一种汤料的调料包的制作方法

文档序号:537279阅读:2567来源:国知局
专利名称:一种汤料的调料包的制作方法
技术领域
本发明涉及调料包,具体是指用于汤料中的。
背景技术
胡辣汤,又名糊辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。但是现有的方法中,调料包配料麻烦,制作繁琐,成本较高,不适于市场推广。

发明内容
为解决上述技术问题,本发明提供一种可以汤料的调料包。发明的技术方案如下一种汤料的调料包,含有下述重量份的原料姜粉25-40份、辣椒粉5-40份、花椒粉10-35份、脱水牛肉粉10-70份、胡椒粉15-45份、香菇5_30份、黑木耳5_10份、海带5_30份、紫菜5-40份、大葱3-15份、虾皮5-30份、花生米5_40份、胡萝卜5_25份、,上述原料按比例混匀后即可。本发明中,含有下述重量份的原料姜粉30份、辣椒粉20份、花椒粉25份、脱水牛肉粉45份、胡椒粉15份、香菇20份、黑木耳8份、海带10份、紫菜20份、大葱12份、虾皮5份、花生米30份、胡萝卜14份,上述原料按比例混匀后即可。本发明中,可以向其中加入以下配料适量淀粉、碘盐、味精、砂糖。本发明的有益效果是,本发明的调料包使用方便,使人们能够轻松享用到干净卫生、营养丰富、味道鲜美的胡辣汤,极具市场前景。
具体实施例方式下面以具体实施例为说明,对本发明的优选实施方式进行描述。实施例1。一种汤料的调料包,含有下述重量份的原料姜粉30份、辣椒粉25份、花椒粉15份、脱水牛肉粉40份、胡椒粉35份、香菇20份、黑木耳8份、海带15份、紫菜25份、大葱7份、虾皮13份、花生米22份、胡萝卜15份,上述原料按比例混匀后即可。实施例2。一种汤料的调料包,含有下述重量份的原料姜粉30份、辣椒粉20份、花椒粉25份、脱水牛肉粉45份、胡椒粉15份、香菇20份、黑木耳8份、海带10份、紫菜20份、大葱12份、虾皮5份、花生米30份、胡萝卜14份,上述原料按比例混匀后即可。同时向其中加入以下配料三份淀粉、碘盐、味精、砂糖。以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式
,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
权利要求
1.一种汤料的调料包,含有下述重量份的原料姜粉25-40份、辣椒粉5-40份、花椒粉10-35份、脱水牛肉粉10-70份、胡椒粉15-45份、香菇5_30份、黑木耳5_10份、海带5_30份、紫菜5-40份、大葱3-15份、虾皮5-30份、花生米5_40份、胡萝卜5_25份,上述原料按比例混匀后即可。
2.根据权利要求1所述的汤料的调料包,其特征在于,含有下述重量份的原料姜粉30份、辣椒粉20份、花椒粉25份、脱水牛肉粉45份、胡椒粉15份、香菇20份、黑木耳8份、海带10份、紫菜20份、大葱12份、虾皮5份、花生米30份、胡萝卜14份,上述原料按比例混匀后即可。
3.根据权利要求1所述的汤料的调料包,其特征在于,可以向其中加入以下配料适量淀粉、碘盐、味精、砂糖。
全文摘要
本发明公开了一种汤料的调料包,含有下述重量份的原料(以原料的干品计算)脱水牛肉粉10-80份、干姜粉15-40份、胡椒粉15-50份、辣椒粉10-40份、花椒粉10-25份、豆腐皮或腐竹15-40份、香菇10-30份、地耳10-30份、黑木耳10-30份、海带15-40份、紫菜15-50份、大葱5-25份、胡萝卜5-20份、虾皮15-40份、花生米15-50份。上述原料按比例混匀后即可作为汤料的调料包使用。本发明的调料包使用方便,使人们能够轻松享用到干净卫生、营养丰富、味道鲜美的胡辣汤,极具市场前景。
文档编号A23L1/39GK103053980SQ20121059698
公开日2013年4月24日 申请日期2012年12月24日 优先权日2012年12月24日
发明者林南 申请人:林南
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