专利名称：枸杞果柿饼花生米芝麻饼干的制作方法
技术领域：
这是一种饼干，尤其是一种枸杞果柿饼花生米芝麻饼干。
背景技术：
传统的饼干，主料是面粉，配料是白糖或饴糖、芝麻等原料，品种不多， 味道单纯。
发明内容
本发明的枸杞果柿饼花生米芝麻饼干，除了主料面粉外，还添加加了枸 杞果、柿饼、花生米作馅，按一般制作饼干的方法加工而成的。
具体实施方法把柿饼洗净晾干，切成长2-3厘米，宽和厚均为O. 5厘米的短条，花 生炒香，枸杞果去杂洗净晾干，以上述原料作馅，按传统的方法做成饼干，再把芝麻撒在饼 干的表面，稍用力压一下，使芝麻粘牢在饼干的表面上。送入烤炉内烤熟即可。
这种枸杞果柿饼花生米芝麻饼干，以寒性的柿饼来中和热性的炒花生米,吃了不 上火，该饼干味道鲜美，营养非常丰富。食用后有益于身体健康，有补肾壮腰作用，是一种大 众食品，适合一般收入的家庭消费。
权利要求
1.枸杞果柿饼花生米芝麻饼干，其特征是它是由枸杞果、柿饼、花生米作馅，按一般制作饼干的方法加工而成的。
全文摘要
本发明的枸杞果柿饼花生米芝麻饼干，除了主料面粉外，还添加加了枸杞果、柿饼、花生米作馅，按一般制作饼干的方法加工而成的。把柿饼洗净晾干，切成长2-3厘米，宽和厚均为0.5厘米的短条，花生炒香，枸杞果去杂洗净晾干，以上述原料作馅，按传统的方法做成饼干，再把芝麻撒在饼干的表面，稍用力压一下，使芝麻粘牢在饼干的表面上。送入烤炉内烤熟即可。这种枸杞果柿饼花生米芝麻饼干，以寒性的柿饼来中和热性的炒花生米，吃了不上火，该饼干味道鲜美，营养非常丰富。食用后有益于身体健康，有补肾壮腰作用，是一种大众食品，适合一般收入的家庭消费。
文档编号A21D13/08GK102986785SQ20111028054
公开日2013年3月27日 申请日期2011年9月11日 优先权日2011年9月11日
发明者陈丽娟 申请人:陈丽娟