专利名称：非接触印刷的食用产品及其生产设备和方法
非接触印刷的食用产品及其生产设备和方法
背景技术：
总的来说，本公开涉及糖食产品。更具体来说，本公开涉及非接 触印刷的糖食产品及其生产方法。
有许多类型的糖食产品或组合物在其上印有可食墨水。这样的糖 食产品可以包括例如口香糖或糖果。将可食墨水印刷到糖食产品上是 广为人知的，并且视觉外观讨喜的糖食产品可以引起对消费者的销售 能力增加。
发明概要
本公开提供了用于生产食用产品的系统、设备和方法。具体来说， 利用在可食基体上非接触印刷可食用的材料，对食用产品产生了多种 感官上的增强。这使得消费者对本发明的食用产品的兴趣增加。本发 明的食用产品提供了有视觉吸引力的产品，为产品的消费带来了附加 的刺激和愉悦。
在实施方案中，提供了生产印刷的食用产品的设备。该设备包括 用于将可食基体挤压成料片的压出机，和将可食墨水印刷在料片上的 非接触印刷装置。印刷装置可以是喷墨印刷装置。该设备还可以包含 喷粉装置、定尺寸辊(sizingroller)、切割装置、冷却装置、固化室(curing charmber)、包衣装置、包装装置及其组合。
非接触印刷装置可以位于装置中的任何位置。印刷装置可以位于 压出机的下游和喷粉装置的上游、喷粉装置的下游和定尺寸辊的上游、 定尺寸辊的下游和切割装置的上游、切割装置的下游和冷却装置的上 游、冷却装置的下游和固化室的上游、以及包衣装置的下游的位置上。
21在实施方案中，可食基体可以是任何能够挤压出的可食材料的料 团。例如，可食基体可以是任何淀粉制材料和/或糖食材料。在实施方 案中，可食基体可以是糖食材料例如口香糖。
在实施方案中，设备可以包含多个印刷装置。第一个印刷装置可 以位于料片的第一侧，第二个印刷装置可以位于料片的第二侧。第一 和第二个印刷装置可以在料片的相反面印刷上可食墨水。第一和第二
个印刷装置可以同时在料片上印刷。或者，第一和第二个印刷装置可 以相继在料片上印刷。
在实施方案中，印刷装置将可食的墨水-标记印刷在料片上。可食 的墨水-标记可以是从印刷装置分配的可食墨水组合物的产物。形成可 食墨水-标记的可食墨水组合物可以是吸收性墨水、溶剂基墨水、蜡基 墨水，及其组合。在一个实施方案中，可食墨水的成分可以根据印刷 装置相对于设备的其它组件的位置进行调整。在一个实施方案中，可 食墨水组合物可以包含感官成分。
在实施方案中，印刷装置可以将可食墨水均匀地印刷在料片的一 个或多个表面上。或者，印刷装置可以将可食墨水印刷在料片的选定 位置上。
在实施方案中，装置包含将料片切割成单件的切割装置。然后印 刷装置可以将可食墨水印刷在单件上。在一个实施方案中，单件可以 是条、片或球丸形式的口香糖，并且可以包衣或不包衣。在另一个实 施方案中，单件可以是包衣或不包衣的包心口香糖。
在实施方案中，提供了生产印刷的食用产品的方法。该方法包括 挤压出可食基体的料片，以及使用印刷装置在料片的表面不与印刷装 置接触的情况下将可食墨水印刷在料片上。该方法还可以包括在料片上分配感官成分。感官成分可以是可食墨水的成分。或者，感官成分 可以与可食墨水分开，并可以通过印刷装置之外的分配装置进行分配。
在一个实施方案中，该方法包括将料片切割成单件糖食，并将可 食墨水印刷在单件上。单件可以是口香糖(条、球丸、片)和/或夹心 口香糖。该方法还可以包括在将可食用墨水印刷在单件糖食上之前对 单件糖食进行包衣。该方法可以包括将单件放置在包装中，使得透过 包装可以看到可食墨水。包装可以是泡罩包装，单件可以放置在泡罩 中使得透过泡罩可以看到可食墨水。
在实施方案中，方法包括将可食墨水印刷在料片的多个面上。可 食墨水可以印刷在料片的第一个面和相反的第二个面上。
在实施方案中，方法可以包括将可食墨水喷墨印刷在料片上。
在实施方案中，方法可以包括在印刷过程中移动料片。或者，当 可食用墨水被印刷到料片的表面上时，料片可以是静止的。在实施方 案中，印刷装置相对于料片是可移动的。
在实施方案中，提供了产生印刷的食用产品的方法。该方法包括 挤压出夹心糖食材料条索并在条索上印刷可食用墨水。方法可以包括 将条索形成单件的夹心糖食材料并在单件上印刷可食用墨水。方法还 可以包括将夹心糖食材料的单件放置在包装中，使得透过包装可以看 到可食墨水。包装可以是泡罩包装，且单件可以放置在泡罩中使得可 以透过泡罩看到可食墨水。
在实施方案中，提供了可食产品。可食产品包括可食基体和印刷 在可食基体上的可食墨水-标记。可食墨水-标记具有特征。可食产品包 括对应于可食墨水-标记特征的感官成分。在实施方案中，可食基体可以是糖食。糖食可以是包衣糖食、口 香糖、包衣口香糖、夹心口香糖或包衣的夹心口香糖。
在实施方案中，可食墨水-标记可以是单词、图像、颜色、符号、 物体、字母-数字表示、字母、文本、形状、想象的形状、符号、标识、
图形、或者广告标志。可食墨水-标记印刷在可食基体的一个或多个表 面上。
在实施方案中，感官成分可以是香味剂、凉味剂、热味剂、口感 剂、麻味剂、产气剂、甜味剂、酸味剂、苦味剂、牙齿增白剂、口气 清洗剂、抗龋齿剂、或发声剂。在可食基体上可以存在一种或多种感 官成分。
在实施方案中，特征可以是墨水-标记的特性。特征可以是墨水-标记的要素、墨水-标记的颜色、墨水-标记所传达的意义、墨水-标记 所产生的感觉、墨水-标记与看到墨水-标记的人之间交流的概念。例如， 可食的墨水-标记可以包括单词。特征可以是单词的意义，并且感官成 分可以对应于单词的意义。
在实施方案中，可食墨水-标记是喷墨标记。可食墨水-标记可以是 多种颜色的墨水-标记和/或高分辨率的墨水-标记。
在实施方案中，提供了其它的可食产品。可食产品包括可食基体 和印刷在可食基体上的可食墨水-标记。可食基体包括特征。可食产品 包括对应于可食基体的特征的感官成分。特征可以是可食基体的性质， 例如可食基体的结构、可食基体的组成、可食基体的成分、可食基体 的表面质地、或可食基体的硬度。
在实施方案中，可食基体是口香糖，特征是口香糖的夹心部分。 感官成分对应于夹心部分。
24在实施方案中，提供了可食产品。可食产品包括具有相反的第一 个和第二个面的可食基体。第一个可食墨水-标记出现在第一个面上， 第二个可食墨水-标记出现在第二个面上。第一个可食墨水-标记的一部 分与第二个可食墨水-标记的一部分相接触。第一个和第二个可食墨水-标记沿着可食基体的一个或多个边缘相互接触。第一个和第二个可食 墨水-标记是喷墨标记。在可食基体上也可以存在感官成分。
在实施方案中，第一个和第二个可食墨水-标记覆盖了可食基体的 全部或基本上全部的外周或外表面区域。
在实施方案中，提供了生产可食产品的方法。该方法包括将可食 墨水-标记非接触地印刷在可食基体上。方法还包括在可食基体上放置 对应于可食用墨水-标记特征的感官成分。
在实施方案中，方法包括将单词非接触地印刷在可食基体上，以 及分配对应于词义的感官成分。
在实施方案中，方法包括将高分辨率的图像非接触地印刷在可食 基体上。
在实施方案中，提供了另一种生产可食产品的方法。该方法包括 将可食墨水-标记非接触地印刷在可食基体上，以及在可食基体上分配 对应于可食基体特征的感官成分。方法还包括在可食基体上形成表面 质地，该表面质地是特征。然后将对应于表面质地的感官成分分配在 可食基体上。
在实施方案中，提供了另一种制备可食产品的方法。方法包括将 可食墨水-标记非接触地印刷在可食基体上，并且在可食基体上分配准 确剂量的感官成分。准确的剂量可以通过喷墨印刷的方式分配。方法还可以包括称量可食基体以确定准确的剂量。
在实施方案中，提供了包装的可食产品。产品包括在其表面上置 有可食的广告标记的可食基体。产品还包括透明的包装物。可食的广 告标记可以透过包装物看到。广告标记可以是高分辨率图像。广告标 记也可以是喷墨标记。
在实施方案中，广告标记可以与可食基体表面的表面区域基本共 延。在实施方案中，广告标记可以覆盖可食基体的一个或所有的暴露 表面，以基本上覆盖可食基体的所有表面区域。
在实施方案中，感官成分可以安排在可食基体的表面上。在另一 个实施方案中，感官成分可以对应于广告标记的特征。
在实施方案中，提供了另一种包装的可食产品。包装的可食产品 包括其表面上具有可食墨水-标记的可食基体以及围绕可食基体的包装 物。包装物在其暴露的表面上包含包装物标记。包装物的标记与可食 墨水-标记相匹配。包装物标记可以与可食墨水-标记一致。提供匹配的 包装物标记使得赋予可食产品仍然象被包装似的外观，即便是在从可 食产品上除去包装物之后。
在实施方案中，提供了包装可食产品的方法。该方法包括在可食 基体的表面上印刷可食的广告标记，并用透明的包装物包装可食基体。 广告标记可以透过包装物看到。方法可以包括将广告标记印刷在可食 基体的基本上所有的表面区域上。印刷可以是非接触印刷、高分辨率
印刷和/或喷墨印刷。印刷还可以包括将广告标记印刷在可食基体的第 一个表面和相反的第二个表面上。
在实施方案中，方法可以包括用透明的包装物代替不透明的包装物。在实施方案中，提供了销售可食用产品的方法。该方法包括将事 件产品分发给消费者。事件产品包括可食基体上与事件有关的可食墨 水-标记。事件可以是时事、体育事件、假日、宗教事件、政治事件、 季节性事件、文化事件、个人事件及其组合。
分发可以发生在选自事件之前、事件期间、事件之后及其组合的 时间期间。在实施方案中，分发可以发生在事件时。分发也可以发生 在事件的大约24小时内。
在实施方案中，方法可以包括等待事件的结果，并将结果印刷在 可食产品上。结果可以在结果发生后大约l秒到大约24小时内印刷。 在实施方案中，事件产品的分发将在事件和/或结果发生后大约1分钟
到大约24小时内发生。
在实施方案中，提供了广告的方法。该方法包括给消费者分发事 件产品广告。事件产品广告包括在可食基体上具有与事件有关的可食 墨水-标记的可食基体。可食广告标记也位于可食基体上。事件可以是 任何上述的事件。事件产品广告的分发可以如上所述发生。可食墨水-标记和可食广告标记可以是喷墨标记。事件产品广告可以包括与事件 有关的三维物体。
在实施方案中，提供了生产可食产品的设备。该设备包括分配装 置，用于将融化的胶基组合物喷洒到可食基体上。分配装置可以与融 化的胶基组合物的来源以流体连通道，来源将胶基组合物维持在融化 或液化的状态。分配装置可以是非接触的分配装置，例如喷墨印刷装
置或阀-喷射器(valve-jet)喷洒装置。设备也可以包含传送装置，用于 将可食基体移近分配装置。在实施方案中，装置可以包含与分配装置 操作性连通的控制器。控制器可以控制喷洒过程以及融化的胶基组合 物的喷洒参数。在实施方案中，设备可以包含印刷装置。印刷装置可以将可食墨 水-标记印刷到可食基体和/或融化的胶基组合物上。印刷装置可以是非 接触的印刷装置。
在实施方案中，提供了糖食产品。糖食产品包括可食基体和粘附 在可食基体上的融化的胶基组合物。可食基体可以是糖食、包衣的糖 食、口香糖、包衣的口香糖、夹心口香糖、包衣的夹心口香糖及其组 合。融化的胶基组合物可以是弹性体、树脂、软化剂、蜡及其组合。 融化的胶基组合物可以包含一种或多种感官成分。
在实施方案中，可食墨水-标记可以位于融化的胶基组合物和/或可 食基体上。可食墨水-标记可以是喷墨的可食墨水-标记。可食墨水-标 记可以包含特征。特征可以与融化的胶基组合物的性质和/或可食基体 的性质相对应。
在实施方案中，糖食产品可以包含可食基体第一部分上的第一个 融化的胶基组合物和可食基体第二部分上的第二个融化的胶基组合 物。第一个融化的胶基组合物可以含有一种或多种与第二个融化的胶 基组合物不同的成分。
在实施方案中，融化的胶基组合物在可食基体的表面上形成了物 体。物体可以是可食基体表面上的三维物体。
在实施方案中，提供了另外的糖食产品。该糖食产品可以包括第 一层可食基体以及粘附在第一层上的第二层融化的胶基组合物。第一 层可以与第二层基本共延。糖食产品可以含有第三层融化的胶基组合 物。第三层可以粘附于第二层或可食基体上。
在实施方案中，第二层可以含有大约30%到大约100重量％的融
28化的胶基组合物以及从大约0%到大约70重量％的一种或多种感官成 分。
在实施方案中，提供了生产糖食产品的方法。该方法包括将融化 的胶基组合物的颗粒喷洒到可食基体的表面上并形成多相糖食产品。 融化的胶基组合物可以在可食基体的一个或多个表面上形成层。此外， 可以在融化的胶基组合物的起始层上形成融化的胶基组合物的第二 层。
在实施方案中，方法包括将融化的胶基组合物在可食基体表面上 形成物体。物体可以是三维物体。
在实施方案中，方法包括在喷洒过程中改变融化的胶基组合物的 成分。方法还可以包括在可食基体上分配感官成分。在融化的胶基组 合物被喷洒到可食基体上时，感官成分的成分也可以改变。
在实施方案中，方法包括将第一个融化的胶基组合物喷洒到可食 基体的第一部分上，将第二个融化的胶基组合物喷洒到可食基体的第 二部分上。第一个融化的胶基组合物的一种或多种成分可以与第二个 融化的胶基组合物的成分不同。
在实施方案中，方法可以包括在融化的口香糖胶基组合物和/或可 食基体上分配感官成分。
在实施方案中，方法可以包括将可食墨水-标记印刷在融化的胶基 组合物和/或可食基体上。
在实施方案中，提供了生产口香糖产品的方法。方法包括提供厚 度少于预定厚度的口香糖基体，并将一层融化的口香糖胶基组合物喷 洒到口香糖基体上形成具有预定厚度的口香糖产品。为了获得预定的
29厚度，可以重复喷洒步骤。预定的厚度可以是口香糖条的厚度、口香 糖片的厚度或口香糖球丸的厚度。
在实施方案中，提供了糖食产品。糖食产品包括具有表面的可食 基体和印刷在可食基体上的可食墨水。可食墨水可以覆盖表面的至少 大约5%。或者，可食墨水可以覆盖表面的至少大约75%。同样地，可 食墨水可以覆盖表面的大约100%。可食墨水可以是多种颜色的。此外， 仅仅一种颜色的可食墨水可以出现在可食基体表面的任何部分上。可 食墨水可以是喷墨墨水。
在实施方案中，可食基体可以是口香糖条、口香糖片、口香糖球 丸、包衣的口香糖、夹心的口香糖、或其组合。此外，可食基体可以
包括口香糖边角料(trim)。可食墨水可以掩盖由于可食基体中边角料
的存在而导致的任何不一致性。
在另一个实施方案中，可食基体具有第一个表面和相反的第二个 表面，并且可食墨水只印刷在第一个表面上。可食墨水可以覆盖可食
基体第一个表面的至少大约5%。同样地，可食墨水可以印刷在可食基 体第一个和第二个表面的每一个上。或者，可食墨水可以覆盖可食基 体第一个和第二个表面的至少大约50%。此外，可食墨水可以覆盖可 食基体第一个和第二个表面的至少大约75%。同样地，可食墨水可以 覆盖可食基体的第一个和第二个表面的大约100%。
在实施方案中，提供了糖食产品。糖食产品包含可食基体，可食 基体具有主体和位于可食基体的相对面的第一和第二个表面。产品还 包含印刷在可食基体上的可食墨水，其中可食墨水覆盖了第一个表面 的至少大约5%，并且没有延伸整个主体，因此在可食基体的第二个表 面上看不到。或者，可食墨水可以覆盖第一个表面的至少大约50%， 并且不延伸整个主体。此外，可食墨水可以覆盖第一个表面的至少大 约75%，并且不延伸整个主体。在实施方案中，可食墨水可以覆盖可食基体的第一个和/或第二个 表面的大约100%。完全覆盖可食基体的一个或这两个表面赋予糖食产 品共压出产品的外观。完全覆盖一个或两个表面也使边角材料结合到 可食基体中，因为可食墨水可以覆盖或掩盖边角材料的任何不一致性。 此外，在实施方案中，边角材料可以产生可食基体的第一种颜色。可 食墨水的颜色可以选择成与可食基体同样的颜色，墨水具有比可食基 体更高的颜色浓度。例如含有边角料的可食基体可以是浅红色(或粉 红色)，而施加到可食基体上的可食墨水可以是深红色的。
在另一个实施方案中，可食墨水被印刷在可食基体的第二个表面
上。可食墨水可以是喷墨墨水。可食墨水可以以每平方英寸大约3600 个点到每平方英寸大约36,400个点的点密度印刷在可食基体上。
在实施方案中，可食基体可以是口香糖条、口香糖片、口香糖球 丸、包衣的口香糖、夹心的口香糖、或其组合。此外，可食基体可以 包含在口香糖生产过程中被再循环回到主体混合器中的边角材料。
在另一个实施方案中，提供了生产糖食产品的方法。该方法包括 将可食墨水非接触印刷到可食基体的表面上，覆盖其至少大约5%的表 面。方法可以包括用可食墨水覆盖至少大约50%的表面。方法还可以 包括用可食墨水覆盖至少大约75%的表面。方法还可以包括用可食用 墨水覆盖至少大约100%的表面。可食墨水可以是喷墨墨水。
在实施方案中，方法包括非接触印刷多种颜色的可食墨水。
在实施方案中，方法包括以每平方英寸大约3600个点到每平方英 寸大约36,400个点的点密度施加可食墨水。方法还可以包括将可食基 体穿过印刷装置至少一次。在实施方案中，方法包括使可食墨水部分吸收透过可食基体的整 个主体，以提供可食基体的共压出外观。
在另一个实施方案中，提供了设备。设备包括从糖食材料中除去
至少一部分起伏不平的胶料(compound)的去除装置，以及在糖食材
料上非接触印刷可食墨水-标记的印刷装置。
在实施方案中，设备还包含了移动印刷装置下的糖食材料的传送 装置。
在实施方案中，印刷装置可以是喷洒装置。或者，印刷装置可以 是喷墨印刷装置。
在实施方案中，去除装置可以是真空系统、刷装置、海绵装置及 其组合。
在实施方案中，设备还可以包含与印刷装置操作性连通的检测装 置。在本实施方案中，当检测装置在预定的位置检测到糖食材料后， 印刷装置将可食墨水非接触印刷在糖食材料上。检测装置可以包含至
少一个照相镜头(photoeye)。
在实施方案中，糖食材料可以是口香糖条、口香糖片、口香糖球 丸、包衣的口香糖、夹心的口香糖及其组合。
在另一个实施方案中，提供了设备。设备包含将糖食材料移动到 预定位置的传送装置、检测预定位置上糖食材料的存在的检测装置、 以及与检测装置操作性连通的印刷装置。在本实施方案中，当检测装 置在预定的位置检测到糖食材料后，印刷装置将可食墨水-标记非接触 印刷在糖食材料上。在实施方案中，装置还可以包含从糖食材料中除去至少一部分起 伏不平的胶料的去除装置。
在另一个实施方案中，提供了生产糖食产品的方法。方法包括从 糖食材料中除去起伏不平的胶料，并将可食墨水-标记非接触印刷在糖 食材料上。方法还包括从糖食材料中除去大约80%到大约99%的起伏 不平的化合物。
在实施方案中，去除是这样的行动，例如从糖食材料中真空吸去 起伏不平的胶料、从糖食材料中刷掉起伏不平的物质、从糖食材料中 用海绵擦去起伏不平的胶料，及其组合。
在实施方案中，方法还可以包括当可食墨水-标记在预定位置上时 将该墨水-标记非接触印刷在糖食材料上。
在另一个实施方案中，提供了生产糖食产品的方法。方法包括将 糖食材料移动到预定的位置、检测预定位置上糖食材料的存在，以及 将可食墨水-标记非接触印刷在糖食材料上。
在实施方案中，方法包括在非接触性印刷之前从糖食材料中除去 起伏不平的胶料。
在实施方案中，提供了生产口香糖产品的方法。该方法包括给消 费者提供选择感官成分的能力，以及在消费者选择后生产具有该感官 成分的口香糖产品。方法还包括将口香糖产品递送给消费者。因特网 网站可以为消费者提供感官成分的名单。口香糖产品可以通过邮寄或 类似的快递系统递送给消费者。
在实施方案中，方法包括在口香糖产品的表面上分配感官成分。
33在实施方案中，方法包括给消费者提供选择标记的能力，以及生 产具有该标记的口香糖。标记可以用可食墨水印刷在口香糖产品的表 面上。
在实施方案中，方法可以包括在计算机可读介质中产生感官成分 的名单、接收选择至少一种感官成分的数据、从接收到的数据产生指 令数据、以及将指令数据传送给分配装置。然后分配装置可以根据指 令数据在可食基体的表面上分配感官成分。
在实施方案中，接收到的数据可以包括标记数据，指令数据可以 包括标记数据印刷指令。方法还可以包括将标记数据印刷指令传送到 印刷装置。然后印刷装置根据标记数据印刷指令在可食基体的表面上 印刷可食墨水-标记。
在实施方案中，提供了产生收益的方法。方法包括允许消费者通 过选择感官成分产生定制的口香糖，并生产具有选择的感官成分的口 香糖产品。方法还可以包括允许消费者选择标记，并生产具有该标记 的口香糖产品。方法还可以包括由消费者付费，费用基于感官成分的 数量、标记的数量、所需的口香糖产品的数量及其组合。
本公开的优点是提供了制造口香糖的改进的方法。
本公开的优点是提供了改进的口香糖。
本公开的优点是提供了用于在可食用产品上印刷的装置。
本公开的优点是提供了生产印刷的食用产品的设备，其中印刷装 置可以位于该设备和/或生产线上的任何位置。
本公开的优点是提供了可食墨水，其组成可以根据印刷装置相对
34于设备的其它组件的位置进行调整。
本公开的优点是提供了能够在可食基体的多个表面上印刷的设备。
本公开的优点是以简单和成本效益合算的方式生产对消费者吸引 力提高的印刷的食用产品。
本公开的优点是提供了在消费时传递多种感官体验的食用产品。
本公开的优点是提供了印刷的食用产品，它将在可食用产品上印 刷的内容与产品被消费时体验到的感觉联系在一起。
本公开的优点是提供了具有增加的消费者吸引力的印刷的食用产
R卩o
本公开的优点是提供了对可食产品的改进的广告。
本公开的优点是提供了通过新场合分发的产品。
本公开的优点是给消费者分发在产品上直接印有时间敏感性信息 的可食产品。
本公开的优点是提供了具有改进的口味、颜色和形状的糖食产品。 本公开的优点是提供了含有较少口香糖的标准大小的口香糖产
本公开的优点是提供了在生产过程中即时改变口香糖产品的组成 的能力。本公开的优点是在口香糖产品中加入不能在口香糖生产的压出工 艺过程中加入的感官成分。
本公开的优点是提供了多相糖食产品。
本公开的优点是提供了多层糖食产品。
本公开的优点是提供了具有共压出的糖食产品外观的糖食产品。
本公开的优点是提供了用可食墨水印刷的糖食产品，其中可食墨 水不渗透产品。
本公开的另一个优点是提供了美学上有吸引力的糖食产品。
本公开的另一个优点是提供了多层或共压出外观的糖食产品。
本公开的另一个优点是提供了在可食基体中含有边角材料的糖食 产品。
本公开的另一个优点是提供了其上印有可食墨水的基本上平的口 香糖条。
本公开的另一个优点是提供了将可食墨水以改进的粘附性非接触 印刷在糖食产品上的设备。
本公开的另一个优点是提供了检测糖食产品中缺陷的改进的方法 和设备。
本公开的另一个优点是通过在非接触印刷可食用墨水-标记之前从糖食材料中除去起伏不平的胶料，提供了高质量的可食墨水-标记。 本公开的优点是生产定制的口香糖产品的方法。
本文中还描述了其它的特征和优点，从下面的具体说明和图形中， 它们将变得明显。
附图简述
图l是本公开的设备的示意图。
图1A是本公开的印刷装置的透视图。
图2是在本公开的可食基体上印刷的印刷装置的透视图。 图3是在本公开的可食基体上印刷的印刷装置的透视图。 图4是在本公开的可食基体上印刷的印刷装置的透视图。 图5是在本公开的可食基体上印刷的印刷装置的透视图。
图6是在本公开的可食基体上印刷的印刷装置的透视图。
图6A是在本公开的可食基体上印刷的印刷装置的透视图。
图7是在本公开的可食基体上印刷的印刷装置的透视图。
图8是本公开的可食产品的透视图。
图9是本公开的包装中印刷的可食产品的透视图。
图IO是在本公开的可食基体上印刷的印刷装置的透视图。
图11是本公开的可食产品和包装的透视图。
图12是在本公开的可食基体上印刷的印刷装置的透视图。
图13A、 13B和13C每个都是将可食材料分配在本公开的可食基
体上的设备的透视图。
图14A和14B每个都是将可食材料分配在本公开的可食基体上的
设备的透视图。
图14C是本公开的分配装置和可食基体的透视图。 图14D是本公开的糖食产品的透视图。 图14E是本公开的糖食产品的透视图。 图14F是口香糖产品的透视图。图14G是本公开的口香糖基体的透视图。 图14H是本公开的口香糖产品的透视图。
图15A是本公开的事件产品的顶透视图。
图15B是图15A的事件产品的底透视图。
图16是本公开的事件产品的透视图。
图17A是本公开的事件产品广告的顶透视图。
图17B是图17A中的事件产品广告的底透视图。
图18是本公开的印刷装置和可食基体的透视图。
图19是其上印有本公开的可食墨水的糖食产品的透视图。
图20是其上印有本公开的可食墨水的糖食产品的透视图。
图21是其上印有本公开的可食墨水的糖食产品的透视图。
图22是印有本公开的可食墨水的糖食产品的透视图。
图23是印有本公开的可食墨水的糖食产品的透视图。
图24是将可食墨水印刷在本公开的糖食产品上的设备的透视图。
图25是将可食墨水印刷在本公开的糖食产品上的设备的透视图。
图26是将可食墨水印刷在本公开的糖食产品上的设备的透视图。
图27是将可食墨水印刷在本公开的糖食产品上的设备的透视图。
具体内容
本公开涉及用于印刷的产品的设备。 一般来说，参考图、特别是 图1，显示了生产印刷的食用品的设备IO的示意图。设备IO可以是连 续生产可食产品的系统。压出机12将可食基体的料片14压出到传送 机16上。应该理解，设备10可以包含一个或多个运送装置(或传送 机)，以便将料片14移动到系统中不同的位置。料片14可以是任何 能够在制造过程中被压出传送的可食材料的料团。适合料片14的材料 的非限制性例子包括糖食材料和淀粉制食品。料片14可以是连续的或 非连续的。正如本技术领域中所通常了解的那样，料片14可以具有任 何不受限制的形状或几何形式，例如具有任何所需厚度的条索状、片 状和线状。在本文中使用时，"可食"产品或"可食"基体是适合消 费并且无毒的组合物。可食材料也可以是符合应用标准，例如美国的食品、药物、化妆品(FD&C)法规和/或欧盟的欧洲空管局实验中心
(E.E.C.)标准的材料。适合的可食基体的非限制性例子包括糖食材料、 淀粉制食品例如谷类和面食、压出的零食例如饼干和零食薯片(snack chips)、果汁软糖、面粉糕饼、宠物食品、谷类食品、香肠、冷冻乳 制品和奶酪。
在实施方案中，可食基体可以是糖食材料。糖食材料可以是任何 硬糖、软糖、咀嚼糖果、口香糖或其它糖食物质、或具有流体相或可 以采取可流动形式的胶料。换句话说，糖食材料可以是本技术领域通 常了解的可以被加热、熔化、溶解熔化、形成糖浆、或溶解在液体中 变为可流动的任何材料。专业技术人员将会认识到，糖食材料的水分 含量(以及随之的粘度)可以有极大的变化。糖食基体的可流动相的 水分含量通常可以在糖食材料重量的大约0.5%到大约20%的范围内。 可流动的糖食材料随后可以在室温冷却或固化，形成固体或半固体的 糖食。适合的可流动或可置于可流动状态的糖食材料的非限制性例子 包括制造硬糖、软糖、棒棒糖、方登软糖(fondants)、太妃糖、果冻、 口香糖、巧克力、明胶和牛扎糖的糖浆、液体或固体。糖食材料可以 包含糖，或者可以是无糖的。色素可以按需加入到糖食基体中。糖食 材料还可以包含药物产品或药物。在实施方案中，料片14可以是口香 糖。
在实施方案中，料片14可以是夹心的压出物。适合的夹心材料的 非限制性的例子包括任何液体、糖浆、酱、胶体或固体可食材料。在 实施方案中，料片14可以是含有填充材料的糖食材料，填充材料例如 硬糖(boiled candy)、硬糖(hard candy)、软糖、太妃糖、果冻、糖 浆、酱、口香糖、泡泡糖、巧克力、明胶、焦糖、太妃糖、牛扎糖、 颗粒糖，及其组合。在另一个实施方案中，料片14可以是具有口香糖 作为外部和任何上述夹心材料作为内部的糖食材料。
根据糖食材料的组成，设备IO可以包含或不包含喷粉装置18禾口/或粉状胶料。例如，当料片14是软糖或口香糖时，设备IO可以不包 含喷粉装置。在实施方案中，当料片14是口香糖材料时，设备10可
以包含喷粉装置18。喷粉装置18可以将粉状胶料(例如滑石粉、糖或 淀粉)分散在料片14上，以减少料片和设备元器件之间的粘附。在另 一个实施方案中，可以在料片14上施加少量的粉状胶料以改进印刷质
在实施方案中，设备IO可以包括涂布装置，使粉状胶料均匀分布 在料片14上。适合的涂布装置的非限制性例子包括实体刷、空气刷、 刮铲、以及任何将粉状胶料均匀分布在料片14上的装置。粉状胶料的 均匀分布促进了料片14接受墨水组合物，这将在下面讨论。
辊20被用于定大小或者使料片14薄到任何所需的尺寸。在实施 方案中，辊20可以将料片14的规格调整为平的或基本上平片的糖食 材料。在另一个实施方案中，片可以具有大约0.058英寸到大约0.062 英寸、或大约0.060英寸的厚度。在另一个实施方案中，料片14可以 是厚的料片形式的压出口香糖，它可以通过用一个或多个压延辊减小 成任何所需厚度的片。 一旦达到所需的厚度，料片可以被印刷、刻痕、 部分刻痕和/或切割成最终产品尺寸。或者，料片14可以调整大小以形 成球丸形状或片形状的糖食件。
在辊20将料片14的大小调整到所需厚度后，可以通过切割装置 对碾轧过的糖食材料进行切割和/或刻痕。切割装置22可以直接从糖食 材料的料片14a形成单件糖食。或者，切割装置22 (例如刻痕装置) 可以切割大片糖食材料，它们随后可以被刻痕形成单件糖食24。在另 一个实施方案中，件24可以是从夹心糖食条形成的包心糖食件。件24 可以前进到冷却装置26和其他的加工例如固化室28，以及任选的包衣 装置30中，在那里形成包衣的糖食件24a。未包衣和包衣的单件糖食 24、 24a可以前进到包装机中，这是本技术领域所熟知的。
40正如在图1A中显示的那样，设备IO还包含了将墨水组合物印刷
在连续的料片14、连续供应的单件糖食24或包衣的糖食件物品24a上 的印刷装置32。在实施方案中，印刷装置32可以是本技术领域通常了 解的任何非接触印刷装置。在本文中使用时，"非接触印刷"是在印
刷装置不与要施加墨水的基体表面接触的情况下，将墨水组合物施加 到物质上。非接触印刷装置将墨水组合物直接施加或分配在基体上， 在印刷装置和基体之间没有任何的中间结构。非接触印刷可以包括将 墨水组合物喷洒、分配或施加到基体的一个或多个表面上。因此，非 接触印刷装置的部件都不与可食基体例如料片14和/或件24、 24a的表 面接触。
在另一个实施方案中，印刷装置32可以是喷墨印刷装置。喷墨印 刷机一般需要印刷头与一个或多个墨水贮液器流体连通，印刷头适于 喷墨印刷。在喷墨印刷中，印刷头从IC液器中将墨水的细小液滴弹射 或"喷射"到接受的基体上。应该理解的是，印刷装置32可以被构造 成可以从中分配或喷射墨水组合物或其它流体。事实上，任何可喷射 的流体都可以从印刷装置中分配。"可喷射的"流体或材料可以是其 性质足以使该材料被本技术领域所熟知的喷墨材料分配器选择性沉积 的任何材料(固体或液体)。喷墨印刷是有优势的，特别是对于食用 品来说，因为它提供了 1)高分辨率的印刷，以及2)不与食用品接 触，从而避免了对食用物品造成危害的风险。适合的非接触印刷装置 的非限制性例子包括喷墨印刷系统例如热致动的喷墨分配器、机械致 动的喷墨分配器、静电致动的喷墨分配器、磁致动的喷墨分配器、连 续喷墨印刷机、按需滴下的(也称为"脉冲")喷墨印刷机和声学喷 墨系统。
在连续喷墨系统中，墨水在压力下通过至少一个喷嘴以连续流喷 出。通过对墨水施加振动或压力脉冲，将该流打碎成液滴。这可以通 过利用压电晶体振动喷嘴或喷嘴组件、或通过将振动探针例如压电晶 体杆浸在墨水本身中来实现。通常，连续喷墨系统中的墨水液滴是通过在墨水液流附近以受控的频率振动的压电晶体形成的。为了控制墨 水液滴的流动，在喷墨被打碎成液滴之前通过在喷射的墨水和带电电 极之间施加电压使墨水带电，使得每个液滴带有已知的电荷。然后将 带电的液滴通过偏转电场，在此通过施加的偏转电场使它们偏离了它 们的飞行直线。偏离的程度将决定液滴撞击经过印刷机的基体的位点， 并且改变电荷和/或偏转电场以指导液滴到达基体上的所需位置。没有 被印刷的液滴没有被偏转，但是被捕捉到捕获器或出沟槽中，并返回 到墨水贮液器以重新利用。
按需滴下的喷射系统包括压电喷射和发泡喷射(有时被称为热喷 墨)系统。在发泡喷射系统中，气泡通过墨水贮液器中的电阻加热器 形成。从气泡形成的压力波迫使墨水通过孔板，当热被除去时，气泡 开始崩碎，液滴被喷出。或者，按需滴下的系统可以形成不连续的墨 水液滴，它们从一排喷嘴喷出，基体通过喷嘴，喷嘴以所需的频率和 所需的次序被启动，从而在基体上形成了所需的图像。因此，印刷机 可以是其中墨水在压力下通过阀控制的方式流到喷嘴的印刷机，其中 阀在计算机等的控制下致动，使得墨水流到所需的喷嘴并从该喷嘴喷
出液滴。
在声学喷墨印刷中，从一个或多个声辐射器发出一个或多个声束， 以相应的声束照射液体墨水的自由表面。通常这样的声束每个都被聚 焦于DC液器的表面上或附近(即液体/空气界面)。此外，印刷常规是 通过根据将被印刷的图像的输入数据样品独立地调节声辐射器的激发 来进行的。这种调节能使辐射压力的每个声束施加于自由的墨水表面 上，从而简单、可控地偏离到足够高的压力水平，以克服表面张力的 约束力。这又使每个墨水液滴在需要时从自由的墨水表面以足够的速 度喷出，使它们在附近的记录媒介上沉积成图像的构型。声束可以调 节强度，或聚焦/散焦以控制喷射时间，或者可以使用外部源在需要时 从墨池表面上声激发的液体中提取液滴。无论使用何种定时机制，喷
射出的液滴的大小是由聚焦的声束的波腰直径(waist diameter)决定的。
42声学喷墨印刷是有吸引力的，因为它不需要小喷嘴或小喷射孔。喷射 孔的大小是喷墨的重要设计参数，因为它决定了喷射器喷出的墨水液 滴的大小。声学印刷内在可靠性增加，因为没有喷嘴会被堵塞。正如 应该认识到的那样，堵塞喷嘴的故障模式的排除与大阵列的墨水喷射 器的可靠性特别相关，例如含有几千个分离的喷射器的阵列。此外， 避免了小喷射孔，所以声学印刷可以使用大量不同的墨水来进行，包 括具有较高粘度的墨水和含有色素和其它特殊成分的墨水。
如图1A所示，印刷装置32可以含有一个或多个喷射头34，它们
通过通道35与一个或多个贮液器36流体连通。在实施方案中，贮液 器36可以含有墨水成分，以便印刷装置可以将墨水或墨水组合物递送 到连续的料片、单件或包衣件上。在实施方案中，印刷装置32可以被 构造成具有4个贮液器，每个贮液器含有典型颜色的可食墨水组合物， 例如青色、绛红色、黄色和黑色或白色，以便提供多种颜色的图像。 如果需要，印刷装置32可以被构造成针对或多或少颜色具有或多或少 的贮液器。正如本技术领域所熟知的那样，每个喷射头34可以包含一 个或多个喷嘴。例如，喷射头34可以含有从1到10、 50、 100、 500、 1000或5000个或更多的个体喷嘴或喷口。每个喷射头34可以与一个 或多个流体贮液器36流体连通。喷射头34可以以任何所需的方式排 列，以将墨水组合物递送到连续的料片14、 14a、件24和/或包衣件24a 上。例如，喷射头34可以排列成单行。或者，喷射头34可以排列成 一系列的行以形成矩阵类型的印刷轮廓。
墨水组合物可以是本技术领域通常了解的任何水基墨水、溶剂基 墨水、蜡基墨水、吸收性墨水、含色素或不含色素的可食墨水。水基 墨水可以认为是含有的水比非水性溶剂多的墨水。水基墨水通常包含 水、色素、色素的分散剂(例如多元醇)，并且可以含有一种或多种 非水性的溶剂(例如一种或多种醇)和染料。在实施方案中，墨水组 合物可以是水基色素墨水，含有大约30%到大约85%重量的水、墨水 重量的大约3%到大约45%的量的色素、量为大约1.0%到大约50%重量的分散剂例如甘油、聚丙二醇或聚乙二醇。在实施方案中，水基色
素墨水可以含有从大约100ppm到大约2重量％的量的一种或多种染料。
在实施方案中，墨水组合物可以是溶剂基墨水组合物。溶剂基墨 水组合物可以认为是含有的非水性溶剂比水多的墨水组合物。溶剂基 墨水组合物可以有色素或无色素，和可以是基于脂肪或油的。溶剂基 墨水通常包含允许墨水牢固附着基体的有机溶剂(酮、烷醇、烷基乙 酸酯、烷基酯、垸基羧酸)，溶剂干燥很快，从而使印刷墨水抗模糊 或涂抹，使得被印刷的基体可以在印刷后几乎马上被触摸。有机溶剂 容易溶解染料/色素，提供了可用于印刷装置的广范围的墨水组合物。
在实施方案中，溶剂基墨水组合物可以有色素，并含有大约15%到大 约80%重量范围内的非水性溶剂，例如甘油、聚丙二醇或聚乙二醇， 大约1%到大约20%重量范围内的水，以及量为大约5%到大约50%重 量的色素。
在实施方案中，可食墨水可以是吸收性墨水。吸收性墨水通常包 含水、色素、色素的分散剂(例如多元醇)，并且可以含有一种或多 种非水性溶剂(例如一种或多种醇)和染料。在实施方案中，吸收性 墨水可以是水基色素墨水，含有大约30%到大约85%重量的水、墨水 重量的大约3%到大约45%的量的色素、重量的大约1.0%到大约50% 的量的分散剂例如甘油、聚丙二醇或聚乙二醇。在实施方案中，水基 色素墨水可以含有从大约100ppm到大约2重量％的量的一种或多种染 料。
吸收性墨水的非限制性例子是基于丙二醇的墨水。丙二醇，也被 称为丙烷-l，2-二醇， 一般是无味、透明、油状的液体，它具有吸湿性， 可以与水、丙酮和氯仿混溶。由于其毒性低、无色无味、出色的溶剂 特性以及良好的润滑性质，被广泛用于食品应用。丙二醇也可以用作 活性成分的载体，以及色素、乳化剂、抗氧化剂和酶的溶剂。在实施方案中，吸收性墨水可以含有丙二醇、甘油、水、 一种或 多种染料、稳定剂例如聚甘油酯、和碱例如氢氧化钠。丙二醇存在的 量可以为吸收性墨水重量的大约5-95%，或它们之间的任何值。甘油存 在的量可以为吸收性墨水重量的大约5-95%,或它们之间的任何值。染 料可以占吸收性墨水重量的大约0.5%到大约5%，或它们之间的任何 值。在实施方案中，吸收性墨水可以含有大约45重量％的甘油和大约 55重量％的丙二醇。本技术领域的普通专业人员将会认识到，为了增 加/减少溶解或分散在吸收性墨水中的染料量，可以改变丙二醇与甘油 的比例。
在实施方案中，墨水组合物可以是蜡基可食墨水(也称为热熔化 可食墨水)。蜡基墨水可以含有分散或溶解在脂肪、蜡或油中的染料。 蜡可以包括任何食品级的蜡，包括非限制性的例子例如微晶体蜡、石 蜡以及天然的或合成的蜡。在另一个实施方案中，蜡基可食墨水可以 含有大约3%到大约6%重量的可食用染料、大约10%到大约20%重量 的氢化树脂、以及大约74%到大约87%重量的蜡例如烛蜡、巴西棕榈 蜡、微晶体蜡及其组合。
可食墨水组合物可以含有食品级染料或色淀，其中染料/色淀的具 体量可以人类摄取而一般不会引起有害健康的效果。食品级化合物的 例子包括那些美国食品和药品管理局("FDA")"—般认为是安全 的"("GRAS")化合物，以及FDA批准的可用于人类消费的食品 中的着色剂。用于生产有色流体的食品级染料可以包括合成染料、天 然染料、或其组合。在本文中使用的术语"染料"是指溶于水和/或其 它共溶剂的染料，其包括相当量的多元醇和/或甘油中的，用于当前的 有色流体中。适合的合成染料的非限制性例子包括食品级Pontamine、 2号食物黑、FD&C-3号红、FD&C-33号红、FD&C-40号红、FD&C-1 号蓝、FD&C-2号蓝、FD&C-10号黄、FD&C-5号黄、FD&C- 6号黄 和FD&C-3号绿。可以使用的FD&C染料包括3号红(赤藓红)、40号红(诱惑红)、6号黄(日落黄，FCF) 、 5号黄(酒石黄)、3号 绿(固绿，FCF)、 1号蓝(亮蓝，FCF) 、 2号蓝(靛蓝)，以及它们 的混合物。适合的天然染料包括姜黄油树脂、胭脂红提取物、栀子花 提取物以及来自植物汁液的天然色素。其它适合的天然染料的非限制 性例子包括甜菜根提取物、葡糖皮提取物和含有叶绿素的提取物(例 如荨麻提取物、苜蓿提取物和菠菜提取物)。为了获得所需的色调和 深浅，有色液体可以包含一种以上合成的和/或天然的食品级染料的混 合物。在一个典型的实施方案中，有色流体含有占溶解固体的大约O.l 到10重量％的食品级染料。
在实施方案中，正如本技术领域所熟知的那样，墨水组合物可以 含有添加剂，例如调料、防腐剂、消泡剂、微量营养素、分散稳定剂、 成膜剂、粘合剂、表面张力调节剂、增稠剂、抗氧化剂、防腐剂、缓 冲剂和/或抗微生物剂。墨水组合物还可以含有粘附增强剂，例如表面 活性剂或成膜树脂。表面活性剂可以是阳离子、阴离子或两性的，并 可以包括非限制性的例子例如聚油酸甘油酯、单硬脂酸酯、聚山梨醇 酯、甘油单酯和甘油二酯、以及磷脂例如卵磷脂。适合的成膜树脂的
非限制性例子可以包括可食树脂例如丙烯酸共聚物、松香酯、虫胶、 聚乙烯酯、酮类树脂、尿素醛树脂、氯乙烯/乙烯基醚或乙酸乙烯酯共 聚物、纤维素醚和酯、聚酰胺树脂、苯乙烯/马来酸酯树脂、聚乙烯吡 咯烷酮树脂、乙烯基吡咯烷酮/乙酸乙烯酯共聚物、聚苯乙烯树脂、三 聚氰胺树脂、热固性丙烯酸树脂、聚氨酯树酯和辐射固化的丙烯酸树 脂。墨水组合物还可以含有感官成分和/或活性剂，它们将在下面详细
描述o
应该理解，墨水组合物可以与印刷装置相容，以便不损坏喷射头 组件或引起喷口的不连续喷射。墨水组合物也可以与可食基体相容， 以提供粘附在可食基体表面上的高分辨率墨水-标记。在实施方案中， 墨水是固体或在环境温度下处于固体状态。
46印刷装置32可以放置在设备10中的任何地方，以便在料片14、 14a、糖食件24或包衣糖食件24a的所有或分开的部分上印刷、分配、 放置、喷射、喷洒或选择性喷射一定量的可食墨水。在实施方案中， 可食墨水可以形成在下面更全面讨论的墨水-标记。印刷装置32可以是 单程或多程印刷装置，以便在基体上形成单色或多种颜色的图像。或 者，印刷装置32可以是静止的，当可食墨水被分配在料片14上时， 料片14可以在传送装置上移动。例如印刷装置32可以被放置在位置A， 以便在压出机12的下游和撒粉装置18的上游将墨水-标记印在可食基 体的料片14上。位置A可能是有利的，因为墨水组合物与料片14之 间的接触不受粉状胶料存在的妨碍。此外，在位置A印刷可能是有益 的，因为料片14在从压出机12出来时一般处于升高的温度。料片14 的温度升高可能促进墨水组合物的快速干燥和/或可食墨水吸附到料片 上。
在实施方案中，印刷装置32可以位于撒粉装置18下游和辊20上 游的位置B。当印刷装置32位于位置B时，可以使用速干的、粘附性 强的墨水。当希望墨水-标记被辊20扭曲变形或这样不对成品的印刷食 用产品造成损害时，位置B可能是有利的。在不需要高分辨率的墨水-标记时也可以使用位置B。例如，墨水-标记可以是条带、条纹或几何 形状例如一条或多条线、平行线、圆圈、或波尔卡圆点，或在被定尺 寸辊20展开时不会走形和/或失去清晰度的标记。涂布装置可以位于撒 粉装置18的下游，以确保粉状胶料的均匀播散，并消除粉状胶料的任 何团块或集簇。
在实施方案中，印刷装置32可以放置在辊20下游和切割装置22 上游的位置C。印刷装置32也可以位于切割装置22下游和冷却装置 26上游的位置D。在切割装置22下游和冷却装置26上游的位置D， 可以使用印刷装置32将多个片和/或多个单件印刷上墨水-标记。位置 D可能是有利的，因为在进入冷却装置26之前，连续的单件24可以 处于升高的温度下。件24的温度升高可以促进1)墨水组合物的干燥
47和/或2)墨水组合物与可食基体表面的粘附和/或可食墨水被可食基体 吸收。
在实施方案中，当需要在可食基体的坚硬或牢固的表面上印刷时，
可以将印刷装置32放置在冷却装置26下游和固化室28上游的位置E。 当使用慢干墨水或不需要吸收墨水时，位置E可能是有利的。在实施 方案中，设备IO可以包括第一个和第二个印刷装置。第一个印刷装置 可以位于或放置在连续提供的糖食件24的第一个面上，被命名为E。 第二个印刷装置可以放置在提供的件24的另一个面上，被命名为E。 在这种构造中，第一个和第二个印刷装置可以将可食墨水组合物印刷 在件24的相反的面上。印刷装置可以被安排成顶部/底部的关系。或者， 印刷装置可以被安排成第一个面/第二个面的关系，以便第一个印刷装 置位于件24的左侧，第二个印刷装置位于件24的右侧。第一个和第 二个印刷装置可以基本上同时地将墨水组合物递送到件的相反面上。 可以理解，多个印刷装置可以在设备IO中的任何位置上使用，以将墨 水组合物递送到料片14、件24或包衣件24a的相反面上。
在实施方案中，印刷装置也可以位于包衣装置30下游的位置F。 在位置F，墨水可以含有粘附增强剂例如蜡，以促进与被包衣基体可食 基体的包衣表面粘附。在另一个实施方案中，印刷装置32可以按照需 要包装机器之前或之上的任何位置。在实施方案中，包装装置可以是 泡罩包装的包装装置，当可食基体被送进泡罩时或当可食基体已经放 置在泡罩中时，印刷装置32将可食墨水-标记印刷在可食基体上。可食 基体的单件可以被印刷并包装，使得每件的可食墨水可以透过泡罩包 装被看见。正如本文描述的那样，按照需要，可以根据印刷装置在设 备10中的位置来更改墨水组合物的成分和/或印刷装置。
在实施方案中，可食墨水的组成可以根据印刷装置32相对于设备 10的其它组件的位置进行调整。例如，当印刷装置32在位置A或B 时，使用溶剂基的可食墨水对于墨水快速干燥可能是有益的。当印刷装置32位于位置C时，可以使用吸收性墨水，从而印刷装置的这种位 置允许可食墨水吸收到可食基体中。当印刷装置位于位置F时，可以 使用蜡基墨水以促进可食基体的包衣和可食墨水之间的粘附。
在实施方案中，提供了可食产品。可食产品包含了可食基体和印 在可食基体上的可食墨水-标记。可食用产品还包含了对应于可食产品 特征的感官成分。换句话说，感官成分可以是任何可以与特征相关或 协调的感觉成分。具体来说，感官成分可以是任何感觉感知的成分， 它们一般与特征伴随、关联、补充、强调、着重、突出、匹配、涉及， 符合、联系或结合。
可食基体可以是本文前面描述过的适合消费的任何材料。在实施 方案中，可食基体可以是糖食产品、包衣的糖食产品、口香糖(球丸、 片状或条状的形式)、包衣的口香糖(球丸、片状或条状的形式)、 夹心口香糖、包心口香糖、以及它们的组合。在另一个实施方案中， 可食基体可以通过设备10形成。
本文使用的"墨水-标记"(或"可食墨水-标记")是可食基体上 (或料片上)的墨水标志或墨水指示。墨水-标记54可以是本文中讨论
的任何单一颜色或多种颜色的可食墨水或墨水组合物。此外，按照需
要，墨水-标记54可以描绘任何符号、物体、字母数字表示、字母、单 词、文本、形状、想象的形状、图像、图形、颜色、广告标志、或它 们的组合。适合的墨水-标记的非限制性例子包括人、字符、场景或风 景的图像、照片或图片，广告标记例如品牌名称、商标名称、标识、 商标、文字标语，加工代码例如条形码，单词，物体，或其任何组合。 在实施方案中，墨水-标记54可以是喷墨标记。
本文中使用的"特征"是可食基体的性质、可食墨水-标记的特性、 以及它们的组合。可食基体的性质的非限制性例子包括可食基体的结 构(单层、多层、夹心、包衣、未包衣、共沉积、共压出)、可食基
49体的组成、可食基体中的成分、可食基体的表面质地(平整、基本平 整、凸起、凹陷、弯曲、光滑、粗糙、波状、成形、不规则的、锯齿 状的、有缺口的、隆起的)、可食基体的硬度(硬、软、耐嚼、柔韧)， 以及它们的组合。
在实施方案中，印刷装置32可以用于形成图2中显示的可食产品
50。可食产品50可以包含可食基体52，以及从印刷装置32印到基体 52上的墨水组合物53形成的可食墨水-标记54。墨水-标记54可以包 含特征56。印刷装置32也可以分配对应于墨水-标记54的特征56的 感官成分58。结果，可食产品50可以包含具有特征56的墨水-标记54 和对应于特征的感官成分58。
在实施方案中，可食基体52可以是任何本文前面讨论过的可食的 食品、材料或基体。可食基体52可以具有平面表面、非平面表面、或 平面和非平面表面的组合。可食基体52可以具有平的、弯曲的、波浪 状的、凸起的(即球丸、片状或豆状)或凹陷的表面外形。可食基体 可以被包衣或不包衣。在实施方案中，可食基体52可以是糖食材料， 例如图2中显示的基本上平的口香糖条。
感官成分可以是任何被感觉感知的成分。因此，感官成分可以是 可以通过视觉(即颜色、质地)、触觉(即用手、舌接触，或口感)、 听觉(声音)、味觉和/或嗅觉(香味)感觉或察觉到的任何成分。适 合的感官成分的非限制性例子包括香味剂、凉味剂、热味剂(或暖味 剂)、口感剂(任何具有粗糙、产气或特殊质地)、麻味剂、甜味剂、 酸味剂、苦味剂、牙齿增白剂、抗龋齿剂、口气清洗剂、发声剂(破 裂声、嘶嘶声或爆裂声的成分)，以及它们的组合。
香味剂可以是天然香料、天然等同的香料、人工香料、以及它们 的组合。香味剂的非限制性的例子包括杏仁、苦杏酒、苹果、绿苹果、 苹果-樱桃-桨果、苹果-蜂蜜、杏、熏肉、炸肉丸、香蕉、烤肉、牛肉、烤牛肉、牛排、浆果、蓝莓、桦木啤酒/云杉啤酒、黑莓、血腥玛丽、 蓝莓、博伊深莓、白兰地、泡泡糖、黄油、黄油胡桃、酪乳、黄油硬 糖、糖果玉米、香瓜、香瓜酸橙、焦糖、胡萝卜、肉桂、鱼子酱、芹 菜、谷类、香槟酒、樱桃、樱桃可乐、酒浸樱桃、野樱桃、黑樱桃、 红樱桃、樱桃可乐、鸡肉、巧克力、巧克力杏仁、肉桂辛香料、柑橘、 柑橘混合物、柑橘-草莓、蛤、可可、椰子、煎椰子、咖啡、咖啡杏仁、 可乐、香草可乐、奶油曲奇、凉、棉花糖、蔓越桔、蔓越桔-覆盆子、 奶油、奶油苏打水、乳制品类型的奶油、薄荷利口酒、黄瓜、黑加仑、 牛奶糖浆、蛋酒、猪油、脂肪类、鍉鱼、鲱鱼、沙丁鱼、法兰克福香 肠、火热、爆煎大蒜、爆炒大蒜、杜松子酒、姜汁酒、姜汁啤酒、全 麦饼干类、葡萄、葡萄柚、柚子-拧檬、柚子-酸橙、石榴汁、烧烤、瓜 拉那、番石榴、榛子、蜂蜜、热、烤蜂蜜、蛋巻冰淇淋、墨西哥胡椒、 钥匙岛酸橙、猕猴桃、猕猴桃-香蕉、猕猴桃-柠檬-酸橙、猕猴桃-草莓、 香槟可乐、猪油类、柠檬、柠檬蛋奶冻、柠檬水、粉红拧檬水、柠檬-酸橙、酸橙、麦芽、麦乳精、芒果、芒果-菠萝、枫树、玛格丽特酒、 果汁软糖、肉类、炼乳、煮过的牛奶、薄荷、什锦蔬菜丁、摩卡咖啡、 摩卡奇诺咖啡、糖蜜、蘑菇、爆炒蘑菇、甜瓜、油桃、那不勒斯披萨、 叶葱、炒洋葱、桔子、桔子甜酒、桔子奶香昔可、桔子利口酒、桔子-桃-芒果、桔子-草莓-香蕉、奶油桔子、柑桔、桔子-西番莲-番石榴、桔 子-菠萝、番木瓜、西番莲果、桃、桃-芒果、花生、烤花生、梨、丹麦 胡桃、胡桃果仁糖、胡椒、胡椒薄荷、灯笼椒、凤梨可拉达冰酒、凤 梨可拉达冰酒/菠萝-椰子、菠萝、菠萝-桔子、开心果、披萨、石榴、 猪油类、烧土豆、梅干、朋趣酒、柑桔朋趣酒、热带朋趣酒、樱桃果 朋趣酒、葡萄朋趣酒、覆盆子、黑覆盆子、蓝覆盆子、红覆盆子、覆 盆子-黑莓、覆盆子-姜汁淡酒、覆盆子-酸橙、烧烤类型、根汁啤酒、 朗姆酒、桑葛生酒、沙士汽水、黄樟、香肠、香肠披萨、香薄荷、海 产食物、虾、山核桃烟熏烧烤酱、牧豆树烟熏烧烤酱、酸味、酸奶油、 酸奶油和洋葱、留兰香、香辣料、草莓、草莓玛格丽特酒、草莓酱、 草莓-猕猴桃、焦糖、甜味、超甜、酸甜、牛脂、罗望子、红橘-酸橙、 红橘、茶叶、龙舌兰酒型、太妃糖、橙味利口酒、热带水果混合物、火鸡、什锦水果、香草、香草奶油、香草牛奶蛋糕、法国香草、蔬菜、 苦艾酒、醋、香醋、西瓜、威士忌、野莓、酒、酸奶，以及它们的组
合o
凉味剂的非限制性例子包括木糖醇、赤藓糖醇、右旋糖、山梨糖 醇、薄荷烷、薄荷酮、縮酮、薄荷酮縮酮、薄荷酮甘油缩酮、取代的
对薄荷垸、无环甲酰胺、戊二酸单薄荷酯、取代的环己酰胺、取代的 环己烷甲酰胺、取代的尿素和磺酰胺、取代的薄荷醇、羟甲基对薄荷
垸和对薄荷垸的羟甲基衍生物、2-巯基-环-癸酮、具有2-6个碳原子的 羟基羧酸、环己酰胺、乙酸薄荷酯、水杨酸薄荷酯、^2，3-三甲基-2-异丙基丁酰胺(WS-23) 、 N-乙基-对-薄荷烷-3-甲酰胺(WS- 3)、异 蒲勒醇、3-(l-薄荷氧基)丙垸-l，2-二醇、3-(1-薄荷氧基)-2-甲基丙烷-1,2-二醇、对-薄荷烷-2,3-二醇、对-薄荷垸-3，8-二醇、6-异丙基-9-甲基-1,4-二氧杂螺[4，5]癸烷-2-薄荷醇、琥珀酸薄荷酯及其碱土金属盐、三甲 基环己醇、N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺、日本薄荷油、胡椒 薄荷油、3-(l-薄荷氧基)-l-乙醇、3-(l-薄荷氧基)-l-丙醇、3-(1-薄荷氧基)-1-丁醇、1-薄荷基乙酸N-乙酰胺、l-薄荷基-4-羟基戊酸酯、1-薄荷基-3-羟基丁酸酯、N,2,3-三甲基-2-(l-甲基乙基)-丁酰胺、n-乙基-反-2-顺-6 壬二烯酰胺、N,N-二甲基薄荷基琥珀酰胺、取代的对-薄荷烷、取代的 对-薄荷垸-甲酰胺、2-异丙基-5-甲基环己醇、薄荷酮甘油縮酮、3-1-薄 荷氧基丙垸-l,2-二醇和乳酸薄荷酯、WS-30、 WS-14、桉树提取物(对-薄荷烷-3，8-二醇)、薄荷醇(其天然或合成的衍生物)、薄荷醇PG碳 酸酯、薄荷醇EG碳酸酯、薄荷醇甘油醚、N-叔丁基-对-薄荷垸-3-甲酰 胺、对-薄荷垸-3-羧酸甘油酯、甲基-2-异丙基-双环(2.2.1)、庚烷-2-甲酰 胺以及薄荷醇甲基醚和薄荷基吡咯烷酮羧酸酯，以及它们的组合。
热味剂的非限制性的例子包括香草基醇正丁醚、香草基醇正丙醚、 香草基醇异丙醚、香草基醇异丁醚、香草基醇正氨基醚、香草基醇异 戊基醚、香草基醇正己基醚、香草基醇甲基醚、香草基醇乙基醚、姜 醇、姜烯酚、姜酮酚、姜油酮、辣椒素、二氢辣椒素、去甲二氢辣椒
52素、高辣椒素、高二氢辣椒素、乙醇、异丙醇、异戊醇、苯甲醇、甘 油及其组合、辣椒油树脂、辣椒素、胡椒碱、姜醇、姜烯酚、姜油树 脂、肉桂油树脂和桂皮油树脂、黑胡椒油树脂、胡椒油树脂、香草基 醇正丁醚、香草基醇正丙醚、香草基醇异丙醚、香草基醇异丁醚、香 草基醇正氨基醚、香草基醇异戊基醚、香草基醇正己基醚、香草基醇 甲基醚、香草基醇乙基醚、姜醇、姜烯酚、姜酮酚、姜油酮、二氢辣 椒素、去甲二氢辣椒素、高辣椒素、高二氢辣椒素、乙醇、异丙醇、 异戊醇、苯甲醇、氯仿、丁子香酚、肉桂油、肉桂醛以及它们的磷酸 衍生物。
适合的口感剂的非限制性例子包括泡腾剂例如碱金属碳酸盐、碱 金属碳酸氢盐、碱土金属碳酸盐和碱土金属碳酸氢盐、柠檬酸、磷酸、 酒石酸、苹果酸、抗坏血酸、二氧化碳及其组合。
麻味剂的非限制性的例子包括蒲桃(Jambu)提取物、香草基垸基
醚、香草基正丁基醚、千日菊酰胺、紫锥菊提取物、北方花椒提取物、 辣椒素、辣椒油树脂、红辣椒油树脂、黑胡椒油树脂、胡椒碱、姜油 树脂、姜醇、姜烯酚、肉桂油树脂、桂皮油树脂、肉桂醛、丁子香酚、 香草醛的环状縮酸、薄荷醇甘油醚、不饱和酰胺，以及它们的组合。
甜味剂可以包括糖和无糖甜味剂和成分。糖甜味剂可以包括单独 或组合地含有包括但不限于葡萄糖、蔗糖、右旋糖、麦芽糖、糊精、 干燥转化糖、果糖、左旋糖、半乳糖、玉米糖浆固形物等的成分的糖 类。无糖甜味剂包括具有甜味性质但是不含有通常所知的糖的成分。 无糖甜味剂包括的非限制性例子例如糖醇、甘油、山梨糖醇、麦芽糖 醇、麦芽糖醇糖浆、甘露糖醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇、木糖醇、 氢化淀粉水解物、聚葡萄糖醇糖浆、聚葡萄糖醇粉末、乳糖醇，水溶 性甜味剂例如二氢査耳酮、应乐果甜蛋白、甜叶菊苷、甘草甜素、二 氢黄酮醇，水溶性人工甜味剂例如可溶性糖精盐，基于二肽的甜味剂
例如L-天冬氨酸衍生的甜味剂，从天然存在的水溶性甜味剂衍生的水溶性甜味剂，基于蛋白的甜味剂例如thaumaoccous danielli (奇异果甜 蛋白I和II)和非洲竹芋甜素(Talin)，以及甜味剂莫那亭(2-羟基-2-(P引 哚-3-基甲基)-4-氨基戊二酸)及其衍生物、三氯半乳蔗糖、N-取代的 APM衍生物例如纽甜、丁磺氨的盐、啊力甜、糖精及其盐、环拉酸及 其盐，以及它们的组合。
适合的酸味剂的非限制性例子包括乙酸、己二酸、抗坏血酸、丁 酸、柠檬酸、甲酸、富马酸、葡萄糖酸、乳酸、磷酸、苹果酸、草酸、 琥珀酸、酒石酸，以及它们的组合。
适合的苦味剂的非限制性例子包括奎宁、柚苷、苦木、苯基硫脲、 6-正丙基硫尿嘧啶、明矾、水杨苷、咖啡因，以及它们的组合。
牙齿增白剂可以包括牙齿漂白剂、除斑剂和抗牙垢剂。适合的牙 齿增白剂的非限制性例子包括水解剂包括蛋白水解酶，研磨剂例如水 化二氧化硅、碳酸钙、碳酸氢钠和氧化铝，其它的活性除斑成分例如 表面活性剂，例如阴离子表面活性剂例如硬脂酸钠、棕榈酸钠、硫酸 化油酸丁基酯、油酸钠、富马酸盐、甘油、羟化卵磷脂、月桂基硫酸 钠，以及螯合剂例如聚磷酸盐，它通常用在牙粉组合物中作为牙结石 控制成分。还包括焦磷酸四钠、三聚磷酸钠、三聚磷酸钠、木糖醇、 六偏磷酸盐以及磨料二氧化硅。
除了本文前面描述的香料和凉味剂之外，口气清新剂还可以包含 各种具有气味控制性质的组合物。这些可以非限制性包括环糊精和厚 朴提取物。口气清新剂也可以被囊封。口气清新剂的非限制性例子包 括留兰香、胡椒薄荷、冬青、黄樟、叶绿素、柠檬醛、香叶醇、小豆 蔻、丁香、鼠尾草、香芹酚、桉树、小豆蔻、厚朴提取物、墨角兰、 肉桂、柠檬、酸橙、葡萄柚和桔子的油；醛类例如肉桂醛和水杨醛， 薄荷醇，香芹酮，iso-garrigol，茴香脑，柠檬酸锌、乙酸锌、氟化锌、 硫酸锌铵、溴化锌、碘化锌、氯化锌、硝酸锌、氟硅酸锌、葡萄糖酸
54锌、酒石酸锌、琥珀酸锌、甲酸锌、铬酸锌、苯酚磺酸锌、连二硫酸 锌、硫酸锌、硝酸银、水杨酸锌、甘油磷酸锌、硝酸铜、叶绿素、叶 绿素铜、叶绿酸、氢化棉籽油、二氧化氯、/3-环糊精、沸石、基于二氧 化硅的材料、基于碳的材料、酶例如漆酶，以及它们的组合。
在实施方案中，感官成分对应于作为可食基体的性质的特征。可 食基体可以含有一种或多种香料。感官成分可以是与可食基体中存在 的相同的香料。例如，可食基体可以含有桔子香料。感官成分也可以 是桔子香料。感官成分可以是与可食基体中的香料类似的香料或加强 (complimentary to)的香料。或者，感官成分可以是可食基体中不存 在的香料。
在实施方案中，可食基体可以是口香糖产品。口香糖产品可以是 包衣或不包衣的。口香糖产品还可以包括夹心材料。感官成分可以对 应于包衣中的成分、口香糖中的成分和/或夹心材料中的成分。例如， 具有夹心材料的口香糖产品可以在夹心材料中包含草莓香料。感官成 分也可以包含草莓香料，从而将感官成分与夹心材料联系在一起。通 过这种方式，感官成分对应于可食基体的性质，即可食产品的结构(夹 心部分)。
在实施方案中，特征是可食墨水-标记的特性，感官成分对应于该 特征。墨水-标记的特性的非限制性例子包括墨水-标记的外观、属性、 成分和/或要素；墨水-标记的一种或多种颜色；当墨水-标记被人看到 时墨水-标记所传达的意义(特别是当墨水-标记是单词或文本时)，墨 水-标记被人看到时所产生的感觉；墨水-标记被人看到时所传达或交流 的概念；以及它们的组合。
印刷装置32可以被用来形成图2中显示的可食产品50。应该理 解，可食产品50可以对应于图1中的单件糖食24。可食产品50可以 包含可食基体52和通过印刷装置32从墨水组合物53印到基体52上
55形成的可食墨水-标记54。墨水-标记54可以包含特征56。印刷装置32 也可以分配对应于墨水-标记54的特征56的感官成分58。
可食基体52可以是本文前面讨论过的任何可食食品、材料或基 体。可食基体52可以具有平面表面、非平面表面、或平面和非平面表 面的组合。可食基体52可以具有平的、弯曲的、波浪状的、凸起的(即 球丸、片状或豆状)或凹陷的表面外形。可食基体可以被包衣或不包 衣。在实施方案中，可食基体52可以是糖食材料，例如图2中显示的 基本上平的口香糖条。
墨水-标记54可以是本文讨论的任何可食墨水或可食墨水组合物。 在实施方案中，可食墨水-标记可以是喷墨-标记。可食墨水-标记54可 以包括特征56。特征可以是墨水-标记的一部分或墨水-标记的全部。例 如，图2显示了施加在可食基体52表面上的墨水-标记54，墨水-标记 54是一个物体，例如苹果55。特征56是墨水-标记54的形状，即苹果 55的形状。墨水-标记54可以包含其它的特征，例如物体的颜色/多种 颜色(即苹果55可以是单色的或多种颜色的)、和/或墨水-标记的阴 影(即苹果55与苹果的轮廓相对的完整物体)。在实施方案中，按照 需要，印刷装置32可以将墨水组合物喷涂到可食基体52的离散的区 域上。例如，苹果55可以是第一种颜色，可食基体52的剩余区域可 以是第二种颜色(或无色)。
可食产品50还含有感官成分58。感官成分可以是一种或一种以 上的本文前面讨论过的任何感官成分。感官成分58对应于特征56。换 句话说，感官成分可以是任何与特征56有关或一致的感觉成分。具体 来说，感官成分58可以是任何感官可感知的成分，它们一般与特征56 相伴随、关联、补充、强调、着重、突出、匹配、涉及、符合、联系 或有关。在实施方案中，印刷装置32将感官成分58印刷或喷涂在可 食基体52上。在另一个实施方案中，感官成分58可以被直接施加在 墨水-标记54和/或特征56上。在另一个实施方案中，感官成分58可以是从印刷装置32分配的用于形成墨水-标记54的可食墨水53的成分 或要素。在另一个实施方案中，印刷装置32可以将感官成分58分配 在可食基体52的离散的区域上(即在苹果55上)或在可食基体52的 整个表面上。
在实施方案中，感官成分58可以是香味剂例如苹果香料。感官成 分还可以包含酸味剂，与香料一起或分开包含，当它们与人的口相接 触时，将酸味或酸苹果味传递给消费者。可食产品50有利地提供了具 有视觉吸引力的产品和多感官的消费体验，愉悦了消费者。因此，感 官成分58 (苹果香料和/或酸味剂)对应于作为物体的墨水-标记54的 特征56 (苹果的形状)。
图3显示了用于形成可食产品60的印刷装置32。可食用产品60 可以对应于图1中的单件糖食24。可食产品60包括可食基体62，例 如耐嚼糖果或软糖，带有从印刷装置32分配墨水组合物的形成的可食 墨水-标记6463，墨水-标记64是物体。墨水-标记64具有特征66，即 柠檬的形状。在本实施方案中，可食基体62可以包含香味剂例如柠檬 香料。感官成分68可以包含酸味剂，例如以液体或颗粒形式从印刷装 置32分配例如柠檬酸。当可食产品60被放到消费者的口中时，感官 成分68可以递送出与拧檬香味相协同的酸味。在另一个实施方案中， 感官成分68当施加到可食基体62的表面上时，可以具有微粒或颗粒 状质地或粗糙的口感。这可以发生在当感官成分可以作为固体微粒分 配或作为干燥后可以具有颗粒状质地的液体分配时。当感官成分68被 施加到可食基体62的表面上时，感官成分68可以给消费可食产品60 的人传达强调酸味剂的颗粒口感的即时的、预先的酸味感觉。这可以 发生在具有墨水-标记64的可食基体62的部分与消费者的舌头接触的 时候。因此，消费者可以将特定酸味剂的颗粒状口感与感官成分的强 烈的、即时的酸味联系起来。通过这种方式，感官成分(酸味剂)与 墨水-标记的特征(柠檬形状的墨水-标记将具有酸味的感觉)相对应。 通过投送带有视觉吸引力的墨水-标记的可食产品，结合在消费可食产品的兴奋感上加上相应的感觉体验，使得墨水-标记64、特征66和感 官成分68可以提高消费者的兴趣。
在实施方案中，印刷装置32可以用于形成如图4显示的可食产品 70。可食产品70可以对应于图1中的单件糖食24。印刷装置32将墨 水成分73分配、喷洒或喷射在可食基体72上，形成墨水-标记74。在 本实施方案中，墨水-标记是具有多个特征76a、 76b的广告标记。广告 标记74包括由名称DOUBLEMINT指示的文本特征76a。广告标记74 还包括特征76b，想象的形状或标识，即双头的箭头。还从印刷装置 32分配了感官成分78，它可以与一个或两个特征76a或76b对应或有 关。感官成分78可以施加在墨水-标记74、特征76a或特征76b上。 或者，感官成分78可以施加在可食基体72的其它部分上。
在实施方案中，可食基体72可以是口香糖条。口香糖可以含有本 技术领域所熟知的食用香料和甜味剂。在实施方案中，感官成分可以 是前面公开过的一种或多种凉味剂，可以是墨水73的成分，或可以是 从印刷装置32中与墨水成分分开分散的不同的、独立的成分。适合的 凉味剂的非限制性例子包括薄荷醇、对-薄荷烷-3,8-二醇、l-异蒲勒醇、 薄荷酮缩酮、乳酸薄荷酯、琥珀酸单薄荷酯、薄荷基吡咯垸酮羧酸酯、 3-l-薄荷氧基丙烷-l，2-二醇(Takasago凉味剂，TCA) 、 N-乙基-对-薄 荷烷-3-甲酰胺(WS-3) 、 2-异丙基-N，2,3-三甲基丁酰胺(WS-23)、 其它的环状或无环甲酰胺以及3,3，5-三甲基环己醇、其它类似的凉味 剂、或其混合物。在实施方案中，感官成分78可以施加在特征76a、 例如名称"DOUBLEMINT"上，或者或者，感官成分78可以施加在名称 "MINT"上。在另一个实施方案中，感官成分78可以施加在特征76b 的一个或两个箭头部分上。因此，感官成分78，凉味剂，对应并强调 了墨水-标记文本"DOUBLEMINT"的特征，——该特征是名称 "DOUBLEMINT"的感觉将提供凉的味道感觉(特别是当可食产品70 放到消费者口中时，提供了凉味剂的即时冲击波或爆发)。在另一个实施方案中，可食产品70可以含有两种感官成分一一例 如凉味剂和一种或多种薄荷香味剂，如前所讨论的那样存在于可食基
体72的任何地方。将两种或"双重"感官成分喷射在可食基体72的 表面上，突出、增强和对应于墨水-标记74的特征76a和76b，以及单 词"DOUBLEMINT"的意义(即两种薄荷香味和/或两种清凉感觉)。这 有利地增加了消费者在消费可食产品70时的乐趣。因此，通过加强、 放大和强调特征的特性或性质(即单词"mint"的意义为"清凉")，以及 施加和对应墨水-标记74所描述的词语的意义(即提供了两种薄荷味的 /清凉的感官成分，对应于词语"DOUBLEMINT"的意义为两种薄荷香味 或两种清凉口味感觉)，使感官成分78对应于特征76a和76b。
在实施方案中，印刷装置32可以包含图4中显示的定量控制器 71。定量控制器71可以与印刷装置32操作性连通，以便将准确量的 感官成分投送到可食基体72上。定量控制器71可以是印刷装置32的 组件，或单独的部件。专业技术人员将会认识到，在提供了感官成分 的浓度和提供了从印刷装置34分散的喷射液滴体积后，定量控制器71 可以被构造成将精确量的感官成分投送到基体上。因此，定量控制器 71可以是任何数据处理器、流动调节器、流速传感器、定时装置或其 任何组合，其构造使得印刷装置32能够控制投送到可食基体72上的 感官成分的喷射液滴数量。感官成分可以是墨水组合物73的成分。或 者，感官成分可以分配或溶解在不包括墨水组合物的载体中。该载体 可以包含在分开的或专用的贮液器中，并可以与墨水组合物73同时喷 射或独立于墨水组合物73进行喷射。
在另一个实施方案中，定量控制器可用于将精确量的感官成分78 分配在可食基体72上。本文中使用的"精确剂量"或"精确定量"是 指成分的量(或投送的量)在成分的预定量的0.01%以内。例如，当预 定向可食基体加入l.Og香味剂时，精确剂量将是从大约0.9999 g到大 约1.0001 g香味剂。可食产品70可以含有精确剂量的墨水组合物73， 与感官成分78—起或分开，或它们的组合。在实施方案中，定量控制器71可以被用于投送在预定值的大约 0.01%之内的量的感官成分。在另一个实施方案中，定量控制器71可 以用于投送不超过预定值的量的感官成分。这对于高效加入感官成分 或控制不允许过量加入的感官成分来说可能是有利的。
在另一个实施方案中，定量控制器71可以包含重量检测器75。 重量检测器75例如天平，可以与定量控制器71操作性连通以检测可 食基体72的重量。定量控制器71可以分配感官成分液滴的量，直到 重量检测器检测到预定的或闽重量值。 一旦检测到该预定的重量值， 定量控制器71可以发送信号到印刷装置32，以停止感官成分的喷射。
在另一个实施方案中，重量检测器75可用于提供可食基体72的 初始重量。以可食基体的重量值，定量控制器71可以确定需要分配多 少液滴以便给可食基体提供预定重量百分比的感官成分。在实施方案 中，重量检测器75可用于在添加感官成分之前称量每个可食基体72 的重量。根据可食基体72的重量，定量控制器71可以选择性分配精 确数量的液滴，为每个独立的可食产品70提供2.0重量％的感官成分， 例如凉味剂。在实施方案中，定量控制器71可用于投送在预定值的 0.01%之内的量的感官成分。因此，定量控制器71和重量检测器75可 用于根据每个可食基体的个体重量定制分配的墨水组合物或感官成分 的量。因此，可以形成多个可食产品，每个可食产品在每件上具有相 同或近似相同的重量百分比的感官成分。
使用定量控制器71有利于高效投送感官成分，例如高强度甜味 剂、香味剂、凉味剂或活性剂。定量控制器71还可用于将准确剂量的 活性剂加到可食基体72的表面上。活性剂可以是药物、药品、药剂、 医药、或任何设计为人类服用作为药物抵抗疾病或病症或促进总体健 康的化合物。活性剂可以是墨水组合物或感官组合物的成分。因此， 活性剂可以是墨水-标记的成分，和/或放置在墨水-标记的特征上或与
60其接触。或者，印刷装置可以将活性剂作为离散的成分分配或喷射在 可食基体上。适合的药物的非限制性例子可以包括任何药物、维生素、 刺激物或其它被用于与健康有关的目的的化学物质或化合物。在实施 方案中，活性剂可以是有益的细菌例如益生菌，包括非限制性例子如 乳酸杆菌、大肠杆菌、肠球菌、链球菌、双歧杆菌和酵母菌。在另一 个实施方案中，活性剂可以是牙斑消退剂。
在实施方案中，印刷装置32、定量控制器71和/或重量检测器75
可以用于将微剂量的感官成分和/或活性剂精确分配到可食基体72上。 在本文中使用的"微剂量"是具有从大约0.01mg到大约lg或任何中 间值的质量的成分、组分或药剂。微剂量的非限制性例子是具有从大 约O.lmg到大约100mg (带或不带载体)的质量的成分。在实施方案 中，印刷装置32、定量控制器71和/或重量检测器75可以分配在0.5mg 到3.0mg范围内任何所需量的感官成分(例如凉味剂)。在另一个实 施方案中，可以将22mg微剂量的牙斑消退剂分配在可食基体72上。
在实施方案中，印刷装置32可以用于形成图5中显示的可食产品 80。印刷装置32将墨水成分83分配、喷涂或喷射到可食基体82上形 成墨水-标记84。可食基体可以是软糖或口香糖。在本实施例中，墨水 -印迹84可以是标语。在实施方案中，墨水-标记84可以包括多个特征， 每个字母和/或单词可以被当作个体特征，每个字母/单词的大小、字体、
布置和设计可以按照需要改变。每个字母或单词可以用单色或多种颜 色印刷，这些颜色可以与用于印刷其它字母或单词的颜色相同或不同。 例如，词语"Gotta Have"可以是第一种颜色或第一组多种颜色，词语 "Sweet "可以是第二种颜色或第二组多种颜色。
在实施方案中，可食产品80包括特征86。特征86是当人们看到 或读到"Gotta Have Sweet "时由标语84所传达的感受、意义和/或期 望。换句话说，特征86是通过标语84传达给人的可食产品80在消费 时具有或将具有甜味这样一种期望。感官成分88可以从印刷装置32
61喷射或分配到可食产品80的任何部分或离散的部分上。
感官成分88可以是甜味剂。甜味剂可以含有糖，可以是无糖的， 和/或可以是高强度甜味剂。甜味剂可以是本文前面讨论过的任何甜味 剂。适合的糖甜味剂的其它非限制性例子包括含糖类的成分例，如本 技术领域熟知的单独或组合的蔗糖、右旋糖、麦芽糖、糊精、干燥的 转化糖、果糖、左旋糖、半乳糖、玉米糖浆、玉米糖浆固形物等。不 含糖的甜味剂的其它非限制性例子可以包括单独或组合的三氯半乳蔗 糖、阿斯巴甜、丁磺氨的盐、阿力甜、糖精及其盐、纽甜、环拉酸及 其盐、甘草甜素、二氢查耳酮、奇异果甜蛋白、应乐果甜蛋白等。
在实施方案中，感官成分88 (甜味剂)可以放置在可食基体82 表面上的词语"Sweet "或"Sweet "上或与它们接触。当将可食产品 80放在消费者的口中时，感官成分88可以有利地提供甜味的启动或预 先爆发，从而为可食产品80的消费带来更多的愉悦和兴奋。从而当可 食产品80被人看到时，使感官成分88 (甜味剂)与可食墨水-标记、 即标语84 ( "GottaHave Sweet ")所传达的特征86 (由标语84传达 的甜味的期待)相联系、连接、关联、和/或相关。通过这种方式，感 官成分88 (甜味剂)对应于可食墨水-标记、标语84 ( "Gotta Have Sweet ")的特征86 (对甜味的期待)。
在实施方案中，印刷装置32可以布置得与控制器100操作性连通， 从而形成如图6所示含有高分辨率图像的可食产品90。控制器100可 以是任何电子数据处理装置和/或电子数据储存介质例如工作站、个人 计算机、膝上便携式计算机、个人数据辅助设备，或任何其它独立的 或与电子存储装置例如电子图像存储装置例如计算机相连的处理装 置。控制器100可以含有适合的硬件、软件和/或逻辑电路，将存储的 电子图像转变成一系列命令，以便指导印刷装置32将墨水组合物选择 性分配或喷射到可食产品90的表面上，以复制或拷贝电子图像到可食 基体的表面上。在实施方案中，储存在与印刷装置32操作性连通的控制器100中 的高分辨率图像，可以用于将高分辨率图像施加在如图6所示的可食
基体90上。控制器100指导印刷装置32将墨水成分93选择性喷射到 可食基体92上，形成可以是高分辨率图像的墨水-标记94。在实施方 案中，可食基体92可以是口香糖条。墨水组分可以是一种或多种墨水。 高分辨率图像可以是多种颜色的，或可以不是。墨水-标记94可以包含 特征96，它可以是高分辨率图像例如风景或山脉的部分或整体。例如， 墨水-标记94可以包括特征94a、高分辨率图像的一部分，即山顶、或 雪覆盖的山顶。墨水-标记94也可以包括特征96b，山坡或山底，它们 可以与特征96a的山顶有不同的颜色。
印刷装置32可以分配一种或多种感官成分98以对应于每个特征。 例如印刷装置可用于分配与山顶特征96a相关的感官成分98a。在实施 方案中，感官成分98a可以是对应于雪覆盖的、冷的山顶特征96a的凉 味剂或牙齿增白剂。在另一个实施方案中，山顶特征96a可以是白色的 或描绘成雪覆盖的山顶。在另一个实施方案中，感官成分98a可以是麻 味剂，对应于特征96a是山顶的峰或尖端并从而是尖的、锋利的和/或 刺痛的这种感觉。
感官成分98a可以分配在可食基体92上的任何地方。在另一个实 施方案中，感官成分98a可以被选择性分配或直接喷射在山顶特征98a 上。通过这种方法，感官成分98a有利地突出了墨水-标记94的山顶特 征96a。例如，作为凉味剂的感官成分98a突出了山顶是冰雪覆盖的和 寒冷的视觉感觉。作为麻味剂的感官成分98a强调和对应于山顶上雪的 融化。
在实施方案中，感官成分98b可以选择性分配在特征96b上。感 官成分98b可以是可对应于或可能进一步与山、户外、或乡村、朴实 或自然的生活方式相关的基体。例如，感官成分98b可以是口气清洗剂或牙齿增白剂，或它们的组合。因此，感官成分98b进一步强调了 当消费者看到可食墨水-标记山脉94时与消费者交流的概念，即干净、
好闻、感觉好、户外氛围和积极活跃的生活方式。因此，感官成分98a 和98b对应、强调并突出了可食墨水-标记的特征96、 96a和96b (图 像94的山脉)，当可食产品90被人消费时，给看到可食产品90的人 传达了健康、增加活力、增加动力、增加自信的感觉。
在实施方案中，可食基体92可以含有作为可食产品90的特征的 性质。性质可以是表面质地，例如图6A中显示的表面压花。表面压花 可以是可食基体92表面上的任何凹入、凸起、蚀刻或类似的结构。在 实施方案中，表面压花可以是凸起96c。凸起96c可以在口香糖生产过 程中形成。例如，凸起96c可以在本技术领域所熟知的定大小和制片工 序中压印在可食基体92的表面上。凸起96c可以是可食产品卯的唯一 特征。或者，凸起96c可以联系、对应、关联、相关或强调可食墨水-标记，图像94的山脉。因此，可食基体92的特征可以与其它特征结 合(并对应)出现，例如图6中显示的可食墨水-标记的特征96a和/或 96b。
在实施方案中，特征96c可以是与可食用墨水-标记图像94对准 或相关联的凸起。凸起96c可以是可食基体92的材料。或者，凸起96c 可以是其它的可食材料。换句话说，可食墨水-标记图像94可以印在特 征凸起96c上，为可食产品提供具有三维特征的高分辨率风景图像。感 官成分98a、 98b可以对应于特征96a、 96b和/或96c。感官成分98a(凉 味剂)可以分配在凸起96c的顶部，以强调冰冷的冰雪覆盖的山顶。凸 起96c的坡和顶可以对应于可食墨水-标记的山脉图像94的特征96b的 山坡和特征96a的山顶。感官成分98a和98b可以如前讨论的那样加到 具有特征96a、 96b的图像94上。凸起96c进一步强调了山顶特征96a 和山坡特征96b。感官成分98a对应于凸起96c提供的结构特征。感官 成分98b还对应于凸起98c的结构特征。因此可食基体92的特征，即 凸起96c，可以为可食产品90提供三维性质。可食产品90有利地提供了具有相应的感官成分和墨水-标记的一个或多个山脉从可食基体92
的表面升起的外观。凸起96c加强了消费者对可食产品90的兴趣，并 且当可食产品90被消费时，提供了附加的口感感觉体验。
在实施方案中，控制器100和印刷装置32被用于在可食基体110 上施加图7中显示的高分辨率图像。印刷装置可以将一种或多种墨水 组合物113喷射或分配在可食基体112上，以印刷高分辨率墨水-标记 114，它可以是广告标记。在实施方案中，墨水-标记114可以覆盖可食 基体112的暴露表面的整个区域。广告标记114可以印刷在可食基体 IIO的两侧，完全覆盖可食基体。广告标记114可以具有高分辨率，例 如照片的图像分辨率。在实施方案中，广告标记114可以具有大约100 dpi或大约360 dpi或更高的分辨率。
广告标记114可以具有一个或多个特征。例如，图7中的广告标 记114包括特征116a，装饰性字体的文本词语"JUICY FRUIT"，以 及一个符号，双头的奇特箭头116b。可食产品110可以含有或可以不 含施加到表面上的感官成分。在实施方案中，对应于一个或两个特征 116a、 116b的感官成分118可以从印刷装置32分配到可食基体112的 表面上。例如，感官成分118可以是水果香味剂以强调词语"JUICY FRUIT"或"FRUIT"。感官成分118可以分散在可食基体112的任何 地方，或这选择性分散在例如特征116a上。
在实施方案中，可食产品110可以放置在图8显示的透明的、半 透明的或者可以看透的包装物120中。在另一个实施方案中，可食产 品110可以是口香糖条。包装物120允许墨水-标记114透过包装物120 被看到或看见。在实施方案中，墨水-标记114的分辨率足够高，以至 于可以复制或模拟施加在常规的不透明包装基质例如纸、塑料、箔或 包装物上的广告标记。包装物120可以由任何适合的透明包装材料制 成，例如聚合物材料。可食产品IIO和包装物120可以代替只有当包 装物被打开时才能看见产品的常规包装系统。在另一个实施方案中，可食产品110可以如图9显示的那样与其
它的产品110 —起包装在透明包装122中。包装122也可以由透明材 料制成，使得透过包装122看见高分辨率的墨水-标记114。每个放置 在包装122中的单个可食产品110可以或可以不单个包装在包装物120 中。包装122可以包括拉片124，可以拿到包装的内含物。带有包装物 120和/或包装122的可食产品110可有利地消除对成本高的印刷包装 物和包装的需要，因为可以透过它看到广告标记114。因此，包装物 120和/或包装122可以代替传统的不透明包装物。带有包装物120和/ 或包装122的可食产品110也可以增加消费者对可食产品110的注意 力，因为在可食基体112上直接存在高分辨率的广告标记114，并且没 有常规的包装和包裹。因此，具有高分辨率广告标记114、带有或不带 有包装物120或包装122的可食产品110，可用于激起消费者对可食产 品的兴趣，从而增加可食产品110的销售。
在实施方案中，提供了另一种包裹的可食产品。包裹的可食产品 包含在其表面上置有可食墨水-标记的可食基体，以及包裹着可食基体 的包装物。包装物在包装物的暴露的表面上包含包装物标记。包装物 标记与可食墨水-标记相匹配。
本文中使用的"匹配"或是指两个物体之间在大小、形状和颜色 方面非常相似。与可食墨水-标记匹配的包装物标记在可食墨水-标记的 大小、形状和/或颜色方面与可食墨水-标记非常类似。因此，与可食墨 水-标记匹配的包装物标记在外观上与可食墨水-标记非常相似，并且可 以是相同的。
在实施方案中，可食产品110包含图7中显示的广告标记"Juicy Fruit"。包装物可以包裹可食产品110。按照需要，包装物可以是不透 明的、透明的或半透明的。包装物可以包含与广告标记114匹配的包 装物标记。匹配的包装物标记包含词语"Juicy Fruit"，与广告标记114具有同样的特征，与广告标记114具有基本上相同的大小，并且包含 与广告标记114相同的颜色。
在实施方案中，如图19所示，可食产品530包含可食基体532， 可食基体532具有可食墨水-标记538 "WUBMV"和伴随的彩色部分 531a-e。包装物可以包裹可食产品530，包装物具有与可食墨水-标记 538和531a-e相匹配的包装物标记。换句话说，匹配的包装物标记具 有与可食墨水-标记538基本上同样大小的词语"WUBMV"。包装物 标记也具有在大小、形状和颜色上与531a-e部分类似的部分。因此， 当从可食产品530除去包装物时，可食产品530具有象仍被包装着似 的外观。
在实施方案中，印刷装置32 (单独地或与控制器IOO结合)可用 于制备图IO中显示的可食产品130。可食产品可以是包衣的或不包衣 的。在实施方案中，可食产品130包含包衣的可食基体132。可食基体 132的包衣可以是硬包衣或软包衣，包衣含糖或无糖。包衣可以通过锅 包衣方法来形成。锅包衣需要在中心材料例如糖食或口香糖材料上施 加连续的多层糖浆，并且使材料在旋转盘中旋转和干燥。正如在本技 术领域中熟知的那样，包衣可以是单独的或与锅包衣组合的蜡或其它 疏水性材料或保护性材料。在实施方案中，包衣的可食基体132可以 是包衣的口香糖球丸。
印刷装置32可以将墨水组分133喷射到包衣的可食基体132的表 面上形成墨水-标记134。墨水组分133可以含有成分例如粘附增强剂、 蜡和/或其它成分，以促进与包衣的可食基体132表面的粘附。在实施 方案中，印刷装置32选择性地将墨水组分133喷射在包衣的可食基体 132的离散的区域上，形成的墨水-标记134具有随机图案和/或一种或 多种颜色的特征136。感官成分138可以是或可以不是墨水组分133的 成分，它可以由印刷装置32分配到包衣的可食基体132的表面上。感 官成分138也可以含有成分例如粘附增强剂、蜡和/或其它成分，以促进和确保感官成分与包衣的可食基体132表面的粘附。在实施方案中，
感官成分138可以布置在墨水-标记134上或与其相接触。感官成分可 以对应于、或强调、加强或突出墨水-标记134的特征136。例如，特 征136可以是冷色例如蓝色的随机图案，感官成分138可以是凉味剂。 因而感官成分138的凉味方面对应于墨水-标记的颜色特征。或者，墨 水-标记134的特征136可以是暖色例如红色，感官成分138可以是热 味剂或热的、辛辣的香味剂例如肉桂，以关联并对应于暖色。
在实施方案中，包衣的可食基体132可以具有第一个面和第二个 面，第一个和第二个面彼此反向。印刷机32可以在可食基体132的第 一个和第二个面上分别印刷上第一个和第二个可食墨水-标记。在实施 方案中，控制器100可以含有适当的逻辑电路，以对准印刷或连上第 一个可食墨水-标记在第一个面上，而第二个可食墨水-标记在第二个面 上。第一个可食墨水-标记与第二个可食墨水-标记在可食基体的边缘相 接触。换句话说，可食基体可以含有从第一个面延伸到第二个面或相 反的可食墨水-标记。这为可食产品130在可食基体的第一个和第二个 面上提供了无缝的、不间断的可食墨水-标记134。
例如，具有特征136 (随机图案)的可食墨水-标记134可以从可 食基体132的第一个表面延伸到边缘，并继续不间断地环绕到包衣的 可食基体132的第二个面上。在包衣的可食基体132的边缘，第一个 面上的随机图案的边缘接触并延续了第二个面上的随机图案。因此， 在可食基体的第一个面上的可食墨水-标记134与可食基体的第二个面 上的可食墨水-标记相对齐。控制器IOO可以指导印刷装置32印刷墨水 组分133，以确保第一个和第二个面上的可食墨水-标记134之间在可 食基体的边缘相接触，以便在包衣的可食基体132的外部周围形成无 缝的墨水-标记134。
如图ll所示，在实施方案中，印刷装置32可用于制备在包装141 中的可食产品140，它含有多个包衣的可食基体142a、 142b和142c，
68每个具有相应的墨水-标记144a、 144b、 144c，相应的特征146a、 146b、 146c (颜色和/或随机图案)以及施加在包衣表面上的感官成分148a、 148b、 148c。例如，包衣的可食基体142a可以包含具有随机图案特征 146a的蓝色的墨水-标记144a，以及对应于蓝色的感官成分148a，例如 蓝莓香味剂。包衣的可食基体142b可以包含具有随机图案特征146b 的橙色墨水-标记144b，以及对应于橙色的感官成分148b，例如桔子香 味剂。包衣的可食基体142c可以包含具有随机图案特征146c的绿色墨 水-标记144c，以及对应于绿色的感官成分148c，例如酸橙香味剂。本 技术领域的普通专业人员将会认识到，对于每个可食件来说，墨水-标 记、特征和感官成分之间的组合数量只受限于人类的想象。
包装141可以由透明或半透明的材料制成，使得包装141中的单 个的包衣可食基体可以从包装外部观察到或以其他方式看见。可食产 品140的另一个特征是提供了多个单件，每件带有具有一种或多种不 同特征的墨水-标记。例如，墨水-标记144a可以具有特征146a (第一 种颜色和/或第一种随机图案)，和第一种感官成分148a对应于特征 146a (蓝色和蓝莓香味剂)；墨水-标记144b可以具有特征146b (第 二种颜色和/或第二种随机图案)，和第二种感官成分对应于特征146b (白色对应于凉味剂)；和墨水-标记144c可以具有特征146c (第三 种颜色和/或第三种随机图案)，和第三种感官成分148c对应于特征 146c (红色对应于热味剂)。可以被消费的每个包衣可食基体的随机图 案、颜色、香味及组合，有利地增加了消费者对可食产品140的兴趣， 并增加了其销售。
在实施方案中，印刷装置32可用于形成图12中显示的可食产品 150。可食产品150可以含有包衣的可食基体152，印刷装置32可以在 其上选择性分配上第一种墨水组分153a和第二种墨水组分153b，以形 成多种颜色的墨水-标记154。墨水-标记154可以包含特征，它是多种 颜色的随机图案。控制器100可用于协同和选择性地喷射墨水组分153a 和153b，以便基本上覆盖包衣的整个表面。在实施方案中，特征156可以是第一种墨水组合物153a的随机图案和第二种墨水组合物153b 的随机图案，墨水组合物协同喷射或彼此对准，以便不与包衣表面的 相同部分接触。或者，控制器100和印刷装置32可以以交叠的方式将 墨水组合物153a和153b喷射在包衣的表面的离散部分上，以在包衣可 食基体152的表面上产生第三种颜色的选定区域。
第一种感官成分15Sa可以由印刷装置32选择性分配到存在第一 种墨水组合物153a的区域上。第二种感官成分158b可以以类似的方式 选择性分配到第二种墨水组合物153b区域上。在实施方案中，第一种 感官成分158a可以是墨水组合物153a的成分，第二种感官成分158b 可以是第二种墨水组合物153b的成分。因此，每种感官成分可以与其 相应的墨水组分同时分配。
在实施方案中，每种感官成分对应于或强调了与其相关的墨水组 合物或特征。例如，第一种墨水组合物133a可以是黄色的，第一种感 官成分138a可以是对应于黄色的香味剂，例如柠檬香味剂。第二种墨 水组合物133b可以是干净的颜色例如白色，第二种感官成分138b可 以具有干净或洁净性质例如口气清洗剂和牙齿增白剂，以强调干净的
颜色。可食产品150提供了具有不同的表面特征和外观的多种颜色的 包衣可食产品。具有随机图案特征的多种颜色的墨水-标记和多种感官 成分都施加在包衣表面上，有利地为消费者提供了具有吸引力的可食 产品。
在实施方案中，如图13所示提供了制备带有三维物体的可食基体 的设备200。设备200包含分配装置202和基座204。基座204在分配 装置202下方支持基体206。基体206可以是本文前面讨论过的任何可 食基体。分配装置202以一层接一层或逐渐增加的方式将可食材料208 分配在基体206上，在基体206的表面上形成或建立三维物体。
可食材料208可以是本文前面讨论过的任何可食材料或物质。应
70该理解，当从分配装置202分配时，可食材料208是可流动的，或处 于流体或可流动状态。在实施方案中，进料斗210可以设置成与分配 装置202通过导管214流体连通。具有容器212的进料斗210可用于 容纳在环境条件下是固体或不可流动的可食材料。加热元件216可用 于加热保留在进料斗210中的材料，以便将这些材料维持在可流动的 状态。导管214可以是多通道的导管，将多种可流动的可食材料运送 到分配装置202。流动调节器例如泵218，可以与进料斗210和/或导管 214操作性联合，以将可流动的可食材料运送到分配装置202。
分配装置202可以由支撑系统220支撑，以便分别按照箭头G和 H的指示以水平(横向)方式移动分配装置202。支撑系统220也可以 以垂直(上和下)的方式移动分配装置。支撑系统220能够使分配装 置202相对于基座204和基体206移动。或者，分配装置202可以是 静止的，基座204可以是可移动的，以相对于分配装置202移动基体 206。
在实施方案中，分配装置202可以是非接触印刷装置例如在本文 中描述的任何喷墨印刷装置。在另一个实施方案中，分配装置202可 以与喷墨印刷装置32基本上类似。分配装置202可以适合喷射或喷出 可食墨水组合物以及其它的可食材料。IC液器222可以容纳可食墨水， 或可以适用于容纳本文讨论过的任何其它可流动的可食用材料。分配 装置202还可以适用于接收并随后喷射或喷出通过导管214运送的可 流动的可食材料。在实施方案中，分配装置202可以喷射出含有多种 可食材料的单一流体。或者，分配装置202可以含有专门用于分配不 同的可流动的可食材料的喷嘴。例如，分配装置202可以包含专门用 于喷射墨水组合物的第一个喷嘴和专门用于喷射其它流体可食材料的 第二个喷嘴。分配装置202可以同时地或相继地分配一种或多种不同 类型的可食材料。
在实施方案中，控制器224可以与分配装置202操作性连通。控制器224可以是任何数据处理装置，例如计算机，它可以产生物体的 三维坐标数据，将该数据转变为指令，并将这些指令传递给支撑系统
220和分配装置202以形成三维物体。支撑系统220对控制器224产生 的指令作出反应，可以移动分配装置202在基体206上通过，并相继 分配可流动的可食材料208的层，以在基体206上建立或形成三维 (3-D)物体226。如果需要，三维物体可以是任何大小、形状、设计 或符号。物体226可以包含本文前面讨论过的任何特征和相应的感官 成分或颜色。在可食基体206上存在3-D物体226，有利地激起了消费 者对可食产品的兴趣，并促进或有助于增加可食产品的销售。
图13A显示了 3-D物体形成的起始阶段。在起始阶段中，分配装 置202通过基体206上方，分配第一层可流动的可食材料208，形成物 体226的基底部分或基底层208a。换句话说，初始的通过放置了与基 体206的表面直接接触的可流动的可食材料208。 一旦可流动的可食材 料208与基体206接触，它可以干燥和/或冷却到不可流动的相或状态， 变成不可流动的可食材料。
在实施方案中，物体226可以是建立在可以是口香糖条的可食基 体206上的3-D广告标记228，如图13A-13C所示。在实施方案中， 可流动的可食材料208可以是在环境条件下具有不可流动的或固体状 态的任何糖食材料或口香糖成分，或者可以分散或溶解在溶液中，该 溶液在环境下可以干燥成为不可流动的或固体状态。适合的可食材料 的非限制性例子包括本文描述的可以处于流体或可流动状态的任何糖 食材料。其它适合用于可食材料的材料包括弹性体，树脂增粘剂，蜡， 脂肪，矿物填充剂，多糖，明胶，糖，软化剂例如甘油、卵磷脂，水 胶体例如阿拉伯树胶、瓜耳胶、环状糊精、纤维素、角叉菜胶和琼脂， 淀粉，以及果胶。此外，可食材料208可以是本文前面描述过的任何 墨水组分和/或感官成分。分配装置202可以从相应的专用喷嘴或喷头 分配墨水、感官成分。或者，可以制备含有多种所需的可食材料的单 一的可分配流体。该单一的流体然后可以从分配装置选择性分散，形
72成物体226。
在物体形成的中间阶段，分配装置202可以在基体206上施加中 间层的可食材料208b，如图13B所示。应该理解，层208b可以是单层 或多层。在中间阶段期间，分配装置将增补的可食材料208喷在层208a 上，形成了物体226上增加的中间层208b。层208b建立起或增加了物 体226的高度。在实施方案中，层208b的施加进一步确定了广告标记 228的大小和形状。例如，有中间层208b后，可以看见在施加的可食 材料中的空隙。正如可以在图13B中看到的那样，空隙对应于广告标 记228中的文字DOUBLEMINT。
在物体形成的最后阶段中，分配装置202可以在层208上施加顶 层208c。应该理解，顶层208c可以包含可食材料208的一个或多个独 立的层。顶层208c可以完成3-D物体226的形成。因此多个层208a、 208b和208c形成了多层结构，相应地形成了 3-D物体226。在实施方 案中，在中间层208b的离散区域上施加顶层208c完成了文字空隙的形 成，并进一步完成了广告标记228的形状和大小。本技术领域的普通 专业人员将意识到，在按照需要没有施加中间层和/或顶层的地方，基 底层208a和/或中间层208b也可以在物体226的某些部分上是顶层。 3-D物体226可以在可食基体206的单一表面上形成，或在基体206的 每个反向表面上形成。
在另一个实施方案中，施加用于形成层208a、 208b、 208c的可食 材料208的量在物体226的不同区域上可以根据需要改变。在实施方 案中，可以调整层的高度，使形成的3-D广告标记228在箭头末端230 和232处的高度I比广告标记的中间部分234的高度J更高，如图13C 所示。按照需要，可食材料208的组成可以改变，以形成具有任何颜 色、成分、质地和/或香味的3-D物体。在另一个实施方案中，分配装 置202可用于将可食材料的层加到基体上存在的任何类型的压花(例 如凸起、凹陷)上。在实施方案中，可食材料208可以加到可食基体206上存在的凹陷中。可食材料可以包裹凹陷。因此，3-D物体可以被
当作凹陷的包衣。
在实施方案中，可食产品240可包含可食基体242和施加在其上 的3-D物体244。物体244可以是图像的3-D表示，例如图14A和14B 中显示的风景或山脉。物体244可以使用分配装置202在可食基体242 上形成层，并可以包含多种颜色和多种感官成分。例如，可以分配可 食组分240以形成山底246。分配装置202还可以在形成山底246的过 程中喷射第一种颜色和第一种感官成分250a。在逐层形成山顶248的 过程中，分配装置202可以喷出或喷射第二种颜色和/或第二种感官成 分250b。象本文前面讨论过的那样，在实施方案中，第一种感官成分 可以对应于山底246，第二种感官成分可以对应于山顶248。
在实施方案中，设备200可以产生多相可食产品。进料斗210可 以是融化的胶基组合物的来源，以分配装置202与来源流体连通。分 配装置202可用于将融化的胶基组合物的颗粒喷洒在可食基体上。
进料斗210可以是任何能够被加热并将胶基组合物维持在融化状 态的贮器、容器、储存装置等。进料斗210在搅拌装置之外还可以含 有一个或多个加热元件。分配装置202可以是本文以前描述的任何分 配装置。在实施方案中，分配装置202可以包括任何喷嘴和适合的加 压系统，以在压力下将融化的胶基成分的颗粒从喷嘴中喷洒、喷射、 印刷或分散。融化的胶基颗粒的喷洒断面可以是本技术领域熟知的任 何喷洒断面，非限制性例子包括例如锥形喷射和扇形喷射。适合的分 配装置的非限制性例子包括阀-喷射喷雾装置。
在实施方案中，分配装置可以是非接触分配装置。在本文中使用 时，"非接触"分配装置是将组合物施加到基体上、而分配装置不与 施加组合物的基体的表面接触的装置。因此，分配装置202中没有与 可食基体264的表面接触的部分。适合的非接触分配装置的非限制性例子包括本文公开的任何非接触印刷装置。在实施方案中，分配装置 202是喷墨印刷装置。
在实施方案中，可食材料208可以是胶基组合物。胶基组合物是 下列的口香糖胶基成分的一种或多种弹性体、树脂、软化剂和蜡。 口香糖胶基组合物具有液态和固态。在本文中使用的"融化的"是指 液化形式的口香糖胶基组合物。本文中使用的"融化过的"口香糖胶 基组合物是以前处于融化状态或液化相的固体形式的口香糖胶基组合 物。因此，融化了的胶基组合物是处于或高于胶基组合物的熔化温度 的液体。融化过的胶基组合物是固体，融化过的胶基组合物以前曾被 液化并加热到至少它的熔点温度。本技术领域的普通专业人员将会认 识到，融化过的口香糖胶基组合物可以与通常的压出口香糖区分开。
当制备口香糖时，通常在混合过程中将其加热到大约40°C到大约55°C 的温度，在压出过程中加热到大约30°C到大约45。C的温度。在其生 产过程中口香糖没有被融化或加热到液化或融化的状态。
胶基组合物可以是一种或多种弹性体、树脂、软化剂和/或蜡的任 何组合。弹性体可以是本技术领域熟知的任何天然或合成的弹性体。 适合的天然弹性体的非限制性例子包括天然弹性体例如火成的或液体 的胶乳和银菊胶，以及天然胶例如节路顿胶(jelutong)、莱开欧胶(lechi caspi) 、 perillo、 sorva、 、 二齿铁线子胶(massaranduba balata)、巧克力 铁线子胶(massaranduba chocolate) 、 nispero 、 rosindinha 、 糖胶树胶 (chicle)、香港古塔胶(guttahangkang)及其组合。适合的合成弹性 体的非限制性例子包括GPC重均分子量为大约10,000到大约95,000 的聚异丁烯弹性体，苯乙烯-丁二烯的比率为大约1:3到大约3:1的异丁 烯-异戊二烯共聚物，GPC重均分子量为大约2,000到大约90,000的聚 乙酸乙烯酯，聚异戊二烯，聚乙烯，月桂酸乙烯酯的含量为共聚物重 量的大约5到大约50。/。的乙酸乙烯酯-月桂酸乙烯酯共聚物，以及它们 的组合。因此，含有弹性体的融化的胶基组合物将具有大于或等于弹 性体的熔融温度的温度。
75适合的树脂的非限制性例子包括天然松香酯，通常被称为酯胶， 例如部分氢化松香的甘油酯、聚合松香的甘油酯、部分二聚化松香的 甘油酯、松香的甘油酯、部分氢化松香的季戊四醇酯、松香的甲基酯 和部分氢化的甲基酯、松香的季戊四醇酯、合成物质例如从a-蒎烯、卩-蒎烯和/或d-苧烯衍生的萜烯树脂，以及它们的组合。含有树脂的融化 的胶基组合物将具有大于或等于树脂的熔融温度的温度。
适合的软化剂的非限制性例子包括牛油、氢化牛油、氢化和部分 氢化的植物油、可可脂、单硬脂酸甘油酯、三乙酸甘油酯、卵磷脂、 甘油单酯、二酯和三酯、乙酰化的甘油单酯、脂肪酸(例如硬脂酸、
棕榈酸、油酸和亚油酸)，以及它们的组合。含有软化剂的融化的胶 基组合物将具有大于或等于软化剂的熔融温度的温度。
适合的蜡的非限制性例子包括任何脂肪族的蜡、任何聚烯烃蜡、 巴西棕榈蜡、蜂蜡、烛蜡、微晶体蜡以及它们的组合。含有蜡的融化 的胶基组合物将具有大于或等于蜡的熔融温度的温度。
基座204可以放置在运输装置上，将可食基体206移动到分配装 置202下方。或者，基座204可以是静止的，分配装置202可以如同 以前讨论的那样相对于基座可移动。
分配装置202可用于生产可食产品260，如图14C-14H中显示的 那样，通过将融化的胶基组合物的颗粒262喷洒在可食基体264上形 成了多相可食产品。可食基体264可以是本文以前公开过的任何可食 基体。融化的胶基组合物容易粘附到可食基体上， 一旦与其接触，就 融合和/或结合到可食基体的表面上。冷却后，融化的胶基组合物固化， 变成了融化过的胶基组合物265。融化的胶基组合物的冷却时间可以根 据融化的胶基组合物的成分而变化。融化的胶基组合物的冷却在与可 食基体264接触后，可以是即时的或基本上即时的。或者，融化的胶
76基组合物一旦与可食基体264的表面接触后可以逐渐冷却。
融化的胶基组合物颗粒262可以被喷洒在可食基体264的一个或 所有表面上。在实施方案中，分配装置202可以喷洒颗粒262，以在可 食基体264上形成如图14D中显示的层266。层266可以是均匀分散 的颗粒262，以便形成融化过的口香糖组合物265的连续的完整层，它 与可食基体264的表面具有同样的范围或基本上同样的范围。层266 在其长度上可以具有均匀的厚度。或者，层266可以具有沿着层的长 度变化的厚度。
分配装置的喷洒参数可以被调整，以按照需要修饰层266的表面 质地。层266可以具有图14D中显示的规则的或光滑的表面质地。或 者，层266可以具有粗糙的、凹凸不平的或不规则的表面质地。
可食基体264的相反面可以用类似的方式以颗粒262喷洒以形成 层268。这为可食产品260提供了多层结构(层266/可食基体264/层 268)。层266和268的厚度可以从大约0.0001英寸到大约0.1英寸， 或任何中间的值。在实施方案中，层266和/或层268的存在可以赋予 可食产品260以共压出产品的外观。层266和268的组成可以相同或 不同。
在实施方案中，分配装置202可以重复喷洒过程，以喷洒第二次 施加的颗粒262，并在层266上形成第二层融化的胶基材料。这种融化 的胶基组合物的一层接一层的施加可以重复，直到获得最终所需厚度 的融化的胶基组合物层。因此，层266可以是多个子层的汇集，子层 以逐层的方式喷洒在另一层上。层268可以是以同样的方式用子层"建 立"起来的层。
在实施方案中，分配装置202可以在可食基体264的离散位置喷 洒颗粒262，以形成图14E中显示的具有一个或多个融化的胶基组合物物体270的可食产品260a。物体270可以具有任何所需的形状，非限 制性例子包括几何形状、想象的形状、线形以及它们的组合。在另一 个实施方案中，融化的胶基组合物可以按照以前的讨论分配到可食基 体上形成3-D物体。
在实施方案中，融化的胶基组合物265可以含有一种或多种感官 成分。融化的胶基组合物265可以具有所需的颜色。在另一个实施方 案中，融化的胶基组合物265可以含有甜味剂、香味剂和色素。例如， 层266可以含有大约30%到大约100%重量(或任何中间的值)的融化 的胶基组合物，以及从大约0%到大约70% (或任何中间的值)的一种 或多种感官成分。
其它的感官成分可以分配在可食基体264和/或融化的胶基组合物 265上。或者，融化的胶基组合物可以不含感官成分，而象本文前面讨 论的那样将感官成分分配在可食基体264上(或融化的胶基组合物265 上)。
在实施方案中，可食墨水-标记272可以按照本文前面讨论过的印 刷在可食基体264和/或融化的胶基组合物265上。可食墨水-标记272 可以含有前面讨论过的感官成分。可食墨水-标记272可以是非接触印 刷的可食墨水-标记或喷墨的可食墨水-标记。可食墨水-标记272可以 具有本文前面讨论过的特征。在实施方案中，可食墨水-标记272的特 征可以对应于融化的胶基组合物265的性质和/或可食基体264的性质。 例如，可食墨水-标记272可以是词(即"fuse")，特征可以是该词 的意义，该词的意义对应于融化过的胶基组合物265的性质(即特征 和性质之间的联系是融化过的胶基组合物265与可食基体264结合或 "融合")。
在实施方案中，控制器224和分配装置202可以彼此操作性连接， 以及与胶基组合物的每个独立成分的来源操作性连通。控制器224和分配装置202可以以同样的方式与一种或多种感官成分的来源操作性
连通。控制器224可以用适合的软件和/或逻辑电路构建，以允许用户
在融化的胶基组合物被喷洒到可食基体上时控制和调整胶基组合物的 成分。
例如，在生产过程中，操作人员可以将由弹性体构成的第一种融 化的胶基组合物喷到可食基体的第一个部分(或第一个批料)上，该 第一种融化的胶基组合物含有第一种香料和第一种颜色。通过控制器
224,操作人员然后可以选择第二种融化的胶基组合物(例如由树脂和 蜡构成)，并将该第二种融化的胶基组合物喷到可食基体的第二个部 分(或第二个批料上)。第二种融化的胶基组合物可以含有第二种感 官成分分布(第二种香料，第二种颜色)。通过这种方式，设备200 为操作人员提供了实时改变融化的胶基组合物的成分的能力。同样地， 设备200也可以提供实时改变感官情况的能力。操作人员可以在喷洒 融化的胶基组合物中，基本上即时地、不间断或基本上不间断地改变 胶基组合物的成分。因此设备200能够生产定制的或特制的可食产品。
在实施方案中，设备200可用于生产图14H中显示的口香糖产品 280。图14F显示了具有预定厚度TT的口香糖产品282。 口香糖产品 例如口香糖条、片和球丸一般具有本技术领域中通常了解的预定厚度。 例如，口香糖条一般具有从大约0.068英寸到大约0.072英寸的厚度， 口香糖片通常具有从大约0.135英寸到大约0.145英寸的厚度，口香糖 球丸通常具有从大约0.156英寸到大约0.200英寸的厚度。图14G显示 了具有厚度UU的口香糖基体284，厚度UU小于预定的厚度TT (虚 拟描述)。分配装置202可以将融化的胶基组合物颗粒喷洒到口香糖 基体284上，形成融化过的胶基组合物288的层2S6，使得口香糖产品 280的最终厚度是图14H中显示的预定厚度TT。层286可以是以前讨 论过的通过重复喷洒形成的多个子层。可以将融化的胶基组合物喷洒 在口香糖基体284的一个或两个表面上，以获得厚度TT。 口香糖组合 物280的任何表面都可以印有本文公开的可食墨水-标记。类似地，感官成分也可以分配在口香糖产品280上。
施加融化过的胶基组合物288形成可食产品280，这可以有利地 使得生产口香糖产品需要的口香糖起始材料比常规口香糖产品少。这 可以有利地减少生产成本。口香糖产品280含有较少的口香糖，同时 具有标准的厚度。这使得口香糖产品280与常规的口香糖包裹装置和 包装装置相容。融化的/融化过的胶基组合物可以有利地用于降低口香 糖生产的成本，用于生产定制的口香糖产品，并且用于添加在生产过 程中暴露于压出工艺的口香糖上不能添加的感官成分(例如巧克力)。
在实施方案中，提供了销售可食产品的方法。该方法包括提供可 食产品，并在可食基体上印刷与事件有关的墨水-标记，从而形成事件 产品。然后可以将事件产品分发给消费者。
可食产品可以是本文前面描述过的任何可食材料或可食物质。类 似地，墨水-标记可以是前面描述的任何墨水-标记。墨水-标记可以与 事件相关。换句话说，墨水-标记可以是对应于、指定、强调、突出、 描述、详细说明、增强、着重、联系、标志或建议具体事件的任何标 记。墨水-标记可以通过本文描述的任何方法施加于可食产品上以形成 事件产品。在实施方案中，墨水-标记可以被喷墨印刷在可食产品的表 面上。在另一个实施方案中，墨水-标记可以包含感官成分。提供事件 产品有利地激发了消费者对不然可能与事件无关的可食产品的兴趣。 将可食产品与特定事件关联起来，可以为可食用产品建立起新的市场 细分，并相应地增加产品的销售。事实上，事件产品也可以被认为是 新奇的物品，有利地变成消费者的收集品。
事件可以是可以被个人或消费者认识到的任何事件、碰巧发生的 事件、活动、社会活动、事务、庆祝、典礼、突发事件。事件可以是 许多人知道或认识到的国际活动(即奥林匹克运动会或世界杯)或国 内了解的事件(即总统选举)。或者，事件可以仅仅为社会的一小部分和少量人群、倶乐部或私人组织所了解，例如内部试映或家庭聚会。 事件可以是个人事件(周年纪念、毕业、成就、结婚、订婚)。适合 的事件的非限制性例子包括时事(例如人质被释放)，运动事件，假 日(情人节，7月4日国庆节)，宗教事件，政治事件例如竞选、演讲、
或当地、地区、州或联邦选举，法庭判决(Martha入狱！)，季节性 事件例如格莱美或奥斯卡，文化事件例如音乐表演、艺术展览、电影 或电视节目，以及它们的组合。
正如本技术领域熟知的那样，事件产品可以分发或以其它方式提 供给消费者或潜在的消费者。适合的分发或可以将事件产品提供或投 送给消费者的方法的非限制性例子包括配送到零售店、从因特网网站、 目录或邮寄购买或订购，以及免费样品产品分发。
在实施方案中，事件产品的分发可以在事件之前、事件期间或事 件之后的时期内发生。例如，事件产品300包括可食产品302和与文 化事件即音乐会有关的墨水-标记304，如图15A和15B所示。在实施 方案中，可食产品302可以是糖食产品或口香糖产品。墨水-标记304 可以是印在事件产品300的表面上的喷墨标记。此外，墨水-标记304 可以通过提供说明音乐团体、事件的日期和地点的文字与事件相关联。 事件产品300可以包含特征306，例如音乐演奏者的图像。如图15B所 示，特征306可以在事件产品上与墨水-标记304在同一个面或在相反 的面上。
在实施方案中，事件产品300可以在事件之前(即音乐表演之前) 配送、提供并销售给消费者。例如，事件产品300可以在贩卖摊位或 贩卖机上、或由位于要举行音乐表演的音乐厅的售卖者提供或展示。 因此，事实上，事件产品300可以在事件举办地音乐表演之前、期间 和之后分发或以其他方式提供给消费者。
在实施方案中，方法可以包括等待事件的结果以及将结果印刷在
81可食产品上。然后可以将产生的事件产品在事件有结果或发生后较短 的时间内分发给消费者。如图16中所示，事件产品310包含与体育事
件有关的可食产品312和墨水-标记314。墨水-标记314可以是通过指 明体育事件和其中参加的队伍，将墨水-标记与体育事件相关联的文字。
墨水-标记也可以包括事件的结果316，例如比分。事件产品310还可 以包含特征318a和318b，例如获胜队伍的第一种和第二种队伍颜色(例 如绿色和金色)。特征318a和318b可以进一步突出或强调事件和/或 结果。
在实施方案中，事件产品310的生产可以在结果和/或事件完成后 立即进行。在实施方案中，结果可以在结果发生后大约1秒到大约24 小时内印刷在可食基体上。然后可以将事件产品310在事件完成后短 时间内很快分发和/或提供给消费者。在实施方案中，事件产品310可 以在事件和/或事件结果发生后少于几天之内、或少于24小时之内、或 在1分钟到大约24小时内生产并分发给消费者。事件不必限于体育事 件。本技术领域的普通专业人员将会认识到，该方法可以容易地应用 于政治选举、时事、电影首映以及其它具有相关的时间敏感性结果的 事件。
专业人员将会认识到在事件完成后短时间内快速生产并给消费者 分发与事件有关的可食产品所能提供的优点。在事件(特别是具有时 间敏感性结果的事件例如体育比分、选举结果或时事)的24小时内将 事件产品310提供给消费者，通过在消费者的注意力集中在事件上时 提供产品，有利地增加了可食产品的销售。用事件产品提供时间敏感 性事件的结果(例如体育比分)，进一步抓住了消费者对产品的注意 力，转变成了产品销售的增加。因此，将常规的可食产品转变成事件 产品，可以增加当前产品的销售。将常规可食用产品与事件相关联也 可以扩展产品的市场细分，并增加了有关事件产品的可食产品的目标 消费者的数量。在实施方案中，提供了广告方法。广告方法需要提供可食产品， 并将与事件有关的墨水-标记印在可食基体上形成事件产品。该方法还 包括在事件产品上提供广告标记以形成事件产品广告。广告标记可以 用墨水-标记施加。或者，广告标记可以在施加墨水-标记之前或之后提 供。广告标记可以是或可以不是喷墨印刷标记。正如上面讨论的那样， 事件产品广告可以在事件之前、期间和/或之后分发。
如图17A所示，在实施方案中，事件产品广告320包括可食产品 322和与国际事件例如奥林匹克运动会有关的墨水-标记324，它被置于 可食产品的第一个面上。在实施方案中，可食产品322可以是糖食或 口香糖产品。墨水-标记324可以通过符号326例如奥运会环以及指明 事件的地点和时间的文字328与事件相关联。事件产品广告320还可 以包含在事件期间发生的结果330 (即滑冰运动员Sasha Cowen获得银 牌)。
如图17B所示，广告标记332可以置于可食产品322的另一个面 上。在实施方案中，广告标记332可以喷墨印刷在可食产品322上。 广告标记332可以是本文描述的任何广告标记，并可以包含一个或多 个特征，以及对应于相应特征的一个或多个感官成分。在实施方案中， 事件产品广告320可以如前讨论的那样包装在透明包装中。
在实施方案中，提供了图18中显示的糖食产品510。糖食产品510 可以含有具有第一个表面513的可食基体512，以及可食用墨水516， 它从印刷装置520分配到可食基体512的第一个表面513上形成可食 墨水-标记518。在该实施方案中，可食基体还可以具有与第一个表面 513相反的第二个表面514。可食墨水516可以施加在表面513、 514 的任一个或两个上。此外，可以将可食墨水516施加在表面513和514 的任一个或两个上，从而覆盖表面513和514的任一个或两个的至少 大约5%，或表面513和514的任一个或两个的大约5%到大约100%， 或任何中间的值。在实施方案中，可食墨水516可以覆盖表面513和
83514的任一个或两个的至少大约50%，或表面513和514中的任一个或 两个的大约50%到大约100%，或任何中间的值。在另一个实施方案中， 可食墨水516可以覆盖表面513和514的任一个或两个的大约75%到 大约100%，或大约75%，或任何中间的值。在另一个实施方案中，可 食墨水516覆盖了表面513和514的任一个或两个的大约100%,或 100%。
如图18中所示，印刷可食墨水516的印刷装置520被用于将可食 墨水516施加到可食基体512的表面上形成可食墨水-标记518。运输 装置例如传送机(未显示)可以按照箭头AA显示的方向将可食基体 512在印刷装置520下方移动。或者，可食基体512可以是静止的，印 刷装置520可以在可食基体512上方移动。
印刷装置520可以是本文公开的任何非接触印刷装置。例如，非 接触印刷装置可以是喷雾装置。在实施方案中，印刷装置520可以是 可食喷墨印刷装置。类似地，正如本文讨论的那样，可食墨水516可 以是可食喷墨墨水。应该理解，印刷装置520可以被构建成从中分配 或喷射墨水组合物或其它流体。事实上，任何可喷射流体都可以从印 刷装置520分配。"可喷射"流体或材料可以是任何材料(固体或液 体)，其性质足以使材料被本技术领域所熟知的喷墨材料分配器选择 性沉积。喷墨印刷是有利的，特别是对于食品来说，因为它提供了 1)高 分辨率的印刷，以及2)不与食品接触，从而避免了损坏糖食产品的风 险。
如图18所示，印刷装置520可以包含一个或多个印刷头522，它 们与一个或多个贮液器524通过通道526流体连通。贮液器524可以 容纳可食墨水，以便印刷装置520可以将可食墨水印在可食基体上。 印刷装置520可以被构造具有一个以上的贮液器524，根据所需的颜色 的数量，每个贮液器524含有通常颜色的可食墨水、例如青色、絳红、 黄色和黑色或白色，以便提供多种颜色的图像。类似地，在实施方案中，印刷装置520可以被构造具有4个印刷头522。每个印刷头522可 以包含一个或多个喷嘴，如本文前面讨论过的那样。每个印刷头522 可以与一个或多个流体贮液器524流体连通。印刷头可以以任何所需 的方式排列，以便将可食墨水-标记投送到可食基体上。例如，印刷头 522可以排列成单行。或者，印刷头522可以排列成一系列行，以形成 矩阵类型的印刷轮廓。印刷装置520可以是单程或多程印刷装置，以 在可食基体上形成单色或多色图像。在实施方案中，印刷装置520是 单程装置，在印刷期间横过可食基体一次。
印刷装置520可以由组件中任何数量的颜色喷头组成。更具体来 说，印刷装置可以由宽为8深为4排列的4种颜色的喷头组件构成，。 在实施方案中，印刷装置520在每2.8英寸(垂直方向)中包含256个 喷嘴，或在垂直方向上包含大约91个喷嘴。每个喷射点的宽度可以从 大约0.0166英寸到大约0.0037英寸(水平方向)。换句话说，墨水在 水平方向上可以以每英寸大约60个点到每英寸大约400个点或任何中 间的值分散。通过印刷头的可食墨水的液滴体积可以为大约80pL。专 业人员将会认识到，墨水的浓度依赖于l)可食基体512在印刷装置520 下通过的速率或速度，以及2)印刷头组件喷射墨水液滴的速率。因此， 印刷装置能够在每平方英寸喷射36,400个点(垂直91x水平400 )。 在可食基体512上的点浓度可以根据需要改变。例如，以大约10%的 能力操作印刷头，产生每平方英寸大约3600个点的墨水浓度。在另一 个实施方案中，以25%的能力操作印刷头组件，在可食基体512上产 生每平方英寸9100个点的墨水浓度。因此，可食基体512上的点浓度 可以为每平方英寸大约3600个点到每平方英寸大约36,400个点，或任 何中间的值。
在实施方案中，印刷分辨率可以从每英寸大约60个点到每英寸大 约400个点，或任何中间的值。在实施方案中，印刷分辨率可以为每 种颜色每英寸大约60个点到每英寸大约120个点，或每英寸大约100 个点。任何本文描述的印刷装置都可以以高分辨率的印刷能力进行印 刷。在本文中使用时，"高分辨率"是大于100 dpi到大约400 dpi、或 任何中间的值的水平点浓度。因此，高分辨率图像的非限制性例子是
图像的点浓度为每平方英寸大约9100个点(91个垂直喷嘴x 100 dpi) 到每平方英寸大约36,400个点(91个垂直喷嘴x400 dpi)或任何中间 的值。
应该理解，可食墨水516可以与印刷装置520相容，从而不损坏 任何印刷头组件或引起喷射器的喷射不调和。可食墨水516也可以与 可食基体512相容，以提供粘附在可食基体512上的高分辨率可食墨 水-标记518。
在实施方案中，印刷装置520投送了管理机构例如FDA、 EEC或 类似的政府机构所允许的最大量的人造色素。因此，提供其上施加了 可食墨水536的可食基体532，产生了在外表面上都有或基本上都有颜
色的糖食产品。这有利地提供了具有极其明快的色彩的糖食产品，既 在美学观点上令人愉悦又对消费者具有高度吸引力。
图19显示了具有可食基体532和其上印有可食墨水536的糖食产 品530。可食基体532可以含有主体533，第一个表面534和第二个表 面535，其中表面534和535位于可食基体532的相反的面上。可食墨 水536可以施加在表面534和535的任一个或两个上。此外，可以将 可食墨水536施加在表面534和535的任一个或两个上，从而覆盖表 面534和535的任一个或两个的至少大约5%，或表面534和535的任 一个或两个的大约5%到大约100%，或任何中间的值。在实施方案中， 可食墨水536可以覆盖表面534和535的任一个或两个的大约50%到 大约100%，或任何中间的值。在另一个实施方案中，可食墨水536可 以覆盖表面534和535的任任一个或两个的大约75%到大约100%，或 任何中间的值。在另一个实施方案中，可食墨水536可以覆盖表面534和535任任一个或两个的大约100%，或100%。
可食墨水536可以形成可食墨水-标记538。可食墨水-标记538可 以是任何所需的可食墨水-标记。可食墨水-标记538可以是本文讨论的 任何单一的颜色或多种颜色的可食墨水或墨水组合物。此外，可食墨 水-标记518也可以针对某些事件和/或广告。事件可以是本文前面公开 的任何事件，还可以包括被个人或消费者可以确认的任何事件、偶发 事件、活动、社会活动、事务、庆祝事件、典礼、突发事件。事件可 以是很多人知道或确认的国际活动(即奥林匹克运动会或世界杯)或 国内认可的事件(即总统选举)。或者，事件也可以仅仅为社会的一 小部分和少数人、俱乐部或私人组织所知，例如内部试映或家庭聚会。 适合的事件的非限制性例子包括时事(例如人质被释放)，体育事件， 假日(情人节，7月4日国庆节)，宗教事件，政治事件例如竞选、演 讲、或当地、地区、州或联邦选举，法庭判决(Martha入狱！)，季 节性事件例如格莱美或奥斯卡，文化事件例如音乐表演、艺术展览、 电影或电视节目，以及它们的组合。
此外，可食墨水-标记518可以是本文公开的任何可食墨水-标记。 可食墨水-标记518可以是喷墨标记。可食用墨水-标记可以包含本文公 开的任何特征。例如，可食墨水-标记548可以包含图20中显示的和本 文下面讨论的在圣帕特里克节期间销售的绿色三叶苜蓿547。特征可以 包括可食墨水-标记518的一部分或全部。在实施方案中，可以将本文 前面讨论过的任何感官成分分配在可食基体上。
此外，可食墨水-标记518中的每个字母和/或单词可以被当作独立 的特征，因为每个字母/单词的大小、字体、布置和设计可以按照需要 改变。每个字母或单词可以单色或多种颜色印刷，所述颜色可以与用 于印刷其它字母或单词的颜色相同或不同。例如，字母"WUBMV"可 以是一种颜色，而字母的轮廓可以是另一种颜色例如白色。如图19中 所示，基体532的第一个表面534的未印刷部分531a可以保持不被印刷，或可以是另一种颜色例如黄色。部分531b、 531c、 531d、 531e可 以是所需的其它颜色，以产生多种颜色的糖食产品。在实施方案中， 糖食产品530除了未着色的部分531a之外，可以包含4种颜色(例如 黄色、红色、蓝色和黑色)。
本技术领域的普通专业人员将会认识到，颜色、浓淡、质地、大 小、形状等可以根据例如具体的实施方案或市场需求而变化。此外， 词语"JUICY FRUIT"呈现的装饰性字体、颜色、布置和设计可以与以 前的包装设计不同。制造商改变可食墨水-标记的特征的能力可以帮助 吸引消费者对产品的关注，从而增加产品对消费者的吸引力。
如图19中进一步的显示，在实施方案中，可食墨水536没有延伸 过可食基体532的主体533，因此在可食基体532的第二个表面535上 看不到。例如，可食墨水536可以吸收进入可食基体532中的某个距 离539a。但是，可食墨水536没有吸收透进整个可食基体532的全部 厚度539。换句话说，因为可食墨水536没有完全延伸透过可食基体 532的主体533，本技术领域的普通专业人员将会认识到，如果可食墨 水536仅仅施加在第一个表面534上，将不能在可食基体532的第二 个表面535上看见可食墨水536。
在实施方案中，可食墨水536可以吸收的距离539a为可食基体532 的厚度539的大约1%到大约25%、或大约10%或任何中间的值。类似 地，可食墨水536可以吸收的距离539a为可食基体532的厚度539的 大约5%到大约50%。例如，典型的口香糖条，对于无糖口香糖条来说 厚度为大约0.068英寸，对于含有糖成分的口香糖条来说厚度为大约 0.072英寸。因此，对于无糖口香糖条来说，可食墨水536可以吸收的 距离539a为可食基体532的厚度539的大约0.00068英寸到大约0.017 英寸、或大约0.0068英寸或任何中间的值、或大约0.0034英寸到大约 0.034英寸。类似地，对于含有糖成分的口香糖条来说，可食墨水536 可以吸收的距离539a为可食基体532的厚度539的大约0.00072英寸到大约0.018英寸、或大约0.0072英寸或任何中间的值、或大约0.0036 英寸到大约0.036英寸。作为另一个例子，典型的口香糖片具有大约 0.141英寸的厚度，典型的口香糖球丸具有大约0.156英寸的厚度。因 此，对于口香糖片来说，可食墨水536可以吸收的距离539a为可食基 体532的厚度539的大约0.00141英寸到大约0.03525英寸、或大约 0.0141英寸或任何中间的值、或大约0.00705英寸到大约0.0705英寸。 类似地，对于口香糖球丸来说，可食墨水536可以吸收的距离539a为 可食基体532的厚度539的大约0.00156英寸到大约0.039英寸、或大 约0.0156英寸或任何中间的值、或大约0.0078英寸到大约0,078英寸。
在实施方案中，为了防止可食墨水536延伸透过可食基体532的 主体533并可以在可食基体532的第二个表面535上看见(即防止在 表面535上看见可食墨水536)，可以将可食墨水536以小于大约每英 寸100个点的点分辨率印刷在可食基体532上，正如将在本文中讨论 的那样。
在实施方案中，图19显示的糖食产品530包含了可食墨水-标记 538，该标记包括字母"WUBMV"，其是短语"你会成为我的情人吗 (Will You Be My Valentine)"的首字母縮写词。因为产品530与情人 节有关，产品530可以在情人节之前销售，以增加消费者与产品530 相关的兴趣。可食墨水-标记538还可以包括广告，例如使用了装饰性 字体的文字词语"JUICY FRUIT"带有与其相关的新奇的双头箭头符号 37。本技术领域的普通专业人员将会认识到能够将印刷在糖食产品上 的墨水-标记与事件(例如假日)关联起来的无数的可能性。
图20也显示了与图19中的糖食产品530类似、只是具有可食墨 水-标记548的糖食产品540。图20的可食墨水-标记548针对圣帕特里 克节，正如三叶苜蓿的标记547所证实的那样。产品40也含有对特定 品牌的口香糖的广告，即可食墨水546显示的Winterfresh。在实施方 案中，可食墨水546可以覆盖可食基体542的大约80%到大约95%。
89此外，单词Winterfresh的字体可以是一种颜色，三叶苜蓿547可以是 另一种颜色，可食基体542的字母图案541之外的剩余部分可以是另 一种颜色。本技术领域的普通专业人员将会认识到，颜色、字体、质 地等可以根据具体的实施方案或市场需求而改变。此外，可食墨水-标 记548可以包括本文前面讨论过的特征和/或感官成分。例如，三叶苜 蓿547可以具有绿色，并且其上可以沉积有添加口气清洗剂或薄荷香 料。
图21显示了具有共压出或多层外观的口香糖条550。在实施方案 中，口香糖550包含可食基体552、第一个表面554和第二个表面556。 当可食墨水558被施加到口香糖550的第一个表面552的大约100%或 100%时，可以允许可食墨水550被部分吸收到可食基体中，如吸收距 离559所示。因此，口香糖550的侧视图或横断面图显示出了已经被 部分吸收透入可食基体552中的可食墨水558的颜色，并给出了口香 糖550具有两层的外观和共压出产品的外观。例如，如果可食墨水558 的颜色是蓝色，可食基体552的颜色是白色，口香糖550将看起来象 从蓝色的口香糖批料和白色的口香糖批料共压出的。
类似地，图22显示了具有共压出或多层外观的口香糖条560。在 实施方案中，口香糖560具有可食基体562、第一个表面564和第二个 表面566。但是，在该实施方案中，可食墨水568被施加到口香糖560 的整个第一个表面564和第二个表面566上。也就是说，表面564和 566的大约100%或100%都被可食墨水568所覆盖。因此，可食墨水 568可以从两个表面564和566部分吸收进可食基体562中，如数字 567和569所示。因此，在该实施方案中，口香糖560的可食基体562 看来像由3个分开的层组成，如图22的切除部分所清楚显示的那样。 例如，如果颜色为蓝色的可食墨水568被印刷到可食基体562的第一 个表面564上，颜色为红色的可食墨水568被印刷到可食基体562的 第二个表面566上，并且可食基体562是白色的，那么口香糖560将 看来像从蓝色的口香糖批料、红色的口香糖批料和白色的口香糖批料共压出似的。此外，被印有红色、白色和蓝色的口香糖560可以在7 月4日国庆之前销售，以增加口香糖560对消费者的吸引力。或者， 被印有红色、白色和蓝色的口香糖还可以具有与颜色有关的感官成分。 例如，如果颜色为蓝色的可食墨水568被印到可食基体562的第一个 表面564上，颜色为红色的可食墨水568被印到可食基体562的第二 个表面566上，那么第一个表面564可以具有与其相关的蓝莓香味， 第二个表面566可以具有与其相关的草莓香味。
在实施方案中，边角材料可以掺入到可食基体中。在实施方案中， 可食基体可以含有大约1%到大约50%重量的边角材料，或任何中间的 值。在另一个实施方案中，可食基体可以含有大约10%到大约20%的 边角材料。边角材料可以与可食墨水结合使用，以提供美感上令人愉 悦的口香糖。在本文中使用的"边角材料"是在以前的糖食产品生产 过程中使用的糖食材料。边角材料可以包括返工的糖食、糖食碎屑、 或者两种或多种在以前的糖食生产过程中已经互相接触过的初始或起 始糖食材料的混合物。换句话说，边角材料可以是在以前的糖食生产 过程中的起始材料。边角材料通常难以再循环或掺入到成品糖食产品 中，因为边角材料的感官特征可能是无法预测的和难以控制的。因此， 边角材料的外观、口味、气味、颜色、质地和口感可能是无法预测的。 边角材料的这种不可预测性使得边角材料被丢弃。这导致了浪费和产 率的降低。在这种情况下，当边角材料被掺入到新的胶基批料中被重 新碾轧、划痕、包装和销售时，可食墨水可用于覆盖或掩盖边角材料 在颜色和质地上的不一致性。例如，图21和22的可食基体552和562 可以含有已经印刷有可食墨水的边角材料。因此，可食墨水558可以 掩盖或覆盖在可食基体552 (图21)中的任何不一致性。类似地，可 食墨水568可以覆盖或掩藏可食基体562 (图22)中的任何不一致性。 这种方法不仅为消费者提供了具有共压出或多层外观的有吸引力的口 香糖产品，而且通过使口香糖边角料重新使用产生最终的口香糖产品 也可改进和增加生产的经济性。作为另一个例子，图23显示了具有共压出或多层外观的口香糖条
570。在实施方案中，口香糖570可以具有可食基体572、第一个表面 574和第二个表面576。但是，在该实施方案中，可食墨水578可以以 随机的、波浪状的形式被施加到可食基体572的任一表面574 、 575 或第一个表面574和第二个表面575两者上。没有阴影的区域577代 表了可食基体572中没有印有可食墨水576的区域。但是，在印有可 食墨水576的阴影区域中，可以允许可食墨水576从两个表面574和 575部分吸收到可食基体572中，如同分别用数字578和579显示的那 样。图23显示了当印刷装置横过可食基体572时，可食墨水578可以 连续地或间断地施加到可食基体572上。本技术领域的普通专业人员 将会认识到，印在可食基体572上的可食墨水576的图案、颜色等， 仅仅受到想象力的限制。
正如显示的那样，在本公开中讨论的实施方案的变化基本上是无 限的。本技术领域的普通专业人员将会认识到，可以与印刷的糖食产 品相关联的特征、图案、颜色、色调、质地、形状、字体、布置、设 计和其它特性，可以根据影响例如个人的喜好或市场需求而改变。例 如，消费者可以利用因特网产生他或她自己个人对糖食产品例如口香 糖的设计，产生定制的产品。消费者可以登录由口香糖制造商维护的 网站，并输入消费者希望印在糖食产品上的准确的单词、词组、颜色、 色调、质地等。消费者也可以将图像、例如照片提供或送给口香糖制 造商，口香糖制造商可以将其非接触印刷在口香糖上。消费者还可以 选择一种或多种感官成分分配在口香糖上。例如，消费者可以选择在 条状口香糖上用红色可食墨水印刷短语"Happy Birthday, Hunter!"，
并且在字体旁印上带有蜡烛的生日蛋糕。然后口香糖制造商可以将短 语印在一个或多个口香糖件和/或包装上，根据消费者的需要包装印刷 的口香糖，并将定制的口香糖产品发送给消费者。
在实施方案中，提供了生产口香糖产品的方法。方法包括给消费 者提供选择感官成分的能力，并且在消费者选择后生产具有感官成分
92的口香糖产品。然后将具有选定的感官成分的口香糖产品发送给消费 者。
在实施方案中，方法包括提供具有感官成分名单的因特网网站。 该因特网网站由本技术领域中熟知的网站服务器支持或主持。消费者 可以访问因特网网站，从网站显示的感官成分名单中选择一种或多种 所需的感官成分。然后将选定的感官成分加入到成品口香糖产品中。 然后将消费者的选择送到生产设备，在那里将选定的感官成分加入到 口香糖基体中。口香糖基体可以是本文中前面讨论过的任何口香糖材 料。
在实施方案中，处理器在计算机可读介质中产生感官成分的名单。 处理器可以是任何本技术领域中熟知的能够产生感官成分名单的数据 处理装置。适合的处理器的非限制性例子包括计算机、个人计算机、 服务器(例如因特网服务器或网络服务器)、个人数据辅助设备(即 黑莓装置)，以及它们的组合。处理器可以包括本技术领域中熟知的 图像显示器、键盘和/或鼠标。处理器可以显示名单中本文公开的任何 上述的感官成分的一种或多种。 一旦消费者选择了所需的感官成分， 处理器接收该选择数据，并从消费者的输入产生了指令数据。通过接 口，处理器将指令数据传送到分配装置。分配装置适用于接收到指令 数据，并将选定的感官成分分配在口香糖基体的表面上，产生口香糖 产品。口香糖产品可以按照本技术领域熟知的那样进行包裹和/或包装。
接口可以是计算机接口、因特网连接、电缆连接、无线连接、无 线应用接口，以及它们的组合。
在实施方案中，方法可以包括为消费者以提供选择和/或设计口香 糖产品的包装物的能力。方法还可以包括允许消费者选择口香糖产品 的颜色。在实施方案中，方法可以包括为消费者提供选择标记的能力，并 生产带有标记的口香糖。标记可以是任何前面描述的墨水-标记。在另 一个实施方案中，消费者可以产生、生产或创造标记。
例如，消费者可以按照上面的讨论访问因特网网站。然后消费者 可以上传要印在口香糖产品上的标记(例如电子形式的图像或照片)。 处理器可以接收该标记数据，产生标记印刷指令。标记印刷指令通过 接口传送到印刷装置。印刷装置适用于接收标记印刷指令，将标记印 刷在口香糖基体的表面上。标记用可食墨水印刷，它可以是单色的或 可以是多种颜色的。消费者选择/产生的标记也可以印在口香糖产品的 包裹物或包装上。
在实施方案中，印刷装置是非接触印刷装置。在另一个实施方案 中，印刷装置是喷墨印刷装置。因此，口香糖产品的生产可以包括将 选定的感官成分分配(使用分配装置)在口香糖基体的表面上。生产 还可以包括将消费者提供的标记印刷(使用印刷装置)在口香糖基体 的表面上。在实施方案中，感官成分可以是如前讨论的可食墨水的成 分。因此，感官成分和标记可以使用单一的印刷装置同时、或基本上 同时地分配到口香糖基体表面上。口香糖产品的生产也可以包括口香 糖产品的包裹和/或包装。
在实施方案中，方法的生产步骤可以在口香糖生产设备或后生产 机构中进行。例如，方法可以利用本文前面讨论过的设备10。或者， 生产可以在包括口香糖基体的供应、感官成分的分配装置和/或印刷装 置的后生产机构中进行。后生产的地点也可以包含包装装置。
在实施方案中，口香糖产品可以发送给消费者或中间人、例如经 销商、批发商，或发送给零售销路。方法可以包括将口香糖产品邮寄 给消费者，或将口香糖产品邮寄给任何上述的中间人。配送也可以包 括制备口香糖产品，供消费者从生产机构、后生产机构、或从任何上述中间人处提取。
在实施方案中，提供了产生收益的方法。该方法包括允许消费者 通过选择感官成分、以及生产带有选定的感官成分的口香糖产品来产 生定制的口香糖。方法可以包括消费者为口香糖产品的定制生产付费。 费用可以基于消费者需要的感官成分的数量、口香糖产品的量、以及 它们的组合。产生收益的方法还可以包括允许消费者选择标记并生产 带有标记的口香糖产品。生产定制的口香糖产品可以按照前面讨论的 那样来完成。方法为消费者提供了产生个性化口香糖产品的广泛的定 制机会。因此，费用可以根据消费者选择的定制特征的任何数量。
在实施方案中，提供了印刷的糖食产品，糖食产品具有印在可食 基体上的可食墨水，可食用墨水不会从可食基体上溢走。换句话说， 可食墨水不"汇集"或收集在可食基体的顶部，也不渗透过可食基体。 在本文中使用时，"汇集"是指多余的墨水在基体表面上积聚。当施 加的可食墨水过于浓、集中在可食基体的顶部并且在施加后仍保持湿 润时，"汇集"也有可能发生。"汇集"是个问题，因为当多批可食 基体被堆积起来用于进一步加工和/或包装时，在第一个可食基体的上 表面上的湿润的或湿的墨水可能转移到另一个可食基体的底面上。
当可食基体薄或有孔，或当可食墨水的浓度高、和可食墨水完全 浸透了可食基体并从而可以在可食基体的相反表面上看到时，就发生 了可食墨水的渗透。例如，尽管大多数喷墨打印机能够印刷大约每英 寸360个点的分辨率，但使用这样高的分辨率可能导致可食墨水渗过 可食基体。当制造糖食产品时，无意的渗透是不希望的。如果可食墨 水在加工过程中被吸收得完全透过了口香糖条，则可食墨水可能导致 机械装置的损坏或污损，污染了下面的口香糖结构，损坏或污损了放 置在沾污的结构上的后面批次的口香糖条，如果口香糖在印刷后堆起 来就污染了下面的口香糖层，或者甚至在生产工序结束时污损了包装。 因此，不相宜的渗透可能是非常耗时和有很高代价的问题。为了在可食墨水印刷到可食基体期间或之后防止可食墨水透过可 食基体的渗透，可以使用每英寸不超过100个点的印刷分辨率。不超 过或大约每英寸100个点的印刷分辨率可以确保可食墨水充分覆盖可 食基体，给基体以共压出或多层的外观，并在同时确保了印刷在可食 基体上的可食墨水不会被吸收得完全透过可食基体到达相反的表面。 换句话说，以大约每英寸100个点施加可食墨水可以帮助确保可食墨 水仅仅吸收在可食基体的施加的表面上。使用类似的点分辨率也允许 可食基体的表面被覆盖到高达表面积的100%。本技术领域的普通专业 人员将会认识到，可食基体表面上的可食墨水的浓度可以根据可食基
体的组成而变化。因此，印刷分辨率可以在每英寸大约60个点到每英 寸大约400个点之间变化，或者任何中间的值，或可以是每英寸大约 100个点，而同时防止了渗过。
在另一个实施方案中，提供了生产糖食产品的方法。例如，在实 施方案中，生产糖食产品的方法包括下述步骤提供可食基体；提供 具有至少一个用于印刷可食墨水的印刷头的非接触印刷装置；以及以 前面讨论过的少于每英寸大约100个点的点分辨率将可食墨水印刷到 可食基体的表面上。在实施方案中，可食墨水被施加到可食基体的表 面上，以便覆盖可食基体表面的至少大约5%。在另一个实施方案中， 可食墨水覆盖了可食基体表面的至少大约50%。在另一个实施方案中， 可食墨水覆盖了可食基体表面的至少大约75%。在另一个实施方案中， 可食墨水可以覆盖两个表面任何一个的大约100%、或100%。
在另一个实施方案中，生产糖食产品的方法包括下述步骤提供
具有第一个和第二个表面的可食基体，提供具有至少一个用于印刷可 食墨水的印刷头的非接触印刷装置，以及将可食墨水印刷到一个或两 个表面上的步骤。此外，可食墨水可以施加到一个或两个表面上，以
便覆盖任一个或两个表面的至少大约5%，或任一个或两个表面的大约 5%到大约100%，或任何中间的值。在另一个实施方案中，可食墨水可
96以覆盖任一个或两个表面的大约50%至大约100%，或任何中间的值。
在另一个实施方案中，可食墨水可以覆盖任一个或两个表面的大约75% 或大约100%，或任何中间的值。在另一个实施方案中，可食墨水可以 覆盖任一个或两个表面的大约100%,或100%。
生产糖食产品的方法还可以包括允许可食墨水吸收得部分透过可 食基体的主体，以提供具有共压出外观的可食基体。对于共压出产品 来说，两种或多种材料被压出通过具有两个或多个孔口的单一模具， 这些孔口的排列使得被压出物在冷却前被合并在一起成为片层结构。 例如，对于口香糖来说，具有一种颜色的压出的中心部分可以与具有 第二种颜色的压出的外层或外壳层叠或被其包围。这样的口香糖产品 的横断面图将显示出超过一种颜色，从而给口香糖提供了多层的或共 压出的外观。类似地，令可食墨水吸收得部分透过主体后，可食基体 的主体的横截面图可以显示出在主体的一个表面上可食基体的颜色， 而在主体的另一个表面上可食墨水的颜色已经被吸收得部分透过主 体。例如，可食基体(可以包含边角材料)可以是浅红色或粉红色的 颜色，深红色的可食墨水可以施加在可食基体的一个或两个表面的大 约100%或100%上。该产品的横截面图将显示出红色墨水吸收到可食 基体中的深红色的外层，以及不存在吸收的红色墨水的可食基体处的 的浅红色层。这种颜色的受控吸收可以给可食基体提供共压出或多层 的外观，因而增加了该产品对消费者的吸引力。
参考图24，提供了用于将墨水-标记非粘附性印刷在糖食产品上的 设备600。该设备包含了去除装置614，用于从糖食材料610中除去至 少一部分碾轧的胶料615。去除装置可以是任何从糖食材料610中除去 一些或所有碾轧胶料615的装置。去除装置的非限制性例子包括真空 系统、刷扫装置、海绵装置及其组合。去除装置的其它例子包括从糖 食材料中除去基本上所有或所有的碾轧胶料的清洗装置、洗浴装置和/ 或漂洗系统。因此，去除装置可以是能够除去糖食材料610上放置的 大约100%或100%的碾轧胶料615的装置。在实施方案中，去除装置可以位于糖食材料的上方和/或下方。此 外，也可以使用连续或平行构造的去除装置组。例如，图24和25显
示了平行构造的去除装置，以便至少一对去除装置位于传送机618的
同一点上。在平行时，去除装置可以在同样的时间从糖食材料的同样 的部分除去碾轧胶料。因此，糖食材料将在相同时间通过平行的去除 装置。
相反，图27显示了连续构造的去除装置的例子。这里，至少两个
去除装置互相位置相邻， 一起平行于糖食材料移动的方向。在连续排 列时，去除装置不在同时从糖食材料的相同部分除去碾轧胶料。而是， 糖食材料首先通过第一个去除装置，接下来通过第二个去除装置。
在图24中，去除装置614是真空系统。真空系统使用抽吸将碾轧 胶料615从糖食材料610中吸开。在所显示的实施方案中，两个真空 系统614平行位于糖食材料610的上方和下方，从而从糖食材料610 的顶部和底部除去碾轧胶料。因此，如果人们希望将可食墨水-标记印 刷在糖食材料的顶部和/或底部，就可以这样做。或者，单个去除装置 或一组装置可以都位于糖食材料610的上方或下方，这将在后面参考 图26讨论。在实施方案中，去除装置可以从糖食材料610中除去大约 50%到大约100% (或任何中间的值)、或大约80%到大约99% (或任 何中间的值)的碾轧胶料615。
该设备还包含印刷装置601，用于将可食墨水-标记612非接触印 刷在糖食材料610上。印刷装置601可以是本文前面讨论过的任何印 刷装置。在实施方案中，印刷装置601可以是非接触印刷装置。在另 一个实施方案中，印刷装置可以是喷墨印刷装置。在图24显示的实施 方案中，印刷装置601包含墨水贮液器602和印刷喷射器606，通道 604将JJt液器和喷射器操作性连接。印刷喷射器606包含单个喷嘴608， 将单股可食墨水609流沉积到糖食材料610上，产生可食用墨水-标记
98612。可食用墨水-标记612可以例如如图24所显示，覆盖糖食产品的 大约5%。
图24的设备还包含传送机618，用作在印刷装置601下移动糖食 材料610的运输装置。本实施方案中传送机618被分成较小的传送机， 以允许真空系统614接近糖食材料610的顶部和底部。或者，如果单 个去除装置或装置组都位于糖食材料610的上方或下方，可以使用单 个的没有分开的长传动器610，如图26中所示。
在实施方案中，印刷装置601可以包含一个以上的墨水]C液器 602、通道604和印花喷射器606。此外，单个贮液器602可以与多个 印刷喷射器606操作性连通，多个墨水贮液器602可以与单个印刷喷 射器操作性连通。此外，应该理解，单个印刷喷射器可以包含一个或 多个喷嘴，将墨水印刷到糖食材料上。每个这些喷嘴，由单一的印刷 喷射器发起，可以例如同步、在不同时间、以不同的墨水浓度、不同 的颜色、不同的设计以及它们的组合进行印刷。
在图25显示的另一个实施方案中，提供了设备620，它在传送机 618的间隔处包含位于糖食材料628的上方和下方的一对刷扫装置 622。这些刷扫装置622与图24的真空系统614的位置相似，从而从 糖食材料上除去碾轧胶料615。图25中的实施方案还提供了具有多个 喷嘴624a、 624b和624c的单个印刷喷射器。每个喷嘴沉积相应的可食 墨水流626a、 626b和626c。在单个印刷喷射器上使用多个喷嘴，使得 例如被印刷的标记的灵活性增加了。例如，如果喷嘴不同步印刷，标 记可以具有印刷的标记之间有未印刷的糖食材料的交替出现。图25的 可食墨水-标记630显示了这种灵活性的一个例子。图25的可食墨水-标记630还提供了覆盖糖食产品的大约50%的墨水标记的例子。
在图26显示的另一个实施方案中，提供了设备632，它包含位于 印刷装置601上游的第一个检测装置634，和位于印刷装置601下游的第二个检测装置638。第一个检测装置634可以是例如照相镜头，当糖 食材料在预定位置时检测糖食材料610。检测装置634可以与印刷装置 601操作性连通，以便当检测装置634在预定位置检测到糖食材料时， 印刷装置601将可食墨水-标记612非接触性印刷到糖食材料上。例如， 设备可以具有控制器，当糖食材料处于预定位置时启动印刷装置。在 该点，印刷装置可以例如将可食墨水标记印刷在预定位置上，和/或当 糖食材料通过印刷装置时连续印刷可食墨水标记。当连续印刷时，印 刷的可食墨水标记可以覆盖糖食产品的大约75%，例如在图26中显示 的那样。
第二个检测装置638也可以是例如照相镜头，在糖食己经被印刷 后检测有缺陷的糖食材料。检测装置638也可以与印刷装置601操作 性连通，以便当第二个检测装置638检测到有缺陷的糖食材料时将关 闭印刷装置601。这样的操作性连通与第一个检测装置634类似，可以 使用控制器来完成，控制器在检测装置638检测到有缺陷的产品并将 适当的信号传送给控制器时关闭印刷装置601。
检测装置可以是本技术领域熟知的任何检测装置。此外，本技术 领域的专业人员所知的任何检测方式都可以在本公开中使用。适合的 检测装置的非限制性例子包括例如红外传感器、照相机/照相监测器、 发光传感器、光阵列传感器、颜色传感器、符号传感器、轮廓传感器， 以及它们的组合。此外，可以使用至少一种检测装置。因此，如果定 位正确，单一的检测装置可同时用于操作印刷装置和检测有缺陷糖食 材料。例如，如果在糖食材料上印刷小标记，则位于印刷装置稍微下 游一点的单个检测装置可以既检测有缺陷的糖食材料，又检测位于预 定位置的糖食材料以非接触印刷。
在图27中显示的另一个实施方案中，提供了设备642，它含有多 个去除装置、真空系统648和刷扫装置652，它们串联操作以从糖食材 料644中除去碾轧胶料615。在该实施方案中，真空系统648执行两项
100功能。首先，真空系统648从糖食材料644中除去碾轧胶料。其次， 真空系统648吸走被刷扫装置652除去的碾轧胶料，以便被除去的吸 出的碾轧胶料650包含了从真空系统和刷扫装置除去的碾轧胶料。图 27还显示了覆盖糖食产品的大约100%或100%的可食墨水标记646。 图21也提供了被可食墨水标记类似覆盖的另一个例子。
或者，多个去除装置可以串联使用而同时保持彼此分离。例如， 可以使用串联构造的刷扫装置和真空系统，以便刷扫装置完成一部分 所需的去除百分比，而真空系统完成剩余部分的所需去除百分比。例 如，如果需要除去约80%的碾轧胶料，刷扫装置可以除去大约40%, 而真空系统可以除去大约40%。这种构造可能是有利的，因为它可以 允许真空系统以较低的功率水平运行。通过在较低的功率水平运行， 真空系统的抽吸可能例如将糖食材料从传送机上提起、拉伸糖食材料 或使糖食材料裂开的风险被降低了。
图27还显示了覆盖糖食产品的大约100%或100%的可食墨水标记 646。图21也提供了的被可食墨水标记类似覆盖的另一个例子。
应该理解，对于本技术领域的专业人员来说，对本文所述的目前 优选的实施方案进行各种不同的变化和修改是显而易见的。这样的变 化和修改可以在不背离本主题的精神和范围并且不破坏其预期优点的 情况下进行。因此，这些变化和修改旨在被随附的权利要求所涵盖。
权利要求
1. 生产产品的设备，包括挤压出可食基体料片的压出机；以及将可食墨水印刷在料片上的非接触印刷装置。
2. 权利要求l的设备，还含有选自撒粉装置、定尺寸辊、切割装 置、冷却装置、固化室、包衣装置、包装装置及其组合的组件。
3. 权利要求1的设备，其中印刷装置位于压出机下游和撒粉装置 上游的位置上。
4. 权利要求l的设备，其中印刷装置位于撒粉装置下游和定尺寸 辊上游的位置上。
5. 权利要求l的设备，其中印刷装置位于定尺寸辊下游和切割装置上游的位置上。
6. 权利要求l的设备，其中印刷装置位于切割装置下游和冷却装置上游的位置上。
7. 权利要求l的设备，其中印刷装置位于冷却装置下游和固化室 上游的位置上。
8. 权利要求1的设备，其中印刷装置位于包衣装置下游的位置上。
9. 权利要求1的设备，还包括位于料片第一个面上的第一个印刷 装置和位于料片第二个面上的第二个印刷装置，第一个和第二个印刷 装置将可食墨水印刷在料片的相反面上。
10. 权利要求1的设备，其中印刷装置将可食墨水-标记印刷在料 片上。
11. 权利要求l的设备，其中印刷装置是喷墨印刷装置。
12. 权利要求1的设备，其中可食墨水选自吸收性墨水、溶剂基 墨水、蜡基墨水及其组合。
13. 权利要求l的设备，其中可食墨水在沿料片印刷选定位置上。
14. 权利要求l的设备，其中可食墨水还包括感官成分。
15. 权利要求1的设备，含有将料片切割成单件的切割装置，印 刷装置将可食墨水印刷在单件上。
16. 生产食用产品的方法，包括 挤压出可食基体的料片；以及使用印刷装置，无需使料片的表面接触印刷装置，将可食墨水印 刷在料片上。
17. 权利要求16的方法，包括将感官成分分配在料片上。
18. 权利要求16的方法，包括将料片切割成单件糖食，以及将可 食墨水印刷在单件上。
19. 权利要求18的方法，包括在印刷前对单件糖食进行包衣。
20. 权利要求16的方法，其中所述料片具有相反的第一个和第二 个面，所述方法包括将可食墨水印刷在第一个面和第二个面上。
21. 权利要求16的方法，包括将可食墨水喷墨印刷在料片上。
22. 权利要求16的方法，包括在印刷期间移动料片。
23. 生产食用产品的方法，包括 挤压出夹心糖食材料的条索；以及 将可食墨水印刷在条索上。
24. 权利要求23的方法，其中印刷包括非接触印刷。
25. 权利要求23的方法，包括将条索形成单件的夹心糖食材料， 以及将可食墨水印刷在单件上。
26. 权利要求23的方法，包括将单件的夹心糖食材料放置在包装 中，透过包装可以看见可食墨水。
27. 生产口香糖产品的方法，包括 将可食墨水非接触印刷到口香糖料片上。
28. 权利要求27的方法，包括切割口香糖料片和单件，在切割前 进行非接触印刷。
29. 可食产品，包括 可食基体；印刷在可食基体上的可食墨水-标记；以及 对应于可食墨水-标记特征的感官成分。
30. 权利要求29的产品，其中可食基体选自糖食、包衣的糖食、 口香糖、包衣的口香糖、夹心口香糖、包衣的夹心口香糖及其组合。
31. 权利要求29的产品，其中可食墨水-标记选自单词、图像、颜 色、符号、物体、字母-数字表示、字母、文本、形状、想象的形状、 符号、标识、图形、广告标记，及其组合。
32. 权利要求29的产品，其中所述感官成分选自香味剂、凉味剂、 热味剂、口感剂、麻味剂、产气剂、甜味剂、酸味剂、苦味剂、牙齿 增白剂、口气清新剂、抗龋齿剂、发声剂，及其组合。
33. 权利要求29的产品，其中所述特征选自墨水-标记的要素、墨 水-标记的颜色、墨水-标记所传达的意义、墨水-标记所产生的感觉、 墨水-标记所交流的概念，及其组合。
34. 权利要求29的产品，其中可食墨水-标记是高分辨率图像。
35. 权利要求29的产品，其中可食墨水-标记包括单词，并且特征 是单词的意义。
36. 权利要求29的产品，其中可食墨水-标记是喷墨-标记。
37. 权利要求29的产品，包含多种颜色的可食墨水-标记。
38. 权利要求29的产品，包含多个感官成分。
39. 可食产品，包含 可食基体；印刷在可食基体上的可食墨水-标记；以及 对应于可食基体特征的感官成分。
40. 权利要求39的可食基体，其中所述特征选自可食基体的结构、 可食基体的组成、可食基体中的成分、可食基体的表面质地、可食基体的硬度，及其组合。
41. 权利要求39的产品，其中可食基体是口香糖，并且特征是口 香糖的夹心部分。
42. 可食产品，包含具有相反的第一个和第二个面的可食基体； 第一个面上的第一个可食墨水-标记；第二个面上的第二个可食墨水-标记，并且其中第一个可食墨水-标记的一部分与第二个可食墨水-标记的一部分相接触。
43. 权利要求42的可食产品，其中第一个可食墨水-标记与第二个 可食标记在可食基体的边缘接触。
44. 权利要求42的可食产品，其中第一个和第二个可食墨水-标记 是喷墨标记。
45. 权利要求42的可食产品，在可食基体上包含有感官成分。
46. 权利要求42的可食产品，其中第一个和第二个可食墨水-标记 基本覆盖了可食基体的整个外表面。
47. 产生可食产品的方法，包括 在可食基体上非接触印刷可食墨水-标记；以及 在可食基体上放置对应于可食墨水-标记特征的感官成分。
48. 权利要求47的方法，包括将单词非接触性印刷在可食基体上， 并且感官成分对应于单词的意义。
49. 权利要求47的方法，包括将高分辨率图像非接触印刷在可食基体上。
50. 生产可食产品的方法，包括 将可食墨水-标记非接触印刷在可食基体上；以及 在可食基体上分配对应于可食基体特征的感官成分。
51. 权利要求50的方法，包括在可食基体上形成表面质地，感官 成分对应于表面质地。
52. 制备可食产品的方法，包括将可食墨水-标记非接触印刷在可食基体上；以及 将准确剂量的感官成分分配在可食基体上。
53. 权利要求52的方法，其中的分配还包括喷墨印刷。
54. 权利要求52的方法，还包括称量可食基体的重量以确定准确 剂量。
55. 包装的可食产品，包括在其表面上置有可食广告标记的可食基体；以及包裹可食基体的透明包装物，透过包装物能看见至少一部分可食 广告标记。
56. 权利要求55的包装的可食产品，其中可食广告标记是高分辨 率图像。
57. 权利要求55的包装的可食产品，其中可食用广告标记是喷墨
58. 权利要求55的包装的可食产品，其中可食广告标记与可食基体的整个表面区域基本共延。
59. 权利要求55的包装的可食产品，其中可食基体具有相反的第 一个和第二个表面，并且广告标记位于第一个和第二个表面上。
60. 权利要求55的包装的可食产品，含有置于可食基体表面上的感官成分。
61. 权利要求60的包装的可食产品，其中感官成分对应于广告标 记的特征。
62. 包装的可食产品，包括在其表面上置有可食墨水-标记的可食基体；以及包裹可食基体并在外露的表面上具有包装物标记的包装物，包装 物标记与可食墨水-标记匹配。
63. 权利要求62的包装的可食产品，其中包装物标记与可食墨水 -标记一致。
64. 生产可食产品的方法，包括 将可食广告标记印刷在可食基体的表面上；以及 将可食基体包装在透明包装物中，透过包装物可以看见可食广告标记。
65. 权利要求64的方法，包括非接触印刷。
66. 权利要求64的方法，其中所述表面具有表面区域，该方法还 包括将可食广告标记基本上印刷在整个表面区域上。
67. 权利要求64的方法，包括将可食广告标记高分辨率印刷在表面上。
68. 权利要求64的方法，包括将可食广告标记印刷在可食基体的 第一个表面和相反的第二个表面上。
69. 销售可食产品的方法，包括将在可食基体上包含对应于事件的可食墨水-标记的事件产品分 售给消费者。
70. 权利要求69的方法，其中所述事件选自时事、体育事件、假日、宗教事件、政治事件、季节性事件、文化事件、个人事件，及其组合。
71. 权利要求69的方法，其中所述分售发生在选自事件之前、事 件期间、事件之后及其组合的时间段。
72. 权利要求69的方法，其中分售发生在事件当时。
73. 权利要求69的方法，其中分售发生在事件后大约24小时之内。
74. 权利要求69的方法，包括等待事件的结果，以及将事件的结 果印刷在事件产品上。
75. 权利要求74的方法，包括在结果发生后大约1秒钟到大约24 小时之内印刷结果。
76. 权利要求74的方法，包括在结果发生后大约1分钟到大约24 小时内分售事件产品。
77. 权利要求69的方法，包括在可食基体上分配感官成分。
78. 做广告的方法，包括给消费者分发事件产品广告，所述广告包括i)对应于事件的可 食墨水-标记，以及ii)可食基体上的可食广告标记。
79. 生产可食产品的设备，包括将融化的胶基组合物喷洒在可食基体上的分配装置。
80. 权利要求79的设备，其中分配装置选自喷墨印刷装置和阀-喷射器喷洒装置。
81. 权利要求79的设备，包含用于移动可食基体到分配装置附近 的运输装置。
82. 权利要求79的设备，含有与分配装置操作性连通的控制器， 用于控制融化的胶基组合物的喷洒。
83. 权利要求79的设备，还包括用于将可食墨水-标记印刷到材料 上的印刷装置，所述材料选自可食基体、融化的胶基组合物、及其组
84. 糖食产品，包含 可食基体；以及粘附到可食基体上的融化过的胶基组合物。
85. 权利要求84的糖食产品，其中可食基体选自糖食、包衣的糖 食、口香糖、包衣的口香糖、夹心口香糖、包衣的夹心口香糖及其组
86. 权利要求84的糖食产品，其中融化过的胶基组合物选自弹性 体、树脂、软化剂、蜡，及其组合。
87. 权利要求84的糖食产品，其中融化过的胶基组合物含有感官 成分。
88. 权利要求84的糖食产品，含有位于选自融化过的胶基组合物、 可食基体及其组合的材料上的可食墨水-标记。
89. 权利要求84的糖食产品，含有喷墨可食墨水-标记。
90. 权利要求84的糖食产品，含有在可食基体的第一个部分上的 第一种融化过的胶基组合物和在可食基体的第二个部分上的第二种融 化过的胶基组合物，第一种融化过的胶基组合物与第二种融化过的胶 基组合物不同。
91. 权利要求84的糖食产品，其中融化过的胶基组合物在可食基 体的表面上形成物体。
92. 权利要求84的糖食产品，其中融化过的胶基组合物在可食基 体表面上形成三维物体。
93. 糖食产品，包括 第一层可食基体；以及粘附于第一层的第二层融化过的胶基组合物。
94. 权利要求93的糖食产品，其中第一和第二层有基本共延。
95. 权利要求93的糖食产品，含有第三层融化过的胶基组合物， 第三层粘附于选自第二层表面和可食基体表面的表面上。
96. 权利要求93的糖食产品，其中第二层含有大约30%到大约 100%重量的融化过的胶基组合物，以及大约0%到大约70%重量的感官 成分。
97. 生产糖食产品的方法，包括将融化的胶基组合物的颗粒喷洒在可食基体的表面上；以及 形成多相糖食产品。
98. 权利要求97的方法，包括在表面上形成融化的胶基组合物层。
99. 权利要求98的方法，包括在该层上形成第二层融化的胶基组 合物。
100. 权利要求97的方法，包括在表面上用融化的胶基组合物形 成物体。
101. 权利要求97的方法，包括在表面上用融化的胶基组合物形 成三维物体。
102. 权利要求97的方法，包括在喷洒过程中改变融化的胶基组 合物的成分。
103. 权利要求97的方法，包括在可食基体上分配感官成分。
104. 权利要求103的方法，包括在喷洒过程中改变感官成分的成分。
105. 权利要求97的方法，包括在可食基体的第一个部分上喷洒 第一种融化的胶基组合物，以及在可食基体的第二个部分上喷洒与第一种融化的胶基组合物不同的第二种融化的胶基组合物。
106. 权利要求97的方法，包括将感官成分分配在选自融化的胶 基组合物、可食基体及其组合的材料上。
107. 权利要求97的方法，包括将可食墨水-标记印刷在选自融化 的胶基组合物、可食基体及其组合的材料上。
108. 生产口香糖产品的方法，包括 提供厚度小于预定厚度的口香糖基体；在口香糖基体上喷洒融化的口香糖胶基组合物层，以形成具有预 定厚度的口香糖产品。
109. 权利要求108的方法，包括重复喷洒以获得预定的厚度。
110. 权利要求108的方法，其中预定厚度选自口香糖条的厚度、 口香糖片的厚度和口香糖球丸的厚度。
111.糖食产品，包括 具有表面的可食基体；以及 印刷在可食基体上的可食墨水，5%。可食墨水覆盖了表面的至少大约
112. 权利要求111的糖食产品，其中可食基体是选自口香糖条、 口香糖片、口香糖球丸、包衣的口香糖、夹心口香糖及其组合的口香 糖。
113. 权利要求111的糖食产品，其中可食墨水覆盖了表面的至少 大约50%。
114. 权利要求111的糖食产品，其中可食墨水覆盖了表面的至少大约75%。
115. 权利要求lll的糖食产品，其中可食墨水覆盖了表面的大约 100%。
116. 权利要求111的糖食产品，其中可食基体具有第一个表面和 相反的第二个表面，并且可食墨水仅仅印刷在第一个表面上。
117. 权利要求111的糖食产品，其中可食基体具有第一个表面和 相反的第二个表面，并且可食墨水印刷在第一个和第二个表面的每一 个上。
118. 权利要求117的糖食产品，其中可食墨水覆盖了第一个和第 二个表面的每一个的至少大约5%。
119. 权利要求117的糖食产品，其中可食墨水覆盖了第一个和第 二个表面的至少大约50%。
120. 权利要求117的糖食产品，其中可食墨水覆盖了第一个和第 二个表面的至少大约75%。
121. 权利要求111的糖食产品，其中可食墨水是多种颜色的。
122. 权利要求111的糖食产品，其中在表面的任何部分上只存在 单一颜色的可食墨水。
123. 权利要求111的糖食产品，其中可食基体含有边角材料。
124. 权利要求111的糖食产品，其中可食用墨水是喷墨墨水。
125. 权利要求111的糖食产品，其中可食墨水以每平方英寸大约3600个点到每平方英寸大约36,400个点的浓度印刷在可食基体上。
126. 糖食产品，包括可食基体，具有主体以及位于可食基体相反方面的第一个和第二个表面；以及印刷在可食基体上的可食墨水，可食墨水覆盖了可食基体第一个表面的至少大约5%并且不贯穿主体，因此不能在可食基体的第二个表面上看见。
127. 权利要求126的糖食产品，其中可食基体是选自口香糖条、 口香糖片、口香糖球丸、包衣的口香糖、夹心口香糖及其组合的口香 糖。
128. 权利要求126的糖食产品，其中可食墨水覆盖了第一个表面 的至少大约50%并且不贯穿主体，因此不能在第二个表面上看见。
129. 权利要求126的糖食产品，其中可食墨水覆盖了第一个表面 的至少大约75%并且不贯穿主体，因此不能在第二个表面上看见。
130. 权利要求126的糖食产品，其中可食墨水覆盖了第一个表面 的大约100%并且不贯穿主体，因此不能在第二个表面上看见。
131. 权利要求126的糖食产品，其中可食墨水印刷在第二个表面上。
132. 权利要求126的糖食产品，其中可食基体含有边角材料。
133. 权利要求126的糖食产品，其中糖食产品具有共压出产品的外观。
134. 生产糖食产品的方法，包括将可食墨水非接触印刷在可食基体的表面上，以覆盖表面的至少 大约5%。
135. 权利要求134的方法，包括非接触印刷多种颜色的可食墨水。
136. 权利要求134的糖食产品，包括用可食墨水覆盖表面的至少 大约50%。
137. 权利要求134的糖食产品，包括用可食墨水覆盖表面的至少 大约75%。
138. 权利要求134的方法，包括以每平方英寸大约3600个点到 每平方英寸大约36,400个点的点浓度施加可食墨水。
139. 权利要求134的方法，其中在印刷过程中，可食基体至少穿 过印刷装置一次。
140. 权利要求134的方法，包括允许可食用墨水吸收得部分透过 可食基体的主体，以提供具有共压出外观的可食基体。
141. 权利要求134的方法，其中可食墨水是喷墨墨水。
142. 设备，包含去除装置，用于从糖食材料中除去至少一部分碾轧胶料；以及 印刷装置，用于将可食墨水-标记非接触印刷在糖食材料上。
143. 权利要求142的设备，包含用于在印刷装置下移动糖食材料的运输装置。
144. 权利要求142的设备，其中所述去除装置选自真空系统、刷 扫装置、海绵装置及其组合。
145. 权利要求142的设备，包含与印刷装置操作性连通的检测装 置，在检测装置在预定位置检测到糖食材料后，印刷装置将可食墨水-标记非接触印刷到糖食材料上。
146，权利要求145的设备，其中所述检测装置包括至少一个照相 镜头。
147. 权利要求142的设备，其中糖食材料是选自口香糖条、口香 糖片、口香糖球丸、包衣的口香糖、夹心口香糖及其组合的口香糖。
148. 权利要求142的设备，其中所述印刷装置是喷洒装置。
149. 设备，包含运输装置，用于将糖食材料移动到预定位置； 检测装置，检测预定位置上糖食材料的存在；以及 与检测装置操作性连通的印刷装置，在检测装置在预定位置检测 到糖食材料后，印刷装置将可食墨水-标记非接触印刷到糖食材料上。
150. 权利要求149的设备，包含用于从糖食材料中除去一部分碾 轧胶料的去除装置。
151. 权利要求150的设备，其中所述去除装置选自真空系统、刷 扫装置、海绵装置及其组合。
152. 权利要求149的设备，其中所述检测装置含有至少一个照相镜头。
153. 权利要求149的设备，其中所述糖食材料是选自口香糖条、 口香糖片、口香糖球丸、包衣的口香糖、夹心口香糖及其组合的口香糖。
154. 生产糖食产品的方法，包括 从糖食材料中除去碾轧胶料；以及将可食墨水-标记非接触印刷在糖食材料上。
155. 权利要求154的方法，包括从糖食材料中除去大约80%到大 约99%的碾轧胶料。
156. 权利要求154的方法，其中去除是选自真空吸取碾轧胶料、 刷去碾轧胶料、用海绵擦去碾轧胶料、及其组合的行动。
157. 权利要求154的方法，包括将糖食材料移动到预定位置，以 将可食墨水-标记非接触印刷到糖食材料上。
158. 权利要求154的方法，还包括在非接触印刷之前检测预定位 置上糖食材料的存在。
159. 权利要求154的方法，其中糖食材料是选自口香糖条、口香 糖片、口香糖球丸、包衣的口香糖、夹心口香糖及其组合的口香糖。
160. 生产糖食产品的方法，包括 将糖食材料移动到预定位置； 检测预定位置上糖食材料的存在；以及 将可食墨水-标记非接触印刷在糖食材料上。
161. 权利要求160的方法，包括在非接触印刷之前从糖食材料中 除去碾轧胶料。
162. 权利要求161的方法，包括从糖食材料中除去大约80%到大 约99%的碾轧胶料。
163. 权利要求161的方法，其中去除是选自真空吸取碾轧胶料、 刷去碾轧胶料、用海绵擦去碾轧胶料、及其组合的行动。
164. 生产口香糖产品的方法，包括 给消费者提供选择感官成分的能力；在消费者选择后生产具有所述感官成分的口香糖产品；以及 将口香糖产品送递消费者。
165. 权利要求164的方法，其中所述提供包括提供有感官成分名 单的因特网网站。
166. 权利要求164的方法，其中所述生产包括将感官成分分配在 口香糖产品的表面上。
167. 权利要求164的方法，其中所述送递包括将口香糖产品邮寄 给消费者。
168. 权利要求164的方法，包括给消费者提供选择标记的能力， 以及生产具有标记的口香糖产品。
169. 权利要求168的方法，包括将可食墨水印刷在口香糖产品的 表面上形成标记。
170. 权利要求164的方法，包括-在计算机可读介质中产生感官成分名单； 接收选择至少一种感官成分的数据； 从接收的数据产生指令数据；以及将指令数据传送到分配装置，分配装置根据指令数据将至少一种 感官成分分配在可食基体的表面上。
171. 权利要求170的方法，其中接收的数据还包括标记数据，和 指令数据还包括标记数据印刷指令，所述方法包括将标记数据印刷指 令传送到印刷装置，印刷装置根据标记数据印刷指令将可食墨水-标记 印刷到可食基体的表面上。
172. 产生收益的方法，包括允许消费者通过选择感官成分产生定制的口香糖；以及生产带有选定的感官成分的口香糖产品。
173. 权利要求172的方法，包括允许消费者选择标记，并生产具 有所述标记的口香糖产品。
全文摘要
本公开提供了在食用产品上非接触印刷的设备和方法。食用产品包括非接触印刷在可食基体表面上的可食墨水-标记。食用产品还可以包括分配在可食基体表面上的感官成分。可食墨水-标记和感官成分增加了产品的消费者吸引力。
文档编号A23G3/02GK101453904SQ200780018844
公开日2009年6月10日 申请日期2007年3月28日 优先权日2006年3月29日
发明者丹尼斯·吕博尔特, 威廉·R·格勒夫, 恩里克·瓦尔德斯, 罗纳德·L·里姆 申请人:Wm.雷格利Jr.公司