一种厨房安全检测方法
【专利摘要】本发明公开一种厨房安全检测方法，包括如下步骤：(1)分别检测厨房内的可燃气体浓度和烟雾浓度；(2)分别将检测的可燃气体浓度数据和烟雾浓度数据与预设值比较，并判断是否启动报警。此种方法可对厨房火灾进行有效的防范和报警，可靠性更强。
【专利说明】一种厨房安全检测方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于检测【技术领域】，特别涉及一种用于提高厨房使用安全性的检测方法。
【背景技术】
[0002] 随着食品问题的日益严重，很多人开始选择自己在家做饭，厨房是人们经常使用 的场所，更由于厨房使用煤气、明火的频率高，成为家庭中最容易发生火灾的地方，出于对 安全的考虑，目前有很多种用于火灾防范的产品，如中国专利申请号201320338550. 5、名称 "一种厨房空气质量检测控制系统"通过采用气敏传感器，检测空气中的可燃性气体和有毒 害气体浓度，并判断是否进行通风；再如中国专利申请号201320004363. 3、名称"一种带温 度检测器和报警器的厨房门"通过设置温度检测装置，利用发生火灾时温度会升高的原理， 当厨房温度达到一定温度时触发报警，提醒人们注意。
[0003] 仔细分析不难看出，前述两件申请并不能在发生火灾时进行全面的防范，对于第 一件申请而言，即使空气中的可燃性气体浓度较小，若存在明火等，也有可能引起火灾，而 此时该系统并不能实现很好的监控；对于第二件申请而言，在使用燃气做饭时，厨房的温度 本来就会升高，特别是在炎热的夏季，通风不畅时封闭的厨房的温度更是很高，因此单纯依 靠温度判断是否发生火灾，很容易导致误报警。
[0004] 通过以上分析，现有的厨房安全检测方法并不能很好地实现理想的效果，有待改 进。
【发明内容】
[0005] 本发明的主要目的，在于提供一种厨房安全检测方法，其可对厨房火灾进行有效 的防范和报警，可靠性更强。
[0006] 本发明的次要目的，在于提供一种厨房安全检测方法，其工作性能稳定。
[0007] 为了达成上述目的，本发明的解决方案是：
[0008] -种厨房安全检测方法，包括如下步骤：
[0009] (1)分别检测厨房内的可燃气体浓度和烟雾浓度；
[0010] (2)分别将检测的可燃气体浓度数据和烟雾浓度数据与预设值比较，并判断是否 启动报警。
[0011] 上述步骤（2)中，根据如下步骤判断是否启动报警：
[0012] (al)分别设置气体浓度最大值ml、气体浓度安全值si、烟雾浓度最大值m2和烟雾 浓度安全值s2,且ml>sl，m2>s2;
[0013] (a2)将气体浓度检测数据cl与气体浓度最大值ml比较，将烟雾浓度检测数据c2 与烟雾浓度最大值m2比较，只要cl>ml与c2>m2满足至少一个条件，启动报警，否则进入步 骤（a3);
[0014] (a3)继续比较气体浓度检测数据cl和气体浓度安全值sl，比较烟雾浓度检测数 据c2和烟雾浓度安全值s2,当且仅当cl>sl与c2>s2同时满足时，启动报警，否则返回步骤 ⑴。
[0015]上述步骤（a2)与步骤（a3)中，采用LM324实现数据比较。
[0016]上述步骤（2)中，根据如下步骤判断是否启动报警：
[0017] (bl)分别设置气体浓度最大值ml、气体浓度安全值si、烟雾浓度最大值m2和烟雾 浓度安全值s2,且ml>sl，m2>s2;
[0018] (b2)将气体浓度检测数据cl和气体浓度安全值si比较，将烟雾浓度检测数据c2 和烟雾浓度安全值s2比较，若cl>sl与c2>s2同时满足，启动报警；若cl>sl与c2>s2仅满 足一个，进入步骤（b3);若cl>sl与c2>s2均不满足，返回步骤（1);
[0019] (b3)将气体浓度检测数据cl与气体浓度最大值ml比较，将烟雾浓度检测数据c2 与烟雾浓度最大值m2比较，只要cl>ml与c2>m2满足至少一个条件，启动报警，否则返回步 骤⑴。
[0020] 上述步骤（b2)与步骤（b3)中，采用LM324实现数据比较。
[0021] 上述步骤（1)中，采用半导体式气体传感器检测厨房内的可燃气体浓度。
[0022] 上述步骤（1)中，采用离子式烟雾传感器检测厨房内的烟雾浓度。
[0023] 上述步骤（2)中，采用蜂鸣器实现报警。
[0024] 采用上述方案后，本发明通过采集烟雾浓度数据，不仅采集厨房内的可燃气体浓 度，还结合烟雾浓度进行综合判断，考虑了各种存在的安全隐患，排除火灾发生的可能性， 安全性能更高。
[0025] 另外，本发明还借助简单的数字逻辑判断，完成各检测数据与预设值之间的比较， 并通过各种比较结果的综合分析，实现对报警器的控制判据，工作稳定性佳。
【专利附图】
【附图说明】
[0026]图1是本发明的流程图；
[0027] 图2是本发明采用判据的实现原理图。
【具体实施方式】
[0028] 以下将结合附图，对本发明的技术方案进行详细说明。
[0029] 如图1所示，本发明提供一种厨房安全检测方法，包括如下步骤：
[0030] (1)分别检测厨房内的可燃气体浓度和烟雾浓度；
[0031] (2)分别将检测的可燃气体浓度数据和烟雾浓度数据与预设值比较，并判断是否 启动报警。
[0032] 上述步骤⑵中，根据如下步骤判断是否启动报警：
[0033] (al)分别设置气体浓度最大值ml、气体浓度安全值si、烟雾浓度最大值m2和烟雾 浓度安全值s2,且ml>sl，m2>s2 ;
[0034] (a2)将气体浓度检测数据cl与气体浓度最大值ml比较，将烟雾浓度检测数据c2 与烟雾浓度最大值m2比较，只要cl>ml与c2>m2满足至少一个条件，启动报警，否则进入步 骤（a3);
[0035] (a3)继续比较气体浓度检测数据cl和气体浓度安全值si，比较烟雾浓度检测数 据c2和烟雾浓度安全值s2,当且仅当cl>sl与c2>s2同时满足时，启动报警，否则返回步骤 ⑴。
[0036] 具体实施时，可采用控制器、气体浓度传感器、烟雾传感器和报警器来实现，下面 分别介绍。
[0037] 所述气体浓度传感器可采用半导体式气体传感器，设置于厨房内，其是根据由金 属氧化物或金属半导体氧化物材料制成的检测元件，可用来检测百分比浓度的可燃气体， 具有结构简单、检测灵敏度高、反应速度快的特点；所述气体浓度传感器实时检测厨房内的 可燃气体浓度，并送入控制器。
[0038] 所述烟雾传感器可采用离子式烟雾传感器，其对微小的烟雾粒子的感应非常灵 敏；所述烟雾传感器设于厨房内，与控制器连接，可实时检测厨房内的烟雾浓度，并将检测 到的数据送入控制器。
[0039] 所述控制器分别接收前述气体浓度传感器检测的气体浓度数据和烟雾传感器检 测的烟雾浓度数据，并分别将所述数据与预设值进行比较分析，判断是否需要启动报警器， 具体的判断原理是，分别针对气体浓度和烟雾浓度设置最大值和安全值，通过判断检测的 数据与各预设值的大小，从而得出控制命令，其中，各浓度的最大值高于安全值，若检测数 据高于最大值，表示已经达到危险级别，必须报警，若检测数据低于安全值，则表示厨房处 于安全状态，而若检测数据介于最大值与安全值之间，则需结合其它检测数据综合判断危 险状况。
[0040] 需要说明的是，判断是否报警时，还可以将步骤（a2)与步骤（a3)的顺序调换，根 据如下步骤判断是否启动报警：
[0041] (bl)分别设置气体浓度最大值ml、气体浓度安全值si、烟雾浓度最大值m2和烟雾 浓度安全值s2,且ml>sl，m2>s2 ;
[0042] (b2)将气体浓度检测数据cl和气体浓度安全值si比较，将烟雾浓度检测数据c2 和烟雾浓度安全值s2比较，若cl>sl与c2>s2同时满足，启动报警；若cl>sl与c2>s2仅满 足一个，进入步骤（b3);若cl>sl与c2>s2均不满足，返回步骤（1);
[0043] (b3)将气体浓度检测数据cl与气体浓度最大值ml比较，将烟雾浓度检测数据c2 与烟雾浓度最大值m2比较，只要cl>ml与c2>m2满足至少一个条件，启动报警，否则返回步 骤⑴。
[0044] 在本实施例中，遵循的判据结合图2所示，包括四个比较器D1-D4、一个与门D5和 一个三输入或门D6,其中，第一比较器D1的参考值设置为气体浓度最大值，其输入端连接 气体浓度传感器的输出端，而D1的输出端连接三输入或门D6的第一输入端；第二比较器 D2的参考值设置为烟雾浓度最大值，其输入端连接烟雾传感器的输出端，而D2的输出端连 接三输入或门D6的第二输入端；第三比较器D3的参考值设置为气体浓度安全值，其输入端 连接气体浓度传感器的输出端，而D3的输出端连接与门D5的一个输入端；第四比较器D4 的参考值设置为烟雾浓度安全值，其输入端连接烟雾传感器的输出端，而D4的输出端连接 与门D5的另一个输入端；所述与门D5的输出端连接三输入或门D6的第三输入端，三输入 或门D6的输出端则连接控制电路的输入端，而控制电路的输出端连接报警器，若控制电路 接收到高电平，则启动报警器，若控制电路接收到低电平，则不启动报警器。其中，比较器可 采用LM324。
[0045] 结合图2,其真值表如表1所不，其中，分别以D1-D6表不与其对应的输出信号。
[0046]表 1
【权利要求】
1. 一种厨房安全检测方法，其特征在于包括如下步骤： (1) 分别检测厨房内的可燃气体浓度和烟雾浓度； (2) 分别将检测的可燃气体浓度数据和烟雾浓度数据与预设值比较，并判断是否启动 报警。
2. 如权利要求1所述的一种厨房安全检测方法，其特征在于所述步骤（2)中，根据如下 步骤判断是否启动报警： (al)分别设置气体浓度最大值ml、气体浓度安全值si、烟雾浓度最大值m2和烟雾浓度 安全值 s2,且 ml>sl，m2>s2 ; (a2)将气体浓度检测数据cl与气体浓度最大值ml比较，将烟雾浓度检测数据c2与 烟雾浓度最大值m2比较，只要cl>ml与c2>m2满足至少一个条件，启动报警，否则进入步骤 (a3)； (a3)继续比较气体浓度检测数据cl和气体浓度安全值sl，比较烟雾浓度检测数据c2 和烟雾浓度安全值s2,当且仅当cl>sl与c2>s2同时满足时，启动报警，否则返回步骤（1)。
3. 如权利要求2所述的一种厨房安全检测方法，其特征在于：所述步骤（a2)与步骤 (a3)中，采用LM324实现数据比较。
4. 如权利要求1所述的一种厨房安全检测方法，其特征在于步骤（2)中，根据如下步骤 判断是否启动报警： (bl)分别设置气体浓度最大值ml、气体浓度安全值si、烟雾浓度最大值m2和烟雾浓度 安全值 s2,且 ml>sl，m2>s2 ; (b2)将气体浓度检测数据cl和气体浓度安全值si比较，将烟雾浓度检测数据c2和烟 雾浓度安全值s2比较，若cl>sl与c2>s2同时满足，启动报警；若cl>sl与c2>s2仅满足一 个，进入步骤（b3);若cl>sl与c2>s2均不满足，返回步骤（1); (b3)将气体浓度检测数据cl与气体浓度最大值ml比较，将烟雾浓度检测数据c2与 烟雾浓度最大值m2比较，只要cl>ml与c2>m2满足至少一个条件，启动报警，否则返回步骤 ⑴。
5. 如权利要求4所述的一种厨房安全检测方法，其特征在于：所述步骤（b2)与步骤 (b3)中，采用LM324实现数据比较。
6. 如权利要求1所述的一种厨房安全检测方法，其特征在于：所述步骤（1)中，采用半 导体式气体传感器检测厨房内的可燃气体浓度。
7. 如权利要求1所述的一种厨房安全检测方法，其特征在于：所述步骤（1)中，采用离 子式烟雾传感器检测厨房内的烟雾浓度。
8. 如权利要求1所述的一种厨房安全检测方法，其特征在于：所述步骤（2)中，采用蜂 鸣器实现报警。
【文档编号】G08B17/10GK104408861SQ201410598195
【公开日】2015年3月11日 申请日期:2014年10月30日 优先权日:2014年10月30日
【发明者】王蕻, 陈春旭, 徐进伟, 张金民 申请人:苏州佑瑞检测技术有限公司