本发明涉及一种铁皮石斛的种植方法，特别是一种全生态技术种植优质铁皮石斛的方法。
背景技术：
中国有句古话叫做“北有人参，南有枫斗”，所述的枫斗，便是石斛茎做成的卷曲的团形颗粒，石斛，特别是铁皮石斛(Dendrobium candidum wall.ex Lindl.)为兰科(Orchidaeae)石斛属(Dendrobium)多年生草本植物，是我国名贵中药，是国家二级保护植物，素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称，列“中华九大仙草”之首，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。具有免疫调节、延缓衰老等功效。不仅是大家熟悉的“脉络宁注射液”的必需原料，还是数十种中成药及保健品的必要原料。
在《神农本草经》中，铁皮石斛被列为上品，具有滋阴润肺，养胃生津，润肺止咳等功效。现代药理研究表明，铁皮石斛还具有增强免疫力，抗衰老，抗癌，抗疲劳，扩张血管的作用。铁皮石斛主要分布在中国、泰国、缅甸、越南等热带、亚热带地区，国内以广西、云南、安徽、贵州等为原主产区。由于人类生活范围不断的扩大，加上长期的过渡采摘，现野生资源已濒临枯竭，收购量大幅度下降。我国已禁止采伐多年，使得市场价格大幅度上扬。铁皮石斛因野生资源枯竭而难以满足市场需求，因此需要大量人工栽培的产品以满足不断扩大的市场需要。
野生石斛生长在温暖、湿润、少光照、适当透风、根系透气好、排水好的环境中从生，需要附着树木，崖缝进行爬生或吊挂生长，铁皮的生长对环境的要求相当苛刻。我国的一些科研机构和企业单位对兰科植物铁皮石斛的组培和人工栽培技术进行不断的探索和试验，取得了一定的成绩，根据研究的铁皮石斛的生长条件，各地种植铁皮石斛得到很大发展，但尚存在铁皮石斛移栽成活率低，生长速度慢，产量不高，有效成分含量低等主要问题。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是要提供一种移栽成活率高，生长速度快，产量高，同时有效成分含量能够与野生石斛相媲美的石斛种植方法及其种植原料，实现上述目的的技术方案如下：
铁皮石斛种植原料加工方法：
(1)杀菌、发酵：将树皮破碎后进行杀菌，杀菌的过程将树皮中的微生物杀死，杀菌完成后将碎树皮密封堆积发酵30-90天；
(2)脱脂：发酵后的树皮进行脱脂，去除树皮中残余的不利于铁皮石斛生长的脂类物质；
(3)配置原料：脱脂后的树皮与木屑、水苔、泥碳土、河砂、石子中的任意一种或几种混合形成石斛的种植原料。
本方法制作的种植原料具有保水、透气性好、各种营养成份足、使用时间长等优点，特别适合铁皮石斛栽培基质。
具体实施方式
下面详细的说明本发明的工艺过程。
在种植铁皮石斛的过程中，采用高龄松树皮作为基础的配料，所谓高龄松树皮是树龄超过8年的松树皮，高龄松树皮具有透气性好、保水性适中、病虫害少等特点，非常适合铁皮石斛的生长。经充分腐熟和脱脂的高龄松树皮不仅进一步改善了其透气性和保水性，且极大地减少了其有害病菌和虫卵的生存几率，柔和的外表促进了铁皮石斛的生长。本发明中就是采用松树皮为基础原料进行加工，铁皮石斛基质的加工方法如下：
(1)快速熟化工艺：将高龄松树皮破碎成大小在0.8-1.5或者0.8-2厘米左右的碎树皮备用，之后碎树皮进行杀菌处理，由于低温杀菌不能将碎树皮中的微生物全部杀死，因此经过高温杀菌来处理，采用立式锅炉高压管道设备进行杀菌，锅炉内的蒸气温度不低于93度，蒸气温度控制在100度左右为佳，24小时不间断的对立式锅炉加压加热对碎树皮进行高温杀菌，使锅炉内的水蒸气达到饱和蒸气，因此杀菌采用反压力杀菌与定压反压方式的效果比普通的方式好。高温杀菌后再密封堆积发酵30天-90天，优选发酵时间为60天左右为佳。这种基质种植铁皮石斛成活率达到98％，品质达到有机标准。本步骤的目的是在短时间内充分腐熟和彻底去除碎树皮内的有害病菌及虫卵，保证腐熟的安全性、高效性。
(2)脱脂：采用高温高压蒸煮技术彻底去除在腐熟工艺中未能除去的不利于铁皮石斛生长的脂类物质。同时改善松树皮本身片径结构的物理性状，增强松树皮片径的持水力和保肥力，弥补一般树皮基质保水保肥性不够的缺点。
(3)配置原料：铁皮石斛人工种植中使用的基质通常有树皮、木屑、水苔、泥碳土、河砂。其中最适合铁皮石斛生长基质的原料配比为：63重量份的碎松树皮，大小在0.5-1厘米之间；26重量份的小石子，大小在0.5-0.8厘米之间；11重量份的粗粒河砂。上述配料混合后经人工杀菌、粉碎、筛选等工序加工生产成种植石斛的原料。此种配比的原料具有保水、透气性好、各种营养成份足、使用时间长等优点，根据实验观察特别适合铁皮石斛栽培基质。
原料配置好后，就可以使用本原料进行石斛的种植，种植的具体步骤如下：
选地：选取遮阳，有利于通风换气的土地，平整土地后在土地上铺设生石灰杀菌，用于除去地下害虫。
建棚：在平整后的土地上建设大棚(20-25米)，大棚内搭建苗床，苗床滤水透气，为石斛提供良好的生长环境，苗床离地20-60厘米，起到有效防虫的作用，优选苗床离地50厘米。苗床上铺撒配置好的原料。为了保障大棚内的生态环境，需要对外围空间的虫害来源进行物理阻隔，不但能减少农药使用而节省成本，可大大提高铁皮石斛的食用药用安全性。
育苗：石斛品种和种苗规格的选择上，本发明选择浙江种源和组培苗，浇水适中，以农家肥为主。
铁皮石斛是珍稀濒危的药材，人工种植从根部和地上为其生长创造最佳环境，并采用全物理方法进行病虫害防治，有效地降低了病虫害的发生，实现了安全高效的种。
铁皮石斛在种植的过程中通常会遇到软腐病和黑斑病，使用配制的纯天然植物液体做杀虫剂，防治蜗牛、介螨虫、菲盾，(生石灰)以100斤水脱3斤生石灰，科学配比后使用。用本发明全生态技术种植方法得到的铁皮石斛，纯天然，品质优良，无异味，具有养阴退热、生津止咳、调理肠胃，能提高机体免疫功能等功能。
种植：仿造野生环境进行铁皮石斛种植，铁皮石斛栽培种植地块宜选择生态条件与铁皮石斛野生环境相似的树林，空气湿度在80％左右，冬季温度在零下5度左右，树林密度不宜过大，要保证有充足的阳光，树种。树种选择上以梨树、松树为主，这些树皮厚，有纵沟，含水量大，树干粗大有助于铁皮石斛生长。
在大棚里生长两年的铁皮石斛再移载到树上。这里辅助铁皮石斛生长的树木环境需要适宜铁皮石斛生长，使用草绳把铁皮石斛种苗固定在树上，种植在树上的种苗，离地最低高度以80厘米左右为佳，每棵树上可以种植5层铁皮石斛，同棵树上的铁皮石斛之间间距35厘米左右，共种植5层，这样的种植方式真正的把铁皮石斛仿野生种植，即不占用耕地也不与林业挣林地，充分利用资源，让铁皮石斛尽情呼吸着森林中丰富的负离子，同时也更大程度地模仿铁皮石斛野生环境，提高品质，地理位置给铁皮石斛生长创造了良好的生态环境，即保护了生态，又产生了巨大的经济效益。
施肥：
仿野生种植的铁皮石斛主要使用农家肥与沼液进行施肥，经配比稀释后喷雾使用。时间与次数视铁皮石斛生长并结合降雨而定。
病虫害防治：黑斑病常于3-5月发生，防治用百泰稀释喷施防治；炭疽病在春末夏初高温条件下发生，防治用代森锌稀释喷施防治。
经过实践，采用上述方法制造的铁皮石斛种植原料种植的种苗成活率基本大于百分之90，转移至树上生长后的铁皮石斛基本全部成活。
以上仅为本发明实施例的较佳实施例而已，并不用以限制本发明实施例，凡在本发明实施例的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明实施例的保护范围内。