技术总结
本发明公开了一种快速区分单增李斯特菌与斯氏李斯特菌的检测方法，利用顶空气相色谱‑质谱联用技术检测单增李斯特菌与斯氏李斯特菌液态发酵代谢的挥发性产物，根据两种细菌产生的代谢挥发性产物种类不同，区分单增李斯特菌与斯氏李斯特菌。本发明采用的方法比现有的传统生化实验鉴定时间缩短1‑2天，可以快速区分平板上的单增李斯特菌与斯氏李斯特菌，实现当天筛选。该方法自动化程度高，有效降低一线检测人员接触食源致病菌的几率，减少食源致病菌对人和环境污染的风险。
技术研发人员：李正义;贾俊涛;崔淑华;姜英辉;赵丽青;唐静;程刚
受保护的技术使用者：山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心
文档号码：201610932879
技术研发日：2016.10.24
技术公布日：2017.02.22