含白酒糟的肉鸡饲料的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种含白酒糟的肉鸡饲料，所述100kg肉鸡饲料中含有如下质量的组分：玉米粉62-65kg；豆柏15-17kg；小麦麸l-2kg;菜籽饼6-7kg；新鲜白酒糟7-9kg；中温a淀粉酶0.1-0.5kg;蛋白酶0.1-0.5kg；木聚糖酶0.1-0.5kg;蛋氨酸0.1-0.5kg;赖氨酸0.1-0.2kg;碳酸氢钠0.1-0.5kg；硫酸钠0.1-0.2kg;氯化胆碱0.03-0.06kg;维生素C0.03-0.06kg;沸石粉1-3kg;食盐0.1-0.5kg。本发明提供的含白酒糟的肉鸡饲料，对物料的种类选择和含量选择，尤其是白酒糟的含量确定，使得饲料中各营养物质搭配合理，适于肉鸡的消化吸收，使肉鸡的增长速度显著提高。
【专利说明】含白酒糟的肉鸡饲料
[0001]
【技术领域】
[0002] 本发明属于肉鸡的饲料领域，具体涉及一种含白酒糟的肉鸡饲料。
【背景技术】
[0003] 白酒又名烧酒，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载："烧酒非古法也，自元 时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。"由此可以得出，我国白酒 的生产已有很长的历史。
[0004] 白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、 糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄）透明， 气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香 味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和 勾兑而酿制而成的各类酒。
[0005] 白酒糟是酿酒的副产物，营养价值丰富，粗蛋白含量达1 3 %?2 7 . 5 %，维生 素、矿物质含量和能量也较高，是一种营养价值较高的潜在饲料原料。据统计，白酒酿造行 业每耗粮2 0 0 0万吨，可产生1 7 0 0万吨酒糟。白酒糟资源若能有效合理利用，可缓解 目前饲料原料短缺的现状，同时降低饲料成本，提高饲料原料利用效率，促进节粮型畜牧业 的可持续发展。
[0006] 然而，若将白酒糟直接用于肉鸡的喂养，会造成肉鸡生长速度降低的反效果。因为 白酒糟原料中掺入了稻壳(加工过程的必要环节)，使粗纤维含量偏高，其中的木质素和半 纤维素以其特殊结构形成难以消化的物质，降低了肉鸡对有机物的消化率，从而影响其饲 喂效果，降低生产性能。
【发明内容】
[0007] 为解决上述问题，本发明提供一种含白酒糟的肉鸡饲料，采用如下技术方案： 一种含白酒糟的肉鸡饲料，其特征在于，所述l〇〇kg肉鸡饲料中含有如下质量的组分： 玉米粉62-65kg ;豆柏15-17kg ;小麦麸l-2kg ;菜籽饼6-7kg ;新鲜白酒糟7-9kg ;中 温α淀粉酶〇. 1-0. 5kg ;蛋白酶0. 1-0. 5kg ;木聚糖酶0. 1-0. 5kg ;蛋氨酸0. 1-0. 5kg ;赖氨 酸0. 1-0. 2kg ;碳酸氢钠0. l-o. 5kg ;硫酸钠0. l-o. 2kg ;氯化胆碱0. 03-0. 06kg ;维生素 C 0· 03-0. 06kg ;沸石粉 l-3kg ;食盐(λ 1-0. 5kg。
[0008] 作为优选，所述100kg肉鸡饲料中含有如下质量的组分：玉米粉64kg;豆柏 16.4kg;小麦麸1.4kg;菜籽饼6.5kg;新鲜白酒糟8kg;中温α淀粉酶〇.2kg;蛋白酶 0. 2kg ;木聚糖酶0. lkg ;蛋氨酸0. lkg ;赖氨酸0. 15kg ;碳酸氢钠0. 3kg ;硫酸钠0. 15kg ;氯 化胆碱0. 05kg ;维生素 C 0. 05kg ;沸石粉2kg ;食盐0. 4kg。
[0009] 本发明的有益效果如下： 1.本发明提供的含白酒糟的肉鸡饲料中，用白酒糟替代部分精料，不仅提高了白酒糟 的有效利用率，并且增加肉鸡的毛收入，降低料肉比和饲养成本。
[0010] 2.本发明提供的含白酒糟的肉鸡饲料中，含有中温α淀粉酶、蛋白酶和木聚糖 酶，可以对白酒糟中的粗纤维进行分解，提高肉鸡对白酒糟的利用率，提高肉鸡对有机物的 消化率，提高其生产性能。
[0011] 3.本发明提供的含白酒糟的肉鸡饲料，对物料的种类选择和含量选择，尤其是白 酒糟的含量确定，使得饲料中各营养物质搭配合理，适于肉鸡的消化吸收，使肉鸡的增长速 度显著提高。
【具体实施方式】
[0012] 以下实施例是为了更好地说明本发明的具体内容，并不用于限制本发明的保护范 围。
[0013] 实施例1 一种含白酒糟的肉鸡饲料，所述l〇〇kg肉鸡饲料中含有如下质量的组分： 玉米粉62-65kg ;豆柏15-17kg ;小麦麸l-2kg ;菜籽饼6-7kg ;新鲜白酒糟7-9kg ;中 温α淀粉酶〇. 1-0. 5kg ;蛋白酶0. 1-0. 5kg ;木聚糖酶0. 1-0. 5kg ;蛋氨酸0. 1-0. 5kg ;赖氨 酸0. 1-0. 2kg ;碳酸氢钠0. l-o. 5kg ;硫酸钠0. l-o. 2kg ;氯化胆碱0. 03-0. 06kg ;维生素 C 0· 03-0. 06kg ;沸石粉 l-3kg ;食盐(λ 1-0. 5kg。
[0014] 所述的新鲜白酒糟是指含水量为40-50%的新鲜酿造的白酒糟。
[0015] 实施例2 一种含白酒糟的肉鸡饲料，所述l〇〇kg肉鸡饲料中含有如下质量的组分： 玉米粉64kg ;豆柏16. 4kg ;小麦麸1. 4kg ;菜籽饼6. 5kg ;新鲜白酒糟8kg ;中温α淀粉 酶0. 2kg ;蛋白酶0. 2kg ;木聚糖酶0. lkg ;蛋氨酸0. lkg ;赖氨酸0. 15kg ;碳酸氢钠0. 3kg ; 硫酸钠〇. 15kg ;氯化胆碱0. 05kg ;维生素 C 0. 05kg ;沸石粉2kg ;食盐0. 4kg。
[0016] 将上面的含白酒糟的肉鸡饲料喂养40只肉鸡共42天，其中对照组也是喂养40只 肉鸡42天，但对照组的饲料配方为将新鲜白酒糟改为玉米粉；各组肉鸡的成活率和生长指 标如下表：
【权利要求】
1. 一种含白酒糟的肉鸡饲料，其特征在于，所述100kg肉鸡饲料中含有如下质量的组 分： 玉米粉62-65kg ;豆柏15-17kg ;小麦麸l-2kg ;菜籽饼6-7kg ;新鲜白酒糟7-9kg ;中 温α淀粉酶〇. 1-0. 5kg ;蛋白酶0. 1-0. 5kg ;木聚糖酶0. 1-0. 5kg ;蛋氨酸0. 1-0. 5kg ;赖氨 酸0. 1-0. 2kg ;碳酸氢钠0. l-o. 5kg ;硫酸钠0. l-o. 2kg ;氯化胆碱0. 03-0. 06kg ;维生素 C 0· 03-0. 06kg ;沸石粉 l-3kg ;食盐(λ 1-0. 5kg。
2. 根据权利要求1所述的含白酒糟的肉鸡饲料，其特征在于，所述l〇〇kg肉鸡饲料中 含有如下质量的组分：玉米粉64kg ;豆柏16. 4kg ;小麦麸1. 4kg ;菜籽饼6. 5kg ;新鲜白酒糟 8kg ;中温α淀粉酶〇. 2kg ;蛋白酶0. 2kg ;木聚糖酶0. lkg ;蛋氨酸0. lkg ;赖氨酸0. 15kg ; 碳酸氢钠〇. 3kg ;硫酸钠0. 15kg ;氯化胆碱0. 05kg ;维生素 C 0. 05kg ;沸石粉2kg ;食盐 0. 4kg。
【文档编号】A23K1/16GK104206843SQ201410402967
【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年8月18日 优先权日:2014年8月18日
【发明者】唐春祥 申请人:成都巨星农牧科技有限公司