一种袋泡冬桑叶薄荷茶的制作方法
【专利摘要】一种袋泡冬桑叶薄荷茶。该袋泡冬桑叶薄荷茶的制作方法为：精选优质冬桑叶和胡椒薄荷叶，清洗干净后进行烘干，然后分别粉碎，将桑叶和薄荷按重量比混合均匀即可装袋销售。该袋泡冬桑叶薄荷茶是通过物理方法将经过脱涩提香后的冬桑叶、薄荷结合，不仅保留了冬桑叶和薄荷本身的营养物质，而且可以用开水即冲即食，安全卫生，营养价值高，茶的口味和保健效果都得到很大的提高。该制作方法简单可行，适于较大规模的生产销售。
【专利说明】 一种袋泡冬桑叶薄荷茶
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种薄荷茶，尤其是一种袋泡冬桑叶薄荷茶。
【背景技术】
[0002]江苏丰县地区为古黄河改道后冲刷、淤积形成的平原地带，土层均是从古黄河上游数千公里冲刷下来的淤泥细沙石等淤积而成，土质沙壤层，透气性特别好，土层中富含有植物生长需要的各种矿物质微量元素以及各种有机和无机营养肥料，因此土壤非常肥沃。另外，丰县气候温暖，四季分明，日照充足，非常适合农作物的生长，尤其是桑树的生长。而我国又是养蚕大国，蚕桑面积和产量均居世界首位。但是每年秋蚕结束后，都有大量的桑叶被弃之田间，白白浪费。
[0003]据《神农百草经》记载，桑叶是一种很好的药品，被称为“神仙叶”，具有滋阴补血、疏风散热、清肺润燥、益肝通气、降压利尿之功效；现代医学也证明桑叶有解痉、抗菌、消炎、降血脂、降血糖、降血压的功效。特别是桑叶中才含有的特殊成分I一脱氧野尻霉素[DNJ]，能在人体内阻碍糖分的摄取、淀粉的分解，是抑制饭后血糖值上升特有的主要成分，同时还可以抑制癌症发生、消除疲劳、延缓衰老。所以，桑叶确实是不可多得的保健品。特别是冬桑叶效果更佳。另外，薄荷是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。据《日华子本草》记载:可治中风失音，吐痰，除贼风，疗心腹胀，下气、消宿食及头风等。因此，如果能将桑叶与薄荷结合，则不仅解决了市面上薄荷茶成分单一的问题，而且还能充分实现桑叶的营养价值和经济效益，防止浪费和环境污染，可谓是一举多得。
【发明内容】
[0004]为了充分实现桑叶的营养价值和经济效益，本发明提供了一种袋泡冬桑叶薄荷茶的制作方法，该袋泡冬桑叶薄荷茶是通过物理方法将经过脱涩提香后的冬桑叶、薄荷结合，不仅保留了冬桑叶和薄荷本身的营养物质，而且可以用开水即冲即食，安全卫生，营养价值高，茶的口味和保健效果都得到很大的提高。该制作方法简单可行，适于较大规模的生产销
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[0005]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:该袋泡冬桑叶薄荷茶的制作方法是，
1.精选优质冬桑叶和胡椒薄荷叶，去除叶柄，清洗叶片上的灰尘杂物；
2.待叶表面水分阴干后，把桑叶和薄荷叶分别放在蒸汽锅内用100°C?105°C的温度气蒸2次?4次，每次8分钟?12分钟，这样可以对叶片进行杀青；
3.气蒸中间用清水浸泡I次?3次，每次2分钟?4分钟，浸泡要趁热浸泡，浸泡后晾干再进行下次气蒸，这样可以对叶片进行脱涩；
4.在130°C?140°C的温度下分别将桑叶和薄荷叶烘至含水量在6%?8%进行高温提
香； 5.把桑叶和薄荷叶按1:3的重量比称取后粉碎成10目?15目；
6.将粉末充分混合均匀，用袋泡茶包装纸包装成每袋2.5克的小袋装；
7.将包装后的小袋茶包装入塑料袋封口放入仓库代售。
本发明的有益效果是，该袋泡冬桑叶薄荷茶是通过物理方法将经过脱涩提香后的冬桑叶、薄荷结合，不仅保留了冬桑叶和薄荷本身的营养物质，而且可以用开水即冲即食，安全卫生，营养价值高，茶的口味和保健效果都得到很大的提高。该制作方法简单可行，适于较大规模的生产销售。
【具体实施方式】
[0006]该袋泡冬桑叶薄荷茶的制作方法是:
1.精选优质冬桑叶和胡椒薄荷叶，去除叶柄，清洗叶片上的灰尘杂物；
2.待叶表面水分阴干后，把桑叶和薄荷叶分别放在蒸汽锅内用103°C的温度气蒸3次，每次10分钟，这样可以对叶片进行杀青；
3.气蒸中间用清水浸泡2次，每次3分钟，浸泡要趁热浸泡，浸泡后晾干再进行下次气蒸，这样可以对叶片进行脱涩；
4.在135°C的温度下分别将桑叶和薄荷叶烘至含水量在7%进行高温提香；
5.把桑叶和薄荷叶按1:3的重量比称取后粉碎成13目；
6.将粉末充分混合均匀，用袋泡茶包装纸包装成每袋2.5克的小袋装；
7.将包装后的小袋茶包装入塑料袋封口放入仓库代售。
【权利要求】
1.一种袋泡冬桑叶薄荷茶，其特征是:该袋泡冬桑叶薄荷茶的配制比例及制作方法为， (1)精选优质冬桑叶和胡椒薄荷叶，去除叶柄，清洗叶片上的灰尘杂物； (2)待叶表面水分阴干后，把桑叶和薄荷叶分别放在蒸汽锅内用100°C?105°C的温度气蒸2次?4次，每次8分钟?12分钟，这样可以对叶片进行杀青； (3)气蒸中间用清水浸泡I次?3次，每次2分钟?4分钟，浸泡要趁热浸泡，浸泡后晾干再进行下次气蒸，这样可以对叶片进行脱涩； (4)在130°C?140°C的温度下分别将桑叶和薄荷叶烘至含水量在6%?8%进行高温提香； (5)把桑叶和薄荷叶按重量比称取后粉碎； (6)将粉末充分混合均匀，用袋泡茶包装纸包装成每袋2.5克的小袋装； (7 )将包装后的小袋茶包装入塑料袋封口放入仓库代售。
2.根据权利要求1所述的袋泡冬桑叶薄荷茶，其特征是: (1)精选优质冬桑叶和胡椒薄荷叶，去除叶柄，清洗叶片上的灰尘杂物； (2)待叶表面水分阴干后，把桑叶和薄荷叶分别放在蒸汽锅内用103°C的温度气蒸3次，每次10分钟，这样可以对叶片进行杀青； (3)气蒸中间用清水浸泡2次，每次3分钟，浸泡要趁热浸泡，浸泡后晾干再进行下次气蒸，这样可以对叶片进行脱涩； (4)在135°C的温度下分别将桑叶和薄荷叶烘至含水量在7%进行高温提香； (5)把桑叶和薄荷叶按1:3的重量比称取后粉碎成13目； (6)将粉末充分混合均匀，用袋泡茶包装纸包装成每袋2.5克的小袋装； (7 )将包装后的小袋茶包装入塑料袋封口放入仓库代售。
3.根据权利要求1所述的袋泡冬桑叶薄荷茶，其特征是:该袋泡冬桑叶薄荷茶选用的是冬如霜后的桑叶。
4.根据权利要求1所述的袋泡冬桑叶薄荷茶，其特征是:该袋泡冬桑叶薄荷茶选用的是胡椒薄荷叶。
5.根据权利要求1所述的袋泡冬桑叶薄荷茶，其特征是:桑叶和薄荷叶按重量比配制的比例是1:3。
6.根据权利要求1所述的袋泡冬桑叶薄荷茶，其特征是:桑叶和薄荷叶按重量比的粉碎程度是10目?15目。
7.根据权利要求1所述的袋泡冬桑叶薄荷茶，其特征是:该袋泡冬桑叶薄荷茶的成分组成是冬桑叶和胡椒薄荷。
8.根据权利要求1所述的袋泡冬桑叶薄荷茶，其特征是:该袋泡冬桑叶薄荷茶的成分组成是冬桑叶、胡椒薄荷、马鞭草。
【文档编号】A23F3/34GK103461582SQ201310344742
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年8月9日 优先权日:2013年8月9日
【发明者】李含民 申请人:李含民