一种哈密瓜饮料的制作方法
【专利摘要】本发明属于饮料【技术领域】，本发明公开了一种哈密瓜饮料，它是由下列重量份的原料制成：哈密瓜350-380份、红糖25-35份、杜仲叶20-25份、甘草25-30份、党参20-25份、龙眼肉150-170份。提供了一种以哈密瓜汁为主要原料加中草药辅料溶于磁化水中，该饮品具有哈密瓜汁中所含丰富的营养成分，常饮具有补充营养、益气生津、益气血之功效，其中所含的中草药无毒副作用，味道可口，且溶于磁化水中易以吸收对人体有多重保健功效的哈密瓜饮料。
【专利说明】一种哈密瓜饮料
【技术领域】
[0001]本发明属于饮料【技术领域】，特别是涉及一种哈密瓜饮料。
【背景技术】
[0002]哈密瓜（拉丁文学名：Cucumis melo var. saccharinus)，是甜瓜的一>转变又 名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以p 密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，哈密瓜不但香甜，而且富有很高的菩养& 值。哈密瓜的千物质中，含有4. 6%-15. 8%的糖分，纤维素2· 6%-6_7%，还有苹果酸^胶 质、维生素 A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶言 Π 倍。新疆人很爱食哈笛、瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，哈密瓜除供鲜食，还可制作瓜干瓜 脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜 可入药治病，瓜皮喂羊通促肥增腰，可广?之应用在医药、美容、保健、营养食品等领域 [000 3]磁化水是保健水经磁化处理的水其溶氧量、酶的活性和生物膜的^透性明显提 高，磁化水不仅可以杀死多种细菌和病毒，还能治疗多种疾病。例如磁化水对治疗各种结 石病症(胆结石、膀胱结石、肾结石等)、胃病、高血压、糖尿病及感冒等均有疗效。对于没病 的人来说，常饮磁化水还能起到防病健身的作用，磁化水有明显的灭菌作用常饮磁化水 有效保护胃粘膜，防治应激性胃肠溃疡病变：含漱磁化水可治疗牙周病，预防口腔疾病；有 效治疗皮肤瘙痒和脚气病，全面调理人体的血液循环系统、消化系统、内分泌系统和神经机 能，全面提升机体的抗病能力和抗衰老能力。不仅如此，经长期实践证明。
[0004]目前，市场上还缺乏一种以哈密瓜汁为主要原料加中草药辅料溶于磁化水中的具 有营养丰富、味道可口、易以吸收且对人体有多重保健功效的饮料。 '
【发明内容】
[0005]本发明要解决的技术问题是：提供一种以哈密瓜汁为主要原料、营养丰富、味道可 口，含有中草药成分且易以吸收的哈密瓜汁饮料。 '
[0006]为解决上述技术问题，本发明是通过下述技术方案来实现的： 一种哈造、瓜饮料，它是由下列重量份的原料制成：哈密瓜35〇_38〇份、红糖 25-35份杜 仲叶20-25份、甘草25-30份、党参20-25份、龙眼肉150-170份. 、 所述哈密瓜饮料包括如下步骤： ^ 、（1)将哈密瓜用清水洗净、削皮、去籽、切成小块，加入哈密瓜重量3倍量的磁化水在打 浆机中打浆，打浆后将浆液过滤去渣得到哈密瓜汁； ^取配料中的杜仲叶20-25份、甘草25- 3〇份、党参2〇_25份、龙眼肉i5〇-17〇份洗 净，干、切碎混合，然后加入混合料重量12倍量的磁化水，浸泡15〇_17〇min，先用 沸后改用文火煎煮60-70min，滤去药渣得药液； … 、（3)将步骤（1)得到的哈密瓜汁与步骤（2)得到的药液混合，并在混合液中加入红糖加 iW至40-50°C，在压强为20-25MPa条件下用均质机进行均质； (4 )将均质后的混合汁液进行巴氏灭菌处理，灌装即得。
[0007] 本发明中药原料药的药理作用如下： 杜仲叶：味微辛、性温，归肝、肾经，补肝肾、强筋骨、降血压； 甘草：味甘、性平，归脾、胃、心、肺经，益气补中、润肺止咳、泻火解毒； 党参：味甘、性平，归脾、肺经，健脾补肺、益气生津； 龙眼肉：味甘、性:温，归心、肾、肝、脾经，补心脾、益气血、安心神。
[0008]本发明相比现有技术具有的有益效果是：提供了一种以哈密瓜汁为主要原料加中 f药辅料溶于磁化水中，该饮品具有哈密瓜汁中所含丰富的营养成分，常饮具有补充营养、 益气生津、益气血之功效，其中所含的中草药无毒副作用，味道可口，且溶于磁化水中易以 吸收对人体有多重保健功效的哈密瓜饮料。
【具体实施方式】
[0009]下面结合【具体实施方式】对本发明做进一步解释说明，但不限制本发明。
[0010] 实施例1 本实施例所述的一种哈密瓜饮料，它是由下列重量份的原料制成：哈密瓜350-380份、 红糖25-35份、杜仲叶20-25份、甘草25-30份、党参20-25份、龙眼肉150-170份； 所述哈密瓜饮料包括如下步骤： (1) 将哈密瓜用清水洗净、削皮、去籽、切成小块，加入哈密瓜重量3倍量的磁化水在打 浆机中打浆，打浆后将浆液过滤去渣得到哈密瓜汁； (2) 取配料中的杜仲叶20-25份、甘草25-30份、党参20-25份、龙眼肉150-170份洗 净，晾干、切碎混合，然后加入混合料重量12倍量的磁化水，浸泡150-170min，先用武火煮 沸后改用文火煎煮60-70min，滤去药渣得药液； (3 )将步骤（1)得到的哈密瓜汁与步骤（2 )得到的药液混合，并在混合液中加入红糖加 温至40-5〇°C，在压强为20-25MPa条件下用均质机进行均质； (4)将均质后的混合汁液进行巴氏灭菌处理，灌装即得。
[0011] 最后应说明的是：显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并 非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做 出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引 申出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之中。
【权利要求】
灯辘％八0 人料，其特征在于：它是由下列重量份的原料制成：哈密瓜350-380份、 糖上、杜仲叶20一25份、甘草25-30份、党参 20-25份、龙眼肉imo份； 所述哈治瓜饮料包括如下步骤： 、（1)将哈密瓜用清水洗净、削皮、去籽、切成小块，加入哈密瓜重量3倍量的磁化水在打 奖机中打浆，打浆后将浆液过滤去渣得到哈密瓜汁； (2) 取配料中的杜仲叶2〇_25份、甘草25_3〇份、党参 2〇-25份、龙眼肉150-170份洗 净，晾干、切碎混合，然后加入混合料重量12倍量的磁化水，浸泡150-170min，先用武火煮 沸后改用文火煎煮60-70min，滤去药渣得药液； (3) 将步骤（1)得到的哈密瓜汁与步骤（2)得到的药液混合，并在混合液中加入红糖加 温至40-50°C，在压强为20-2MPa条件下用均质机进行均质； (4) 将均质后的混合汁液进行巴氏灭菌处理，灌装即得。
【文档编号】A23L2/02GK104187979SQ201410435230
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年8月30日 优先权日:2014年8月30日
【发明者】余丽珍 申请人:余丽珍