专利名称：制备含硫α-氨基酸化合物的方法
技术领域：
本发明涉及制备含硫α -氨基酸化合物的方法。
背景技术：
迄今，甲 硫氨酸作为一种含硫α-氨基酸化合物已经被用作动物饲料添加剂。在制备甲硫氨酸的方法中，使丙烯醛和甲硫醇相互反应从而产生3-甲硫基丙醛，并且然后将获得的3-甲硫基丙醛与氰化氢、氨以及二氧化碳反应从而产生5-(2-甲基-巯基乙基)-乙内酰脲(即，甲硫氨酸乙内酰脲)。使所得的产物在碱性条件下水解，产生碱金属甲硫氨酸盐，随后用酸如硫酸或碳酸中和，从而释放甲硫氨酸(参见,例如，JP 55-102557A)
发明内容
上述方法采用氰化氢和丙烯醛作为Cl-或C3-结构单元，氰化氢和丙烯醛在处理中需要小心的安全控制以及适于所述控制的设备。因此，需要用于制备含硫α-氨基酸化合物如甲硫氨酸的新方法。本发明的一个目的是提供制备含硫α -氨基酸化合物如甲硫氨酸的新方法。本发明提供[I] 一种制备由式(2)表示的含硫α -氨基酸化合物的方法
权利要求
1.一种制备由式(2)表示的含硫O-氨基酸化合物的方法
2.根据权利要求I所述的方法，其中所述微生物能够优先氧化所述含硫氨基醇化合物的轻基。
3.根据权利要求I所述的方法，其中所述微生物是选自由以下组成的组的一种或多种微生物产碱菌属(Alcaligenes)的微生物、芽孢杆菌属(Bacillus)的微生物，假单胞菌属(Pseudomonas)的微生物、红细菌属(Rhodobacter)的微生物和红球菌属(Rhodococcus)的微生物。
4.根据权利要求I所述的方法，其中所述微生物是选自由以下组成的组的一种或多种微生物反硝化产碱菌(Alcaligenes denificans)、真养产碱菌(Alcaligeneseutrophus)、类产减菌(Alcaligenes faecalis)、产减菌属(alcaligenes sp·)、木糖氧化产减菌(Alcaligenes xylosoxydans)、蜂房类芽抱杆菌(Bacillus alvei)、栗掲芽抱杆菌(Bacillus badius)、短芽抱杆菌(Bacillusbrevis)、錯状芽抱杆菌(Bacillus cereus)、凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)、坚强芽孢杆菌(Bacillus firmus)、地衣芽孢杆菌(Bacillus liheniformis)、錯状芽抱杆菌(Bacillus moritai)、短小芽抱杆菌(Bacilluspumilus)、球形芽抱杆菌(Bacillus sphaericus)、枯草芽抱杆菌(Bacillus subtilis)、强壮类芽抱杆菌(Bacillus validus)、脱氮假单胞菌(Pseudomonas denitrificans)、天仙果假单胞菌(Pseudomonas ficuserectae)、莓实假单胞菌(Pseudomonas fragi)、门多萨假单胞菌(Pseudomonas mendocina)、食油假单胞菌(Pseudomonasoleovorans)、卵状假单胞菌(Pseudomonas ovalis)、类产减假单胞菌(Pseudomonas pseudoalcaligenes)、恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida)、腐败假单胞菌(Pseudomonas putrefaciens)、核黄素假单胞菌(Pseudomonasriboflavina)、稻草假单胞菌(Pseudomonas straminea)、丁香假单胞菌(Pseudomonas syringae)、烟草假单胞菌(Pseudomonas tabaci)、腐臭假单胞菌(Pseudomonas taetrolens)、泡囊短波单胞菌(Pseudomonas vesicularis)、类球红细菌(Rhodobacter sphaeroides)、红串红球菌(Rhodococcuserythropolis)、圆红球菌(Rhodococcus groberulis)、紫红红球菌(Rhodocpccusrhodochrous)和红球菌属(Rhodococcus sp.)。
5.根据权利要求I至4中任一项所述的方法，其中所述含硫氨基醇化合物的R1是具有1-8个碳原子的烷基。
6.根据权利要求I至5中任一项所述的方法，其中所述含硫氨基醇化合物的R1是甲基。
7.微生物的微生物细胞或所述微生物细胞的加工产物作为催化剂在将由式(I)表示的含硫氨基醇化合物转变为相应的含硫α-氨基酸化合物中的用途
全文摘要
本发明提供制备含硫α-氨基酸化合物如甲硫氨酸的新方法。一种制备由式(2)表示的含硫α-氨基酸化合物的方法，其中R1表示氢，具有1-8个碳原子的烷基，或具有6-20个碳原子的芳基；所述方法包括以下步骤将由式(1)表示的含硫氨基醇化合物与能够将含硫氨基醇化合物转变为相应的含硫α-氨基酸化合物的微生物的微生物细胞或所述微生物细胞的加工产物反应，其中R1的定义与以上相同。
文档编号C12P13/12GK102939387SQ20118002942
公开日2013年2月20日 申请日期2011年6月16日 优先权日2010年6月16日
发明者朝子弘之 申请人:住友化学株式会社