本发明涉及营养品领域，尤其涉及一种多功能营养粉及其制备方法。
背景技术：
目前市场上综合营养补充类产品比较多，根据针对人群不同区分，有针对多数人们日常营养补充的营养品，还有一部分是针对特定人群的营养品，如儿童、孕产妇、中老年等。从功能上区分，专门针对减肥的营养品也有，如美国的康宝莱、嘉康丽等。但该类产品普通存在不适合亚洲人的肥胖发生机制的问题。
公开号为104187624A的专利公开了一种综合营养粉及其制备方法，此专利中的营养粉具有较好的减肥、降血压、降血脂、降血糖作用，本发明旨在在此专利的基础上开发出一种更多功能的营养粉。
技术实现要素：
本发明的目的是针对上述技术问题，提供一种多功能营养粉。
本发明的多功能的营养粉，包括以下各组分：维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸、烟酸、维生素B12、维生素C、维生素A、维生素K、维生素D、维生素E、生物素、叶酸、钙、镁、铁、锌、硒、铬、铜、锰、玉米纤维粉、菊粉、大豆分离蛋白粉、巴西蘑菇提取物、大豆卵磷脂、左旋肉碱、β胡萝卜素、番茄红素、钒、针叶樱桃提取物、葡萄籽提取物、麦芽糊精、乙基麦芽酚、阿斯巴甜、安赛蜜、茄子粉、黄瓜粉、生菜粉、小麦苗粉、番茄粉、亚麻籽粉、玛咖粉、冬虫夏草粉。
优选的，所述的多功能营养粉，包括以下重量份的各组分：
本发明中，所述的营养粉更优选包括以下重量份的各组分：
本发明的营养粉还优选包含有金针菇粉1－3份、菠菜粉1－3份、芹菜粉1－3份，多了此三个组分后，能够更好的缓解更年期综合症精神症。
本发明中，所述巴西蘑菇提取物包含至少80wt％的多糖成分，其中该多糖成分的80wt％以上为蛋白结合多糖，所述蛋白结合多糖优选为(1→6)-β-D-葡聚糖-蛋白复合物。所述针叶樱桃提取物包含5-15wt％的5-羟甲基-呋喃-2-甲醛和50-70wt％的脯氨酸。所述葡萄籽提取物包含至少35wt％的低聚原花色素。
本发明还提供了一种多功能营养粉的制备方法，包括以下步骤：
S10、将维生素B1，维生素B2，维生素B6，泛酸，烟酸，维生素B12，维生素C，维生素A，维生素K，维生素D，维生素E，生物素，叶酸，钙、镁、铁、锌、硒、铬、铜和锰各自的无机盐，按配比混合、粉碎至末粒径小于10μm，得第一混合料；
S20、将菊粉、茄子粉、黄瓜粉、生菜粉、小麦苗粉、番茄粉、亚麻籽粉、玛咖粉、冬虫夏草粉和大豆分离蛋白粉混匀，得第二混合料；
S30、将玉米纤维粉、巴西蘑菇提取物、大豆卵磷脂、左旋肉碱、β胡萝卜素、番茄红素、钒、针叶樱桃提取物、葡萄籽提取物、麦芽糊精、乙基麦芽酚、阿斯巴甜、安赛蜜混合均匀，得到第三混合料，向第三混合料加入乙醇和丙酮混合溶剂，充分搅拌，得混合液，然后进行喷雾干燥或冷冻干燥，得粉状产物；
S40、将第一混合料、第二混合料和所述粉状产物混合均匀后，过50-80目筛，微波杀菌0.5-1小时，包装，检验后即得所述多功能营养粉成品。
本发明的多功能营养粉具有减肥、降血脂、降血压、降血糖及缓解更年期综合症的作用。
本发明的多功能营养粉的服用方法为：每天服用五次，每次温水冲服10－30g。
具体实施方式
下面结合具体实施例来描述本发明，应该指出的是，这些实施例仅用于说明本发明不应理解为对本发明的限制。
实施例1
本实施例的多功能营养粉包括按重量份计，配比如下：
维生素B1 0.02份、维生素B2 0.02份、维生素B6 0.02份、泛酸 0.02份、烟酸 0.02份、维生素B12 0.00002份、维生素C 0.2份、维生素A 0.0007份、维生素K 0.00003份、维生素D 0.00002份、维生素E 0.5份、生物素0.00002份、叶酸 0.00045份、钙 1份、镁 0.6份、铁 0.02份、锌 0.2份、硒 0.00025份、铬 0.00025份、铜 0.002份、锰 0.0035份、玉米纤维粉 10份、菊粉 5份、大豆分离蛋白粉 70份、巴西蘑菇提取物 2份、大豆卵磷脂10份、左旋肉碱 0.4份、β胡萝卜素 0.02份、番茄红素 2份、钒 0.0001份、针叶樱桃提取物 6份、葡萄籽提取物 0.5份、麦芽糊精 1份、乙基麦芽酚 0.15份、阿斯巴甜 2份、安赛蜜 0.03份、茄子粉 2份、黄瓜粉 2份、生菜粉 1份、小麦苗粉 2份、番茄粉 2份、亚麻籽粉 8份、玛咖粉 3份、冬虫夏草粉 2份。
本实施例的多功能营养粉制备方法如下：
S101、将维生素B1，维生素B2，维生素B6，泛酸，烟酸，维生素B12，维生素C，维生素A，维生素K，维生素D，维生素E，生物素，叶酸，钙、镁、铁、锌、硒、铬、铜和锰各自的无机盐，按配比混合、粉碎至末粒径小于10μm，得第一混合料；
S102、将菊粉、茄子粉、黄瓜粉、生菜粉、小麦苗粉、番茄粉、亚麻籽粉、玛咖粉、冬虫夏草粉和大豆分离蛋白粉混匀，得第二混合料；
S103、将玉米纤维粉、巴西蘑菇提取物、大豆卵磷脂、左旋肉碱、β胡萝卜素、番茄红素、钒、针叶樱桃提取物、葡萄籽提取物、麦芽糊精、乙基麦芽酚、阿斯巴甜、安赛蜜混合均匀，得到第三混合料，向第三混合料加入乙醇和丙酮混合溶剂，充分搅拌，得混合液，然后进行喷雾干燥或冷冻干燥，得粉状产物；
S104、将第一混合料、第二混合料和所述粉状产物混合均匀后，过50目筛，微波杀菌0.5小时，包装，检验后即得所述多功能营养粉成品。
实施例2
本实施例的多功能营养粉包括按重量份计，配比如下：
维生素B1 0.01份、维生素B2 0.01份、维生素B6 0.01份、泛酸 0.01份、烟酸 0.01份、维生素B12 0.00003份、维生素C 0.1份、维生素A 0.0006份、维生素K 0.00002份、维生素D 0.00001份、维生素E 0.6份、生物素0.00003份、叶酸 0.0004份、钙 0.5份、镁 0.5份、铁 0.03份、锌 0.1份、硒 0.0002份、铬 0.00035份、铜 0.001份、锰 0.003份、玉米纤维粉12份、菊粉 3份、大豆分离蛋白粉 50份、巴西蘑菇提取物 3份、大豆卵磷脂 8份、左旋肉碱 0.5份、β胡萝卜素 0.01份、番茄红素 3份、钒 0.0002份、针叶樱桃提取物 7份、葡萄籽提取物 0.4份、麦芽糊精 2份、乙基麦芽酚 0.1份、阿斯巴甜 0.5份、安赛蜜 0.5份、茄子粉 1份、黄瓜粉4份、生菜粉 3份、小麦苗粉 1份、番茄粉 1份、亚麻籽粉 8份、玛咖粉 5份、冬虫夏草粉 4份。
本实施的多功能营养粉的制备方法同实施例1。
实施例3
维生素B1 0.03份、维生素B2 0.03份、维生素B6 0.02份、泛酸 0.02份、烟酸 0.03份、维生素B12 0.000025份、维生素C 0.3份、维生素A 0.0008份、维生素K 0.00002份、维生素D 0.00001份、维生素E 0.7份、生物素0.00003份、叶酸 0.0005份、钙 1.5份、镁 0.8份、铁 0.01份、锌 0.1份、硒 0.0002份、铬 0.00035份、铜 0.001份、锰 0.004份、玉米纤维粉8份、菊粉 7份、大豆分离蛋白粉 70份、巴西蘑菇提取物 1份、大豆卵磷脂12份、左旋肉碱 0.3份、β胡萝卜素 0.03份、番茄红素 1份、钒 0.00015份、针叶樱桃提取物 5份、葡萄籽提取物 0.7份、麦芽糊精 2份、乙基麦芽酚 0.2份、阿斯巴甜 0.03份、安赛蜜 0.2份、茄子粉 3份、黄瓜粉 4份、生菜粉 3份、小麦苗粉 3份、番茄粉 3份、亚麻籽粉 7份、玛咖粉 5份、冬虫夏草粉 4份、金针菇粉 2份、菠菜粉 2份、芹菜粉 2份。
本实施例的多功能营养粉制备方法如下：
S301、将维生素B1，维生素B2，维生素B6，泛酸，烟酸，维生素B12，维生 素C，维生素A，维生素K，维生素D，维生素E，生物素，叶酸，钙、镁、铁、锌、硒、铬、铜和锰各自的无机盐，按配比混合、粉碎至末粒径小于10μm，得第一混合料；
S302、将菊粉、茄子粉、黄瓜粉、生菜粉、小麦苗粉、番茄粉、亚麻籽粉、玛咖粉、冬虫夏草粉、金针菇粉、菠菜粉、芹菜粉和大豆分离蛋白粉混匀，得第二混合料；
S303、将玉米纤维粉、巴西蘑菇提取物、大豆卵磷脂、赤小豆提取物、左旋肉碱、β胡萝卜素、番茄红素、钒、针叶樱桃提取物、葡萄籽提取物、麦芽糊精、乙基麦芽酚、阿斯巴甜、安赛蜜混合均匀，得第三混合料，向第三混合料加入乙醇和丙酮混合溶剂，充分搅拌，得混合液，然后进行喷雾干燥或冷冻干燥，得粉状产物；
S304、将第一混合料、第二混合料和所述粉状产物混合均匀后，过80目筛，微波杀菌1小时，包装，检验后即得所述多功能营养粉成品。
临床实验
自愿接受试验的高血压、高血脂、高血糖及更年期综合症精神症患者(更年期综合症精神症表现为情绪烦躁、易激动、失眠、头痛、注意力不集中、多言多语、大声哭闹等神经质样症状或烦躁、焦虑、内心不安、甚至惊慌恐惧、记忆力减退、缺乏自信、行动迟缓，严重者对外界冷淡、丧失情绪反应等精神方面的问题)、肥胖患者各150名，年龄45－55周岁，均为女性，每种病情的150名受试者随机分三组，分别服用实施例1－3中的营养粉，疗程6周，每天服用五次，每次温水冲服20g，试验者在疗程中应避免不合理饮食，同时配合
适量运动。体重减轻情况见表1，高血压改善情况见表2，高血脂改善情况见表3，高血糖改善情况见表4，更年期综合症精神症改善情况见表5。
表1
表2
表3
表4
表5
以上表格上略有改善或略有减轻均指，情况有好转，但症状未消失或未达到正常值或未达到标准值。
从表1－表5可以看出，本发明的营养粉能够降低体重，改善甚至消除高血压情况，改善甚至消除高血脂情况，改善甚至消除高血糖情况，改善甚至消除更年期综合症精神症情况。
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。