一种含有花粉的灵芝菌种的制备方法与流程

文档序号:11363299阅读:344来源:国知局
本发明涉及一种菌种,具体是一种含有花粉的灵芝菌种的制备方法。
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:食用菌是人类可以食用的大型真菌,我国地域辽阔,自然资源丰富,拥有数量繁多的野生菌类资源和悠久的食用菌食用历史。随着近代食用菌人工栽培技术的发展与成熟,我国已经成为世界上最大的食用菌生产国和出口国。灵芝作为我国、亚洲乃至世界推崇的养生中药材,自上世纪60年代起,灵芝人工种植技术和种植数量得到显著的提高,同时灵芝产品也广泛销往韩、日、欧美等国家。目前,研究发现食用菌的生长发育,主要通过碳源、氮源以及无机矿物质、生长因子、水作为营养物质。而灵芝作为腐生菌类,其原种、栽培种的主要原料由木屑、石膏粉、糖、水组成,该原料具有价格优良,购买方便,便于操作等优点,由于麦麸与其它氮源物质相比,含氮量较高但维生素不足,尤其是b族维生素的缺乏会严重影响菌种的生长发育,进而影响产量、质量。研究发现自然界中的花粉中富含多种氨基酸、维生素a、维生素c、维生素e、活性物质以及微量元素硒、磷脂、核酸等成分,被誉为是自然界赋予人类的优质营养源,含有200多种营养成分。通过试验发现,对油菜花粉进行特殊工艺的处理,可作为添加剂可以弥补培养基营养物质的不足,显著提高灵芝菌种活性和接种率,达到灵芝优质高产的效果。技术实现要素:本发明的目的在于提供一种经济实用、操作简单的含有花粉的灵芝菌种的制备方法,以解决上述
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中提出的问题。为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种含有花粉的灵芝菌种的制备方法,具体步骤如下:(1)准备好木屑、麦麸、石膏粉、白糖、水以及油菜花粉作为原料;所述木屑、麦麸、石膏粉、白糖的比例依次为76-80:18-20:1:1;(2)对油菜花粉依次进行干燥、过筛、辐照、破壁处理得到破壁油菜花粉;(3)混料,将木屑摊开均匀撒上麦麸、石膏粉,将白糖放入3-5倍的水中融化,再将破壁油菜花粉融化至调制好的糖水中,将糖水均匀撒在木屑混合物表面;边浇水边翻滚,使原材料充分混合;所述破壁油菜花粉的添加量为按照木屑、麦麸、石膏粉、白糖的混合物每吨添加3-5g;(4)灭菌,将装入培菌袋的原料,按照常规的食用菌方法进行灭菌;(5)接种,在无菌操作台,往菌袋中接入菌种;(6)培养,将接种后的菌包,在室温25-30℃,湿度60-65%的条件下培养至灵芝菌丝长满表面和内部。作为本发明进一步的方案:所述木屑、麦麸、石膏粉、白糖的比例依次为78:19:1:1。作为本发明进一步的方案:所述木屑为阔叶类硬杂木木屑。作为本发明再进一步的方案:所述破壁油菜花粉的添加量为按照木屑、麦麸、石膏粉、白糖的混合物每吨添加4g。与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明在不改变灵芝栽培菌种主要原材料的基础上,通过添加适量价格便宜、营养丰富的油菜花粉,增强菌种活性和接种率,弥补了培养基生长因子和矿物质等营养物质不足的缺点,增强菌种活性,进而提高灵芝产品产量、质量,具有经济实用、操作简单、效果显著等特点。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。实施例1一种含有花粉的灵芝菌种的制备方法,具体步骤如下:(1)准备好木屑、麦麸、石膏粉、白糖、水以及油菜花粉作为原料;所述木屑、麦麸、石膏粉、白糖的比例依次为76:18:1:1;所述木屑为阔叶类硬杂木木屑;(2)对油菜花粉依次进行干燥、过筛、辐照、破壁处理得到破壁油菜花粉;(3)混料,将木屑摊开均匀撒上麦麸、石膏粉,将白糖放入3倍的水中融化,再将破壁油菜花粉融化至调制好的糖水中,将糖水均匀撒在木屑混合物表面;边浇水边翻滚,使原材料充分混合;以手握木屑刚好不出水为宜。所述破壁油菜花粉的添加量为按照木屑、麦麸、石膏粉、白糖的混合物每吨添加3g;(4)灭菌,将装入培菌袋的原料,按照常规的食用菌方法进行灭菌;(5)接种,在无菌操作台,往菌袋中接入菌种;(6)培养,将接种后的菌包,在室温25℃,湿度60%的条件下培养至灵芝菌丝长满表面和内部。实施例2一种含有花粉的灵芝菌种的制备方法,具体步骤如下:(1)准备好木屑、麦麸、石膏粉、白糖、水以及油菜花粉作为原料;所述木屑、麦麸、石膏粉、白糖的比例依次为77:18.5:1:1;所述木屑为阔叶类硬杂木木屑;(2)对油菜花粉依次进行干燥、过筛、辐照、破壁处理得到破壁油菜花粉;(3)混料,将木屑摊开均匀撒上麦麸、石膏粉,将白糖放入3.5倍的水中融化,再将破壁油菜花粉融化至调制好的糖水中,将糖水均匀撒在木屑混合物表面;边浇水边翻滚,使原材料充分混合;以手握木屑刚好不出水为宜。所述破壁油菜花粉的添加量为按照木屑、麦麸、石膏粉、白糖的混合物每吨添加3.5g;(4)灭菌,将装入培菌袋的原料,按照常规的食用菌方法进行灭菌;(5)接种,在无菌操作台,往菌袋中接入菌种;(6)培养,将接种后的菌包,在室温26℃,湿度61%的条件下培养至灵芝菌丝长满表面和内部。实施例3一种含有花粉的灵芝菌种的制备方法,具体步骤如下:(1)准备好木屑、麦麸、石膏粉、白糖、水以及油菜花粉作为原料;所述木屑、麦麸、石膏粉、白糖的比例依次为78:19:1:1;所述木屑为阔叶类硬杂木木屑;(2)对油菜花粉依次进行干燥、过筛、辐照、破壁处理得到破壁油菜花粉;(3)混料,将木屑摊开均匀撒上麦麸、石膏粉,将白糖放入4倍的水中融化,再将破壁油菜花粉融化至调制好的糖水中,将糖水均匀撒在木屑混合物表面;边浇水边翻滚,使原材料充分混合;以手握木屑刚好不出水为宜。所述破壁油菜花粉的添加量为按照木屑、麦麸、石膏粉、白糖的混合物每吨添加4g;(4)灭菌,将装入培菌袋的原料,按照常规的食用菌方法进行灭菌;(5)接种,在无菌操作台,往菌袋中接入菌种;(6)培养,将接种后的菌包,在室温28℃,湿度62%的条件下培养至灵芝菌丝长满表面和内部。实施例2一种含有花粉的灵芝菌种的制备方法,具体步骤如下:(1)准备好木屑、麦麸、石膏粉、白糖、水以及油菜花粉作为原料;所述木屑、麦麸、石膏粉、白糖的比例依次为79:19.5:1:1;所述木屑为阔叶类硬杂木木屑;(2)对油菜花粉依次进行干燥、过筛、辐照、破壁处理得到破壁油菜花粉;(3)混料,将木屑摊开均匀撒上麦麸、石膏粉,将白糖放入4.5倍的水中融化,再将破壁油菜花粉融化至调制好的糖水中,将糖水均匀撒在木屑混合物表面;边浇水边翻滚,使原材料充分混合;以手握木屑刚好不出水为宜。所述破壁油菜花粉的添加量为按照木屑、麦麸、石膏粉、白糖的混合物每吨添加4.5g;(4)灭菌,将装入培菌袋的原料,按照常规的食用菌方法进行灭菌;(5)接种,在无菌操作台,往菌袋中接入菌种;(6)培养,将接种后的菌包,在室温29℃,湿度64%的条件下培养至灵芝菌丝长满表面和内部。实施例5一种含有花粉的灵芝菌种的制备方法,具体步骤如下:(1)准备好木屑、麦麸、石膏粉、白糖、水以及油菜花粉作为原料;所述木屑、麦麸、石膏粉、白糖的比例依次为80:20:1:1;所述木屑为阔叶类硬杂木木屑;(2)对油菜花粉依次进行干燥、过筛、辐照、破壁处理得到破壁油菜花粉;(3)混料,将木屑摊开均匀撒上麦麸、石膏粉,将白糖放入5倍的水中融化,再将破壁油菜花粉融化至调制好的糖水中,将糖水均匀撒在木屑混合物表面;边浇水边翻滚,使原材料充分混合;以手握木屑刚好不出水为宜。所述破壁油菜花粉的添加量为按照木屑、麦麸、石膏粉、白糖的混合物每吨添加5g;(4)灭菌,将装入培菌袋的原料,按照常规的食用菌方法进行灭菌;(5)接种,在无菌操作台,往菌袋中接入菌种;(6)培养,将接种后的菌包,在室温30℃,湿度65%的条件下培养至灵芝菌丝长满表面和内部。将本发明与普通灵芝菌种培养基进行种植试验,具体结果如表1所示:表1灵芝菌种培养基对比项目发菌期接种成功率灵芝产量孢子粉产量普通培养基较长一般一般一般本品培养基快5天提高50%提高10%提高5%通过上述种植试验对比得出,木屑培养基中添加(油菜)花粉是生产优质原种和栽培种的有效途径,并对提高灵芝种植收益,具有显著意义。本发明在不改变灵芝栽培菌种主要原材料的基础上,通过添加适量价格便宜、营养丰富的油菜花粉,增强菌种活性和接种率,弥补了培养基生长因子和矿物质等营养物质不足的缺点,增强菌种活性,进而提高灵芝产品产量、质量,具有经济实用、操作简单、效果显著等特点。上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明,但是本专利并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。当前第1页12
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