专利名称：高钙营养面粉的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种含有高钙添加剂黄瓜籽粉的营养面粉。
背景技术：
现有的面粉含钙量比较低，主要是淀粉，功能较少，以致为了调整其中营养成分，只作商品面包时常常加入葡萄糖酸钙等物质作为添加剂以提交其中的钙含量，但是葡萄糖酸钙因人体的吸收能力的不同，而吸收比例差距较大，摄入过量的钙可能引起该中毒和血稠等问题。寻找可食用的、含有可吸收的天然高钙物质是一直不容忽视的课题。
发明内容
本发明的目的是提供一种含有高钙添加剂黄瓜籽粉的营养面粉，以调整面粉中的可吸收钙含量，使其具有强筋健骨的效果。
上述的目的通过以下的技术方案实现高钙营养面粉，其组成包括食用面粉，所述的食用面粉的重量份数为100，本发明的产品中还包含有重量份数为2-35的黄瓜籽粉。
上述的高钙营养面粉，所述的黄瓜籽粉为黄瓜籽皮的粉。
上述的高钙营养面粉，所述的食用面粉为小麦粉和/或米粉和/或玉米面粉和/或高粱面粉和/或荞麦粉和/或栗子粉。
这个技术方案有以下有益效果1.添加有黄瓜籽特别是黄瓜籽皮的本产品经过试验证实，具有显著的接骨效果，对于需要补钙的群体，具有非常强的营养保健效果，含有黄瓜籽的面粉食用后人体对钙的吸收能力显著增强，特别是对是中老年的骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎以及脊椎病等具有特殊的保健效果。
2.根据统计规律，食用本品后，人体的疲劳状态能迅速恢复，特别是对于年轻的运动员，身体的疲劳状态和持久状态能在短时间发生改变。
3.通过实验还证实，食用发明的产品能够显著的改善老年性或者顽固性的便秘，具有润肠通便的功能。
4.糖尿病患者在每天一餐食用本产品一个月后，有70％的患者流钙失明显减轻，身体不适的情况得到缓解，血糖得到抑制。
5.加入黄瓜籽皮粉的使用面粉，具有显著的接骨壮骨及补钙的效果，实验证明，黄瓜籽的皮粉能调节人的“五劳”、“七伤”，对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有恢复和保健的功能。
6.药补不如食补，实验证明，黄瓜籽面粉，补钙接骨效果非常好，它不但对骨质疏松、风湿、颈椎病、腰椎病及肝、胃、脾、肺、肾等脏器的疾病有恢复和保健的功能。使用黄瓜籽面粉还可以对风湿性腰腿痛及跌打损伤具有显著的治疗保健作用。
7.将黄瓜籽粉作为食用使用，能坚持长期缓慢投入，能有效的避免钙过量和间断补钙的造成的骨质疏松。易于坚持，补钙和保健效果好。
本发明的
具体实施例方式实施例1高钙营养面粉，其组成包括食用面粉，所述的食用面粉为小麦粉，重量为100公斤，本发明的产品中还包含有2公斤的黄瓜籽皮粉。用于生长期儿童的补钙和骨质不舒适的保养。
实施例2高钙营养面粉，其组成包括食用面粉，所述的食用面粉为小麦粉，重量为100公斤，本发明的产品中还包含有重量35公斤的黄瓜籽粉。一般认为本配方比较适合用于运动员的疲劳恢复，以及骨质疏松、风湿、颈椎病、腰椎病及肝、胃、脾、肺、肾等脏器的疾病保健以及接骨。
实施例3高钙营养面粉，其组成包括食用面粉，所述的食用面粉为米粉，重量为100公斤，本发明的产品中还包含有重量20公斤的黄瓜籽粉，本组分比较适合糖尿病患者长期食用。
实施例4高钙营养面粉，其组成包括食用面粉，所述的食用面粉为玉米面粉或者高粱面粉，重量为100公斤，本发明的产品中还包含有重量25公斤的黄瓜籽粉。一般认为本配方比较适合用于家庭作为保健食品使用。
实施例5高钙营养面粉，其组成包括食用面粉，所述的食用面粉为荞麦粉或者栗子粉，重量为100公斤，本发明的产品中还包含有重量30公斤的黄瓜籽粉，将黄瓜籽焙黄研为细粉，另加蛇蜕粉3公斤，混合后服用，效果更好。
权利要求
1.一种高钙营养面粉，其组成包括食用面粉，其特征是所述的食用面粉的重量份数为100，本发明的产品中还包含有重量份数为2-35的黄瓜籽粉。
2.根据权利要求1所述的高钙营养面粉，其特征是所述的黄瓜籽粉为黄瓜籽皮的粉。
3.根据权利要求1或2所述的高钙营养面粉，其特征是所述的食用面粉为小麦粉和/或米粉和/或玉米面粉和/或高粱面粉和/或荞麦粉和/或栗子粉，另加黄瓜籽量10％的蛇蜕粉。
全文摘要
高钙营养面粉，本发明涉及一种含有高钙添加剂黄瓜籽粉的营养面粉，现有的面粉含钙量比较低，主要是淀粉，功能较少，以致为了调整其中营养成分，只作商品面包时常常加入葡萄糖酸钙等物质作为添加剂以提交其中的钙含量。高钙营养面粉，其组成包括食用面粉，所述的食用面粉的重量份数为100，本发明的产品中还包含有重量份数为2－35的黄瓜籽粉。本发明用于补钙、调整睡眠质量，和运动状态，并对老年的骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎以及脊椎病人等具有特殊的保健效果。
文档编号A21D2/36GK101088343SQ20061001014
公开日2007年12月19日 申请日期2006年6月12日 优先权日2006年6月12日
发明者高忠生, 林红 申请人:高忠生