专利名称：全自动油炸机的油循环装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种全自动油炸机的油循环装置。属于食品加工机械领域。
背景技术：
现有的油炸机油循环是通过管道，在机器外部进行循环。在油进口处油的温度因为油流动造成油温不均匀，使得油炸食品的质量不能得到保证；而且热交换效率低，导致热量的浪费，并加快了油的老化。
发明内容
针对上述问题，本实用新型的目的是提供一种在油炸机的油槽内进行油循环的装置，它可以提高油炸食品的热交换效率，保持油温均匀，保证油炸食品的质量。
本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的在油槽中增加油循环泵，通过循环泵推动油均匀地在油槽中流动。所述油循环泵包括叶轮轴和电机。
本实用新型的优点是油温均匀，保证了油炸食品的质量；热交换效率高，防止了油的老化。
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是油循环泵的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图并通过具体实施例来进一步说明本实用新型。
如图1所示，在全自动油炸机的油炸槽1中安装了油循环泵2。如图2所示，油循环泵结构为两个并列的叶轮轴3和4以及驱动它们转动的电机。每个叶轮轴包括中心轴5和沿轴向均匀分布的三个叶轮片6。电机带动其中的一个叶轮轴3转动，并通过在另一端的齿轮7带动另一个叶轮轴4转动。转动的叶轮片6推动油经由热交换器8加热后向前涌动，通过油循环出口9进入油炸区后，又经由油循环入口10回到加热区，从而形成了良好的循环。
权利要求1.一种全自动油炸机的油循环装置，其特征在于该装置为一油循环泵。
2.根据权利要求1所述的油循环装置，其特征在于所述的油循环泵包括叶轮轴和电机。
3.根据权利要求1或2所述的油循环装置，其特征在于所述的叶轮轴包括中心轴和沿轴向均匀分布的叶轮片。
4.根据权利要求1所述的油循环装置，其特征在于所述的油循环泵为两个并列的叶轮轴。
5.根据权利要求3所述的油循环装置，其特征在于所述的叶轮轴上均匀分布有三个叶轮片。
专利摘要本实用新型公开了一种全自动油炸机的油循环装置，该装置为一油循环泵，它包括叶轮轴和电机；所述叶轮轴包括中心轴和沿轴向均匀分布的叶轮片。通过电机带动叶轮轴转动，由叶轮片推动油均匀地在油槽中流动。本实用新型的优点是油温均匀，保证了油炸食品的质量；热交换效率高，防止了油的老化。
文档编号A21B5/08GK2824579SQ2005200874
公开日2006年10月11日 申请日期2005年9月23日 优先权日2005年9月23日
发明者下川克介 申请人:青岛桑玛士机械有限公司