1.一种同时检测血清/血浆中多种维生素的方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将待测血清或待测血浆与去蛋白液混匀后离心，取上清液；
(2)将步骤(1)所得上清液和内标混合液混匀后采用串联质谱法进行检测，通过比较维生素和维生素的内标的离子强度来得出待测血清或待测血浆中维生素的含量。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中去蛋白液包括以下体积百分比的组分：84.75～98.95％的甲醇、1～15％的水和0.05～0.25％的甲酸；或者所述去蛋白液包括以下体积百分比的组分：84.75～98.95％的乙腈、1～15％的水和0.05～0.25％的甲酸；或者所述去蛋白液包括以下体积百分比的组分：19.95～79.75％的甲醇、20～80％的乙醇和0.05～0.25％的甲酸。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中去蛋白液与所述待测血清或待测血浆的体积比为1:5～5:1。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(2)中色谱条件：
流动相包括以下体积百分比的组分：79.64～97.989％的甲醇、2～20％的水、0.01～0.35％的甲酸，以及0.001～0.01％的全氟丁酸和三氟乙酸中的至少一种；或者流动相包括以下体积百分比的组分：79.64～97.989％的乙腈、2～20％的水、0.01～0.35％的甲酸，以及0.001～0.01％的全氟丁酸和三氟乙酸中的至少一种；或者流动相包括以下体积百分比的组分：49.71～84.989％的甲醇、15～50％的乙腈、0.01～0.28％的甲酸，以及0.001～0.01％的全氟丁酸和三氟乙酸中的至少一种；
探针洗液是体积浓度为50～80％的乙腈水溶液，或者探针洗液是体积浓度为50～80％的甲醇水溶液。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(2)中内标混合液包括维生素B1内标、叶酸内标、维生素A内标、25羟基维生素D2内标、25羟基维生素D3内标、维生素E内标和维生素K1内标。
6.一种同时检测血清/血浆中多种维生素的试剂盒，其特征在于，包括：内标混合液、去蛋白液、流动相和探针洗液。
7.根据权利要求6所述的试剂盒，其特征在于，所述去蛋白液包括以下体积百分比的组分：84.75～98.95％的甲醇、1～15％的水和0.05～0.25％的甲酸；
或者所述去蛋白液包括以下体积百分比的组分：84.75～98.95％的乙腈、1～15％的水和0.05～0.25％的甲酸；
或者所述去蛋白液包括以下体积百分比的组分：19.95～79.75％的甲醇、20～80％的乙醇和0.05～0.25％的甲酸。
8.根据权利要求6所述的试剂盒，其特征在于，所述流动相包括以下体积百分比的组分：79.64～97.989％的甲醇、2～20％的水、0.01～0.35％的甲酸，以及0.001～0.01％的全氟丁酸和三氟乙酸中的至少一种；
或者所述流动相包括以下体积百分比的组分：79.64～97.989％的乙腈、2～20％的水、0.01～0.35％的甲酸，以及0.001～0.01％的全氟丁酸和三氟乙酸中的至少一种；
或者所述流动相包括以下体积百分比的组分：49.71～84.989％的甲醇、15～50％的乙腈、0.01～0.28％的甲酸，以及0.001～0.01％的全氟丁酸和三氟乙酸中的至少一种。
9.根据权利要求6所述的试剂盒，其特征在于，所述探针洗液是体积浓度为50～80％的乙腈水溶液，或者所述探针洗液是体积浓度为50～80％的甲醇水溶液。
10.根据权利要求6所述的试剂盒，其特征在于，所述内标混合液包括维生素B1内标、叶酸内标、维生素A内标、25羟基维生素D2内标、25羟基维生素D3内标、维生素E内标和维生素K1内标。