一种保健饮料的制作方法

文档序号:455929阅读:222来源:国知局
专利名称:一种保健饮料的制作方法
技术领域
本发明涉及涉及一种饮料,特别是涉及一种功能性的保健饮料,属于饮料制备技术。
背景技术
随着社会的不断进步,人们对功能型饮料的需求量越来越大,而现有的饮料主要是传统的碳酸饮料、茶饮料和果汁饮料,缺少具有保健功能的纯天然饮料,因此研制开发各种不含任何激素的纯天然饮料必将能得到人们的青睐。

发明内容
本发明的目的在于针对现有技术存在的不足,通过反复研究改进,给出了一种新配方的保健饮料。该保健饮料不仅丰富了饮料的品种,而且还为人们的饮用提供了新的选择机会。本发明给出的技术方案是这种保健饮料,其特点是由西红柿果肉、枸杞子、黄芪、 山楂果肉、蜂蜜及白糖等构成,其中各组成物的重量份数为西红柿果肉20 35份,黄芩5 8份,枸杞子5 8份,山楂果肉5 10份,蜂蜜5 10份,白糖5 10份,纯净水适量。本发明给出的这种保健饮料的制作方法是先将西红柿清洗后挤压成果肉泥状,再将枸杞子、黄芪、山楂也分别挤压成果肉泥状,将泥状的西红柿果肉、枸杞子、黄芪、山楂与蜂蜜和白糖混合均勻,加纯净水至规定容量,混合均勻后调pH值在5 5. 2,加热至少为85°C灭菌,冷却后再灌装即为成品。与现有技术相比,本发明的有益效果是将具有保健功能的中药材和日常食用的菜果组合搭配,其口味酸甜可口、营养丰富、维C含量高,具有开胃、延缓衰老的作用,特别适合儿童和老年人进食。
具体实施例方式实施例先将30份西红柿清洗后挤压成果肉泥状,再将8份枸杞子、5份黄芪、8份山楂也分别挤压成果肉泥状,将泥状的西红柿果肉、枸杞子、黄芪、山楂与5份蜂蜜和10份白糖混合均勻,加纯净水至规定容量,使P H值达到5,加热至85°C灭菌,冷却后再灌装即为成品。饮用时可先摇晃均勻后再喝。
权利要求
1. 一种保健饮料,其特征在于由西红柿果肉、枸杞子、黄芪、山楂果肉、蜂蜜及白糖等构成,其中各组成物的重量份数为西红柿果肉20 35份,黄芩5 8份,枸杞子5 8份, 山楂果肉5 10份,蜂蜜5 10份,白糖5 10份, 纯净水适量。
全文摘要
一种保健饮料,其特点是由西红柿果肉、枸杞子、黄芪、山楂果肉、蜂蜜及白糖等构成,其中各组成物的重量份数为西红柿果肉20~35份,黄芩5~8份,枸杞子5~8份,山楂果肉5~10份,蜂蜜5~10份,白糖5~10份,纯净水适量。本发明将具有保健功能的中药材和日常食用的菜果组合搭配,其口味酸甜可口、营养丰富、维c含量高,具有开胃、延缓衰老的作用,特别适合儿童和老年人进食。
文档编号A23L2/02GK102461944SQ20101053143
公开日2012年5月23日 申请日期2010年11月4日 优先权日2010年11月4日
发明者陶玉岐 申请人:陶玉岐
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