一种改善记忆力的保健食品的制作方法
【专利摘要】一种改善记忆力的保健食品涉及保健食品领域，特别是涉及一种改善记忆力的保健食品。核桃粉30-40%、大豆粉10-20%、黑芝麻粉10-20%、南瓜粉10-20%、蓝莓果粉10-15%、奶粉5-10%、谷氨酸钠1-5%，混合均匀，包装后即得成品。本发明的改善记忆力的保健食品所用原料都是取自天然，完全无副作用，而且各个原料之间不产生相克作用，能有效补充身体需要的营养元素，激活脑细胞，增强记忆力，特别是对平时生活节奏较快、紧张、压力大、易疲劳、或年老体衰等人尤为实用。
【专利说明】ー种改善记忆カ的保健食品
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健食品领域，特别是涉及ー种改善记忆カ的保健食品。
【背景技术】
[0002]现代社会，由于生活节奏快，以及来自工作、家庭、社会等方面的压カ等原因，导致越来越多的人记忆カ衰退，现在的中青年人，几乎每天都面临着新的挑战，精神压カ很大，精神压カ长时间蓄积，大脑超负荷运转，妨碍了大脑细胞对氧和营养的及时补充，导致脑疲劳，从而引起记忆カ衰退。另外，长期睡眠不足、缺少运动、缺少新鲜空气，烟酒过量等，也会导致记忆カ衰退。但这种记忆障碍是大脑过度疲劳导致的功能失调，不存在大脑组织结构的损害改变，所以是功能性的、暂时性的、可逆的。如果调整好心态，改变不良的生活习惯，再配以改善记忆カ的食品，完全可以摆脱记忆カ衰退的困扰，达到治愈的目的。本发明的改善记忆カ的保健食品，富含不饱和脂肪酸、抗氧化剂、维生素、矿物质、纤维等补脑、健脑成分，经常食用对记忆力障碍有明显帮助和改善作用。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供ー种制作方便、成本低廉、具有明显改善记忆力作用的保健食品。
[0004]本发明的技术方案是:核桃粉30-40%、大豆粉10-20%、黑芝麻粉10_20%、南瓜粉10-20%、蓝莓果粉10-15%、奶粉5-10%、谷氨酸钠1_5%，混合均匀，包装后即得成品。
[0005]本发明的保健食品含有核桃粉、大豆粉、黑芝麻粉、南瓜粉、蓝莓果粉、奶粉、谷氨酸钠等原料，其中核桃粉具有营养大脑，促进脑细胞的生长，延缓脑细胞的衰弱进程，提高思维能力，可增强记忆、消除疲劳、使大脑功能恢复正常；大豆粉所含的谷酰氨是大脑必需的蛋白质，有增强记忆、延缓脑细胞衰老的作用；黑芝麻粉中的卵磷脂，能增强智力的敏锐度，有助增强专注力和记忆カ；南瓜粉味甘性平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、神经衰弱、记忆减退等症状；蓝莓果粉富含抗氧化物质，可以清除体内杂质，能加快大脑海马部神经元细胞的生长分化，提高记忆カ；奶粉富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸，可有效防治用脑过度或失眠；谷氨酸钠是參加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内こ酰胆碱，能促进智力发育，維持和改进大脑机能，改善记忆力。本发明的改善记忆カ的保健食品所用原料都是取自天然，完全无副作用，而且各个原料之间不产生相克作用，能有效补充身体需要的营养元素，激活脑细胞，增强记忆力，特别是对平时生活节奏较快、紧张、压カ大、易疲劳、或年老体衰等人尤为实用。
[0006]本发明的改善记忆カ的保健食品的食用方法为每日一次，每次30-50克。
[0007](四)、具体实施方案 实施例1:
核桃粉40公斤、大豆粉15公斤、黑芝麻粉15公斤、南瓜粉10公斤、蓝莓果粉10公斤、奶粉7公斤、谷氨酸钠3公斤，混合均匀，包装后即得成品。[0008]实施例2:
核桃粉30公斤、大豆粉20公斤、黑芝麻粉17公斤、南瓜粉17公斤、蓝莓果粉10公斤、奶粉5公斤、谷氨酸钠I公斤，混合均匀，包装后即得成品。
【权利要求】
1.一种改善记忆力的保健食品，其特征是:核桃粉30-40%、大豆粉10-20%、黑芝麻粉10-20%、南瓜粉10-20%、蓝莓果粉10-15%、奶粉5_10%、谷氨酸钠1_5%，混合均匀，包装后即得成品。
2.根据权利要求1所述的一种改善记忆力的保健食品，其特征是:所述的保健食品食用方法为每日一次，每次30-50克。
【文档编号】A23L1/36GK103494208SQ201310510762
【公开日】2014年1月8日 申请日期:2013年10月27日 优先权日:2013年10月27日
【发明者】赵云财, 吕伟民, 李娜 申请人:黑龙江省轻工科学研究院