技术领域：本发明涉及保健品技术领域，具体涉及一种螺旋藻固体饮料及其生产方法。
背景技术：
螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门颤藻科。螺旋藻中含有大量的蛋白质，占净重的55%至77%，在世界各地都有广泛培植及用作膳食补充剂。联合国粮农组织2008年的报告显示，美国、日本和墨西哥螺旋藻产量虽然还在上升，但多数螺旋藻都作为饲料原料。而美国食品药品管理局等机构始终认为螺旋藻只能作为应对饥荒的暂时口粮，并不认可它具有保健功效。固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或腐败，以利储藏；二是便于储存和运输。与液体饮料相比，固体饮料具有如下特点：质量显著减轻，体积显著变小，携带方便；风味好，速溶性好，应用范围广，饮用方便；易于保持卫生；包装简易，运输方便。目前，市面上大部份螺旋藻食用方法为做菜，但以上直接食用方法只能吸收螺旋藻营养的百份之二十至四十，当中百份之六十至八十就会因此而浪费。
技术实现要素：
：本发明的目的提供一种提升营养吸收率，具有高效率、环保、安全与确保有效成分活性等优点的一种螺旋藻固体饮料及其生产方法。本发明的目的是这样实现的。一种螺旋藻固体饮料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，螺旋藻粉10~20份、白砂糖细粉40~50份、麦芽糊精细粉10~20份、抗性糊精粉5~10份、低聚异麦芽糖粉5~10份。根据权利要求1所述的一种螺旋藻固体饮料，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，螺旋藻粉15份、白砂糖细粉45份、麦芽糊精细粉15份、抗性糊精粉8份、低聚异麦芽糖粉8份。根据权利要求1-2所述的螺旋藻固体饮料的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：螺旋藻的预处理、混合、制粒、干燥、选粒、批混、分装、包装，具体操作方法依次按下列步骤：1、螺旋藻的预处理：将螺旋藻表面的杂质用人工清除，在低于60℃的温度用粉碎机对螺旋藻进行粉碎，过8目或以下网筛；2、混合：按上述重量配比，将螺旋藻粉、白砂糖细粉、麦芽糊精细粉、抗性糊精粉、低聚异麦芽糖粉放入槽形混合机内混合，混合20～25min后缓缓加入含有1%PVP-K30的75份乙醇，继续混合，制得软材；3、制粒：在清洁状态的摇摆颗粒机内，安装16目制粒筛网，将上述软材直按转入制粒机，开机制粒；4、干燥：将上述制好的粒摆放在白钢盘上，并置于烘箱内，开启烘箱，控制温度缓慢上升为70℃，在60～70℃条件下干燥，将水份干燥至2.5%以下，晾至室温，密闭保存；5、选粒：将干燥好的颗粒用旋荡筛过筛，选择16目至60目之间的合格颗粒，密闭保存；6、批混：将选好的颗粒用多项运动混合机进行混合，混合时间为10min，混合后的颗粒，密闭保存；7、分装、包装：将上述批混后的颗粒，经灭菌合格后，用自动颗粒包装机包装，成品。所述步骤2中，白砂糖细粉和麦芽糊精细粉均粉碎成细粉，过80目筛。本发明有益效果：本发明优点是经过提取处后，富集了有效成分，质量显著减轻，体积显著变小，携带方便；风味好，速溶性好，饮用方便；易于保持卫生；包装简易，运输方便。口感好，甜酸适口，去掉了螺旋藻的腥味。本品为绿色颗粒。本发明提取螺旋藻的精华，大大提升营养吸收率，具有高效率、环保、安全与确保有效成分活性等优点，既保持了螺旋藻的味道和养份，又便于携带，能够将名贵的螺旋藻功效作用完全发挥出来。具体实施方式下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明实施例1：一种螺旋藻固体饮料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，螺旋藻粉10~20份、白砂糖细粉40~50份、麦芽糊精细粉10~20份、抗性糊精粉5~10份、低聚异麦芽糖粉5~10份。根据权利要求1所述的一种螺旋藻固体饮料，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，螺旋藻粉15份、白砂糖细粉45份、麦芽糊精细粉15份、抗性糊精粉8份、低聚异麦芽糖粉8份。根据权利要求1-2所述的螺旋藻固体饮料的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：螺旋藻的预处理、混合、制粒、干燥、选粒、批混、分装、包装，具体操作方法依次按下列步骤：1、螺旋藻的预处理：将螺旋藻表面的杂质用人工清除，在低于60℃的温度用粉碎机对螺旋藻进行粉碎，过8目或以下网筛；2、混合：按上述重量配比，将螺旋藻粉、白砂糖细粉、麦芽糊精细粉、抗性糊精粉、低聚异麦芽糖粉放入槽形混合机内混合，混合20～25min后缓缓加入含有1%PVP-K30的75份乙醇，继续混合，制得软材；3、制粒：在清洁状态的摇摆颗粒机内，安装16目制粒筛网，将上述软材直按转入制粒机，开机制粒；4、干燥：将上述制好的粒摆放在白钢盘上，并置于烘箱内，开启烘箱，控制温度缓慢上升为70℃，在60～70℃条件下干燥，将水份干燥至2.5%以下，晾至室温，密闭保存；5、选粒：将干燥好的颗粒用旋荡筛过筛，选择16目至60目之间的合格颗粒，密闭保存；6、批混：将选好的颗粒用多项运动混合机进行混合，混合时间为10min，混合后的颗粒，密闭保存；7、分装、包装：将上述批混后的颗粒，经灭菌合格后，用自动颗粒包装机包装，成品。实施例2所述步骤2中，白砂糖细粉和麦芽糊精细粉均粉碎成细粉，过80目筛。包装规格为规格为每袋3克，每盒装10袋。