一种灰树花工厂化生产用培养料的制作方法

文档序号:8228229阅读:378来源:国知局
一种灰树花工厂化生产用培养料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食用菌生产领域,具体的说涉及一种灰树花工厂化生产用培养料。
【背景技术】
[0002] 灰树花是兼具食、药用的食用菌产品,因其美味、营养、保健,深受消费者青睐,新 鲜灰树花的销售价格也相对其他菇类产品较高。我国于20世纪80年代开始对灰树花进行 人工驯化栽培,并在河北、浙江省有少量栽培生产,年产量8000-10000吨。
[0003] 近年来,食用菌液体菌种的生产技术日益应用到在食用菌生产中,其优势在于,菌 丝体在发酵罐中处于更加适宜的温度、酸碱度、氧气和碳氮比等条件下生长;呼吸作用所产 生的新陈代谢废物能够及时排出;能够在短时间内产生大量的菌丝体;液体菌种接入固体 培养基时,具有流动性、易分散、萌发快等特点,因而液体菌种生产方式较传统的食用菌生 产方式有较大的优越性。
[0004] 然而,当前国内的灰树花生产方式多为季节性的家庭作坊式,工厂化栽培较少,且 规模较小,而且存在栽培周期长、生物学效率低、整齐度差、菇品商品性不良的缺点;灰树花 固有的生物学特性,也使得栽培种生产周期较长,从而使灰树花生产成本大大高于其他菇 种。

【发明内容】

[0005] 本发明的目的在于提供一种灰树花工厂化生产用培养料,该培养料是由如下组分 组成: 「00061
【主权项】
1. 一种灰树花工厂化生产用培养料,其特征在于该培养料是由如下组分组成:
【专利摘要】本发明提供了一种灰树花工厂化生产用培养料,该培养料是由木屑、麸皮、棉籽壳、玉米粉、贝化石组成。发明的灰树花工厂化生产用培养料,在液体菌种工厂化生产过程中,可以使生产周期控制在70d以内,且灰树花的产品品质高、生物学效率高。
【IPC分类】A01G1-04, C05G3-00
【公开号】CN104541984
【申请号】CN201510044759
【发明人】刘洋, 张引芳, 金力, 潘峰, 杨茹, 陈永阳
【申请人】上海光明森源生物科技有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2015年1月28日
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