专利名称：一种含有橄榄提取物的饼干的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饼干，具体是涉及一种含有橄榄提取物的饼干，其属于食品领域。
背景技术：
目前，由于经济的发展，工作、生活的节奏加快，要求饮食食品快速与方便，在这样的形势下，饼干已经越来越受到人们的喜爱，目前饼干的种类繁多，但是其营养成分比较单一，无法满足人们日常生活的需要。并且饼干中含有植物提取的比较少，特别是含有橄榄提取的饼干还未见报道
发明内容
鉴于现有技术存在的问题，本发明的目的是要提供一种含有橄榄提取物饼干。为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是一种含有橄榄提取物饼干，包括主要成分、中药成分和辅料；主要成分、中药成分和辅料的质量比为100 5^8 :6、；
所述主要成分为橄榄提取物、玉米粉、小麦粉、鸡蛋和蜂蜜，各物质的质量份数为橄榄提取物100、玉米粉300、小麦粉300、鸡蛋70和蜂蜜50 ；
所述中药成分为玫瑰花、薄荷、黄连、决明子、金银花和杭菊花，各物质的质量份数为玫瑰花15、薄荷10、黄连6、决明子10、金银花5和杭菊花5 ；
所述辅料为植物油、木糖醇、食盐和膨化剂，各物质的质量份数为植物油35、木糖醇20、食盐3和膨化剂I ;
所述主要成分、中药成分和辅料的质量比为100 6 :8。本发明的优点在于在饼干中添加橄榄提取物和中药成分，其既具有橄榄的营养成分；又具有中药的营养成分，本发明中添加了决明子、金银花和杭菊花，其比例为2 1 1,使其具有明目降压的作用，其营养丰富，长期饮用对人体有很大的益处。
具体实施例方式—种含有橄榄提取物饼干，包括主要成分、中药成分和辅料；主要成分、中药成分和辅料的质量比为100 :5 8 :6 9 ；
所述主要成分为橄榄提取物、玉米粉、小麦粉、鸡蛋和蜂蜜，各物质的质量份数为橄榄提取物100、玉米粉300、小麦粉300、鸡蛋70和蜂蜜50 ；
所述中药成分为玫瑰花、薄荷、黄连、决明子、金银花和杭菊花，各物质的质量份数为玫瑰花15、薄荷10、黄连6、决明子10、金银花5和杭菊花5 ；
所述辅料为植物油、木糖醇、食盐和膨化剂，各物质的质量份数为植物油35、木糖醇20、食盐3和膨化剂I ;
所述主要成分、中药成分和辅料的质量比为100 6 :8。
权利要求
1.一种含有橄榄提取物饼干，包括主要成分、中药成分和辅料；主要成分、中药成分和辅料的质量比为100 5^8 :6、；所述主要成分为橄榄提取物、玉米粉、小麦粉、鸡蛋和蜂蜜，各物质的质量份数为橄榄提取物100、玉米粉300、小麦粉300、鸡蛋70和蜂蜜50 ;所述中药成分为玫瑰花、薄荷、黄连、决明子、金银花和杭菊花，各物质的质量份数为玫瑰花15、薄荷10、黄连6、决明子10、金银花5和杭菊花5 ;所述辅料为植物油、木糖醇、食盐和膨化齐U，各物质的质量份数为植物油35、木糖醇20、食盐3和膨化剂I。
2.根据权利要求I所述的一种含有橄榄提取物饼干，其特征在于所述主要成分、中药成分和辅料的质量比为100 6 :8。
全文摘要
本发明涉及一种饼干，具体是涉及一种含有橄榄提取物的饼干，其属于食品领域，包括主要成分、中药成分和辅料；主要成分、中药成分和辅料的质量比为1005~86~9；在饼干中添加橄榄提取物和中药成分，其既具有橄榄的营养成分；又具有中药的营养成分，本发明中添加了决明子、金银花和杭菊花，其比例为211，使其具有明目降压的作用，其营养丰富，长期饮用对人体有很大的益处。
文档编号A21D13/08GK102940011SQ20121046256
公开日2013年2月27日 申请日期2012年11月16日 优先权日2012年11月16日
发明者温宏梅 申请人:沈阳洪达信息科技有限公司