一种养身面条及其制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种养身面条，其特征在于该面条是由下列重量份配比成份组成：面粉500克、水200克、鸡蛋2个、盐水50克、人参0.5克、熟地0.8克、当归0.6克、牛七0.8克、丹参0.5克、狗脊药材0.5克、首乌0.8克、莲子0.8g、松子0.7g、神曲0.5g；本发明工艺简单，适宜工业化生产，且面条无毒副作用，经常食用可提高肌体的免疫力，起到气血双补、养心安神、滋阴补肾、无病强身、益肾养元气、宁心安神等作用。
【专利说明】一种养身面条及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种养身面条及其制作方法。
【背景技术】
[0002]面条，一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
[0003]目前市场上的面条是大众喜爱食用的食品之一，有很大的消费人群，是一种补充能量的食物，但多吃会发胖。现代人的工作繁忙，饮食无规律，且常吃快捷食品，对自身的身体造成很大伤害，尤其是对消化系统的损伤，工作压力大，强度高，导致腰膝酸软和心神不宁，服用西药的话，对自身的副作用大，服用中药的话，中药的味道很苦。
【发明内容】
[0004]本发明所要解决的技术问题是提供一种适宜工业化生产，且面条无毒副作用，经常食用可提高肌体的免疫力，起到气血双补、养心安神、滋阴补肾、无病强身、益肾养元气、宁心安神等作用的养身面条。
[0005]本发明是通过以下技术方案来实现的:一种养身面条及其制作方法，面粉500克、水200克、鸡蛋2个、盐水50克、人参0.5克、熟地0.8克、当归0.6克、牛七0.8克、丹参
0.5克、狗脊药材0.5克、首乌0.8克、莲子0.8g、松子0.7g、神曲0.5g。
[0006]进一步地，所述盐水为温盐水，其温度在30°C为宜。
[0007]—种养身面条的制作方法，其面条的制作过程如下:
(I)按重量份配比提取人参0.5克、熟地0.8克、当归0.6克、牛七0.8克、丹参0.5克、狗脊药材0.5克、首乌0.8克、莲子0.8g、松子0.7g、神曲0.5g，倒入清水中浸泡，浸泡时间为10-12h，去除中药，取浸泡液。
[0008](2)按重量份配比提取面粉500克、水200克、鸡蛋2个、盐水50克，共四种原材料，将其4种原材料放入容器内，反复揉搓成杂面团，再用湿毛巾盖住，饧上一个多小时，然后用擀面杖在案板上擀成面皮。
[0009](3)提取步骤2中的面皮，将其与步骤I中的浸泡液进行揉搓，使浸泡液充分吸收进入面皮内，等过I小时后，将面皮切成面条，面条的大小需切成5-10mm每条。
[0010](4)将如上步骤所制作出来的面条进行蒸煮，蒸煮时其火候温度大致在70-80°C之间，温火大约半小时后便可进行食用。
[0011]本发明所述的养身馒头，其药材功效作用分别为:1.人参:具有大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智；2.熟地:具有熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓；3.当归:具有补血，又能活血，既可通经，又能活络；4.丹参:具有强心加强心肌收缩力、改善心脏功能，不增加心肌耗氧量，对血管作用扩张冠脉，增加心肌血流量；扩张外周血管，血流增加；脑血流量下降；5.狗脊药材:具有和缓温胃之功.对因寒邪侵胃所致的各种胃病；6.首乌:具有肝，肾，补益精血，截疟，解毒，润肠通便；7.莲子:具有养心安神、健脑益智、消除疲劳的功效；8.松子:具有润肺，滑肠的功效；9.神曲:具有健脾消食，理气化湿，解表的功效。
[0012]本发明的有益效果是:本发明工艺简单，适宜工业化生产，且面条无毒副作用，经常食用可提高肌体的免疫力，起到气血双补、养心安神、滋阴补肾、无病强身、益肾养元气、宁心安神等作用。
【具体实施方式】
[0013]以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
[0014]实施例1
本发明的一种养身面条，它是由下列重量份配比成份组成:面粉500克、水200克、鸡蛋2个、盐水50克、人参0.5克、熟地0.8克、当归0.6克、牛七0.8克、丹参0.5克、狗脊药材
0.5克、首乌0.8克、莲子0.8g、松子0.7g、神曲0.5g。
[0015]其中，所述盐水为温盐水，其温度在30°C为宜。
[0016]所述馒头的制作过程如下:
I)按重量份配比提取人参0.5克、熟地0.8克、当归0.6克、牛七0.8克、丹参0.5克、狗脊药材0.5克、首乌0.8克、莲子0.8g、松子0.7g、神曲0.5g，倒入清水中浸泡，浸泡时间为10-12h，去除中药，取浸泡液。
[0017]2)按重量份配比提取面粉500克、水200克、鸡蛋2个、盐水50克，共四种原材料，将其4种原材料放入容器内，反复揉搓成杂面团，再用湿毛巾盖住，饧上一个多小时，然后用擀面杖在案板上擀成面皮。
[0018]3)提取步骤2中的面皮，将其与步骤I中的浸泡液进行揉搓，使浸泡液充分吸收进入面皮内，等过I小时后，将面皮切成面条，面条的大小需切成5-10mm每条。
[0019]4)将如上步骤所制作出来的面条进行蒸煮，蒸煮时其火候温度大致在70-80°C之间，温火大约半小时后便可进行食用。
[0020]典型案例
李某，男，41岁，腰膝酸软，已有一年多，且伴有心神不宁，医学检查为肾虚病症，连续食用一个月后，腰膝酸软和心神不宁的症状消失，且半年后也没有再复发.本发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下得出的其他任何与本发明相同或相近似的产品，均落在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种养身面条，其特征在于该面条是由下列重量份配比成份组成:面粉500克、水200克、鸡蛋2个、盐水50克、人参0.5克、熟地0.8克、当归0.6克、牛七0.8克、丹参0.5克、狗脊药材0.5克、首乌0.8克、莲子0.8g、松子0.7g、神曲0.5g。
2.根据权利要求1所述的养身面条，其特征在于:所述盐水为温盐水，其温度在30°C为且。
3.—种如权利要求1所述的养身面条的制作方法，其特征在于:所述面条的制作过程如下: (1)按重量份配比提取人参0.5克、熟地0.8克、当归0.6克、牛七0.8克、丹参0.5克、狗脊药材0.5克、首乌0.8克、莲子0.8g、松子0.7g、神曲0.5g，倒入清水中浸泡，浸泡时间为10-12h，去除中药，取浸泡液； (2)按重量份配比提取面粉500克、水200克、鸡蛋2个、盐水50克，共四种原材料，将其4种原材料放入容器内，反复揉搓成杂面团，再用湿毛巾盖住，饧上一个多小时，然后用擀面杖在案板上擀成面皮； (3)提取步骤2中的面皮，将其与步骤I中的浸泡液进行揉搓，使浸泡液充分吸收进入面皮内，等过I小时后,将面皮切成面条,面条的大小需切成5-10mm每条； (4)将如上步骤所制作出来的面条进行蒸煮，蒸煮时其火候温度大致在70-80°C之间，温火大约半小时后便可进行食用。
【文档编号】A23L1/16GK103844186SQ201210497708
【公开日】2014年6月11日 申请日期:2012年11月29日 优先权日:2012年11月29日
【发明者】何帅松 申请人:何帅松