旋转静置型萎凋的制造方法
【专利摘要】旋转静置型萎凋机，包括机架，机架上安装有萎凋槽，萎凋槽内设有驱动装置，所述萎凋槽内设有履带搬送带、搅拌装置。所述驱动装置通过传动机构连接履带搬送带，所述驱动装置连接搅拌装置，萎凋槽上设有滑动式透气板，所述滑动式透气板开设有多个通气孔，所述萎凋槽下部设有固定式透气板，所述机架上位于固定式透气板下方安装有热风管道。本发明一种旋转静置型萎凋机，通过温风对茶叶进行萎凋，静置和旋转可以在任意的时间重复操作，使茶叶均一的进行萎凋，具有优良的成本控制性。
【专利说明】旋转静置型萎凋机
【技术领域】
[0001]本发明一种旋转静置型萎凋机，属于茶叶加工设备领域。
【背景技术】
[0002]萎凋是制红茶的第一道工序，同时也是重要的基础工序，该工序为以后的加工工序作好了物理、化学方面的准备。通常萎凋时间长短和程度轻重，对红茶品质的形成影响较大。为达到工夫红茶外形紧结完整，内质茶汤滋味醇和，萎凋程度必须适中，含水量58飞4%。
[0003]萎凋机的发展经历了日光萎凋、室内萎凋、萎凋槽萎凋、人工控制的半机械化萎凋设备等萎凋过程。日光萎调是将鲜叶均匀摊放于日光下以太阳的热能加速鲜叶水分的消散；自然萎调是将鲜叶均匀摊放于竹帘或竹筛上，置空气流通，阴凉干燥处进行；萎凋槽萎凋是将鲜叶均匀摊放在萎凋槽上，风机在槽体内送入温风进行萎凋。日光萎凋、自然萎调需要大量工人，劳动强度大，且日光萎凋需不停地进行茶青交替日晒，而且交替时间难以准确掌握。
【发明内容】
[0004]为解决上述技术问题，本发明提供一种旋转静置型萎凋机，通过温风对茶叶进行萎凋，静置和旋转可以在任意的时间重复操作，使茶叶均一的进行萎凋，具有优良的成本控制性。
[0005]本发明采取的技术方案为:旋转静置型萎凋机，包括机架，机架上安装有萎凋槽，萎凋槽内设有驱动装置，所述萎凋槽内设有履带搬送带、搅拌装置。所述驱动装置通过传动机构连接履带搬送带，所述驱动装置连接搅拌装置，萎凋槽上设有滑动式透气板，所述滑动式透气板开设有多个通气孔，所述萎凋槽下部设有固定式透气板，所述机架上位于固定式透气板下方安装有热风管道。
[0006]所述机架安装有扒落装置，扒落装置位于履带搬送带上方。
[0007]所述机架安装有萎凋度计量控制装置，所述萎凋度计量控制装置用于记录单位时间内茶叶的萎凋度、显示时间和温度、控制茶叶的投入、计量取出和温风通风量、调节搅拌装置6的旋转转速。
[0008]本发明一种旋转静置型萎凋机，有益效果如下:
滑动式透气板上开有多个通气孔，可进行换气功能；萎凋槽内有履带搬送带，能使茶叶在任意茶层摊开；内设搅拌装置可对萎凋叶进行旋转、搅拌；同时萎凋度计量控制装置，可对茶叶的自动投入、自动取出、萎凋程度进行控制。
[0009]本发明一种旋转静置型萎凋机，鲜叶萎凋期间，茶叶静置和旋转可以在任意的时间重复操作，使茶叶均一的进行萎凋。萎凋机采用茶叶自动投入、计量输出，减少了劳力，降低了劳动强度，萎凋机自动控制茶鲜叶萎凋程度，减少了人工掌握萎凋程度的随意性，保证了萎凋程度的一致性，适于规模化生产。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]图1为本发明旋转静置型萎凋机结构示意图。
【具体实施方式】
[0011]如图1所示，旋转静置型萎凋机，包括机架1，机架1上安装有萎凋槽2，萎凋槽2内设有驱动装置3，所述萎凋槽2内设有履带搬送带5、搅拌装置6。所述驱动装置3通过传动机构连接履带搬送带5，所述驱动装置3连接搅拌装置6，萎凋槽2上设有滑动式透气板4，所述滑动式透气板4开设有多个通气孔，所述萎凋槽2下部设有固定式透气板7，所述机架1上位于固定式透气板7下方安装有热风管道8。热风管道8通过送风机连接热风发生机10。
[0012]所述机架1安装有扒落装置9，扒落装置9位于履带搬送带5上方。所述机架1安装有萎凋度计量控制装置，所述萎凋度计量控制装置用于记录单位时间内茶叶的萎凋度、显示时间和温度、控制茶叶的投入、计量取出和温风通风量、调节搅拌装置6的旋转转速。所述萎凋度计量控制装置连接驱动装置3、搅拌装置6、扒落装置9以及送风机。
[0013]萎凋度计量控制装置设有显示屏，记录单位时间内茶叶的萎凋度，显示时间和温度。
[0014]萎凋槽2上端为滑动式透气板4，工作时，挡板式的滑动式透气板4向后移动，履带搬送带5将茶叶投入萎凋槽2内，投入时间大约10-！！，投入量约为揉捻机两桶的量。萎凋期间，滑动式透气板4闭合，板上开有通气孔，进行换气。
[0015]萎凋槽2内设有驱动装置3，通过驱动装置3让履带搬送带5正向/逆向移动的方式，来实现茶叶的旋转和投入取出的功能。驱动装置3不仅能使茶叶在任意茶层摊开，还可驱动搅拌装置6对萎凋叶进行搅拌、旋转，达到提高萎凋质量，防止萎凋不均的目的。静置和旋转可以在任意的时间重复操作，使茶叶均一的进行萎凋。一般初期以静置萎凋为主，中期到后期进行旋转萎凋，根据萎凋情况容积自动升降调节，处理时间约3匕。
[0016]热风发生机10通过送风机连接热风管道8，其可将燃气火焰转换成温风，由送风机输送给萎凋机，通过萎凋机下部的固定式透气板7对鲜叶进行温风萎凋。鲜叶取出的时候，茶叶经过扒落装置9掉落在履带搬送带5上，扒落装置9同时具有打散茶叶的功能。
【权利要求】
1.旋转静置型萎凋机，包括机架(1)，机架(I)上安装有萎凋槽(2)，萎凋槽(2)内设有驱动装置(3)，所述萎凋槽(2)内设有履带搬送带(5)、搅拌装置(6);所述驱动装置(3)通过传动机构连接履带搬送带(5 )，所述驱动装置(3 )连接搅拌装置(6 )，其特征在于，萎凋槽(2)上设有滑动式透气板(4)，所述滑动式透气板(4)开设有多个通气孔，所述萎凋槽(2)下部设有固定式透气板(7)，所述机架(I)上位于固定式透气板(7)下方安装有热风管道(8)。
2.根据权利要求1所述旋转静置型萎凋机，其特征在于，所述机架(I)安装有扒落装置(9),扒落装置(9)位于履带搬送带(5)上方。
3.根据权利要求1所述旋转静置型萎凋机，其特征在于，所述机架(I)安装有萎凋度计量控制装置，所述萎凋度计量控制装置用于记录单位时间内茶叶的萎凋度、显示时间和温度、控制茶叶的投入、计量取出和温风通风量、调节搅拌装置(6)的旋转转速。
【文档编号】A23F3/06GK104413174SQ201310383679
【公开日】2015年3月18日 申请日期:2013年8月29日 优先权日:2013年8月29日
【发明者】肖勇, 王玉霞, 肖德雄 申请人:宜昌萧氏茶叶集团有限公司