本发明属于草菇栽培技术领域，具体是一种抗菌草菇栽培基质及其制备方法。
背景技术
草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素c，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47％。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，多产于两广、福建、江西、中国台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有"兰花菇"、"美味包脚菇"之称，由于草菇的生长环境，无法对其中的营养成分进行掌控以及杀菌抑菌，因此草菇容易受到虫害侵害，导致生长缓慢或病变的问题。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种抗菌草菇栽培基质及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种抗菌草菇栽培基质，由以下重量份的原料制备而成：
腐殖土10-20份、载银沸石3-8份、菜籽壳6-12份、黄精药渣3-5份、竹炭8-12份、果枝粉9-13份、茶叶渣17-25份、石灰3-4份、椰糠微粉8-13份、海鲜废弃物5-6份、木质素0.4-0.6份、草菇渣20-25份、保水剂3-6份、沼气渣2-5份。
一种抗菌草菇栽培基质，由以下重量份的原料制备而成：
腐殖土10份、载银沸石3份、菜籽壳6份、黄精药渣3份、竹炭8份、果枝粉9份、茶叶渣17份、石灰3份、椰糠微粉8份、海鲜废弃物5份、木质素0.4份、草菇渣20份、保水剂3份、沼气渣2份。
一种抗菌草菇栽培基质，由以下重量份的原料制备而成：
腐殖土20份、载银沸石8份、菜籽壳12份、黄精药渣5份、竹炭12份、果枝粉13份、茶叶渣25份、石灰4份、椰糠微粉13份、海鲜废弃物6份、木质素0.6份、草菇渣25份、保水剂6份、沼气渣5份。
一种抗菌草菇栽培基质，由以下重量份的原料制备而成：
腐殖土16份、载银沸石6份、菜籽壳9份、黄精药渣4份、竹炭10份、果枝粉11份、茶叶渣22份、石灰3.5份、椰糠微粉11份、海鲜废弃物5.5份、木质素0.5份、草菇渣23份、保水剂4份、沼气渣3.5份。
所述果枝粉为苹果、梨、黄桃、猕猴桃等各种水果的果枝，种类不限。
所述保水剂由聚丙烯酰胺、百菌清、淀粉及石灰波尔多液按3:2:1:1的比例混合组成，所述沼气渣采用羧甲基淀粉钠。
一种抗菌草菇栽培基质制备方法，具体步骤如下：
(1)将菜籽壳、竹炭、果枝、茶叶渣和沼气渣暴晒2d，利用紫外线杀死原料中部分杂菌；然后分别粉碎成粒径为3-5mm的颗粒，待用；
(2)将药厂提取黄精的药渣脱水，粉碎成粒径为3-7mm的药渣粒，控制水分为40-50％；
(3)将步骤1和2的原料颗粒以及腐殖土、载银沸石、石灰、椰糠微粉、海鲜废弃物、木质素、草菇渣然后缓慢加水，使混合物含水量达到45-50％；
(4)将混合物料堆成长1-2米、宽0.8-1.2米、高0.5-0.8米的条形堆，让其自然发酵，当料堆温度达到60℃，进行翻堆，温度上升期2天翻堆一次，进入降温期后每间隔3天翻堆一次，终止发酵时，腐熟物的最终含水量达到60-65％；
(5)向发酵后的混合物中加入保水剂，混合均匀，即得。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明的草菇栽培基质通过加果枝粉、菜籽壳的比例，增加了基质中碳的含量，使得基质更加的符合草菇的生长，而且果枝粉、菜籽壳具有良好的透气性，能够满足草菇生长的需求，本发明可通过多种有机物促进草菇的生长，提供其生长所需要的各类营养元素，以确保其达到最佳生长状态，同时，其可通过保水剂使得草菇生长的同时，确保土地的肥力得以保持。载银沸石和生石灰的加入，抑制了培养基中其他菌种的生长，避免了培养基中其他有害菌种的生长，避免了草菇在生长过程中的病变，以及培养基在生长周期内病变。
本发明利用的栽培基质原料来源于药厂生产后的药渣、农业废弃物等，对废弃物作资源化利用，解决了药渣、果枝粉、茶叶渣、海鲜废弃物及椰糠等废弃物处理中直接焚烧或填埋等问题，减少对环境的污染，达到了物尽其用，变废为宝的目的，有利于保护生态环境，降低生产成本，提高经济效益。
具体实施方式
实施例1
一种抗菌草菇栽培基质，由以下重量份的原料制备而成：
腐殖土10份、载银沸石3份、菜籽壳6份、黄精药渣3份、竹炭8份、果枝粉9份、茶叶渣17份、石灰3份、椰糠微粉8份、海鲜废弃物5份、木质素0.4份、草菇渣20份、保水剂3份、沼气渣2份。
所述果枝粉为苹果、梨、黄桃、猕猴桃等各种水果的果枝，种类不限。
所述保水剂由聚丙烯酰胺、百菌清、淀粉及石灰波尔多液按3:2:1:1的比例混合组成，所述沼气渣采用羧甲基淀粉钠。
(1)将菜籽壳、竹炭、果枝、茶叶渣和沼气渣暴晒2d，利用紫外线杀死原料中部分杂菌；然后分别粉碎成粒径为3-5mm的颗粒，待用；
(2)将药厂提取黄精的药渣脱水，粉碎成粒径为3-7mm的药渣粒，控制水分为40-50％；
(3)将步骤1和2的原料颗粒以及腐殖土、载银沸石、石灰、椰糠微粉、海鲜废弃物、木质素、草菇渣然后缓慢加水，使混合物含水量达到45-50％；
(4)将混合物料堆成长1-2米、宽0.8-1.2米、高0.5-0.8米的条形堆，让其自然发酵，当料堆温度达到60℃，进行翻堆，温度上升期2天翻堆一次，进入降温期后每间隔3天翻堆一次，终止发酵时，腐熟物的最终含水量达到60-65％；
(5)向发酵后的混合物中加入保水剂，混合均匀，即得。
实施例2
一种抗菌草菇栽培基质，由以下重量份的原料制备而成：
腐殖土20份、载银沸石8份、菜籽壳12份、黄精药渣5份、竹炭12份、果枝粉13份、茶叶渣25份、石灰4份、椰糠微粉13份、海鲜废弃物6份、木质素0.6份、草菇渣25份、保水剂6份、沼气渣5份。
所述果枝粉为苹果、梨、黄桃、猕猴桃等各种水果的果枝，种类不限。
所述保水剂由聚丙烯酰胺、百菌清、淀粉及石灰波尔多液按3:2:1:1的比例混合组成，所述沼气渣采用羧甲基淀粉钠。
一种抗菌草菇栽培基质制备方法，具体步骤如下：
(1)将菜籽壳、竹炭、果枝、茶叶渣和沼气渣暴晒2d，利用紫外线杀死原料中部分杂菌；然后分别粉碎成粒径为3-5mm的颗粒，待用；
(2)将药厂提取黄精的药渣脱水，粉碎成粒径为3-7mm的药渣粒，控制水分为40-50％；
(3)将步骤1和2的原料颗粒以及腐殖土、载银沸石、石灰、椰糠微粉、海鲜废弃物、木质素、草菇渣然后缓慢加水，使混合物含水量达到45-50％；
(4)将混合物料堆成长1-2米、宽0.8-1.2米、高0.5-0.8米的条形堆，让其自然发酵，当料堆温度达到60℃，进行翻堆，温度上升期2天翻堆一次，进入降温期后每间隔3天翻堆一次，终止发酵时，腐熟物的最终含水量达到60-65％；
(5)向发酵后的混合物中加入保水剂，混合均匀，即得。
实施例3
一种抗菌草菇栽培基质，由以下重量份的原料制备而成：
腐殖土16份、载银沸石6份、菜籽壳9份、黄精药渣4份、竹炭10份、果枝粉11份、茶叶渣22份、石灰3.5份、椰糠微粉11份、海鲜废弃物5.5份、木质素0.5份、草菇渣23份、保水剂4份、沼气渣3.5份。
所述果枝粉为苹果、梨、黄桃、猕猴桃等各种水果的果枝，种类不限。
所述保水剂由聚丙烯酰胺、百菌清、淀粉及石灰波尔多液按3:2:1:1的比例混合组成，所述沼气渣采用羧甲基淀粉钠。
一种抗菌草菇栽培基质制备方法，具体步骤如下：
(1)将菜籽壳、竹炭、果枝、茶叶渣和沼气渣暴晒2d，利用紫外线杀死原料中部分杂菌；然后分别粉碎成粒径为3-5mm的颗粒，待用；
(2)将药厂提取黄精的药渣脱水，粉碎成粒径为3-7mm的药渣粒，控制水分为40-50％；
(3)将步骤1和2的原料颗粒以及腐殖土、载银沸石、石灰、椰糠微粉、海鲜废弃物、木质素、草菇渣然后缓慢加水，使混合物含水量达到45-50％；
(4)将混合物料堆成长1-2米、宽0.8-1.2米、高0.5-0.8米的条形堆，让其自然发酵，当料堆温度达到60℃，进行翻堆，温度上升期2天翻堆一次，进入降温期后每间隔3天翻堆一次，终止发酵时，腐熟物的最终含水量达到60-65％；
(5)向发酵后的混合物中加入保水剂，混合均匀，即得。