专利名称：抗结块的蜂胶粉及其制备方法和制剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种蜂胶产品及制备工艺和制剂，尤其涉及在高温天气条件下 抗结块的蜂胶粉及其制备工艺和制剂。
背景技术：
蜂胶(Propolis)是蜂蜜采集植物的芽孢、枝条和渗出物中的天然树脂， 混入花粉、蜂蜡和蜜蜂自身分泌物而形成的一种胶状物质。蜂胶呈黄褐色、棕 褐色或青绿色，味微苦。其主要成分约含55%树脂和香膏，30%蜂蜡，10%芳香挥发 油和5%花粉夹杂物，化学家从蜂胶中分离出黄酮、萜烯、有机酸、芳香醛、醇、 脂、多糖类以及氨基酸、维生素、酶、矿物质等300多种成分，因而受到医药 和卫生界的广泛重视。其药理作用也十分广泛，国内、外研究证明，蜂胶具有 抗肿瘤、抗病毒、抗菌、抗炎、抗溃疡、降血压、增强免疫力以及对心脏和肝 脏的保护作用等。蜂胶不溶于水，部分溶于乙醇。蜂胶一般由粗蜂胶经乙醇提取，然后浓縮， 最后在加热条件下熬制数天以除尽乙醇，冷却后得蜂胶固体。虽然蜂胶较耐高 温，成分稳定，在常温下是固体，但蜂胶有粘性和可塑性，嚼之粘牙，用手搓 捏能软化，温度低于15。C时变脆，易破碎；36X:时软化，65。C时成粘稠液体， 因此，蜂胶在常温下难以粉碎。在过去常采用冷冻粉碎，这不仅对蜂胶的粉碎 条件提出了较高要求，大大增加了生产成本，而且不利于"节能减排"。在夏天， 即使粉碎的蜂胶粉也极易结块，不便运输、贮存，也不便制成峰胶的胶囊剂、 片剂等。而蜂胶的应用主要以粉的形式为主，特别是不具备冷冻条件的客户无 法常温粉碎，即使在别的地方粉碎了，运输过程又结块，从而限制了蜂胶的使
用范围。因此，解决蜂胶的结块问题非常重要和棘手。中国发明专利CN95117897. 0公开了一种蜂胶粉及其制造工艺，该粉包括提 纯蜂胶和超细二氧化硅，含量分别为80 87%， 20 13%，其制造工艺包括 将不含蜡的蜂胶流浸膏进行热风干燥，干燥后的蜂胶块经粉碎、过筛，再向蜂 胶中加入抗凝结剂超细二氧化硅，得到蜂胶粉产品。该发明通过添加硬脂酸镁、 二氧化硅)等抗结剂来解决结块问题，其添加的辅料多为醇、水不溶性物质， 并且结块问题仍然不能彻底解决，在较高温度天气(如夏天)贮存3个月，蜂 胶粉还会严重结块。现有的通过添加抗结剂的方法主要以下途径来达到改善主基料流动性和提 高抗结性的目的①提供物理阻隔作用。当主基料颗粒表面被抗结剂颗粒完全 覆盖住以后，由于抗结剂之间的作用力较小，形成的抗结剂层自然成了一种阻 隔主基料颗粒相互作用的物理屏障。这种物理屏障将导致几种结果，其一是抗 结剂阻隔了主基料表面的亲水性物质，因吸湿或因制备时尚剩的游离水分所形 成的颗粒间的液桥；其二是抗结剂吸附在主基料的表面后，使其更为光滑，从 而降低了颗粒间的摩擦力，增加了颗粒的流动性，这一作用常被称作润滑作用。 由于各种抗结剂自身性质各异，所以它们提供的润滑作用也不同。②通过与主 基料颗粒竞争吸湿，而改善主基料的吸湿结块倾向。 一般来说，抗结剂自身具 有很大的吸湿能力，从而在与主基料竞争吸湿的情况下，会减少主基料因吸湿 性而导致的结块倾向。③通过消除主基料表面的静电荷和分子作用力来提高其 流动性。当添加抗结剂后，抗结剂会中和主基料颗粒表面的电荷，从而改善主 基料粉末的流动性。这种作用常用来解释当抗结剂与主基料颗粒之间的亲和力 不是很大，抗结剂只是零星分散在主基料颗粒的表面时却能很好地改善其流动 性的原因
发明内容
为了解决上述的蜂胶产品在高温条件下极易结块，不便运输、贮存，也不 便制剂的缺点。本发明的一个目的是提供一种不易结块的蜂胶粉，其具有分散 流动性好，生物活性成分无损失，易保存、运输，使用方便的特点。本发明的另外一个目的是提供上述蜂胶粉的制剂。本发明的第三个目的是提供上述的蜂胶粉的制备方法，其具有生产成本低、加工方便的特点。为了实现上述的第一个目的，本发明采用了以下的技术方案 抗结块的蜂胶粉，包括蜂胶和酸酐，所述的酸酐的重量百分比含量为0.5% 5%。作为优选，所述的酸酐的重量百分比为3% 5%。作为优选，所述的蜂胶的重量百分比含量分别为95% 99. 5%。作为优选，所述的酸酐选自醋酸酐、邻苯二甲酸酐、丁烯二酸酐中的一种或多种。作为最优选，所述的酸酐为醋酸酐，酸酐的试剂级别最好为分析纯。 作为优选，本发明的蜂胶由粗蜂胶经除蜡、乙醇提取、沉降脱铅制成。 为了实现上述的第二个目的，本发明提供了一种蜂胶粉制剂，其包括上述的抗结块蜂胶粉，剂型为胶囊剂或片剂。为了实现上述的第三个目的，本发明提供了抗结块的蜂胶粉的制备方法，其包括以下步骤将醋酸酐加入到蜂胶流浸膏中，再经加热干燥、冷却、常温粉碎、过筛，得到蜂胶粉，其粒度控制在100 120目。作为优选，上述的加热干燥的温度为80 120'C，时间为10分钟 2小时。 本发明以现有的蜂胶作为母料，向受热可以流动的蜂胶浸膏中加入酸酐，搅拌均匀后干燥，冷却后在常温下即可粉碎，避免了冷冻粉碎。本发明通过酸酐降低了蜂胶的粘性，100目左右的蜂胶粉在40'C， 3个月内不结块，分散流动 性良好；蜂胶黄酮等生物活性成分无损失；易保存、运输，使用方便，加工成 本低。本发明具有广泛用途，适用于化妆品、外用药、保健品等。
具体实施方式
实施例l称取粗蜂胶lkg，加到装有约1.2kg水的容器内，加热至70 8(TC进行脱 蜡，脱蜡时间控制在10小时左右，随后将浮在水面的蜡移去，也可以将上述操 作重复一次，以除净蜂胶中残余蜡。脱蜡后的蜂胶经冷却、粉碎，再以9kg的 乙醇提取，提取温度为90'C，提取时间约24小时，得到蜂胶乙醇溶液，将溶液 通过双层120目滤布过滤，去除所有杂质，得纯度较高的蜂胶溶液，经脱铅、 溶剂回收、干燥后得到精制蜂胶。然后在9(TC下，向受热可以流动的蜂胶浸膏中加入20g醋酸酐，搅拌混合 均匀、干燥2小时，冷却后常温粉碎成IOO目的蜂胶粉。 实施例2:称取粗蜂胶lkg，加到装有约1.2kg水的容器内，加热至70 8(TC进行脱 蜡，脱蜡时间控制在10小时左右，随后将浮在水面的蜡移去，也可以将上述操 作重复一次，以除净蜂胶中残余蜡。脱蜡后的蜂胶经冷却、粉碎，再以9kg的 乙醇提取，提取温度为9(TC，提取时间约24小时，得到蜂胶乙醇溶液，将溶液 通过双层120目滤布过滤，去除所有杂质，得纯度较高的蜂胶溶液，经脱铅、 溶剂回收、干燥后得到精制蜂胶。然后在12(TC下，向受热可以流动的蜂胶浸膏中加入25g醋酸酐，搅拌混合 均匀、干燥10分钟，冷却后常温粉碎成120目的蜂胶粉。
权利要求
1.抗结块的蜂胶粉，其特征在于该蜂胶粉包括蜂胶和酸酐，所述的酸酐的重量百分比含量为0.5％～5％。
2. 根据权利要求1所述的抗结块的蜂胶粉，其特征在于酸酐的重量百分比为3% 5%。
3. 根据权利要求1或2所述的抗结块的蜂胶粉，其特征在于蜂胶的重量百分 比含量分别为95% 99. 5%。
4. 根据权利要求1或2所述的抗结块的蜂胶粉，其特征在于所述的酸酐选自 醋酸酐、邻苯二甲酸酐、丁烯二酸酐中的一种或多种。
5. 根据权利要求4所述的抗结块的蜂胶粉，其特征在于所述的酸酐为醋酸酐。
6. 根据权利要求1所述的抗结块的蜂胶粉，其特征在于蜂胶由粗蜂胶经除蜡、乙醇提取、沉降脱铅制成。
7. —种蜂胶粉制剂，其特征在于包括如权利要求1或2所述的蜂胶粉，剂型为胶囊剂或片剂。
8. 根据权利要求1所述的抗结块的蜂胶粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤将醋酸酐加入到蜂胶流浸膏中，再经加热干燥、冷却、常温粉碎、过筛，得到蜂胶粉，其粒度控制在100 120目。
9. 根据权利要求8所述的抗结块的蜂胶粉的制备方法，其特征在于加热干燥的温度为80 120°C，时间为10分钟 2小时。
全文摘要
本发明涉及一种蜂胶产品及制备工艺和制剂，尤其涉及在高温天气条件下抗结块的蜂胶粉及其制备工艺和制剂。一种抗结块的蜂胶粉该蜂胶粉包括蜂胶和酸酐，所述的酸酐的重量百分比含量为0.5％～5％。其的制备方法包括以下步骤将醋酸酐加入到蜂胶流浸膏中，再经加热干燥、冷却、常温粉碎、过筛，得到蜂胶粉，其粒度控制在100～120目。本发明以蜂胶作为母料，向受热可以流动的蜂胶浸膏中加入酸酐，搅拌均匀后干燥，冷却后在常温下即可粉碎，避免了冷冻粉碎。100目左右的蜂胶粉在40℃，3个月内不结块，分散流动性良好；蜂胶黄酮等生物活性成分无损失；易保存、运输，使用方便，加工成本低。本发明具有广泛用途，适用于化妆品、外用药、保健品等。
文档编号A23L1/29GK101129173SQ200710071438
公开日2008年2月27日 申请日期2007年9月29日 优先权日2007年9月29日
发明者倪贇荣, 李福高, 沈文忠, 章振东, 虞英明, 陈吾明 申请人:杭州保灵养泰禾生物科技有限公司