专利名称：一种马铃薯粉丝老化箱的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品机械技术领域，具体的说是涉及一种马铃薯粉丝老化箱。
背景技术：
在现有技术中，马铃薯粉丝的加工过程依次包括鲜薯清洗、去皮、粉碎、精滤、配料调浆、上料均布于蒸带、蒸熟成粉皮、冷却干燥、切丝、干燥成型和包装。粉皮在蒸带上需要进行一歩老化处理，老化处理的目的是增加粉丝的韧性，减轻粘度，如果老化不好，不仅难于松丝，而且易于断条。现有技术中通常采用老化箱来对粉丝进行老化处理。现有技术中的老化箱顶部通常设置有风扇，现有技术中的风扇都设置在老化箱顶部的左右两端，由风扇送出的风直接吹到粉皮的两边，因粉皮的两边较薄，容易出现裂痕， 所以会影响到成品粉丝的质量。如何能够提供ー种结构简单合理，优化成品粉丝质量的马铃薯粉丝老化箱成为人们迫切的需求。
实用新型内容本实用新型为了克服现有技术存在的不足，提供ー种结构简单合理，优化成品粉丝质量的马铃薯粉丝老化箱。本实用新型是通过以下技术方案实现的一种马铃薯粉丝老化箱，包括老化箱体和风扇，在老化箱体的一侧开设有箱门，在老化箱体的内部设置有蒸帯，风扇设置在老化箱体顶部的中间位置。箱门与老化箱体的上边框铰接。本实用新型的有益效果是本实用新型的马铃薯粉丝老化箱是对现有技术中粉丝老化箱的一种改进，本实用新型将现有技术中的粉丝老化箱进行改装，改装后马铃薯粉丝老化箱的风扇设置在老化箱体的顶部中间位置，这样风扇吹出的风便可以均匀的吹在粉皮上，使粉皮的散开更加均匀，制出的成品粉丝无裂痕现象，本实用新型是ー种结构简单合理，能够优化成品粉丝质量的马铃薯粉丝老化箱。
图I是本实用新型马铃薯粉丝老化箱中单个老化箱体的立体结构示意图；图中I-包括老化箱体；2_风扇；3_箱门。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例对本实用新型作详细描述。如图I所示，一种马铃薯粉丝老化箱，包括老化箱体I和风扇2，在老化箱体I的一侧开设有箱门3，在老化箱体I的内部设置有蒸带，风扇2设置在老化箱体I顶部的中间位置。箱门3与老化箱体I的上边框铰接。最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对本实用新型保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或 者等同替换，均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。
权利要求1.一种马铃薯粉丝老化箱，包括老化箱体和风扇，在所述老化箱体的一侧开设有箱门，在所述老化箱体的内部设置有蒸带，其特征在干所述风扇设置在所述老化箱体顶部的中间位置。
2.按照权利要求I所述的马铃薯粉丝老化箱，其特征在于所述箱门与所述老化箱体的上边框铰接。
专利摘要本实用新型公开了一种马铃薯粉丝老化箱，包括老化箱体和风扇，在老化箱体的一侧开设有箱门，在老化箱体的内部设置有蒸带，风扇设置在老化箱体顶部的中间位置。本实用新型的马铃薯粉丝老化箱是对现有技术中粉丝老化箱的一种改进，本实用新型将现有技术中的粉丝老化箱进行改装，改装后马铃薯粉丝老化箱的风扇设置在老化箱体的顶部中间位置，这样风扇吹出的风便可以均匀的吹在粉皮上，使粉皮的散开更加均匀，制出的成品粉丝无裂痕现象，本实用新型是一种结构简单合理，能够优化成品粉丝质量的马铃薯粉丝老化箱。
文档编号A23L1/216GK202396404SQ201220011969
公开日2012年8月29日 申请日期2012年1月2日 优先权日2012年1月2日
发明者鞠天华 申请人:赤峰天泽生物科技有限责任公司