肉食品加工台的制作方法
【专利摘要】肉食品加工台，包括台面和支架两部分，台面做成长方形，其特征在于台面（1）四周均制作有防止水和油污外流的挡边（11），挡边的内侧面做成斜面（2），台面背面四角有与支架卡接的连接孔；支架的四根支撑腿（7）上端固接一个方形框（5），框体四角制作有插入连接孔的卡柱（3）；将台面（1）的连接孔套在支架的卡柱上即组装成一个肉食品加工台。结构简单，方便安装和拆分，又有利不用时的收管，使用中能避免油污和废水污染环境。
【专利说明】肉食品加工台
【技术领域】
[0001]本实用新型属于一种肉食品加工台。
【背景技术】
[0002]肉食品加工中，由于油腻和水物混合液对环境污染，尤其是地面污染大，油污粘附在地面上就形成湿滑剂，让工作人员不慎就有摔倒的危险。还造成清洗地板的工作量大。传统的肉食品加工桌是无防范油水外漏的结构就难于避免前述问题的出现；其次，这种加工桌的桌面和支架做成固定结构，在不用时，不便收管，占据空间大，影响房间的利用。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的就是提供一种肉食品加工台，以解决肉食品加工中，鲜肉分块切割中油污和水对房间内地面的污染，同时又能使台面和支架易于收放管理。
[0004]采取的技术方案:肉食品加工台，包括台面和支架两部分，台面做成长方形，台面四周均制作有防止水和油外流的挡边，挡边的内侧面做成斜面，台面背面四角有与支架卡接的连接孔；支架的四根支撑腿上端固接一个托框，框体四角制作有插入连接孔的卡柱；将台面的连接孔套在支架的卡柱上即组装成一个肉食品加工台。
[0005]台面由面板和托框构成，具体是托框用不锈钢方管式型材做成，面板用不锈钢板材压制成型，并有包裹在托框周围的包边，用铆钉固接在托框四周，在托框四角下底面处开四个连接孔，在台面内腔中的一个角附近开排水口，外接一根排水管。
[0006]支架的四根支撑腿的上端固定一个连接框，连接框用四根方形不锈钢管材焊接成，在连接框上部四角处焊接有适应台面上四个连接孔的卡柱。再把四根支撑腿固接在连接框下部四角处。每根支撑腿底端固接一个硬质胶做的圆台形脚垫。
[0007]按照上述方案即做成一个肉食品加工台，使用时，将台面与支架通过连接孔和卡柱安装成一个整体。即可将待分割加工的大块肉食放在台面上，在台面上的木质玷板上加工，产生的碎肉末，流淌出的水分和凝血均不会流到台面外，产生的积水和油污最后统一清除到污水桶中；保持地面的清洁。
[0008]结构简单，方便安装和拆分，又有利不用时的收管。使用中，可多人在台面的四周同时操作。提供了肉食品加工中避免污染环境的工作条件。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]图1是肉食品加工台的立体图。
【具体实施方式】
[0010]以下结合附图，作为实施例，对技术方案进一步说明。
[0011]参照图1，肉食品加工台的台面I四周的挡边11内侧制成斜面2，制作台面的板材周边部分包裹到托框5外侧的下面，用铆钉固定牢实。托框四角位置的下面打孔作为连接孔，孔径尺寸适应支架上的卡柱3插入。在台面I中靠任一角附近或中心位置开一排水口10，排水口外固接排水管9，便于使用中产生的油污和废水从排水口流出，经排水管9送到台下的污水桶中；台面的四周挡边以高出台面2 - 4公分即可。
[0012]支架上用于安装台面I的连接框4，用方管型材制成，便于在上表面垂直方式固定卡柱3，也使台面和连接框接触面积大，使用中台面I更稳定。支架的四根支撑腿7用方管形型材制成，方便下部的四根加强拉杆8的固接。下端安装橡塑材料做成的圆台形脚垫6，以增加与地面间的摩擦力，保证使用中不易滑动。
[0013]按照上述方式做成的肉食品加工台，适应肉食品加工车间中，用于大块肉食的分割切碎工作，台面I周围有挡边11，台面的一角有排水口 10，挡边11内侧面做成斜面2，台面与支架活动安装，这些结构，均方便使用，避免分割或切碎的肉块滑出到地上，产生的油水从排水口流出，接到桶中，减少地面的湿滑。挡边内侧呈斜面，利于清洗台面。
【权利要求】
1.肉食品加工台，包括台面和支架两部分，台面做成长方形，其特征在于台面(I)四周均制作有防止水和油污外流的挡边(11)，挡边的内侧面做成斜面(2)，台面背面四角有与支架卡接的连接孔；支架的四根支撑腿(7)上端固接一个托框(5)，框体四角制作有插入连接孔的卡柱(3);将台面(I)的连接孔套在支架的卡柱上即组装成一个肉食品加工台。
2.根据权利要求1所述的肉食品加工台，其特征在于台面(I)由面板和托框构成，具体是托框(5)用不锈钢方管式型材做成，面板用不锈钢板材压制成型，并有包裹在托框(5)周围的包边，用铆钉固接在托框(5)四周，在托框四角下底面处开四个连接孔，在台面内腔中的一个角附近开排水口( 10 )，外接一根排水管(9 )。
3.根据权利要求1所述的肉食品加工台，其特征在于支架的四根支撑腿(7)的上端固定一个连接框(4)，连接框用四根方形不锈钢管材焊接成，在连接框(4)上部四角处焊接有适应台面(I)上四个连接孔的卡柱(3)。
4.根据权利要求1所述的肉食品加工台，其特征在于每根支撑腿(7)底端固接一个硬质胶做的圆台形脚垫(6 )。
【文档编号】A22C18/00GK203538247SQ201320628885
【公开日】2014年4月16日 申请日期:2013年10月12日 优先权日:2013年10月12日
【发明者】徐鸿挺, 耿齐韬 申请人:宣威市金和食品有限公司