技术总结
一种芦根除烦炖肉调料及其制备方法，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由芦根35‑45、一枝黄花21‑26份、桑寄生21‑26份、白梅15‑18份、沉香15‑18份、麦芽15‑18份、诃子15‑18份、檵花叶8‑13份、赤阳子8‑13份、白花映山红8‑13份、芡实8‑13份、薜荔8‑13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。本发明的芦根除烦炖肉调料，长期食用具有除烦、清热生津、止呕的功效。
技术研发人员：王琳琳
受保护的技术使用者：哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司
文档号码：201510502009
技术研发日：2015.08.17
技术公布日：2017.03.01