一种铜藻作为海参饲料的制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种海参饲料的制备方法，具体涉及一种铜藻作为海参饲料的制备方 法。
【背景技术】
[0002] 海参是棘皮动物门中极具经济价值的海洋生物。身体略呈圆柱状，体壁多肌肉，口 和肛门在两端，口的周围有触手。海参的种类很多，其中有二十余种海参可供食用，与人参、 燕窝齐名，是世界八大珍品之一。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓， 摄小便，壮阳疗瘘，其性温补，足敌人参，故名海参。海参还含丰富生物活性成分，具有提高 抵抗力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化及抗肿瘤等功效。海参作为名贵水产品，极具美誉度， 市场需求大，具有良好的产业发展前景。
[0003]自然生长的海参营底栖生活，海参养殖也采取底播的方式。海参主要的饵料是单 细胞藻类、大型海藻、有机碎肩和腐殖质。目前海参养殖的饲料问题没有完全解决，有直接 利用投放干海带作饲料，存在着摄食与消化困难，同时海带缺乏适当比例的纤维素与蛋白 质等营养物质，易引起海参生长不良。比较适宜是鼠尾藻等马尾藻类饲料，但是马尾藻类大 量培育技术没有解决，存在着供不应求的情况，仅仅依靠采集自然资源，作为饲料供给难以 为继。
[0004] 马尾藻属大型海藻，具有较高的经济价值，在医药、保健、水产养殖和化工、食品工 业中都具有许多可开发的潜力。常见的有瓦氏马尾藻、羊栖菜、鼠尾藻、铜藻等，他们是一类 多年性可再生海藻，也是海洋生态环境的修复者和稳定者。我国在上世纪中叶曾呈奎等老 一辈科学家提出海洋农牧化的战略构想：通过耕海牧海的方式，大量培养藻类植物，并与多 种海产动物复合养殖，共同形成平衡的生态系统。目前发展为海洋牧场的操作模式，建立经 济海藻一一经济动物的食物链、能量链和生态链。其中，海洋牧场中的经济海藻，在海洋生 态系统中具有重要意义，是海洋初级生产力的重要贡献者之一，是整个生态系统的能量、物 质流动的先导者；可吸收、固定水产动物养殖过程中产生的大量N、P，净化水质；同时光合 作用为复式养殖系统中的动物增加氧气；其新陈代谢产生的碎肩或颗粒态有机物可作为贝 类等养殖水产动物饵料；释放的抗菌活性物质还可有效地抑制水体中条件致病菌的繁衍， 防止水产动物疾病的爆发。
[0005] 铜藻在我国沿海呈不连续分布，辽宁、山东、福建、浙江均有分布，分布中心就在浙 江福建交界处，自然界的铜藻多生长在低潮带至潮下带浅海岩礁上，并形成的海藻场，成为 多种海洋生物栖息、避敌、索饵、产卵的场所。个体高大，固着的个体高达数十厘米，而漂浮 在海面的个体达数米，甚至数十米，生物量大。尤其是铜藻藻体的叶腋处有气囊，气囊上也 生长叶片，气囊数量多，分枝多，枝叶繁茂，成片漂浮在水体中，堪称"海中森林"。在自然海 域由于春夏季高温，铜藻漂浮在海面，容易影响航运。目前尚无明确的应用方法或途径，主 要是没有开发出以铜藻为核心的产品，因此不能发挥铜藻原料的功能。
[0006] 鼠尾藻等马尾藻生物量较低，人工养殖的产量不足以维持海参饲料。可见，马尾藻 类的规模化栽培及其饲料产业化开发成了海参养殖的重要环节。如公开号为CN101755665A的发明专利"一种铜藻全人工苗种培育方法":具体为选取生殖托发育良好的铜藻雌雄亲本 培养，实现铜藻同步性发育和成熟，受精，受精卵的采集和布苗，进入养成。同时，自然界有 大量的漂浮性生长的铜藻存在，铜藻是马尾藻属的中生长率最高，生物量最大的种类。铜藻 含丰富的蛋白质、膳食纤维，适于海参消化利用，特别是富含褐藻多酚、褐藻黄素等活性物 质，有利于提高海参机体的抗胁迫能力，促进成活率的提高具有非常重要的作用，是海参等 经济动物非常理想的饲料。
[0007] 但是，海参的养殖多在大围塘中进行，水深在3-10米，营底栖生活。在海底，如果 供应活体大型海藻，而经济海藻的生长需要充分的光照，一般位于水面或漂浮，海参摄食不 到，舔食困难，饲料效果不佳；如果供应大型海藻藻粉，从水面上就开始飘散；新鲜铜藻还 存在含水率高、易腐烂、不易保存、营养价值利用率低等缺点，被海底的海参摄食率较低，需 要多次投喂，效率较差。如何解决底栖海参与漂浮海藻之间的矛盾将对于海参养殖至关重 要，如何变废为宝，成为当前研宄的热点。
【发明内容】
[0008] 本发明所要解决的技术问题，是针对现有海参养殖技术中存在的不足，而提供一 种铜藻作为海参饲料的制备方法，通过不同的投放或加工方法，使铜藻作为海参饲料，有利 于海参的摄食和营养转化，具有投资少，操作简单，经济效益高的特点。
[0009] 本发明通过下述技术方案实现：
[0010] 一种铜藻作为海参饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
[0011] (1)、铜藻种苗与夹苗：种苗可以是从幼孢子体培育的株高15厘米以上的幼苗，或 者是主枝明显、具有枝、叶的树状、色泽黄褐色、正常生长的藻体，选择株高20-40厘米的藻 体进行夹苗；如超过40厘米，分为2枝夹苗；
[0012] ⑵、海参养殖海区选择：在海参养殖的区域，从3月份开始投放已经夹苗的铜藻， 每公顷养殖水面投放比例8000- 20000株种苗；
[0013] (3)、共培育-生长-作为饲料过程：铜藻种苗投放到海参养殖区之后，可以为海参 提供饲料，部分正常生长的铜藻，从海底成树状分布，继续向上生长，并维持一定生物量；部 分下垂的铜藻就能直接为海参食用；
[0014] (4)、铜藻收获：铜藻生长迅速，应及时收获，特别是在水温在16°C左右，在白天， 直接从将漂浮到水体中的铜藻割断，从而获得新鲜的海藻；
[0015] (5)、新鲜海藻处理：步骤4中获得新鲜海藻进行粗加工处理或者精加工处理后作 为海参饲料投喂海参。
[0016] 优选的，步骤1中所述的夹苗方式为绳夹方式、绑定方式和包裹方式。
[0017] 进一步的，所述的绳夹方式为：采用72?144股维尼纶混纺绳作为苗绳，夹苗间距 为15?25厘米，在混纺绳二端绑上礁石；所述的礁石为重量50?300kg的混凝土或者岩 石。
[0018] 进一步的，所述的绑定方式为：用绳将铜藻苗种绑在礁石上，绳间隔为6?8厘米； 所述的礁石为重量50?300kg的混凝土或者岩石。
[0019] 进一步的，所述的包裹方式为：将铜藻苗种均匀撒在网片内，中间放置礁石，然后 包裹网片形成直径50?100厘米的藻球；所述的网片孔径为9?11厘米，所述的礁石为重 量50?300kg的混凝土或者岩石。
[0020] 优选的，步骤5中所述的新鲜铜藻，指的是死亡后1天内的铜藻，或者是死亡1天 后、经过低温-4?4°C保存的铜藻。
[0021] 优选的，步骤5中所述的粗加工处理，指的是采用打碎机将新鲜铜藻切成1?3厘 米藻段，直接投喂。
[0022] 优选的，步骤5中所述的精加工处理指的是：将新鲜的铜藻用切碎机快速切断成 小于1厘米的藻段，制备成琼胶藻块。
[0023] 进一步的，所述的制备成琼胶藻块的具体制备过程为：在沸水中加入琼胶，获 得0. 7?I. 7wt%的琼胶溶液；向琼胶溶液中添加氯化钙，使氯化钙质量浓度达到0. 2? 〇. 5% ;待温度下降到30?45°C时，加入小于1厘米的铜藻藻段，琼胶溶液与藻段的质量比 例为1:2?4 ;搅拌均匀，冷却后切成5?15厘米大小的琼脂块；琼脂块呈果冻状，比重略 大于海水，放置在海参养殖的区域后沉入水底供海参食用。
[0024] 本发明与现有技术的主要区别在于：现有海参养殖技术中存在的饲料供应问题， 通过不同的投放或加工方法，使铜藻能够作为海参养殖的高效饲料，增加了海参的摄食和 营养转化，具有投资少，操作简单，经济效益高的特点。
【具体实施方式】
[0025] 下面结合具体实施例对使用本发明进行详细的描述。
[0026] 实施例1
[0027](1)、铜藻种苗与夹苗：针对活体的铜藻，来源于幼孢子体培育的株高18-20厘米 的幼苗，主枝明显、具有枝、叶的树状，色泽黄褐色、生长正常，进行夹苗，通过绳夹方式，采 用80?100股维尼纶混纺绳作为苗绳，夹苗间距为15?20厘米，在混纺绳二端绑上礁石， 礁石为重量200?300kg的混凝土或者岩石；
[0028] (2)、海参养殖海区选择：在海参养殖的区域，从3月份开始投放已经夹铜藻苗的 混纺绳和礁石，每公顷养殖水面投放比例20000株种苗；
[0029] (3)、共培育-生长-作为饲料：铜藻种苗投放到海参养殖区之后，就可以为海参提 供饲料。部分正常生长的铜藻，从海底成树状分布，继续向上生长，并维持一定生物量；部分 下垂的铜藻就能直接为海参食用。
[0030] (4)、铜藻收获，铜藻生长迅速及时收获，特别是在水温在16°C左右，在白天，直接 从将漂浮到水体中的铜藻，割断，从而获得新鲜的海藻；有时铜藻能够生到14米长，每簇的