一种益气补血红豆瓜子奶的制作方法
【专利摘要】一种益气补血红豆瓜子奶，由以下重量份原料组成：鲜牛奶200-220、瓜子仁60-80、红豆30-40、黑豆20-30、桂圆20-30、荔枝20-30、核桃10-20、人参4-5、当归4-5、鸡血藤4-5、鹿茸3-4、麦冬3-4、何首乌3-4、梨树叶2-3、石榴籽2-3、米酒20-30、红糖20-30、水适量。本发明的一种益气补血红豆瓜子奶，含有红豆，补血益气，特别添加当归、鸡血藤、鹿茸等具有益气补血的中药材的提取物，具有很好的益气补血的功效，适合体虚的人饮用，是一种很好的保健饮料。
【专利说明】一种益气补血红豆瓜子奶【技术领域】
[0001 ] 本发明主要涉及瓜子及其制品的【技术领域】，尤其涉及一种益气补血红豆瓜子奶。【背景技术】
[0002]瓜子是人们日常生活中一种营养美味的休闲食品，市场上多是直接销售的成品瓜子，并没有很多的瓜子制品，而且没有响应的保健作用。然而随着人们生活水品的提高，人们对保健食品的需求也越来越大。
【发明内容】
[0003]本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种益气补血红豆瓜子奶。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种益气补血红豆瓜子奶，由以下重量份原料组成:鲜牛奶200-220、瓜子仁60-80、红豆30-40、黑豆20-30、桂圆20-30、荔枝20-30、核桃10-20、人参4-5、当归4-5、鸡血藤4-5、鹿茸3_4、麦冬3_4、何首乌3_4、梨树叶2_3、石榴籽2-3、米酒20-30、红糖20-30、水适量。
[0005]一种益气补血红豆瓜子奶的制备方法，包括以下步骤:
(1)将鲜牛奶煮沸，将洗净的瓜子仁、红豆、黑豆倒入煮沸的鲜牛奶中，继续用小火加热熬煮1-2小时；
(2)将桂圆、荔枝、核桃洗净，倒入锅中，加入所述米酒、红糖，用小火焖润至米酒被消耗
一半;
(3)将人参、当归、鸡血藤、鹿茸、麦冬、何首乌、梨树叶、石榴籽用5-10倍量的水，加热提取，将提取液加热浓缩，得到中药浓缩液；
(4)将步骤I中所有物料与步骤2中的所有物料一起放入打汁机中，打成汁后，与中药浓缩液混合均匀，均质灭菌后，灌装即可。
[0006]本发明的优点是:本发明的一种益气补血红豆瓜子奶，含有红豆，补血益气，特别添加当归、鸡血藤、鹿茸等具有益气补血的中药材的提取物，具有很好的益气补血的功效，适合体虚的人饮用，是一种很好的保健饮料。
【具体实施方式】
[0007]一种益气补血红豆瓜子奶，由以下重量份原料组成:鲜牛奶200 Kg、瓜子仁60 Kg、红豆30 Kg、黑豆20 Kg、桂圆20 Kg、荔枝20 Kg、核桃10 Kg、人参4 Kg、当归4 Kg、鸡血藤4Kg、鹿茸3 Kg、麦冬3 Kg、何首乌3 Kg、梨树叶2 Kg、石榴籽2 Kg、米酒20 Kg、红糖20 Kg、
水适量。
[0008]一种益气补血红豆瓜子奶的制备方法，包括以下步骤:
(1)将鲜牛奶煮沸，将洗净的瓜子仁、红豆、黑豆倒入煮沸的鲜牛奶中，继续用小火加热熬煮2小时；
(2)将桂圆、荔枝、核桃洗净，倒入锅中，加入所述米酒、红糖，用小火焖润至米酒被消耗一半;
(3)将人参、当归、鸡血藤、鹿茸、麦冬、何首乌、梨树叶、石榴籽用8倍量的水，加热提取，将提取液加热浓缩，得到中药浓缩液；
(4)将步骤I中所有物料与步骤2中的所有物料一起放入打汁机中，打成汁后，与中药浓缩液混合均匀，均质灭菌后，灌装即可。
【权利要求】
1.一种益气补血红豆瓜子奶，其特征在于，由以下重量份原料组成:鲜牛奶200-220、瓜子仁60-80、红豆30-40、黑豆20-30、桂圆20-30、荔枝20-30、核桃10-20、人参4-5、当归4-5、鸡血藤4-5、鹿茸3-4、麦冬3-4、何首乌3_4、梨树叶2_3、石榴籽2_3、米酒20-30、红糖20-30、水适量。
2.如权利要求1所述的一种益气补血红豆瓜子奶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (I)将鲜牛奶煮沸，将洗净的瓜子仁、红豆、黑豆倒入煮沸的鲜牛奶中，继续用小火加热熬煮1-2小时； (2 )将桂圆、荔枝、核桃洗净，倒入锅中，加入所述米酒、红糖，用小火焖润至米酒被消耗一半; (3)将人参、当归、鸡血藤、鹿茸、麦冬、何首乌、梨树叶、石榴籽用5-10倍量的水，加热提取，将提取液加热浓缩，得到中药浓缩液； (4)将步骤I中所有物料与步骤2中的所有物料一起放入打汁机中，打成汁后，与中药浓缩液混合均匀，均质灭菌后，灌装即可。
【文档编号】A23C9/156GK103461498SQ201310348243
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年8月12日 优先权日:2013年8月12日
【发明者】杨如义 申请人:杨如义