专利名称：一种木薯酒精蒸煮工段液化醪余热回收利用的方法
一种木薯酒精蒸煮工段液化醪余热回收利用的方法技术领域
本发明属于酒精发酵工业技术领域，更具体是涉及一种木薯酒精蒸煮工段液化醪余热回收利用的方法。
背景技术：
酒精生产蒸煮液化出醪温度为100°C需降至70°C，现常见的工艺是采用冷却水为冷却介质进行冷却，这种冷却工艺存在着诸如冷却效果一般，不能很好地将余热进行回收， 达不到节能的效果等不足。发明内容
本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，提供一种木薯酒精蒸煮工段液化醪余热回收利用的方法。
为达到上述目的，本发明采取了如下的技术方案
一种木薯酒精蒸煮工段液化醪余热回收利用的方法，包括如下步骤
( I)木薯原料进行粉碎；
(2)加水拌料；
(3)蒸煮液化；
(4)进入液化醪换热器进行换热；
(5)糖化。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果
(I)本发明不再利用冷却水降温，而是使用工艺介质预液化醪进行换热而回收这部分热量，提高工艺介质预液化醪的温度，达到减少提温预液化醪蒸汽用量，从而达到节能效果;
(2)本发明可以大大节约煤炭资源的消耗。
图1为本发明的工艺流程图。
具体实施方式
以下结合说明书附图来对本发明做进一步的描述。
如图1所示一种木薯酒精蒸煮工段液化醪余热回收利用的方法，包括如下步骤
(I)木薯原料进行粉碎；
(2)加水拌料；
(3)蒸煮液化；
(4)进入液化醪换热器进行换热；
(5)糖化。
权利要求
1.一种木薯酒精蒸煮工段液化醪余热回收利用的方法，其特征在于，包括如下步骤(1)木薯原料进行粉碎；(2)加水拌料；(3)蒸煮液化；(4)进入液化醪换热器进行换热；(5)糖化。
全文摘要
本发明公开了一种木薯酒精蒸煮工段液化醪余热回收利用的方法。本发明包括如下步骤(1)木薯原料进行粉碎；(2)加水拌料；(3)蒸煮液化；(4)进入液化醪换热器进行换热；(5)糖化。与现有技术相比，本发明具有如下有益效果(1)本发明不再利用冷却水降温，而是使用工艺介质预液化醪进行换热而回收这部分热量，提高工艺介质预液化醪的温度，达到减少提温预液化醪蒸汽用量，从而达到节能效果；(2)本发明可以大大节约煤炭资源的消耗。
文档编号C12P7/06GK103014073SQ201210484270
公开日2013年4月3日 申请日期2012年11月23日 优先权日2012年11月23日
发明者刘春贞, 丁永泽, 白永琦, 朱建峰, 周腾云, 汪李严 申请人:吴江永祥酒精制造有限公司