专利名称：天然水果植物保健食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种利用天然植物和水果组合成的保健食品。
背景技术：
市场上的普通水果虽然富含维生素，是人们每天使用的食品，但水果的营 养并不能完全满足人们的机体需要，特别是在身体亚健康期间，不能对人体提 供保健的帮助。由于水果的保鲜期短，人们常常将其制成水果罐头，而在加工 成罐头的过程中要经过高温，损失了其中大部分维生素等营养成分，口感也不 好，只能通过加入香精或者香料来伪造口味。而天然的纳入中药的植物食品， 不但煮药加工麻烦，难以坚持，而且口味不好，不受欢迎。
发明内容
本发明的目的是提供一种能够容易坚持食用的，口味好并且加工方法简便的保健食品。本发明的方法是通过以下技术方案实现的天然水果植物保健食品，其组成包括水果浆，所述的水果浆中加入山楂、 淡竹叶、薄荷水，其重量份数比为水果100-200份加等量的水打成浆，加入 山楂5-10份、薄荷水1-2份、淡竹叶5-IO份，浸漂l-5小时，沉淀去渣、或 者将中药加热15-30分钟将溶液按中药量加入。所述的天然水果植物保健食品，其组成还可以包括芦根、谷精草、竹茹 各5-10份。所述的天然水果植物保健食品，其组成还可以包括胖大海5-10份、桑白皮5-10份。所述的天然水果植物保健食品，其组成还可以包括密蒙花、夏枯草、天竹黄、桑白皮、谷精草各5-10份。所述的天然水果植物保健食品，其组成还可以包括荔枝核、檀香、佛手、紫苏各5-IO份。所述的天然水果植物保健食品，其组成还可以包括前胡、谷精草、竹茹 各5-IO份。所述的天然水果植物保健食品，所述的中药加热时用1-30倍的水经蒸或煮 30分钟或者微波加热15分钟，去渣而成。 这个技术方案有以下有益效果-1. 本发明以四季应时的天然水果为主要构成，原料易得，价格低廉，适 合中国广大地区使用，附加山楂和薄荷后调整口味，掩盖的其他中药带来的不 良口感，并且通过加入淡竹叶，提高了保鲜效果，可以保持一段时间不变质。2. 本发明不含有苯甲酸钠、亚硫酸钠等容易导致癌症的常用食品防腐 剂，避免了这些物质对人体健康的破坏作用。3. 本发明的制备方法简便，无需特定髙温加丁设备，学校食堂、家庭和 路边摊床可以方便的制作提供食用。在提倡健康、绿色饮食的今天本发明的产 品，作为一种即食性的保健食品能够更好的迎合市场，满足市场需要、填补食 品中的空缺，能够发挥其重要作用。4. 通过所加入的中药的配伍，使本产品形成了一种新型的具有不同保健 作用的功能性食品，口味好，适宜经常作为保健食品食用。5. 保健食品风靡世界，红牛饮料就是一例。本发明的产品，经同学家长 试用验证，使用本发明产品，根据选用的中药的药效不同，可以提供多种对人 体的保健作用，经在高中同学和高考考生中试用，证明本产品能够调整生理机 能，清热去火，除烦利尿，解渴生津，清宣肺气、消食、止咳平喘、清肠通便; 本发明的食品还能够降低血压，解除焦虑清肝火、明目、清心定悸、舒散风热; 本发明的产品还能够利气止痛，化痰和中，驱寒散滞、行气宽中、解除海鲜鱼 蟹之毒；本发明的产品还能够降气祛痰、宣散风热。经中医院药剂师鉴定，本 发明中使食品为主，中药部分无毒害作用，并且通过实践数据证明本产品无毒 害作用，确实有保健功效。特别是其中不含有食品添加剂，实现绿色健康。
具体实施例方式实施例1:天然水果植物保健食品，其组成包括取苹果、梨、橘子、香蕉等应季水 果1-2千克，加入等量的水用打浆机或者粉碎机达成浆橘子香蕉等应去皮，加 入山楂50克、薄荷水20克份、淡竹叶10克，根据环境温度和需要口味浓淡， 浸漂1-5小时，沉淀去渣可食用。实施例2:天然水果植物保健食品，其组成包括取葡萄、哈密瓜、橙子、西瓜等应 季水果1-2千克，加入等量的水用打浆机或者粉碎机达成浆橙子西瓜等应去皮，加入山楂100克、薄荷水10克、淡竹叶5克，将中药加热15-30分钟将溶液按 中药量加入。所述的中药加热时，可用1-30倍的水经蒸或煮30分钟或者微波 加热15分钟，去渣而成。 实施例3:实施例1或2所述的天然水果植物保健食品，其组成还包括中药芦根、谷精草、竹茹各50-IOO克。实施例4:以上各实施例所述的天然水果植物保健食品，其组成还包括中药胖大海、桑白皮各50-100克。 实施例5:以上各实施例所述的天然水果植物保健食品，其组成还包括中药密蒙花、 夏枯草、天竹黄、桑白皮、谷精草各50-100克。 实施例6:以上各实施例所述的天然水果植物保健食品，其组成还包括中药荔枝核、檀香、佛手、紫苏各50-IOO克。实施例7:以上各实施例所述的天然水果植物保健食品，其组成还包括中药前胡、谷精草、竹茹各50-IOO克。
权利要求
1. 一种天然水果植物保健食品，其组成包括水果浆，其特征是所述的水果浆中加入中药山楂、淡竹叶、薄荷水，其重量份数比为水果100-200份加等量的水打成浆，加入山楂5-10份、薄荷水1-2份、淡竹叶5-10份，浸漂1-5小时沉淀去渣、或者将中药加热15-30分钟将溶液按中药量加入。
2. 根据权利要求l所述的天然水果植物保健食品，其特征是其组成还包 括中药芦根、谷精草、竹茹各5-10份。
3. 根据权利要求l所述的天然水果植物保健食品，其特征是其组成还包括中药胖大海5-10份、桑白皮5-10份。
4. 根据权利要求l所述的天然水果植物保健食品，其特征是其组成还包 括中药密蒙花、夏枯草、天竹黄、桑白皮、谷精草各5-10份。
5. 根据权利要求l所述的天然水果植物保健食品，其特征是其组成还包 括中药荔枝核、檀香、佛手、紫苏各5-IO份。
6. 根据权利要求l所述的天然水果植物保健食品，其特征是其组成还包 括中药前胡、谷精草、竹茹各5-IO份。
7. 根据权利要求1-6所述的天然水果植物保健食品，其特征是所述的中药加热时用1-30倍的水经蒸或煮30分钟或者微波加热15分钟，去渣而成。
全文摘要
天然水果植物保健食品，发明涉及一种利用天然植物和水果组合成的保健食品。普通水果虽然富含维生素，是人们每天使用的食品，但水果的营养并不能完全满足人们的机体需要，特别是在身体亚健康期间，不能对人体提供保健的帮助。本发明的组成包括水果浆，所述的水果浆中加入中药山楂、淡竹叶、薄荷水，其重量份数比为水果100-200份加等量的水打成浆，加入山楂5-10份、薄荷水1-2份、淡竹叶5-10份，浸漂1-5小时沉淀去渣、或者将中药加热15-30分钟将溶液按中药量加入。本发明用作保健食品特别是初高中学生的学习用保健食品。
文档编号A23L1/212GK101223964SQ20071007165
公开日2008年7月23日 申请日期2007年1月18日 优先权日2007年1月18日
发明者钦 叶, 赫 李 申请人:李 赫;叶 钦