一种富含碘硒白菜的种植方法
【技术领域】
[0001]本发明属于蔬菜种植技术领域，具体涉及一种富含碘硒白菜的种植方法。
【背景技术】
[0002]大白菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质，0.2克脂肪和16卡热量。大白菜有很高的药用价值，具有医食兼有的特点。中国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。
[0003]胶州大白菜，俗称“胶白”，因产于山东省胶州市而得名，是山东省的著名特产之一。胶州大白菜以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外，富含多种维生素和氨基酸，营养丰富，并有耐储存等特点。在种植中用豆饼、鸡粪作为肥料，从不打农药，是纯正的天然蔬菜。胶州大白菜种植历史悠久，品种繁多，远销日本、南韩、新加坡等国家，且深受世界各国消费者的喜爱。
[0004]白菜因营养丰富而号称“蔬菜之王”，而胶州大白菜则以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外。在民间白菜是吉祥的象征，精美玉雕的白菜象征着吉祥富贵，被称为“百财”。
[0005]2012年，胶州大白菜在我市的三里河、胶河、墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植，面积6万亩左右，其品种也由原来的大叶、二叶、小叶三个品系发展到2012年的多个系列杂交种，可春、夏、秋三季种植，周年供应市场。1999年,被农业部认定为优质产品；2003年，经中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级产品；2005年，被评为青岛市“消费者喜爱的名优农产品”;2006年，被认定为有机转换产品。2012年，胶州市南三里河村出产的大白菜贴上“胶州大白菜”原产地证明商标后，被套进塑料袋、系上红丝绸、装进礼品箱，身价就是普通白菜的二十多倍，一棵能卖近百元，为当地人们带来了巨大的经济收益。
[0006]植物的生长离不开补充营养，现在的种植业，主要靠施氮、磷、钾肥料和有机肥料来促进农作物生长，施用过多的肥料对农作物的品质风味影响很大，不利于绿色农业的发展和食品安全及环保。
[0007]富硒农产品是人体补充硒元素有效途径，因此，富硒技术是科学家们研究开发并付诸实际生产的热点领域。蔬菜在居民饮食结构中的重要地位，决定了其硒含量水平对全民硒营养状况有很大的影响。
[0008]碘是人体必需的微量元素，它在人体的新陈代谢过程中起着极为重要的作用，人体内的碘有三分之一以上以甲状腺的形式存在，人体缺碘会导致一系列生理紊乱及生物功能异常，特别是婴儿在生长发育时缺碘，会造成智力残疾。因此在胶州大白菜的种植基础上，添加硒碘元素，补充人体所需要的营养元素具有重要作用，市场前景应用广阔。
【发明内容】
[0009]本发明的目的在于提供一种富含碘硒白菜的种植方法，混合体系中添加有机硒和含碘营养液，得到的白菜无毒、无害、无残留，具有增产、增强抗性的效果，生产成本低，方法简单，易于规模化生产和推广。
[0010]本发明采取的技术方案为:
一种富含碘硒白菜的种植方法，其特征在于，包括如下步骤:
(1)种子预处理:将白菜的种子用0.8%的高锰酸钾溶液浸泡15-18min，用清水冲洗干净后，备用；
(2)配营养基质:取土壤、腐熟鸡粪、稻糠按照重量比为5: (3-4): 2混合均匀，加入
0.005%的纳米硒植物营养剂制得育苗基质，育苗；
(3)制含碘营养液:将海带按照以1: 300的比例，在温度为40-50°C的水中浸泡3h，过滤得到的浸泡液中加入10-15%的核苷酸盐和20- 25%的糖；
(4)移栽:育苗到4-5片叶时带土移栽到大田中，用上述制得的营养液按照3g/L水喷施一次，在壮苗期，按照5g/L再喷施一次，至白菜根部碘的含量达到20-30mg/kg。
[0011]上述步骤(2)中土壤取自胶州本地的优质肥沃土壤。
[0012]上述步骤(3)中含碘营养液中的糖为葡萄糖或蔗糖。
[0013]上述步骤(4)中育苗基质中硒含量为0.93-2.01mg/kgo
[0014]本发明的有益效果:
本发明中的基质采取胶州优质土壤和有机肥混合而成，通过混合体系中添加有机硒和含碘营养液，能补充人体所需要的微量元素，得到的白菜无毒、无害、无残留，汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富，具有增产、增强抗性的效果，生产成本低，方法简单，易于规模化生产和推广。
【具体实施方式】
[0015]实施例1
一种富含碘硒白菜的种植方法，其特征在于，包括如下步骤:
(1)种子预处理:将白菜的种子用0.8%的高猛酸钾溶液浸泡15min,用清水冲洗干净后，备用;
(2)配营养基质:取胶州本地的优质肥沃土壤、腐熟鸡粪、稻糠按照重量比为5: 3:
2混合均匀，加入0.005%的纳米硒植物营养剂制得育苗基质，育苗；
(3)制含碘营养液:将海带按照以1: 300的比例，在温度为45°C的水中浸泡3h，过滤得到的浸泡液中加入10%的核苷酸盐和20%的葡萄糖或蔗糖；
(4)移栽:育苗到4-5片叶时带土移栽到大田中，用上述制得的营养液按照3g/L水喷施一次，在壮苗期，按照5g/L再喷施一次，至白菜根部碘的含量达到20mg/kg。
[0016]实施例2
一种富含碘硒白菜的种植方法，其特征在于，包括如下步骤:
(1)种子预处理:将白菜的种子用0.8%的高猛酸钾溶液浸泡18min,用清水冲洗干净后，备用;
(2)配营养基质:取胶州本地的优质肥沃土壤、腐熟鸡粪、稻糠按照重量比为5: 4:
2混合均匀，加入0.005%的纳米硒植物营养剂制得育苗基质，育苗； (3)制含碘营养液:将海带按照以1: 300的比例，在温度为45°C的水中浸泡3h，过滤得到的浸泡液中加入12%的核苷酸盐和22%的葡萄糖或蔗糖；
(4)移栽:育苗到4-5片叶时带土移栽到大田中，用上述制得的营养液按照3g/L水喷施一次，在壮苗期，按照5g/L再喷施一次，至白菜根部碘的含量达到25mg/kg。
【主权项】
1.一种富含碘硒白菜的种植方法，其特征在于，包括如下步骤: (1)种子预处理:将白菜的种子用0.8%的高锰酸钾溶液浸泡15-18min，用清水冲洗干净后，备用；(2)配营养基质:取土壤、腐熟鸡粪、稻糠按照重量比为5: (3-4): 2混合均匀，加入0.005%的纳米硒植物营养剂制得育苗基质，育苗； (3)制含碘营养液:将海带按照以1: 300的比例，在温度为40-50°C的水中浸泡3h，过滤得到的浸泡液中加入10-15%的核苷酸盐和20- 25%的糖； (4)移栽:育苗到4-5片叶时带土移栽到大田中，用上述制得的营养液按照3g/L水喷施一次，在壮苗期，按照5g/L再喷施一次，至白菜根部碘的含量达到20-30mg/kg。
2.根据权利要求1所述的一种富含碘硒白菜的种植方法，其特征在于，所述步骤(2)中土壤取自胶州本地的优质肥沃土壤。
3.根据权利要求1所述的一种富含碘硒白菜的种植方法，其特征在于，所述步骤(3)中含碘营养液中的糖为葡萄糖或蔗糖。
4.根据权利要求1所述的一种富含碘硒白菜的种植方法，其特征在于，所述步骤(4)中育苗基质中硒含量为0.93-2.01mg/kgo
【专利摘要】本发明公开了一种富含碘硒白菜的种植方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）种子用高锰酸钾溶液预处理；（2）取土壤、腐熟鸡粪、稻糠配营养基质；（3）制含碘营养液；（4）移栽。本发明中的基质采取胶州优质土壤和有机肥混合而成，通过混合体系中添加有机硒和含碘营养液，能补充人体所需要的微量元素，得到的白菜无毒、无害、无残留，汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富，具有增产、增强抗性的效果，生产成本低，方法简单，易于规模化生产和推广。
【IPC分类】A01G1-00, A01C21-00, C05G3-00, A01C1-00
【公开号】CN104686111
【申请号】CN201310644947
【发明人】姜鸿杰, 程涛木
【申请人】青岛中天信达生物技术研发有限公司
【公开日】2015年6月10日
【申请日】2013年12月5日