专利名称：碳酸盐水型重度盐碱池塘养殖螯虾的方法
技术领域：
本发明属于农业技术领域中的水产养殖，是一种在碳酸盐水型重度盐碱池塘养殖螯虾的方法。
背景技术：
碳酸盐型盐碱地是中国盐碱土地资源的主要类型之一，集中分布在中国东北地区，约占全国盐碱地总面积的50％以上。20世纪90年代，中国科学院等所属有关科研单位和大专院校，曾先后进行了低洼易涝盐碱地渔业开发利用的试验研究。在轻度和中度盐碱地上建池或利用天然盐碱泡沼水体，较成功地养殖了鲤、鲫、鲢、鳙、草、鳊、鲂等食用鱼类。但对重度盐碱地(包括盐碱性水体)尚无良好的利用措施，更未见养殖螯虾的报道。
为开发利用重度盐碱地，增加名特优水产品的种类和产量，近年来，在有关科研项目的支持下，我们对重度盐碱地的水产养殖开发进行了试验研究，并发展优质水产品螯虾的养殖。经过几年的试验探索，初步取得成功，为开发利用重度盐碱地发展水产养殖生产，提供了可借鉴的技术经验。同时，也为螯虾的盐碱地养殖提供了技术模式。
发明内容
本发明是根据碳酸盐水型重度盐碱池塘的水化学特点和生物学习性，采取得力的技术措施调节水质，营造螯虾良好的生存条件，促进其生长，目的是提供一种在碳酸盐水型重度盐碱池塘养殖螯虾的方法。
本发明主要包括如下关键技术。
1、建造斜坡形池塘。养殖螯虾的池塘不宜过大，面积以2000～3000平方米为宜，平均水深在1.2～1.8米左右，淤泥厚度在5厘米以下。试验表明，池底建造成斜坡形的养殖效果最佳，其池底坡度为2～3％。这种池塘可以创造深、浅结合、水温各异的生态环境条件，并充分利用光能升温，增加有效生长水温的时数和日数，克服北方尤其是东北地区昼夜温差大、池水降温较快、生长期短的不利因素。斜坡还可为螯虾提供栖息与活动场所。
2、营造螯虾避敌环境。利用池底斜坡上30％的面积种植水稻如采用直播法和稗草等水生植物，这样可模拟螯虾栖息的自然生态环境，供其避敌与栖息，还能提供部分青绿饲料。但是，养殖前期水草尚未长出，这时可用部分陆生植物扎成草把放于池中离岸边1.5～2.0米远处，投放密度为每100平方米水面24～30把。
3、适时清塘与施肥注水。放养前15～20天注水20～30厘米，然后每公顷水面分别用漂白粉120～150千克和生石灰1050～1200千克混合，加水稀释后全池泼洒。清塘5天后，每平方米水面施发酵腐熟后的农家肥(畜、禽粪便)900～1200克，目的是做到肥水下塘，提高早期幼虾的成活率和生长速度。施肥后8～10天，再注水15～20厘米，准备放养。注水时，水流要尽量小些，避免直冲池底，防止水质混浊。
4、合理放养。一般采取以螯虾为主，适当搭养鱼类的养殖模式。放养时间在4月下旬至5月上旬前后，放养量为每公顷投放1龄幼虾6000～7000尾，同时每公顷水面混养鲢鱼1125～1350尾和鳙鱼270～300尾，规格均在70～80克/尾左右。放养时，最好用塑料大盆盛运虾苗。运至池边后，先往盆里添加少量池水，当盆内水温和池塘水温接近后(温差不超过3℃)，再沿池边缓缓放入池中。为了确保安全，可用池水在盆中暂养几尾虾苗和鱼类，48小时后如果观察确无毒性，再大批放养。
5、水质淡化。水质淡化是碳酸盐水型重度盐碱池塘养殖螯虾成功的核心问题。试验表明，采取注水与施肥相结合的方法，可充分降低水体的盐碱度，淡化水质，是一项较为可行的技术措施。其方法是在养殖期间的正常施肥过程中，每次施肥后，当水色开始向蓝绿色或草绿色转化时，及时加注新水5～10厘米。夏季高温季节，当水温在20～28℃时，每隔7～10天追施一次硫酸铵、磷酸铵和尿素，用量分别为2～3毫克/升、1～2毫克/升及5～8毫克/升。每次施追肥水质转肥后，及时加注新水5～10厘米，以调节水质，防止水体劣变。
6、养殖管理。养殖管理措施主要包括以下3个方面①施肥。螯虾苗和鱼种投放5～7天后，每公顷水面每天施发酵腐熟的畜、禽粪水(浓度为40～50％)450～600千克。这种施肥方法，除可以肥水外，大量的有机碎屑可以直接被虾类取食，具有投喂饲料的作用；②控制水位。6～8月期间，每隔5～7天加注一次新水8～10厘米，并保持水深1.5米左右。6月以前和9月以后，水深控制在0.5～1.0米左右，有利于提高水温；③调节水质。饲养期间，每隔12～15天用生石灰调节一次水质，其用量为每立方米水体30～40克，并兼有防病作用。生长期间的水质控制指标为pH值7.5～8.5，溶解氧含量4毫克/升以上，透明度30～40厘米，总硬度4～6毫摩尔/升，总碱度1～3毫摩尔/升。
7、合理投喂饲料。根据螯虾的生长特点，8月中旬以前主要是体长增长阶段，应投足植物性饲料，如豆饼、麦麸、玉米面、米糠、植物的嫩茎叶碎片等，其投喂量应占总投饲量的70～80％。8月下旬以后，主要是体重增长阶段，要适当增加小杂鱼、虾、螺、蚌(肉)等动物性饲料的投喂量，其数量应占到总投喂量的60～70％以上。饲料的投喂方法是每天4～5点和19～20点分别在浅水区均匀撒投一次，不可集中堆积饲料，以防止幼虾相互争斗。每天的投喂量为在池虾体重的8～12％。一般一个生长期的投喂量在1500～1800千克/公顷(部分饲料被鱼类所食)。
8、适时捕捞。从9月20日开始，水温降至12℃以下。这时，每天用抄网在浅水区水草底部，捕捞规格在20～30克以上的大虾。10月1日以后把水位降至50厘米以下，用小拉网(用无节网布编织而成)每天捕捞3次，10月15日左右干塘捕捞。
本发明通过建造斜坡形池塘、种植水生植物、适时清塘和注水，淡化水质和合理投放饲料等措施，改变碳酸盐型重度盐碱池塘水质和土壤的盐碱度、PH值等营造适合螯虾生存环境条件，充分利用碳酸盐型重度盐碱池塘资源，养殖螯虾，为人们提供食物源。同时还可逐渐改变恶劣的自然环境，有利人类的生存和发展。
具体实施例方式应用实例采用本发明在中国吉林省西部大安市叉干镇科技示范区进行了池塘养殖试验。试验池塘面积2810平方米，自然状态下土壤含盐量为7.82克/千克，水体含盐量为6.98克/升，pH值分别为9.81和9.22，水体总碱度为13.37毫摩尔/升，为典型的碳酸盐水型重度盐碱池塘。
该池塘建成斜坡形池底，其比降为2.7％，从而形成了60％的深水区和40％的浅水区。浅水区约400平方米的面积种植水稻和水稗草。放养螯虾苗前15～20天注水20～30厘米(以深水区为标准)，然后每平方米水面用漂白粉12～15克和生石灰105～120克混合清塘；清塘5～7天后每平方米水面施畜、禽粪便(发酵后的)900～120克；10天后再注水15～20厘米，准备放养虾苗。4月20日至5月5日期间，共投放1龄螯虾6274尾/公顷，同时，每公顷水面混养鲢鱼1200尾和鳙鱼300尾，规格均在70～75克/尾。养殖期间，每天施发酵腐熟的畜、禽粪水45～60克/平方米；6～8月高温季节，每隔5～7天加注1次新水8～10厘米，保持池水深度1.2～1.5米；每隔15天左右施1次生石灰30～40克/立方米水。采用本项发明的投饲方法，共投喂饲料1700千克。9月25日开始捕捞，至10月15日捕捞结束，共收获商品成虾506.1千克，折合每公顷产量1745.3千克，平均规格33.5克/尾。其养殖结果见下表。
表1 盐碱池塘养殖螯虾试验结果放养 起捕种类 规格 总重量 公顷重量 公顷尾数规格 总重量 公顷重量 公顷数量 起捕率(克) (千克) (千克)(尾)(克) (千克) (千克)(尾) (％)螯虾 4.22 76.8264.8 6274.8 33.47 506.1 1743.55214 83.1鲢72.4 25.286.9 1200737.2 240.3 828.6 1124 93.7鳙75.2 6.6 22.6 300 892.6 70.2241.9 271 90.权利要求
1.一种在碳酸盐水型重度盐碱池塘中养殖螯虾的方法，其特征是建造底部为斜坡形的池塘、营造适合螯虾避敌的生态环境；螯虾苗放养前，适时清塘与施肥注水；合理放养螯虾苗与混养的鱼类，以螯虾为主，搭养鱼类的养殖模式；采取注水与施肥相结合的措施，进行盐碱水质的淡化；通过施肥、控制水位和调节水质，进行养殖期间的饲养管理；根据螯虾生长特点，合理投喂人工饲料。
2.根据权利要求1所述的碳酸盐水型重度盐碱池塘养殖螯虾的方法，其特征是池塘面积2000～3000平方米，水深1.2～1.8米，淤泥厚度在5厘米以下；利用池底斜坡上30％的面积种植水草，用来营造螯虾适宜生存的生态环境；放养螯虾前15～20天注水20～30厘米，用漂白粉12～15克/平方米水和生石灰105～120克/平方米混合清塘，清塘5天后施发酵的农家肥900～1200克/平方米水，10天后注水15～20厘米；4月下旬至5月上旬期间，每公顷水面投放1龄螯虾苗6000～7000尾，同时混养鲢鱼1125～1350尾和鳙鱼270～300尾；养殖期间的正常施肥过程中，每次施肥后，当水色开始向蓝绿色或草绿色转化时，及时加注新水5～10厘米；当水温在20～28℃时，每隔7～10天追施1次硫酸铵、磷酸铵和尿素，用量分别为2～3毫克/升、1～2毫克/升和5～8毫克/升；8月中旬以前，主要投喂的饲料有豆饼、麦麸、玉米面、米糠、植物嫩茎叶碎片等植物性饲料，其比例占总投饲量的70～80％，小杂鱼、小虾、螺、蚌(肉)等动物性饲料占20～30％；8月下旬以后，上述动物性饲料的比例增加到60～70％；采用分期捕捞的方法收获商品成螯虾。
3.根据权利要求2所述的碳酸盐水型重度盐碱池塘养殖螯虾的方法，其特征是池底建造的斜坡比降为2～3％；混养鲢鱼和鳙鱼的规格为70～80克/尾；饲养期间，每天施发酵的有机肥45～60克/平方米水；6～8月每隔5～7天注1次新水8～10厘米，保持池水深度在1.2～1.8米，6月份以前和9月份以后的池塘水深控制在0.5～1.0米，每隔12～15天施一次生石灰调节水质，每立方米水体用量为30～40克；每天的4～5点和19～20点，分别在斜坡上的浅水区均匀地分散投喂1次人工饲料，全天投喂数量为塘中螯虾重量的8～12％；9月20日以后开始捕捞商品成虾。
4.根据权利要求1或2所述的碳酸盐水型重度盐碱池塘养殖螯虾的方法，其特征是先用池水在盆内暂养几尾幼螯虾，48小时后观察无毒性作用，再大批放养，运螯虾工具以塑料盆为宜，运到池边后，先往盆里添加少量池水，直到盆内和盆外水温接近后，再沿池边缓缓放入水中；9月20日后，每天用手抄网在浅水区的水草底部，捕捞规格在20～30克以上的大规格成虾，10月1日后，将水位降至50厘米以下，用小拉网每天捕捞3次，10月中干塘清捕。
全文摘要
本发明属于农业技术领域中的水产养殖，是一种在碳酸盐水型重度盐碱池塘养殖螯虾的方法。主要内容包括建造底部为斜坡形的池塘并种植水草、适时清塘与施肥注水、合理放养、淡化水质、科学的饲养管理、投喂人工饲料和适时捕捞。本发明可以在碳酸盐水型重度盐碱池塘中成功地养殖东北螯虾，并可获得成虾产量1745.3千克/公顷。
文档编号A01K61/00GK1465232SQ0213317
公开日2004年1月7日 申请日期2002年10月12日 优先权日2002年10月12日
发明者杨富亿, 李秀军, 王志春, 赵春生 申请人:中国科学院长春地理研究所