专利名称：一种复合营养粥的配方的制作方法
技术领域：
本发明涉及营养食品领域。
背景技术：
目前的米粥主要用大米为主原料制做的，它的营养不十分丰富。
发明内容
发明的目的就是针对目前的米粥上述之不足而提供的一种营养粥的 配方，其取五谷杂粮之精华，营养价值高，香味浓郁爽口，容易被人体吸收。一种复合 营养粥的配方，其特征在于其原料的重量配比为玉米10-20 小麦 20-30 高粱 10-15 小米 5-10 糯米5-10 红枣3-5枸桔0.1-0.2 人参 0.1-0.2。本发明的优点是它以小麦和玉米为主原料，用科学配方与传统配方相结合，使 其取五谷杂粮之精华，营养价值高，食用方便，香味浓郁爽口，容易被人体吸收。
具体实施例方式本发明的加工方法是先将去皮的玉米200克、去皮的小麦300 克、去皮的高粱100克、小米100克、糯米100克、红枣40克、花生米50克、莲子米20 克混合放入容器中用冷水洗净，再加入适量的冷水到容器中将其浸泡10分钟，最后用大 火煮10分钟，然后用小火再煮15分钟即可，在食用时，可加入适量的糖，味道更鲜美。 用本发明的配方也可加工成米饭。
权利要求
1. 一种复合营养粥的配方，其特征在于其原料的重量配比为 玉米10-20 小麦20-30 高粱10-15 小米5-10 糯米5-10 红枣3-5 枸桔 0.1-0.2 人参 0.1-0.2。
全文摘要
一种复合营养粥的配方，其原料的重量配比为玉米10-20、小麦20-30、高粱10-15、小米5-10、糯米5-10、 红枣3-5、枸桔0.1-0.2、人参0.1-0.2。本发明的优点是它以小麦和玉米为主原料，用科学配方与传统配方相结合，使其取五谷杂粮之精华，营养价值高，食用方便，香味浓郁爽口，容易被人体吸收。
文档编号A23L1/30GK102008049SQ20091006391
公开日2011年4月13日 申请日期2009年9月7日 优先权日2009年9月7日
发明者张书晨 申请人:张书晨