专利名称：护心健胃保健姜及制备方法
技术领域：
本发明涉及一种姜制品，尤其涉及一种护心健胃保健姜及制备方法。
二背景技术：
姜制品大多是采用糖、盐等调料制成，传承多少年来少有创新其 品种单一、尤其在保健效果方面存在缺陷。
三
发明内容
本发明为了解决传统姜制品缺少保健效果的缺陷，提供一种护心 健胃保健姜及制备方法。
本发明的目的是这样实现的
护心健胃保健姜它是由新鲜姜作原料，经过洗净、切片、加白糖、 煮或蒸制、烘烤等工艺流程，添加三七、丹参、山楂、葛根、银杏叶、 刺五加、紫菜、葡萄籽提取物制成。其添加的三七、丹参、山楂、葛 根、银杏叶、剌五加、紫菜、葡萄籽、提取物可以是其中一味或者是 n味。其添加的三七、丹参、山楂、葛根、银杏叶、刺五加、紫菜、 葡萄籽提取物，可以是粉状、颗粒状或液状。其添加的三七、丹参、 山楂、葛根、银杏叶、刺五加、紫菜、葡萄籽提取物可以是在煮或蒸 制过程中添加，可以在烘烤时添加，也可以在制作后期时添加。
3本发明的优点如下
由于将鲜姜添加了三七、丹参、山楂、葛根、银杏叶、刺五加、 紫菜、葡萄籽提取物，充分发挥了姜及三七、丹参、山楂、葛根、银 杏叶、刺五加、紫菜、葡萄籽对心及胃的保健作用，它食用方便、口 感好，营养成分远远大于现有的姜制品，利用本发明技术可以开发适 用于中老年、儿童、青少年、学生等专用的护心健胃保健姜及制品。
具体实施例方式
实施例一
将新鲜姜作原料经过洗净、切片加白糖煮制、烘烤工艺，添加三 七、丹参、山楂、葛根、银杏叶、剌五加、紫菜、葡萄籽提取物，其 添加的重量比是1000: 5至此1000: 50。
实施例二
将新鲜姜作原料经过洗净、切片加白糖煮制、烘烤工艺添加三七
提取物，其添加的重量比是1000: 5至1000: 50。
权利要求
1. 一种护心健胃保健姜及制备方法，其特征在于它是由鲜姜作原料，经过洗净、切片加白糖煮或蒸制、烘烤工艺流程添加了三七、丹参、山楂、葛根、银杏叶、刺五加、紫菜、葡萄籽提取物制成。
2. 如权利要求1所述的护心健胃保健姜及制备方法，特征在于， 添加的三七、丹参、山楂、葛根、银杏叶、刺五加、紫菜、葡萄籽提 取物可以是其中一味或者是n味。
3. 如权利要求1所述的护心健胃保健姜及制备方法，其特征在 于添加的三七、丹参、山楂、葛根、银杏叶、剌五加、紫菜、'葡萄籽 提取物可以是粉状、颗粒状或液状。
4..如权利要求1所述的护心健胃保健姜及制备方法,其特征在于 添加的^七、丹参、山楂、葛根、银杏叶、刺五加、紫菜、葡萄籽提 取物可以是在煮或蒸制过程中添加，可以在烘烤时添加，也可以在制 作后期时添加。
5..如权利要求1所述的护心健胃保健姜及制备方法，其特征在于姜与添加的三七、丹参、山楂、葛根、银杏叶、刺五加、紫菜、葡 萄籽提取物的重量比为1000: 5至1000: 50。
6.如权利要求1所述的护心健胃保健姜及制备方法，其特征在 于姜与添加的三七提取物的重量比为1000: 5至1000: 50。
全文摘要
本发明涉及一种护心健胃保健姜及制备方法，本发明将鲜姜添加了三七、丹参、山楂、葛根、银杏叶、刺五加、紫菜、葡萄籽提取物，充分发挥了姜及三七、丹参、山楂、葛根、银杏叶、刺五加、紫菜、葡萄籽对心及胃的保健作用，它食用方便，口感好，其营养保健效果远远大于现有的姜制品，利用本发明技术可以开发适合于中老年、儿童、学生等专用的护心健胃保健姜及制品。
文档编号A23G3/34GK101496597SQ20081015437
公开日2009年8月5日 申请日期2008年12月24日 优先权日2008年12月24日 公开号200810154373.9
发明者王福起 申请人:王福起