1.一种发光二极管LED封装结构，其特征在于，包括：发光波长可调的石墨烯LED芯片、用于发射基色光且发光颜色不同的第一LED芯片和第二LED芯片、设置有光杯的LED封装支架；
其中，所述石墨烯LED芯片、所述第一LED芯片和所述第二LED芯片封装在所述光杯中，所述石墨烯LED芯片的多个可调波长点分别与所述第一LED芯片的第一波长点和所述第二LED芯片的第二波长点共同构成色域显示范围。
2.根据权利要求1所述的LED封装结构，其特征在于，所述第一LED芯片为发射红光的红光芯片，所述第二LED芯片为发射蓝光的蓝光芯片。
3.根据权利要求1所述的LED封装结构，其特征在于，所述第一LED芯片为发射红光的红光芯片，所述第二LED芯片为发射绿光的绿光芯片。
4.根据权利要求1所述的LED封装结构，其特征在于，所述第一LED芯片为发射蓝光的蓝光芯片，所述第二LED芯片为发射绿光的绿光芯片。
5.根据权利要求1-4任一项所述的LED封装结构，其特征在于，所述LED封装支架包括三个光杯；
所述石墨烯LED芯片、所述第一LED芯片、所述第二LED芯片分别对应一个光杯。
6.根据权利要求1-4任一项所述的LED封装结构，其特征在于，所述LED封装支架包括一个光杯；
所述石墨烯LED芯片、所述第一LED芯片和所述第二LED芯片共同封装在所述光杯中。
7.一种显示装置，其特征在于，包括：外壳和显示面板，所述显示面板包括多个如上述权利要求1至权利要求6任一项所述的LED封装结构，所述多个LED封装结构呈阵列式排布；
其中，所述显示面板设置在所述外壳中，所述LED封装结构设置在所述显示装置的印制电路板PCB上。
8.一种采用LED封装结构的显示装置的色彩显示方法，其特征在于，所述LED封装结构包括如上述权利要求1至权利要求6任一项所述的结构，所述方法包括：
确定石墨烯LED芯片的多个可调波长点分别与所述第一LED芯片的第一波长点和所述第二LED芯片的第二波长点构成的多个区域；
若所述多个区域间存在重叠区域，则所述重叠区域的颜色采用流明数最高的波长点与第一LED芯片的第一波长点、第二LED芯片的第二波长点进行混合显示。