一种绞肉的制造方法

文档序号:240158阅读:388来源:国知局
一种绞肉的制造方法
【专利摘要】本实用新型提供一种绞肉机,包括绞肉机壳体,绞肉机壳体内设置有肋板;绞肉机壳体底部固定设置有电机,电机的动力输出轴上固定设置有皮带轮A,皮带轮A通过皮带连接固定设置在齿轮箱上的动力输入轴上的皮带轮B;齿轮箱通过螺栓固定设置在肋板上;齿轮箱的动力输出轴连接穿过绞肉机壳体上的安装孔,并固定在绞肉机侧壁上的绞肉辊总成,其中绞肉辊为变螺距结构,并且两端均开设有内螺纹,其中一端通过螺纹连接齿轮箱的动力输出轴,绞肉辊长螺距段的上方设置有进肉口。本实用新型中进肉口的正下端为绞肉辊长螺距段,当把肉放入到机器中时,长螺距段将更多地肉送入到绞肉辊的短螺距段进行绞切,这样绞肉辊在一次转动后可以搅拌更多的肉。
【专利说明】一种绞肉机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种肉类加工机器,具体是指一种绞肉机。
【背景技术】
[0002]现有的绞肉机包括带有进肉口的筒状机体、设置在筒状机体内的带有传送功能的碎肉刀、带动碎肉刀转动的动力装置,工作时,通过进肉口将肉放进筒状机体内,然后通过动力装置带动碎肉刀转动,将肉切碎。在大型绞肉机中,碎肉刀的螺距为固定值,单位时间推送的肉料较少,快速绞肉时,浪费动力,而且出肉较慢,不适合大规模的生产。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的:为了解决现有技术中存在的技术问题,提供了一种绞肉机,使用变螺距的碎肉刀,达到快速绞肉的目的,而且优化了机械使用效率,降低了能源成本。
[0004]为了实现上述功能,本实用新型的技术特点为:
[0005]一种绞肉机,包括绞肉机壳体,绞肉机壳体内设置有肋板;绞肉机壳体底部固定设置有电机,电机的动力输出轴上固定设置有皮带轮A,皮带轮A通过皮带连接固定设置在齿轮箱上的动力输入轴上的皮带轮B ;齿轮箱通过螺栓固定设置在肋板上;齿轮箱的动力输出轴连接穿过绞肉机壳体上的安装孔,并固定在绞肉机侧壁上的绞肉辊总成,其中绞肉辊为变螺距结构,并且两端均开设有内螺纹,其中一端通过螺纹连接齿轮箱的动力输出轴,绞肉辊长螺距段的上方设置有进肉口。
[0006]进一步,绞肉辊总成包括绞肉辊和绞肉辊固定端,绞肉辊固定端的端部设置有固定板,固定板中心设置有通孔,绞肉辊固定端的中心处设置有连接杆,连接杆两端均设置有外螺纹,连接杆穿过通孔一端连接螺母,一端连接绞肉辊,连接杆外套设有轴套,轴套外设置有轴承,这样连接杆就可以围绕绞肉辊固定端的中心自由转动。
[0007]进一步,绞肉机壳体的支撑脚下设置有橡胶垫。橡胶垫的设置可以极大地减少机器的震动,防止各个连接部件之间由于频繁的碰撞而造成失效。
[0008]本实用新型中进肉口的正下端为绞肉辊长螺距段,当把肉放入到机器中时,长螺距段将更多地肉送入到绞肉辊的的短螺距段进行绞切,这样绞肉辊在一次转动后可以搅拌更多的肉,从而实现快速绞肉的目的,而且优化了机械使用效率,降低了能源成本。
【专利附图】

【附图说明】
[0009]图1为本实用新型结构示意图。
[0010]图2为绞肉辊总成和齿轮箱部分的放大图。
[0011]图3为绞肉辊固定端部分的放大图。
[0012]其中:
[0013]1.绞肉机壳体2.电机 3.皮带轮A 4.皮带轮B
[0014]5.齿轮箱 6.绞肉辊7.橡胶垫8.连接杆[0015]9.轴套10.轴承11.固定板【具体实施方式】
[0016]下面结合附图详细叙述本实用新型的实施例,需要说明的是,本实施例是叙述性的,不是限定性的,不能以此限定本实用新型的保护范围。
[0017]一种绞肉机,包括绞肉机壳体1,绞肉机壳体I内设置有肋板;绞肉机壳体I底部固定设置有电机2,电机2的动力输出轴上固定设置有皮带轮A3,皮带轮A3通过皮带连接固定设置在齿轮箱5上的动力输入轴上的皮带轮B4 ;齿轮箱5通过螺栓固定设置在肋板上;齿轮箱5的动力输出轴连接穿过绞肉机壳体I上的安装孔,并固定在绞肉机侧壁上的绞肉辊总成,其中绞肉辊6为变螺距结构,并且两端均开设有内螺纹,其中一端通过螺纹连接齿轮箱5的动力输出轴,绞肉辊6长螺距段的上方设置有进肉口。
[0018]绞肉辊总成包括绞肉辊6和绞肉辊固定端,绞肉辊固定端的端部设置有固定板11,固定板11中心设置有通孔,绞肉辊固定端的中心处设置有连接杆8,连接杆8两端均设置有外螺纹,连接杆8穿过通孔一端连接螺母,一端连接绞肉辊6,连接杆8外套设有轴套9,轴套9外设置有轴承10,这样连接杆8就可以围绕绞肉辊固定端的中心自由转动。
[0019]本实用新型中进肉口的正下端为绞肉辊6长螺距段,当把肉放入到机器中时,长螺距段将更多地肉送入到绞肉辊6的的短螺距段进行绞切,这样绞肉辊在一次转动后可以搅拌更多的肉,从而实现快速绞肉的`目的,而且优化了机械使用效率,降低了能源成本。
【权利要求】
1.一种绞肉机,其特征在于:包括绞肉机壳体,绞肉机壳体内设置有肋板;绞肉机壳体底部固定设置有电机,电机的动力输出轴上固定设置有皮带轮A,皮带轮A通过皮带连接固定设置在齿轮箱上的动力输入轴上的皮带轮B ;齿轮箱通过螺栓固定设置在肋板上;齿轮箱的动力输出轴连接穿过绞肉机壳体上的安装孔,并固定在绞肉机侧壁上的绞肉辊总成,其中绞肉辊为变螺距结构,并且两端均开设有内螺纹,其中一端通过螺纹连接齿轮箱的动力输出轴,绞肉辊长螺距段的上方设置有进肉口。
2.根据权利要求1所述的一种绞肉机,其特征在于:绞肉辊总成包括绞肉辊和绞肉辊固定端,绞肉辊固定端的端部设置有固定板,固定板中心设置有通孔,绞肉辊固定端的中心处设置有连接杆,连接杆两端均设置有外螺纹,连接杆穿过通孔一端连接螺母,一端连接绞肉辊,连接杆外套设有轴套,轴套外设置有轴承,这样连接杆就可以围绕绞肉辊固定端的中心自由转动。
3.根据权利要求1所述的一种绞肉机,其特征在于:绞肉机壳体的支撑脚下设置有橡胶垫。
【文档编号】B02C18/30GK203577931SQ201320729294
【公开日】2014年5月7日 申请日期:2013年11月15日 优先权日:2013年11月15日
【发明者】王志华 申请人:天津市迎大华食品机械制造有限公司
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