一种用于口香糖的清凉剂的制作方法

文档序号:610033阅读:589来源:国知局
专利名称:一种用于口香糖的清凉剂的制作方法
技术领域
本发明涉及清凉剂领域,特别是涉及一种用于口香糖的清凉剂。
背景技术
清凉剂由于能赋于清凉、新鲜等感觉,起提神、醒脑作用。在卫生用品如牙膏、漱口水、化妆品(如抑汗类膏霜)和护肤类及外用药品中均有广泛应用;在糖果,特别是在口糖香精中占有很大的比重。
薄荷醇是传统的清凉剂,由于其能赋予产品清赢、新鲜的感觉.薄荷醇在食品医药、日化、烟草等行业得到了广泛的应用。但其缺点也是非常明显(1)薄荷的香气和香味非常明显并有苦味;(2)挥发性强,凉味作用时间短,凉度不深入;(3)不耐高温几乎不溶于水等。发明内容
本发明主要解决的技术问题是提供一种无香气,无苦味,耐高温,易溶于水,能够凉味更持久、凉度更深入的用于口香糖的清凉剂。
为解决上述技术问题,本发明采用的一个技术方案是提供一种用于口香糖的清凉剂,它由清凉因子、表面活性齐 、谷氨酸、乳化齐 、纤维二塘和添加剂制成,各组分的重量份数配比为清凉因子38-56份,表面活性剂3-8份,谷氨酸5-10份,乳化剂1_5份,纤维二塘1_3份和添加剂1-3份。
在本发明一个较佳实施例中,所述清凉因子包括薄荷氧基丙二醇和薄荷基甲酰胺。
在本发明一个较佳实施例中,所述表面活性剂为大豆磷脂、壳聚糖水溶性蛋白或朽1檬酸酯中的一种。
在本发明一个较佳实施例中,所述乳化剂为脂肪酸山梨糖醇酐酯或脂肪酸丙二醇酯。
在本发明一个较佳实施例中,所述添加剂为包括维生素B和维生素Ε。
本发明的有益效果是本发明无香气,无苦味,耐高温,易溶于水,能够凉味更持久、凉度更深入,特别适用于口香糖中的添加。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述,以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
实施例I一种用于口香糖的清凉剂,它由薄荷氧基丙二醇、薄荷基甲酰胺、大豆磷脂、谷氨酸、脂肪酸山梨糖醇酐酯、纤维二塘、维生素B和维生素E制成,各组分的重量份数配比为薄荷氧基丙二醇13份,薄荷基甲酰胺12份,大豆磷脂5份,谷氨酸5-10份,脂肪酸山梨糖醇酐酯3份,纤维二塘2份,维生素B I份和维生素E I份。
实施例2一种用于口香糖的清凉剂,它由薄荷氧基丙二醇、薄荷基甲酰胺、壳聚糖水溶性蛋白、 谷氨酸、脂肪酸丙二醇酯乳化剂、纤维二塘、维生素B和维生素E制成,各组分的重量份数配比为薄荷氧基丙二醇19份,薄荷基甲酰胺19份,壳聚糖水溶性蛋白3份,谷氨酸5份,脂肪酸丙二醇酯乳化剂I份,纤维二塘I份,维生素B O. 5份和维生素E O. 5份。
实施例3一种用于口香糖的清凉剂,它由薄荷氧基丙二醇、薄荷基甲酰胺、柠檬酸酯表、谷氨酸、 脂肪酸山梨糖醇酐酯、纤维二塘、维生素B和维生素E制成,各组分的重量份数配比为薄荷氧基丙二醇28份,薄荷基甲酰胺28份,柠檬酸酯8份,谷氨酸10份,脂肪酸山梨糖醇酐酯 5份,纤维二塘3份,维生素B I. 5份和维生素E I. 5份。
本发明无香气,无苦味,耐高温,易溶于水,能够凉味更持久、凉度更深入,特别适用于口香糖中的添加。
以上所述仅为本发明的实施例,并非因此限制本发明的专利范围,凡是利用本发明说明书所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本发明的专利保护范围内。
权利要求
1.一种用于口香糖的清凉剂,其特征在于,它由清凉因子、表面活性剂、谷氨酸、乳化剂、纤维二塘和添加剂制成,各组分的重量份数配比为清凉因子38-56份,表面活性剂3-8份,谷氨酸5-10份,乳化剂1_5份,纤维二塘1-3份和添加剂1-3份。
2.根据权利要求I所述的用于口香糖的清凉剂,其特征在于,所述清凉因子包括薄荷氧基丙二醇和薄荷基甲酰胺。
3.根据权利要求I所述的用于口香糖的清凉剂,其特征在于,所述表面活性剂为大豆磷脂、壳聚糖水溶性蛋白或柠檬酸酯中的一种。
4.根据权利要求I所述的用于口香糖的清凉剂,其特征在于,所述乳化剂为脂肪酸山梨糖醇酐酯或脂肪酸丙二醇酯。
5.根据权利要求I所述的用于口香糖的清凉剂,其特征在于,所述添加剂为包括维生素B和维生素E。
全文摘要
本发明公开了一种用于口香糖的清凉剂,它由清凉因子、表面活性剂、谷氨酸、乳化剂、纤维二塘和添加剂制成,各组分的重量份数配比为清凉因子38-56份,表面活性剂3-8份,谷氨酸5-10份,乳化剂1-5份,纤维二塘1-3份和添加剂1-3份。本发明无香气,无苦味,耐高温,易溶于水,能够凉味更持久、凉度更深入,特别适用于口香糖中的添加。
文档编号A23G4/06GK102919494SQ20121039315
公开日2013年2月13日 申请日期2012年10月17日 优先权日2012年10月17日
发明者吴涛 申请人:吴涛
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