专利名称：一种淀粉胶的制作方法
技术领域：
本发明属于淀粉胶技术领域，具体涉及一种淀粉胶的制作方法。
背景技术：
瓦楞原纸是生产瓦愣包装纸箱的主要材料，而包装纸箱是目前使用广泛的包装物，其主要作用就是将产品包装成件，便于贮存、保管、搬运，最终将产品安全、完好地由产地送达到消费者手中。为确保产品在贮存、运输过程中不破损、不变形，这就要求包装箱有足够的强度，有一定的刚性、稳定性，能抗挤压、不变形。包装箱的抗压强度，与构成它的瓦楞原纸和牛皮箱纸板的环压强度有关，表面施胶剂的使用是提高瓦楞原纸环压强度的有效途径。如申请号为200910040521.9的中国发明专利介绍了一种低温快速酶转化淀粉胶生产方法，该方法工艺步骤为1)淀粉调浆向淀粉于清水，将淀粉浓度调至为按重量百分比20% 30%;2)将调好的淀粉浆料进行酶解向淀粉浆料中添加淀粉的干基重0. 003% 0. 015%的a -淀粉酶进行酶解；3)将酶解后的淀粉进行高温灭酶，同时进行淀粉糊化；4)糊化后的淀粉放入淀粉糊储存槽备用。该方法由于酶解的工艺控制得不合适，影响了淀粉的转化程度，制得的淀粉胶并不能有效提高瓦楞原纸的环压强度。
发明内容
本发明的目的是提供一种淀粉胶的制作方法。本发明的目的是这样实现的一种淀粉胶的制作方法，它包括以下制作步骤
a、将淀粉倒入盛有清水的配制槽内搅拌均匀，形成均匀的乳白色的悬浮液，清水与淀粉的质量比为20 (6-8)；
b、向步骤a得到的悬浮液中加入占淀粉质量0.011%-0. 012%的淀粉酶，在常温下不断搅拌至均匀后通入180°C蒸汽使其达到糊化温度90°C-95°C，并保温10-20min，得到糊化淀粉胶液；
C、将步骤b得到的糊化淀粉胶液泵入稀释槽内并加入温水进行稀释，使其质量浓度为7. 5-8. 5% ；
d、将步骤c稀释好的淀粉胶液泵入贮存罐内并保持70°C _75°C备用，即得到淀粉胶。其中，所述步骤a中淀粉为玉米淀粉或木薯粉。其中，所述步骤a中清水与淀粉的质量比为20 :7。其中，所述步骤b中淀粉酶为a-淀粉酶。其中，所述步骤b中淀粉酶的加入质量为淀粉质量的0. 0114%。其中，所述步骤b中保温的时间为15min。其中，所述步骤c稀释后的淀粉胶液质量浓度为8-8. 5%。其中，所述步骤c中温水的温度为60°C -70°C。该淀粉胶应用在瓦楞纸箱可提高瓦楞原纸的环压强度。、
本发明的有益效果为本发明选取比例适中的淀粉、清水和淀粉酶，采用了合适的糊化、稀释和贮存过程，使制得的淀粉胶有效提高了瓦楞原纸环压强度。
具体实施例方式下面以实施例对本发明作进一步说明，但并不把本发明的实施范围限制于此。实施例I。将6 kg淀粉倒入盛有20 kg清水的配制槽内搅拌均匀，形成均匀的乳白色的悬浮液，向悬浮液中加入0. 66g的淀粉酶，在常温下不断搅拌至均匀后通入180°C蒸汽使其达到糊化温度90°C，并保温20min，得到糊化淀粉胶液，将糊化淀粉胶液泵入稀释槽内并加入温水进行稀释，使其质量浓度为7. 5% ;将稀释好的淀粉胶液泵入贮存罐内并保持70°C备用。使用本实施例得到的淀粉胶，瓦楞原纸的环压指数如下表
权利要求
1.一种淀粉胶的制作方法，其特征在于它包括以下制作步骤 a、将淀粉倒入盛有清水的配制槽内搅拌均匀，形成均匀的乳白色的悬浮液，清水与淀粉的质量比为20 (6-8)； b、向步骤a得到的悬浮液中加入占淀粉质量O.011%-0. 012%的淀粉酶，在常温下不断搅拌至均匀后通入180°C蒸汽使其达到糊化温度90°C-95°C，并保温10-20min，得到糊化淀粉胶液； C、将步骤b得到的糊化淀粉胶液泵入稀释槽内并加入温水进行稀释，使其质量浓度为7.5-8. 5% ； d、将步骤c稀释好的淀粉胶液泵入贮存罐内并保持70°C _75°C备用，即得到淀粉胶。
2.根据权利要求I所述的一种淀粉胶的制作方法，其特征在于所述步骤a中淀粉为玉米淀粉或木薯粉。
3.根据权利要求I所述的一种淀粉胶的制作方法，其特征在于所述步骤a中清水与淀粉的质量比为20 :7。
4.根据权利要求I所述的一种淀粉胶的制作方法，其特征在于所述步骤b中淀粉酶为α _淀粉酶。
5.根据权利要求I所述的一种淀粉胶的制作方法，其特征在于所述步骤b中淀粉酶的加入质量为淀粉质量的O. 0114%。
6.根据权利要求I所述的一种淀粉胶的制作方法，其特征在于所述步骤b中保温的时间为15min。
7.根据权利要求I所述的一种淀粉胶的制作方法，其特征在于所述步骤c稀释后的淀粉胶液质量浓度为8-8. 5%。
8.根据权利要求I所述的一种淀粉胶的制作方法，其特征在于所述步骤c中温水的温度为 60°C -70°C。
9.权利要求1-8任意一项所述的制备方法制备的淀粉胶，其特征在于该淀粉胶应用在瓦楞纸箱可提高瓦楞原纸的环压强度。
全文摘要
本发明属于淀粉胶技术领域，具体涉及一种淀粉胶的制作方法，它包括以下步骤a、将淀粉倒入盛有清水的配制槽内搅拌均匀，清水与淀粉的质量比为20(6-8)；b、继续加入占淀粉质量0.011%-0.012%的淀粉酶，在常温下不断搅拌至均匀后通入180℃蒸汽使其达到糊化温度90℃-95℃，并保温10-20min，得到糊化淀粉胶液；c、泵入稀释槽内并加入温水进行稀释，使其质量浓度为7.5-8.5%；d、将稀释好的淀粉胶液泵入贮存罐内并保持70℃-75℃备用。本发明选取比例适中的淀粉、清水和淀粉酶，采用了合适的糊化、稀释和贮存过程，使制得的淀粉胶可有效提高瓦楞原纸环压强度。
文档编号C12P19/14GK102757744SQ201210252768
公开日2012年10月31日 申请日期2012年7月20日 优先权日2012年7月20日
发明者卢奇斌, 张高远, 邱玉雄 申请人:东莞市深联造纸有限公司