高山灵芝平地用废菌料栽培的方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及高山灵芝，具体是一种高山灵芝平地用废菌料栽培的方法。
【背景技术】
[0002] 高山灵芝生长在海拔1500米以上温差大的地方，特别是红灵芝，色泽亮朵大肉 厚，品质上成，传统是以椴木栽培，生产中要大量砍伐树木，破坏生态平衡。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是要提供一种高山灵芝平地用废菌料栽培的方法。
[0004] 实现本发明目的的技术方案是： 一种高山灵芝平地用废菌料栽培的方法，包括菌种制作、接种、出芝棒制作、发菌管理、 采收加工，与现有技术不同的是：采用生长在海拔1500米以上的高山野生红灵芝做母种， 从组织分离母种到原种、栽培种，出芝棒利用香菇与黑木耳的废料制作，当子实体菌柄长到 8-lOcm时，掀开大棚周围的遮阳网，增加光照，促使菌盖生长。
[0005] 所述母种的培养基的用料重量份比为：马铃薯：葡萄糖：琼脂：水=200 : 20 : 40-50 : 1000,混合均匀后将配制好的培养基于123?126°C灭菌25min，冷却后接入斜面 菌种于培养室恒温28 °C培养； 所述原种的培养基的用料重量份比为：木屑：麸皮：石膏：食糖：水=83 : 15 : 10 : 1 : 60,混合均匀。
[0006] 所述栽培种的培养基(出芝棒）的用料重量份比为：香菇与黑木耳的废料：麸皮： 米糠：食糖：碳酸氢钙：水=75 : 15 : 8 :I: 1 : 65。其中：香菇废料与黑木耳废料 的重量份配比为30-40 : 60-70。
[0007] 所述栽培灵芝所用的灌溉水为地下水。
[0008] 经栽培实验结果表明：灵芝在每一个生长环节都达到了指标要求。
[0009] 本发明的优点是：利用培养过黑木耳与香菇的废料作灵芝培养基替代椴木，对保 护生态平衡有重要意义。取华南高峰猫儿山林中的野生菌株子实体分离获得母种直接扩繁 原种和栽培种，并接种于出芝棒，保证了灵芝的野性性状，在灵芝管理上引地下水供灵芝生 长的需求，地下水与地表水水温相差8 -10度，从而可扩大温差使高山灵芝在温差极小的 平地能够有高山的温差，使灵芝在生长过程中保持着特有的环境，保持了原有高山灵芝的 品质。
【具体实施方式】 [0010]
[0011] 一种高山灵芝平地废菌料的栽培方法，包括菌种制作、接种、出芝棒制作、发菌管 理、采收加工，母种采用高山野生红灵芝，从组织分离母种到原种、栽培种，出芝棒利用栽培 过香菇与黑木耳的废料制作，当子实体菌柄长到8-lOcm时，掀开大棚周围的遮阳网，增加 光照，促使菌盖生长。
[0012] 所述母种的培养基按重量份比计为：马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂45g、水 1000ml，混合均匀后将配制好的培养基于126°C灭菌25min，冷却后接入斜面菌种于培养室 恒温28 °C培养； 原种的培养基按重量份比计为：木屑83,麸皮15,石膏10,食糖1，水60,混合均匀； 栽培种的培养基（出芝棒）按重量份比计为：香菇与黑木耳的废料75、麸皮15、米糠8、 食糖1、碳酸氢钙1、水65 ;其中：香菇废料与黑木耳废料的重量份为40 : 60 ; 栽培灵芝所用的灌溉水为地下水。
[0013] 地下水和地表水对灵芝生长及产量的影响，见表1 : 取40天菌龄的成熟出芝棒，脱袋于大棚内覆土，用地下水喷灌降温保湿②取同样的出 芝棒采用同样的场地、覆土、采用地表水保湿对比。
[0014] 表1 :不同的水质对灵芝的生长及产量影响
【主权项】
1. 一种高山灵芝平地用废菌料栽培的方法，包括菌种制作、接种、出芝棒制作、发菌管 理、采收加工，其特征是：采用生长在海拔1500米以上的高山野生红灵芝做母种，从组织分 离母种到原种、栽培种，出芝棒利用香菇与黑木耳的废料制作，当子实体菌柄长到8-lOcm 时，掀开大棚周围的遮阳网，增加光照，促使菌盖生长。
2. 根据权利要求1所述的方法，其特征是：所述母种的培养基的用料重量份比为：马铃 薯：葡萄糖：琼脂：水=200 : 20 : 40-50 : 1000,混合均匀后将配制好的培养基于123? 126°C灭菌25min，冷却后接入斜面菌种于培养室恒温28°C培养。
3. 根据权利要求1所述的方法，其特征是：所述原种的培养基的用料重量份比为：木 屑：麸皮：石膏：食糖：水=83 : 15 : 10 : 1 : 60,混合均匀。
4. 根据权利要求1所述的栽培方法，其特征是：所述栽培种的出芝棒的用料重量份比 为：香菇与黑木耳的废料：麸皮：米糠：食糖：碳酸氢钙：水=75 : 15 : 8 :I: 1 : 65 ;其中：香菇废料与黑木耳废料的重量份为30-40 : 60-70。
5. 根据权利要求1所述的栽培方法，其特征是：所述栽培灵芝所用的灌溉水为地下水。
【专利摘要】本发明公开了一种高山灵芝平地用废菌料栽培的方法，包括菌种制作、接种、出芝棒制作、发菌管理、采收加工，其特征是：采用生长在海拔1500米以上的高山野生红灵芝做母种，从组织分离母种到原种、栽培种，出芝棒利用香菇与黑木耳的废料制作，当子实体菌柄长到8-10cm时，掀开大棚周围的遮阳网，增加光照，促使菌盖生长。本发明利用栽培过黑木耳与香菇的废料作灵芝培养基替代椴木，对保护生态平衡有重要意义。在灵芝管理上引地下水供灵芝生长的需求，地下水与地表水水温相差8-10度，从而可扩大温差使高山灵芝在温差极小的平地能够有高山的温差，使灵芝在生长过程中保持着特有的环境。产品保持了原有的性状和含量。
【IPC分类】A01G1-04, C05G3-00
【公开号】CN104541939
【申请号】CN201310500584
【发明人】蒋远平
【申请人】兴安县宏旺菌业发展有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年10月23日