专利名称:一种补气补血保健饮料的制作方法
技术领域:
本发明涉及保健饮料技术领域,具体地说是涉及一种补气补血保健饮料。
背景技术:
科学家认为人在疾病和健康之间存在着第三态,称为诱病态,而人们生活的外部环境和身体的内环境相互作用,对人的第三态产生着重要影响。保健饮料是帮助使人的第三态向健康状态转化的功能食品。它应该具有一般饮料的共性,有好的口感味,能满足人们的饮用需求;此外,它还应该具有调节人体机能的一种或多种功能,在满足人们饮用消费需求的同时,增进健康,减少疾病,造福于全人类。目前市面上销售的功能性饮品中,缺乏针对血虚、气虚体质的保健饮料,虽有一些类似调理体质的保健饮料,多一种功能性饮料,不适宜健康人群日常饮用,只能适应体质较弱的人群。且存在稳定性差,固形物容易沉降,口感差,难以长期饮用的缺点。发明内容鉴于现有技术存在的缺陷,本发明的目的是弥补现在技术的不足之·处,提供采用药食兼用的纯中药食料,补气活血,滋阴补阳,补中缓肝,补亏损,开肠胃,能提高人们的体质和抗病能力,一种保健兼治疗作用的补气补血保健饮料。为实现上述目的,本发明所采用的技术解决方案是一种补气补血保健饮料是由如下配方组成
黄芪4%、人参6%、山核桃仁3%、龙眼肉3%、枸杞4%、灵芝6%、五味子2%、酸枣仁3%、何首乌5%、大枣4%、菊花3%、甘草2%、莲子3%、白果3%、百合4%,红果2%。本发明保健饮料的制备过程是
取上述配方药物与小米酒混合浸泡,第一次浸泡时间为2h,小米酒量以淹没所有药材为准,过滤药材残渣,得第一次浸泡液,将药材残渣进行再次浸泡;第二次浸泡时间为3h,小米酒量为淹没所有药材的2倍体积,过滤药材残渣,得第二次浸泡液,将药材残渣进行再次浸泡;第三次浸泡时间为2h,小米酒量为淹没所有药材为准,过滤药材残渣,得第三次浸泡液;合并上述三次浸泡药液,混合均匀,用旋转蒸发仪回收乙醇(药液中小米酒),浓缩干燥,制成干粉,过筛,混合均匀;药材残渣继续加水进行煎煮,第一次煎煮时间为lh,温度为60 80°C,水量以淹没所有药材为准,过滤药材残渣,得第一次煎煮液,将药材残渣进行第二次煎煮;第二次煎煮时间为2h,温度为60 80°C,水量为淹没所有药材的2倍体积,过滤药材残渣,得第二次煎煮液,药材残渣丢弃;合并上述两次煎煮液,混合均匀,加热浓缩至密度为I. 2 I. 3,加入三次浸泡液混合后的干粉,搅拌均匀,加入适量蜂蜜、红糖,搅拌均匀,真空密封,灌装至200ml空瓶中,即制成保健茶。根据不同人体质状况,每天饭后I小时饮用,每日饮用I 3罐,每一罐均可分次饮用,开罐后当日喝完。鉴于本发明弥补了现在技术的不足之处,采用药食兼用的纯中药食料,具有补气活血,滋阴补阳,补中缓肝,补亏损,开肠胃,能提高人们的体质和抗病能力,保健兼治疗的作用,可进行批量化的生产,是一种具有推广价值的新技术。
具体实施方式
本发明所采用的技术解决方案是一种补气补血保健饮料是由如下配方组成 黄芪4%、人参6%、山核桃仁3%、龙眼肉3%、枸杞4%、灵芝6%、五味子2%、酸枣仁3%、何首
乌5%、大枣4%、菊花3%、甘草2%、莲子3%、白果3%、百合4%,红果2%。本发明保健饮料的制备过程是
取上述配方药物与小米酒混合浸泡,第一次浸泡时间为2h,小米酒量以淹没所有药材为准,过滤药材残渣,得第一次浸泡液,将药材残渣进行再次浸泡;第二次浸泡时间为3h,小米酒量为淹没所有药材的2倍体积,过滤药材残渣,得第二次浸泡液,将药材残渣进行再次浸泡;第三次浸泡时间为2h,小米酒量为淹没所有药材为准,过滤药材残渣,得第三次浸泡液;合并上述三次浸泡药液,混合均匀,用旋转蒸发仪回收乙醇(药液中小米酒),浓缩干燥,制成干粉,过筛,混合均匀;药材残渣继续加水进行煎煮,第一次煎煮时间为lh,温度为60 80°C,水量以淹没所有药材为准,过滤药材残渣,得第一次煎煮液,将药材残渣进行第二次煎煮;第二次煎煮时间为2h,温度为60 80°C,水量为淹没所有药材的2倍体积,过滤 药材残渣,得第二次煎煮液,药材残渣丢弃;合并上述两次煎煮液,混合均匀,加热浓缩至密度为I. 2 I. 3,加入三次浸泡液混合后的干粉,搅拌均匀,加入适量蜂蜜、红糖,搅拌均匀,真空密封,灌装至200ml空瓶中,即制成保健茶。根据不同人体质状况,每天饭后I小时饮用,每日饮用I 3罐,每一罐均可分次饮用,开罐后当日喝完。
权利要求
1.一种补气补血保健饮料,保健饮料的配方组成其特征是黄芪4%、人参6%、山核桃仁3%、龙眼肉3%、枸杞4%、灵芝6%、五味子2%、酸枣仁3%、何首乌5%、大枣4%、菊花3%、甘草2%、莲子3%、白果3%、百合4%,红果2%。
2.根据权利要求I所述的一种补气补血保健饮料,保健饮料的制备过程其特征是取配方药物与小米酒混合浸泡,第一次浸泡时间为2h,小米酒量以淹没所有药材为准,过滤药材残渣,得第一次浸泡液,将药材残渣进行再次浸泡;第二次浸泡时间为3h,小米酒量为淹没所有药材的2倍体积,过滤药材残渣,得第二次浸泡液,将药材残渣进行再次浸泡;第三次浸泡时间为2h,小米酒量为淹没所有药材为准,过滤药材残洛,得第三次浸泡液;合并三次浸泡药液,混合均匀,用旋转蒸发仪回收乙醇(药液中小米酒),浓缩干燥,制成干粉,过筛,混合均匀;药材残渣继续加水进行煎煮,第一次煎煮时间为lh,温度为60 80°C,水量以淹没所有药材为准,过滤药材残渣,得第一次煎煮液,将药材残渣进行第二次煎煮;第二次煎煮时间为2h,温度为60 80°C,水量为淹没所有药材的2倍体积,过滤药材残渣,得第二次煎煮液,药材残渣丢弃;合并两次煎煮液,混合均匀,加热浓缩至密度为I. 2 I. 3,加入三次浸泡液混合后的干粉,搅拌均匀,加入适量蜂蜜、红糖,搅拌均匀,真空密封,灌装至200ml空瓶中,即制成保健茶。
全文摘要
一种补气补血保健饮料,本发明涉及保健饮料技术领域;配方组成是黄芪4%、人参6%、山核桃仁3%、龙眼肉3%、枸杞4%、灵芝6%、五味子2%、酸枣仁3%、何首乌5%、大枣4%、菊花3%、甘草2%、莲子3%、白果3%、百合4%,红果2%。制备过程是取配方药物与小米酒混合浸泡,浸泡三次,过滤,合并三次浸泡药液,混合,浓缩干燥,制成干粉,过筛,混合均匀;药材残渣继续加水进行煎煮,煎煮两次,过滤药材残渣,合并两次煎煮液,混合,加热浓缩,加入三次浸泡液混合后的干粉,搅匀,加入适量蜂蜜、红糖,搅匀,真空密封,灌装至200ml空瓶中。本发明具有补气活血,滋阴补阳,补中缓肝,补亏损,开肠胃,能提高人们的体质和抗病能力,保健兼治疗的作用。
文档编号A23L1/29GK102894440SQ20111034766
公开日2013年1月30日 申请日期2011年11月7日 优先权日2011年11月7日
发明者周曌玥, 王爽, 栾清杨 申请人:沈阳创达技术交易市场有限公司