专利名称：一种冷冻盘磕盘专用车的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种冷冻生 鲜食品加工设备，具体是提供一种冷冻盘磕盘专用 车。
背景技术：
现有技术下，生鲜食品都是放置于铁盘内进行冷冻，而为了进行包装，都需要 将铁盘磕下，为了便于磕开铁盘和食品，一般需要在热水中进行加热，使其冻结面迅速 解冻。目前的方法是直接将铁盘放置于热水池中，这种方式不但浪费水资源，而且热水 很容易降温，影响使用。
发明内容本实用新型是针对以上问题，提供一种冷冻盘磕盘专用车，其不但对铁盘解冻 效果佳，而且热水不容易降温，能够更长时间的进行生产加工。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种冷冻盘磕盘专用车，包括车箱体，所述车箱体内设置有放盘架，所述车箱 体底部设置有排水口，所述排水口处设置有控制开关，所述车箱体外部一侧设置有磕盘
^K O车箱体底部设置有万向轮。放盘架设置于车箱体内部上方，所述放盘架上密布有透水孔。本实用新型的一种冷冻盘磕盘专用车，其将热水存放于车箱体内，并使热水稍 漫过放盘架，使用时只需将冷冻的铁盘放于放盘架上，片刻后取出，在磕盘架上即可轻 松将铁盘与冷动食品分开，热水在车箱体内不容易降温，而且一旦不能达到使用要求的 温度，即可由底部的排水口放出，做二次利用。综上所述，本实用新型的一种冷冻盘磕盘专用车，其与现有技术相比，更具有 设计合理、结构简单、使用方便、解冻效果佳、使用时间长、节约水资源的优点。
图1是一种冷冻盘磕盘专用车的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例对本实用新型的一种冷冻盘磕盘专用车作进一步的 描述。如附图1所示，一种冷冻盘磕盘专用车，包括车箱体1，所述车箱体1内设置有 放盘架2，所述车箱体1底部设置有排水口 3，所述排水口 3处设置有控制开关4，所述车 箱体1外部一侧设置有磕盘架5。车箱体1底部设置有万向轮6。[0014]放盘架2设置于车箱体1内部上方，所述放盘架2上密布有透水孔7。以上所述 的实施例，只是本实用新型较优选的具体实施方式
的一种，本领域的 技术人员在本实用新型技术方案范围内进行的通常变化和替换都应包含在本实用新型的 保护范围内。
权利要求1.一种冷冻盘磕盘专用车，包括车箱体，其特征在于，所述车箱体内设置有放盘 架，所述车箱体底部设置有排水口，所述排水口处设置有控制开关，所述车箱体外部一 侧设置有磕盘架。
2.根据权利要求1所述的一种冷冻盘磕盘专用车，其特征在于，所述车箱体底部设置 有万向轮。
3.根据权利要求1所述的一种冷冻盘磕盘专用车，其特征在于，所述放盘架设置于车 箱体内部上方，所述放盘架上密布有透水孔。
专利摘要本实用新型涉及一种冷冻生鲜食品加工设备，具体是提供一种冷冻盘磕盘专用车。其结构包括车箱体，所述车箱体内设置有放盘架，所述车箱体底部设置有排水口，所述排水口处设置有控制开关，所述车箱体外部一侧设置有磕盘架。与现有技术相比，其具有设计合理、结构简单、使用方便、解冻效果佳、使用时间长、节约水资源的优点。
文档编号A23L1/00GK201789896SQ201020540910
公开日2011年4月13日 申请日期2010年9月26日 优先权日2010年9月26日
发明者不公告发明人 申请人:山东六和集团有限公司