一种红天麻种麻的优质高产制种方法与流程

本发明涉及属于天麻种植技术领域，特别涉及一种红天麻种麻的优质高产制种方法。

背景技术：

红天麻（g.elata.blf.elata）和乌天麻（g.elata.blf.glaucds.chow）是我国栽培历史最长、栽培面积最大的两个“当家品种”。乌天麻自然分布为西南云贵高原及东北地区，在长江流域仅限于1500米以上的高山区。产销量只占市场份额的20%。80%以上的产销量是红天麻。红天麻广泛分布于海拔700-1500米的山区。与乌天麻相比，它产量高，分生力强，但质量差。一是麻形长条型，不粗壮。二是折干率低，特别是三、四级麻折干率低。三是药用主成份天麻素含量低于乌天麻。所以，提高红天麻生产的质量不仅有重要的经济价值，更有重要的生态和科技意义。

徐锦堂（徐锦堂.中国天麻栽培学［m］.第1版.北京:北京医科大学、中国协和医科大学联合出版社,1993,66）观察了红天麻从种子到种子的一代生活史为24个月，在时间和季节的历程上需三年，从种子到形成箭麻的时间为17个月，在时间和季节的历程上需二年。

天麻在生长发育过程中，用原球茎、米麻及白麻作种繁殖均可形成箭麻。而其中米麻、白麻的来源途径有二，一是用天麻种子播种，经6-18个月形成的第一代米麻、白麻种，生产上叫有性种麻。二是用第一代米麻、白麻，种植后形成的二代以上的米麻、白麻种，生产上叫无性种麻。2000年后人们主要是用有性种麻来繁殖或生产箭麻。一般情况下，米麻长度在2cm以下，重量2g以下，播种后在一个生产季节里绝大多数不能形成箭麻，即使是形成箭麻，其重量也只在100g左右。而白麻长度为2-11cm，重量3-50g，播种后在一个生产季节里，12个月基本都能形成箭麻，箭麻重量大约在150-450g。

现在生产上面临的问题和实际情况是：

1、上世纪九十年代前后，天麻种麻的生产和生长间是17个月。即在自然温度下，天麻开花结果，种子成熟是在6-7月份，播种天麻种子后，到第二年10—11月采挖天麻，能收到60—70%箭麻，30—40%的是种麻。这种栽培方式是中途不翻动，到第二年或是第三年才采挖，即把商品麻连同种麻一起挖起来。此种栽培方式，是从天麻有性繁殖获得成功后，即从1970年一直沿用到2000年左右。这种生产方式我们断然不能否定它，因为这是天麻科学发现或发展史上的辉煌成就。但由于现代科学的进步和生产发展的需要，这种生产方式既不能多快好省的发展天麻产业，同时也不能最大效益的生产出优质的商品麻和种麻。2000年后，由于人们在培育天麻果实和种子时提前1-2个月加温；或是在低海拔200米左右的地方育种。因而能提前1-2个月收获天麻种子和播种。即4-5月就播种了，再加上全球气候变暖和大量应用萌发菌的因素，到下年10-11月就能形成和发育成小、中白麻了。只有极少量的米麻了。所以，人们用这种方式专门培育种麻，用于栽培商品麻，到第二年10-11月天麻种子绝大部分形成了箭麻。

2、2000年后，培育种麻的时间短，只有6-7个月（当年5月至11月）。培育的种麻大多是小、中白麻。1kg种麻约在130个左右。即每个种麻在8-10g之间。中白麻（10-20g）、大白麻（20-50g）甚少。用这种种麻栽培出来的箭麻一级和特级箭麻少，大多数是二、三级箭麻，即一个箭麻重150—300克左右。此种种麻的生产方式，对于实现优质高产稳产的栽培目标，在一定程度上是“欲速则不达”！

3、在高海拔山区（1600米以上），天麻种子在7月下旬至8月上旬成熟后播种，发芽后已到9月份，纵然接上蜜环菌当年也只能形成小米麻，甚至以原球茎越冬，次年如能与蜜环菌建立良好的营养关糸，当年只能长成白麻，第三年生长出箭麻，第四年抽苔开花结种，需36个月才能完成生活史。

4、而红天麻在自然界中分布的区域是海拔700—1400米，在自然温度中，于5月底出苗，6月份果实成熟，此时播种，经7、8、9三个月的生长，种子能长成米麻和白麻，第二年10、11月绝大部分发育成箭麻。如果在海拔1600米以上的地方播种早了，即6月、7月初播种红天麻种，到第二年10、11月有一半种子形成了箭麻、另一半种子形成了种麻，即中、大白麻种。这种方式无论是栽培箭麻，还是培育种麻，都是不可取的。

技术实现要素：

鉴于上述现有生产技术的不足，本发明提供一种红天麻种麻的优质高产制种方法，一方面利用真菌菌丝体能抑制箭麻表皮各种霉菌的生长，防治烂麻，再加上菌丝体有优良的保湿性能保鲜天麻（用其它保藏物质—土壤、河沙等，均不理想）。另一方面应用光电调控技术，把红天麻箭麻调控至2-5℃的环境中保藏。于7月底、8月中、上旬培育出天麻果实，在高海拔1600米以上的地方，再用萌发菌，蜜环菌进行播种，到第二年10、11月让天麻种子生长、发育成中白麻种（每个种麻重15—30g）、大白麻种(每个种麻重40g左右)。从而完成和完善一种红天麻种麻优质高产制种的技术。

本发明采用以下技术方案：

一种红天麻种麻的优质高产制种方法，所述方法为包括以下步骤：

s1：真菌的菌丝体包裹住第一年11-12月、第二年元月采挖的红天麻箭麻；

s2：置于2-5℃中保藏，第二年6月中旬置于20-25℃下抽苔、开花、授粉、结果得到红天麻蒴果；

s3：s2红天麻蒴果在于7月下旬至8月中旬播种，管理，让种子萌发成原球茎或米麻。

优选地，所述步骤s1真菌菌丝体为大白栓菌、紫萁小菇、石斛小菇、平菇、香菇、茯苓、黑木耳、杏鲍菇、大球盖菇、猴头菇或蘑菇的真菌菌丝体。

进一步优选地，所述步骤s1真菌菌丝体培养采用的培养基包括按照重量份计的以下组分：锯木屑75-82份，麸皮8-12份，谷壳8-12份，石膏0.8-1.2份，白糖0.8-1.2份，水60-65份。

优选地，所述步骤s1中：真菌的菌丝体包裹住第一年12月采挖的红天麻箭麻的具体方法为：箱底撒一层真菌菌丝体后，摆放一层箭麻，箭麻间隔0.5-0.8cm，每个箭麻的间隙间用真菌菌丝体填充，如此摆放若干层，让每个箭麻被真菌菌丝体包裹住。

优选地，步骤s1中：箱底撒一层真菌菌丝体的厚度为1-1.5cm。

优选地，步骤s1中：红天麻箭麻为形体重≥150g、无创伤、无病、虫斑，芽嘴饱满的箭麻。

优选地，步骤s2中：待菌丝体恢复生长成白色时，再置于2-5℃中保藏。

优选地，步骤s3中：播种的地点的海拔为1600米-2000米。因为，在较低海（1000-1500米）的地方，在7月底，8月初播种天麻种子，到第二年10、11月，很多或是大部分天麻种子都形成了三、四级箭麻，只有少部分天麻种子形成中、大白麻种。

优选地，步骤s3中：播种的的方式为三下窝的方式播种，即一平方米计，粗菌材（直径6-10cm）25-30kg，细菌材(直径2-4cm)即细枝条5-6kg，红天麻蒴果8-10个，蜜环菌种0.8-1kg，萌发菌种0.6-0.9kg，进行播种。

优选地，步骤s3中：管理具体方法为：在第二年的8-12月，第三年的1-9月按《天麻生产技术规程》管理；种麻（20-40g）采挖时间为第三年10－11月时，采挖种麻，再用于商品天麻的栽培。

所述的方法还可以用于乌天麻或乌红杂交天麻或黄天麻或绿天麻的制种。

本发明具有以下有益效果：

1、本发明控温技术和真菌菌丝体保藏箭麻技术，能较长时间（12个月左右）让箭麻在低温环境中，保持其新鲜状态，即活体生命状态。此种技术改变了天麻自然物候的生长习性，不仅使天麻在春夏季开花，还能在秋冬季开花结果。可调控天麻从箭麻—抽苔—开花—种子—白麻这一生长发育周期并使其固定在任一时间或季节里。在育种上不仅有重要的理论意义，且在生产实践中更具有创新性和实用性。

2、利用真菌菌丝体能抑制箭麻表皮各种霉菌的生长，防治烂麻，再加上菌丝体有优良的保湿性能保鲜天麻，让天麻保持在新鲜和生命活体状态（用其它保藏物质—土壤、河沙等，均不理想”）（见图6-7）。

2、苗好一半产。即是人为的科学设计，精确调控，更是充分利用自然资源，指高山上的光、温、气、热、物等因素比中低山有利于天麻的生长和发育，在自然条件下大大延长了种麻的生长和发育历期，改变现在生产上培育红天麻种麻只有6-7个月（当年5月至11月）的时间定期，将红天麻种麻的生产或生长历期，延长至15个月（第一年8月至第二年10月）。因此培育的种麻绝大部分是中、大白麻，特优种麻。用此种栽培箭麻即商品麻，能生产出特级（500g左右）或一、二级(400g左右)优质的箭麻。每平方米产量达8kg左右。上个世纪九十年代以来，人们利用立体海拔气候温差，在低海拔（或人工加温）育种，极大的推动了天麻产业的发展。可以预见，现在和将来，应用本发明技术，在高海拔区域育种，由于高海拔地区温差大，气温低，生长慢，生长期长，营养物质积累时间长和充分，形成的种麻质量自然更优。因此，本育种技术，将进一步推进天麻产业持续、生态、优质、高效的发展。

3、用中、大白种栽培商品天麻，“吃料”能力强，就能充分利用或节省有限的、宝贵的木材资源，具有显著的生态、经济和社会效益。

4、由于中、大白麻历经一个栽培和生长周期，绝大多数都形成了箭麻即商品麻，几乎不会再分生出二代无性种麻，避免了不良种麻在生产上的出现或是二次利用。

5、本发明不仅适用于红天麻种麻优质高产稳产培育方法，同时也适用于在海拔1000-2000米以内所种植的乌天麻，乌红杂交天麻、黄天麻、绿天麻种麻的培育或借鉴。

附图说明

图1为天麻现蕾期；

图2为天麻开花期；

图3为天麻结果期；

图4为种麻实物一；

图5为种麻实物二；

图6大白栓菌菌丝体包褁的住箭麻一；

图7大白栓菌菌丝体包褁的住箭麻二；其中，图7a为扒开菌丝体露出的箭芽,7b再扒开菌丝体露出箭麻麻体的示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步详细的阐述，但本发明的实施方式并不局限于实施例表示的范围。这些实施例仅用于说明本发明，而非用于限制本发明的范围。

实施例1

一种红天麻种麻的优质高产制种方法，所述方法为包括以下步骤：

s1：真菌的菌丝体包裹住第一年11-12月、第二年元月采挖的红天麻箭麻；

s2：置于2-5℃中保藏，第二年6月中旬置于20-25℃下抽苔、开花、授粉、结果得到红天麻蒴果；

s3：s2红天麻蒴果在于7月下旬至8月中旬播种，管理，让种子萌发成原球茎或米麻。

优选地，所述步骤s1真菌菌丝体为大白栓菌、紫萁小菇、石斛小菇、平菇、香菇、茯苓、黑木耳、杏鲍菇、大球盖菇、猴头菇或蘑菇的真菌菌丝体。

进一步优选地，所述步骤s1真菌菌丝体培养采用的培养基包括按照重量份计的以下组分：锯木屑75-82份，麸皮8-12份，谷壳8-12份，石膏0.8-1.2份，白糖0.8-1.2份，水60-65份。

优选地，所述步骤s1中：真菌的菌丝体包裹住第一年12月采挖的红天麻箭麻的具体方法为：箱底撒一层真菌菌丝体后，摆放一层箭麻，箭麻间隔0.5-0.8cm，每个箭麻的间隙间用真菌菌丝体填充，如此摆放若干层，让每个箭麻被真菌菌丝体包裹住。

优选地，步骤s1中：箱底撒一层真菌菌丝体的厚度为1-1.5cm。

优选地，步骤s1中：红天麻箭麻为形体≥150g、无创伤、无病、虫斑，芽嘴饱满的箭麻。

优选地，步骤s2中：待菌丝体恢复生长成白色时，再置于2-5℃中保藏。

优选地，步骤s3中：播种的地点的海拔为1600米-2000米。

优选地，步骤s3中：播种的的方式为三下窝的方式播种，即一平方米计，粗菌材（直径6-10cm）25-30kg，细菌材(直径2-4cm)即细枝条5-6kg，红天麻蒴果8-10个，蜜环菌种0.8-1kg，萌发菌种0.6-0.9kg，进行播种。

优选地，步骤s3中：管理具体方法为：在第二年的8-12月，第三年的1-9月按《天麻生产技术规程》管理；种麻（20-40g）采挖时间为第三年10－11月时，采挖种麻，再用于商品天麻的栽培。

在8月底至9月初，天麻种子萌发成原球茎或小米麻。到第三年的10－11月收获种麻，此时收获的种麻全部是中、大白麻种，或是特级优质白麻种。随即栽培。至第四年长成商品麻时，一级或特级商品麻占70%及以上。不仅麻形粗壮、饱满，且折干率高。本发明培育的种麻全部是中、大白麻种，或是特级优质白麻种。用此种麻栽培红天麻商品麻，既优质，又高产，还稳产。充分利用或节省了有限的、宝贵的木材资源，具有显著的生态、经济和社会效益。

实施例2

采用实施例1方法，培养乌红杂交天麻，发明人采用本方法于10月份在海南岛培育出天麻果实，见图1；图2；图3。表明“可调控天麻从箭麻—抽苔—开花—种子—白麻这一生长发育周期并使其固定在任一时间或季节里。在育种上不仅有重要的理论意义，且在生产实践中更具有创新性和实用性。

实施例3

采用实施例1方法，2017年7月25日，在海拔1700米的地方（长阳县乐园文家坪）用此法培育出红天麻种子，2018年11月采挖，一平方米产量达7.6kg，1kg售价90元，远高于市场价。天麻实物见图4，图5。图4烟头下方的种麻—小白麻播种后，只能收获150g以内的箭麻，最下面的种麻—大白麻播种后，能收获到450-500g的箭麻。图5中上—大白麻种；中—中白麻种；下—小白麻种。