节能搅拌装置制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种节能搅拌装置，包括蒸煮锅体和搅拌机构，该蒸煮锅体为双层结构，蒸煮锅体的内层与外层之间形成了蒸汽通道，该蒸汽通道设有蒸汽入口和蒸汽回流口；所述的搅拌机构包括搅拌桨和搅拌电机，该搅拌桨的通过搅拌轴与搅拌电机的输出轴相连接，搅拌轴从蒸煮锅体的锅口伸入到蒸煮锅体内，搅拌桨位于蒸煮锅体的中间部位；在蒸煮锅体外还设有支撑架，搅拌电机固定在支撑架上；本实用新型的搅拌装置节省能源，有效控制了生产成本，而且结构简单，搅拌均匀，非常适于推广使用。
【专利说明】节能搅拌装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工过程中的搅拌设备，尤其是一种节能搅拌装置。
【背景技术】
[0002]在糖果的制备过程中，熬煮也是必须的工序。目前多是采用蒸汽加热，而在熬煮的过程中需要人工不断地搅拌，避免煮焦。这样的搅拌锅人工费力、劳动强度大，而且蒸汽加热后挥发掉，造成很大的能源浪费。要不现有的一些搅拌锅结构复杂，制造成本高。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的是提供一种不仅结构简单，而且节省能源的节能搅拌装置。
[0004]为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是:一种节能搅拌装置，包括蒸煮锅体和搅拌机构，该蒸煮锅体为双层结构，蒸煮锅体的内层与外层之间形成了蒸汽通道，该蒸汽通道设有蒸汽入口和蒸汽回流口 ；所述的搅拌机构包括搅拌桨和搅拌电机，该搅拌桨的通过搅拌轴与搅拌电机的输出轴相连接，搅拌轴从蒸煮锅体的锅口伸入到蒸煮锅体内，搅拌桨位于蒸煮锅体的中间部位；在蒸煮锅体外还设有支撑架，搅拌电机固定在支撑架上。
[0005]优选的是，所述蒸煮锅体的蒸汽通道上设有安全阀，这样当蒸煮锅体内压力过大时释放蒸汽，调节蒸煮锅体内的压力，保证搅拌锅的安全使用。
[0006]优选的是，所述的蒸汽通道围绕着整个蒸煮锅体的外壁。
[0007]优选的是，所述蒸煮锅体的底部还设有多个支撑脚。
[0008]优选的是，所述的支撑脚有四个，它们均匀分布在蒸煮锅体的底部。
[0009]本实用新型采用上述结构后，由于蒸煮锅体采用了双层结构，并在内层与外层之间形成了蒸汽通道，而且该蒸汽通道设有蒸汽入口和蒸汽回流口 ；这样使得蒸煮锅体的蒸汽通道的蒸汽可循环，经过蒸煮锅体底部的蒸汽再经蒸汽回流口回流到烘房加热系统重新加热使用，避免带有大量热能蒸汽的直接排放，减少资源浪费，大大节省了能源，有效控制生产成本，改善了工作环境。搅拌机构由搅拌桨和搅拌电机，该搅拌桨的通过搅拌轴与搅拌电机的输出轴相连接，搅拌轴从蒸煮锅体的锅口伸入到蒸煮锅体内，搅拌桨位于蒸煮锅体的中间部位，这样的搅拌机构简单，搅拌桨螺旋式旋转对蒸煮锅体内的物料进行搅拌，搅拌直接，搅拌均匀。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细说明:
[0011]图1为本实用新型结构示意图；
[0012]图2为本实用新型剖面图。
[0013]图中:1蒸煮锅体，2搅拌机构，21搅拌桨，22搅拌电机，23搅拌轴，3蒸汽通道，31蒸汽入口，32蒸汽回流口，4支撑架,5安全阀,6支撑脚。
【具体实施方式】
[0014]图1和2所示，本实用新型的能搅拌锅，包括蒸煮锅体I和搅拌机构2，该蒸煮锅体I为双层结构，蒸煮锅体I的内层与外层之间形成了蒸汽通道3，该蒸汽通道3设有蒸汽入口 31和蒸汽回流口 32 ;所述的搅拌机构2包括搅拌桨21和搅拌电机22，该搅拌桨21的通过搅拌轴23与搅拌电机22的输出轴相连接，搅拌轴23从蒸煮锅体I的锅口伸入到蒸煮锅体I内，搅拌桨21位于蒸煮锅体I的中间部位；在蒸煮锅体I外还设有支撑架4，搅拌电机22固定在支撑架4上。这样的搅拌机构2结构简单，搅拌桨21螺旋式旋转对蒸煮锅体I内的物料进行搅拌，搅拌直接，搅拌均匀。解决了传统人力搅拌费力的问题。具体使用时，该蒸煮锅体I的蒸汽回流口 32通过管道与烘房加热系统连接，蒸汽入口 31也通过管道与供热蒸汽系统连接，经过蒸煮锅体I底部的蒸汽再经蒸汽回流口回流到烘房加热系统重新加热使用，避免带有大量热能蒸汽的直接排放，减少资源浪费，大大节省了能源，有效控制生产成本，改善了工作环境。
[0015]在蒸煮锅体I的蒸汽通道3上设有安全阀5，当蒸煮锅体I内压力过大时，通过安全阀释放蒸汽，调节蒸煮锅体I内的压力，保证搅拌锅的安全使用。所述的蒸汽通道3围绕着整个蒸煮锅体I的外壁，对整个蒸煮锅体I的外表进行加热，加热均匀。在蒸煮锅体I的底部还设有多个支撑脚6。上述的支撑脚6有四个，它们均匀分布在蒸煮锅体I的底部。
【权利要求】
1.一种节能搅拌装置，包括蒸煮锅体(I)和搅拌机构(2)，其特征在于:该蒸煮锅体(I)为双层结构，蒸煮锅体(I)的内层与外层之间形成了蒸汽通道(3)，该蒸汽通道(3)设有蒸汽入口( 31)和蒸汽回流口( 32 );所述的搅拌机构(2 )包括搅拌桨(21)和搅拌电机(22 )，该搅拌桨(21)的通过搅拌轴(23)与搅拌电机(22)的输出轴相连接，搅拌轴(23)从蒸煮锅体(I)的锅口伸入到蒸煮锅体(I)内，搅拌桨(21)位于蒸煮锅体(I)的中间部位；在蒸煮锅体(I)外还设有支撑架(4 )，搅拌电机(22 )固定在支撑架(4 )上。
2.根据权利要求1所述的节能搅拌装置，其特征在于:所述蒸煮锅体(I)的蒸汽通道(3)上设有安全阀(5)。
3.根据权利要求1所述的节能搅拌装置，其特征在于:所述的蒸汽通道(3)围绕着整个蒸煮锅体(I)的外壁。
4.根据权利要求1所述的节能搅拌装置，其特征在于:所述蒸煮锅体(I)的底部还设有多个支撑脚(6)。
5.根据权利要求4所述的节能搅拌装置，其特征在于:所述的支撑脚(6)有四个，它们均匀分布在蒸煮锅体(I)的底部。
【文档编号】A23G3/04GK203851724SQ201320885766
【公开日】2014年10月1日 申请日期:2013年12月31日 优先权日:2013年12月31日
【发明者】刘汉惜 申请人:海南南国食品实业有限公司