一种红薯绿豆丝的生产方法
【专利摘要】一种红薯绿豆丝的生产方法，属于食品生产领域，它能有效的解决一般的粉丝的味道比较单一，用户食用起来口感较差的缺点。将80公斤红薯、20公斤绿豆、100克食盐、20克花生油、0.1克香精、15公斤水一起倒入搅拌机当中搅拌均匀，然后装入木桶中备用；将木桶中的原料倒入制丝机当中，然后进行高压制丝，将生产好的粉丝装入竹筐中自然凉冷2天，然后用刀将生产好的粉丝切断，每段长25厘米。主要用于生产红薯粉丝。
【专利说明】—种红薯绿豆丝的生产方法
[0001]【技术领域】 本发明涉及一种红薯绿豆丝的生产方法。
[0002]【背景技术】 粉丝是一种人们经常食用的食品，粉丝中含有丰富的蛋白质和氨基酸，对人体的消费能够起到一定的帮助，但是一般的粉丝有这样的缺点，就是一般的粉丝的味道比较单一，用户食用起来口感较差。
[0003]
【发明内容】
本发明的目的是要提供一种红薯绿豆丝的生产方法，它能有效的解决一般的粉丝的味道比较单一，用户食用起来口感较差的缺点。
[0004]本发明的目的是这样实现的:一种红薯绿豆丝的生产方法，将80公斤红薯、20公斤绿豆、100克食盐、20克花生油、0.1克香精、15公斤水一起倒入搅拌机当中搅拌均匀，然后装入木桶中备用；将木桶中的原料倒入制丝机当中，然后进行高压制丝，将生产好的粉丝装入竹筐中自然凉冷2天，然后用刀将生产好的粉丝切断，每段长25厘米。
[0005]一种红薯绿豆丝的生产方法，该产品具有营养丰富、味道可口、食用方便的优点。
【具体实施方式】
[0006]原料配方:
红薯80公斤、绿豆20公斤、食盐100克、花生油20克、香精0.1克、水50公斤。
[0007]制作方法:
将80公斤红薯、20公斤绿豆、100克食盐、20克花生油、0.1克香精、15公斤水一起倒入搅拌机当中搅拌均匀，然后装入木桶中备用。
[0008]将木桶中的原料倒入制丝机当中，然后进行高压制丝，将生产好的粉丝装入竹筐中自然凉冷2天，然后用刀将生产好的粉丝切断，每段长25厘米。
[0009]用塑料袋将切好的粉丝包装好，每袋包装500克。
【权利要求】
1.一种红薯绿豆丝的生产方法，其特征是:将80公斤红薯、20公斤绿豆、100克食盐、20克花生油、0.1克香精、15公斤水一起倒入搅拌机当中搅拌均匀，然后装入木桶中备用；将木桶中的原料倒入制丝机当中，然后进行高压制丝，将生产好的粉丝装入竹筐中自然凉冷2天，然后用刀将生产好的粉丝切断，每段长25厘米。
【文档编号】A23L1/216GK103798675SQ201210451266
【公开日】2014年5月21日 申请日期:2012年11月13日 优先权日:2012年11月13日
【发明者】宋其祥 申请人:重庆市黔江区黔双科技有限公司