专利名称：阿卡波糖在制备反刍动物的药物或饲料中的应用的制作方法
阿卡波糖在制备反刍动物的药物或饲料中的应用技术领域
本发明属于畜牧业领域，具体涉及一种阿卡波糖在制备反刍动物的药物或饲料中 的应用，本发明应用阿卡波糖提高瘤胃PH值，预防及治疗反刍动物瘤胃酸中毒，用于反刍 动物诸如山羊、绵羊、奶牛、肉牛等的养殖中，减少瘤胃酸中毒的发生，促进反刍动物健康， 缓解瘤胃酸中毒对反刍动物生产性能及养殖业效益带来的负面影响。
背景技术：
近年来，随着我国养牛及养羊业的快速发展，我国牛羊的养殖规模不断增大，养殖 量不断增多，养殖技术水平也不断提高。但由于我国现有粗饲料品质差，目前在我国牛羊饲 料的结构组成中普遍存在精饲料含量过多、精粗饲料比例不当的问题，结果导致一些营养 性疾病尤其是瘤胃酸中毒现象普通发生。
瘤胃酸中毒是由于长期过多饲喂谷类或多糖类饲料后，导致瘤胃发酵异常产生大 量的乳酸和有机酸，临床上是以酸中毒和瘤胃内某些微生物群活性降低为特征的瘤胃消化 机能紊乱性疾病。根据瘤胃液PH值变化范围，瘤胃酸中毒又分为急性酸中毒(瘤胃液pH 值长期在5. 0以下)和亚急性酸中毒(pH长期在5. 0-5. 6范围内)(Britton and Stock, 1989 ;0wens等，1998 ；Krause and Oetzel，2006)。瘤胃酸中毒对动物的畜体健康及生产性 能危害极大，同时也影响体内相关代谢和动物对养分的正常转化及利用，进而影响生殖、免 疫、生长、泌乳等功能。目前奶牛最常见的疾病如蹄病、乳腺炎、子宫内膜炎和某些代谢疾病 如酮病等，都与瘤胃酸中毒引起的免疫机能下降及代谢失衡有关(Kleen等，200 。据保 守估计，瘤胃酸中毒使美国奶牛业每年遭受至少5亿美元的损失，受影响奶牛每天损失达 1. 12美元(Krause and Oetzel，2006)。在我国，虽然关于瘤胃酸中毒的文献报道为数不多， 但该病却普遍存在，并且其发病率在我国呈逐年上升态势，尤其是亚急性瘤胃酸中毒，对畜 牧生产带来巨大损失。因此，积极预防瘤胃酸中毒的发生，对促进我国牛羊产业健康、高效 和可持续发展，具有重要的学术意义和实用价值。
近年来大量文献表明，瘤胃液VFA浓度增加是导致瘤胃亚急性酸中毒时瘤胃液 pH 值下降的主要因素,乳酸次之(Krause and Oetzel, 1999 ；Nagaraja and Lechtenberg, 2007)。Brossard(2003)发现，绵羊发生亚急性酸中毒期间，不仅瘤胃总挥发性脂肪酸浓度 增加，而且挥发性脂肪酸的组成和比例也发生了变化，尤其丁酸浓度显著增加。然而如何有 效防止瘤胃PH值下降，预防瘤胃酸中毒的发生，目前仍缺少具体有效措施。发明内容
本发明的目的是提供阿卡波糖在制备反刍动物的药物或饲料中的应用，该应用能 够提高瘤胃PH值、预防或治疗反刍动物瘤胃酸中毒的产生，从而改善反刍动物瘤胃健康， 缓解瘤胃酸中毒对宿主生理的危害，提高动物生产性能，并且该应用所采用的方式简单、可罪。
阿卡波糖是一种复合的低聚糖，由微生物发酵产生，外观为白色或灰白色粉末，可3溶于水，pKa值为5. 1，分子式为C25H43NO18,结构式如下
权利要求
1.阿卡波糖在制备提高瘤胃PH值、预防或治疗反刍动物瘤胃酸中毒的药物或饲料中 的应用。
2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于所述的反刍动物瘤胃酸中毒为反刍动物瘤 胃急性酸中毒或亚急性酸中毒。
3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于将阿卡波糖单独使用或添加到饲料中使用 或以阿卡波糖作为药物的有效成分之一。
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于所述的反刍动物使用阿卡波糖的日用量为 按每公斤反刍动物体重使用0. Ol-IOOmg阿卡波糖。
全文摘要
本发明公开了一种阿卡波糖在制备反刍动物的药物或饲料中的应用，特别是在制备提高瘤胃pH值、预防或治疗反刍动物瘤胃酸中毒的药物或饲料中的应用。本发明应用阿卡波糖改变了山羊瘤胃发酵模式，提高了瘤胃pH值，对血液中血糖、胆固醇、甘油三酯、血液尿素氮和血清总蛋白无显著影响。体外批次发酵试验证实，添加阿卡波糖后，体外发酵中pH值也显著提高，并降低了瘤胃微生物在前24小时的产气速率。因此，本发明应用阿卡波糖可有效提高反刍动物瘤胃pH值，预防或治疗瘤胃酸中毒的发生。
文档编号A23K1/18GK102038695SQ201010538758
公开日2011年5月4日 申请日期2010年11月10日 优先权日2010年11月10日
发明者朱伟云, 毛胜勇, 魏德泳 申请人:南京农业大学