一种料酒的膜澄清过滤设备的制作方法

本实用新型涉及料酒生产技术领域，特别是一种料酒的膜澄清过滤设备。

背景技术：

“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15％以下，而酯类含量高，富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。料酒含有人体必需的8种氨基酸，这8种必需氨基酸都是人体不能自行合成的，需要从饮食里面来提供。它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。还可以产生大脑神经传递物质，改善睡眠，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。过滤是料酒生产过程中不可缺少的环节，可以显著降低料酒的浊度，提高澄清度。传统的料酒生产工艺中多采用硅藻土或纸板过滤方式。

现有的料酒过滤的缺点是：

1、纸板过滤往往很难获得理想的澄清度和感观度，过滤效果不理想，影响料酒风味；

2、现有的澄清罐体很长时间才更换一次，里面的杂物堆积，影响料酒的澄清效果。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种料酒的膜澄清过滤设备。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种料酒的膜澄清过滤设备，包括进料管，所述进料管的顶部固定连接有控制阀，所述控制阀的内部活动连接有阀柱，所述阀柱的底部固定连接有阀块，所述进料管的一侧固定连接有分流管，所述分流管的底部固定连接有注液管，所述注液管的外表面螺纹连接有固定管，所述固定管的内部螺纹连接有过滤罐进液管，所述过滤罐进液管的底部固定连接有过滤罐，所述过滤罐的一侧固定连接有标记块，所述过滤罐的内部固定连接有陶瓷澄清膜，所述过滤罐的底部固定连接有插接管，所述插接管的外表面套接有套管，所述套管的一侧固定连接有出液管，所述出液管的一侧固定连接有加热罐进液管，所述加热罐进液管在远离出液管的一端固定连接有加热罐。

可选的，所述进料管内部的进料流速为12.0l/min-14.0l/min，所述进料管内部的液体压力为0.12-0.18mpa，所述进料管内部液体的温度为25-38摄氏度。

可选的，所述阀块的高度为分流管高度的一半，所述阀块与分流管相适配，所述分流管分为左右两个分管，所述分流管的左分管的进料口设置在下部，所述分流管的右分管的进料口设置在上部。

可选的，所述注液管的表面设置有外螺纹，所述注液管通过固定管与过滤罐进液管固定连接，所述注液管每两个为一组，所述固定管的外表面固定连接有六边形件。

可选的，所述过滤罐进液管的外表面设置有外螺纹，所述过滤罐的内部固定连接有四个陶瓷澄清膜，所述过滤罐通过固定管与套管固定连接。

可选的，所述标记块固定连接在过滤罐外表面的中部，所述陶瓷澄清膜的孔径为0.3-0.4μm。

可选的，所述插接管与套管相适配，所述出液管通过合流管与加热罐进液管固定连接。

可选的，所述加热罐的内部设置有液泵，所述加热罐的加热温度为八十摄氏度。

本实用新型具有以下优点：

1、该料酒的膜澄清过滤设备，通过在控制阀的内部活动连接有阀柱，阀柱的底部固定连接有阀块，阀块在底部时，料酒进入分流管的右分管，通过右边一组的过滤罐，通过在过滤罐的内部固定连接有陶瓷澄清膜，四层陶瓷澄清膜对料酒进行高效澄清，并且过程为物理过程，无化学添加，分离分离效率高，能够有效截留菌体细胞、大分子蛋白质等物质，进而提高酒液的稳定性，进料管内部的进料流速为12.0l/min-14.0l/min，所述进料管内部的液体压力为0.12-0.18mpa，压力和流速较为合适，能够保持料酒的最佳口感和风味，通过在加热罐进液管在远离出液管的一端固定连接有加热罐，在对料酒进行澄清过滤后，通过八十度的高温对料酒进行加热杀菌，降温后，即可对料酒进行装瓶，通过进料管、控制阀、阀柱、阀块、分流管、过滤罐、陶瓷澄清膜、加热罐进液管和加热罐的配合设置，能够对料酒进行高效的澄清过滤，解决了现有的采用纸板过滤过滤效果不理想影响料酒风味的情况。

2、该料酒的膜澄清过滤设备，通过在控制阀的内部活动连接有阀柱，阀柱的底部固定连接有阀块，进料管的一侧固定连接有分流管，阀柱带动阀块升起时，液体进入左分流管，通过左侧的一组过滤罐进行过滤，阀柱带动阀块降下时，液体进入右分流管，通过右侧的一组过滤罐进行过滤，通过在注液管的外表面螺纹连接有固定管，固定管的内部螺纹连接有过滤罐进液管，过滤罐通过上下的固定管与注液管和套管固定连接，在完成一批料酒的过滤后，加热罐内的液泵把料酒抽干，用另一组过滤罐进行过滤，通过固定管外部的六边形件转动固定管，从而拆卸上一组过滤罐，对过滤罐进行快速的清洗，在安装时，把过滤罐底部的插接管插入套管中，通过标记块摆正过滤罐，使用固定管连接过滤罐与注液管和套管，这样做能够对过滤罐进行快速的拆卸清洗安装，防止过滤罐内部杂物堆积，通过控制阀、阀柱、阀块、分流管、注液管、固定管、过滤罐进液管、标记块、插接管和套管的配合设置，能够对过滤罐进行快速的拆卸清洗安装，解决了现有的过滤罐内部杂物堆积影响澄清效果的情况。

附图说明

图1为本实用新型第一视角的结构示意图；

图2为本实用新型第二视角的结构示意图；

图3为本实用新型分流管的剖视结构示意图；

图4为本实用新型过滤罐的结构示意图；

图5为本实用新型过滤罐的剖视结构示意图；

图6为本实用新型套管的结构示意图。

图中：1-进料管，2-控制阀，3-阀柱，4-阀块，5-分流管，6-注液管，7-固定管，8-过滤罐进液管，9-过滤罐，10-标记块，11-陶瓷澄清膜，12-插接管，13-套管，14-出液管，15-加热罐进液管，16-加热罐。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的描述，但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。

如图1-6所示，一种料酒的膜澄清过滤设备，它包括进料管1，进料管1的顶部固定连接有控制阀2，控制阀2的内部活动连接有阀柱3，阀柱3的底部固定连接有阀块4，进料管1的一侧固定连接有分流管5，分流管5的底部固定连接有注液管6，注液管6的外表面螺纹连接有固定管7，固定管7的内部螺纹连接有过滤罐进液管8，过滤罐进液管8的底部固定连接有过滤罐9，过滤罐9的一侧固定连接有标记块10，过滤罐9的内部固定连接有陶瓷澄清膜11，过滤罐9的底部固定连接有插接管12，插接管12的外表面套接有套管13，套管13的一侧固定连接有出液管14，出液管14的一侧固定连接有加热罐进液管15，加热罐进液管15在远离出液管14的一端固定连接有加热罐16。

作为本实用新型的一种优选技术方案：进料管1内部的进料流速为12.0l/min-14.0l/min，进料管1内部的液体压力为0.12-0.18mpa，进料管1内部液体的温度为25-38摄氏度，这样做不论是液体压力、流速和温度都非常合适，能够对料酒进行高效、匀速的过滤澄清，阀块4的高度为分流管5高度的一半，阀块4与分流管5相适配，分流管5分为左右两个分管，分流管5的左分管的进料口设置在下部，分流管5的右分管的进料口设置在上部，阀柱3带动阀块4升起时，液体进入左分流管，通过左侧的一组过滤罐9进行过滤，阀柱3带动阀块4降下时，液体进入右分流管，通过右侧的一组过滤罐9进行过滤，注液管6的表面设置有外螺纹，注液管6通过固定管7与过滤罐进液管8固定连接，注液管6每两个为一组，固定管7的外表面固定连接有六边形件，使用六边形件可轻松转动固定管7，使固定管7与过滤罐进液管8分离，从而提起过滤罐9，取出过滤罐9，滤罐进液管8的外表面设置有外螺纹，过滤罐9的内部固定连接有四个陶瓷澄清膜，过滤罐9通过固定管7与套管13固定连接，料酒通过四层陶瓷澄清膜11的过滤，达到较好的澄清效果，标记块10固定连接在过滤罐9外表面的中部，陶瓷澄清膜11的孔径为0.3-0.4μm，标记块10可使注液管6的外螺纹和过滤罐进液管8的外螺纹对准，插接管12与套管13相适配，出液管14通过合流管与加热罐进液管15固定连接，在安装过滤罐9时，先把插接管12插入套管13中，再调整过滤罐9的角度，安装上下的固定管7，加热罐16的内部设置有液泵，加热罐16的加热温度为八十摄氏度，能够对料酒进行有效的高温杀菌工作。

本实用新型的工作过程如下：料酒以适宜的压力和流速从进料管1进入，此时阀块4在分流管5的底部，料酒进入右分流管，通过注液管6和过滤罐进液管8进入过滤罐9中，通过四层陶瓷澄清膜11的过滤，达到很好的澄清效果，之后料酒进入加热罐16中，进行高温杀菌，待降温后即可装瓶，完成一批料酒澄清后，转动固定管7，拆卸右边的一组过滤罐9，对过滤罐9进行完全清洗，阀块4上移，料酒进入左分流管，进行过滤杀菌工作，同时安装右边清洗过的过滤罐9，重复上述工作。

综上所述，该料酒的膜澄清过滤设备，使用时，通过在控制阀2的内部活动连接有阀柱3，阀柱3的底部固定连接有阀块4，阀块4在底部时，料酒进入分流管5的右分管，通过右边一组的过滤罐9，通过在过滤罐9的内部固定连接有陶瓷澄清膜11，四层陶瓷澄清膜11对料酒进行高效澄清，并且过程为物理过程，无化学添加，分离分离效率高，能够有效截留菌体细胞、大分子蛋白质等物质，进而提高酒液的稳定性，进料管1内部的进料流速为12.0l/min-14.0l/min，所述进料管1内部的液体压力为0.12-0.18mpa，压力和流速较为合适，能够保持料酒的最佳口感和风味，通过在加热罐进液管15在远离出液管14的一端固定连接有加热罐16，在对料酒进行澄清过滤后，通过八十度的高温对料酒进行加热杀菌，降温后，即可对料酒进行装瓶，通过进料管1、控制阀2、阀柱3、阀块4、分流管5、过滤罐9、陶瓷澄清膜11、加热罐进液管15和加热罐16的配合设置，能够对料酒进行高效的澄清过滤，解决了现有的采用纸板过滤过滤效果不理想影响料酒风味的情况；通过在控制阀2的内部活动连接有阀柱3，阀柱3的底部固定连接有阀块4，进料管1的一侧固定连接有分流管5，阀柱3带动阀块4升起时，液体进入左分流管，通过左侧的一组过滤罐9进行过滤，阀柱3带动阀块4降下时，液体进入右分流管，通过右侧的一组过滤罐9进行过滤，通过在注液管6的外表面螺纹连接有固定管7，固定管7的内部螺纹连接有过滤罐进液管8，过滤罐9通过上下的固定管7与注液管6和套管13固定连接，在完成一批料酒的过滤后，加热罐16内的液泵把料酒抽干，用另一组过滤罐9进行过滤，通过固定管7外部的六边形件转动固定管7，从而拆卸上一组过滤罐9，对过滤罐9进行快速的清洗，在安装时，把过滤罐9底部的插接管12插入套管13中，通过标记块10摆正过滤罐9，使用固定管7连接过滤罐9与注液管6和套管13，这样做能够对过滤罐9进行快速的拆卸清洗安装，防止过滤罐9内部杂物堆积，通过控制阀2、阀柱3、阀块4、分流管5、注液管6、固定管7、过滤罐进液管8、标记块10、插接管12和套管13的配合设置，能够对过滤罐9进行快速的拆卸清洗安装，解决了现有的过滤罐9内部杂物堆积影响澄清效果的情况。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。