本发明涉及保健食品领域，特别是一种空心柳养血安神炖肉调料及其制备方法。
背景技术：
关节酸痛：本病多为外感时邪，伤及太阴、阳明经，致气血不畅，腹气不通所致。关节疼痛主要是由于关节炎或关节病引起。关节疼痛牵涉范围非常广泛并且种类繁多，因此关节疼痛的鉴别诊断至关重要。关节痛在中医病症中属于肢节痛、肢节肿痛、痹证、痛风等病症范畴。另关节疼痛见《灵枢·百病始生》：“六经不通四肢，则肢节痛，腰脊乃强。”风湿性关节炎属变态反应性疾病，是风湿热的主要表现之一。多以急性发热及关节疼痛起病，典型表现是轻度或中度发热，游走性多关节疼痛，受累关节多为膝、踝、肩、肘、腕等大关节。
目前，市场上养血安神的药物或是保健品有很多，但是大多数药物的效果并不是很好，并且大多数药物的副作用较多，会对人体健康造成伤害，保健品虽有一定的效果，但是其价格高昂，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的空心柳养血安神炖肉调料及其制备方法。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种空心柳养血安神炖肉调料及其制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种空心柳养血安神炖肉调料及其制备方法，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由空心柳35-45、芭蕉油21-26份、红铧头草21-26份、九节菖蒲15-18份、白花穿心莲15-18份、鸡毛菜15-18份、大蓟15-18份、白果根8-13份、蜀葵子8-13份、水韩信草8-13份、水蕨8-13份、水芹8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。
所述的中药粉末中原料按最佳重量份数，空心柳40份、芭蕉油24份、红铧头草23份、九节菖蒲18份、白花穿心莲17份、鸡毛菜17份、大蓟16份、白果根12份、蜀葵子11份、水韩信草9份、水蕨9份、水芹8份。
所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。
所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比制成。
所述的一种空心柳养血安神炖肉调料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：
（1）制备中药粉末：按重量份数，取空心柳、芭蕉油、红铧头草、九节菖蒲、白花穿心莲、鸡毛菜、大蓟、白果根、蜀葵子、水韩信草、水蕨、水芹，洗净并除杂，除杂后加水提取3次，加水量依次为15倍、12倍、8倍，第一次煎煮2-2.5小时，第二次煎煮1-1.5小时，第三次煎煮1小时，合并提取液，滤过，真空浓缩至相对密度为1.2-1.3的稠膏，喷雾干燥，干燥后使用粉碎机粉碎，制得中药粉末，备用；
（2）制备肉粉：按重量比，选取新鲜的兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉，清洗干净，沥干水分，将兔肉用盐腌制10-15天，将鸡肉用盐腌制7-10天，将鸭肉用盐腌制13-16天，将鹅肉用盐腌制10-14-天，将牛肉用盐腌制10-15天，腌制完成后取出，分别切成块状，混合均匀，使用油煎炸至九成熟，然后于65-75℃的真空条件下干燥，干燥至水分低于5%，然后使用粉碎机进行粉碎，制得肉粉，备用；
（3）制备辣椒粉：按重量比，选取新鲜的小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒，自然晾干，晾干后分别进行粉碎，粉碎后混合均匀，然后使用植物油煎炸8-10分钟，过滤，取滤渣，晾干，制得辣椒粉，备用；
（4）混合、塑封：按重量比，将中药粉末、肉粉、辣椒粉置于混合机内，混合30分钟，取出，装袋塑封，制得一种空心柳养血安神炖肉调料。
在药物中：空心柳，活血调经，利水通便，养血安神，主跌打损伤，关节酸痛，闭经，痛经，小便不利，大便秘结，咳嗽痰多，芭蕉油，清热，止渴，解毒；治热病烦渴，惊风，癫痫，高血压头痛，疔疮痈疽，汤火伤，红铧头草，清热解毒、消肿止痛，主治：肺热咳嗽，急性传染性肝炎，疮疖肿毒，九节菖蒲，开窍化痰，醒脾安神，用于热病神昏，癫痫，耳鸣耳聋，胸闷腹胀，食欲不振，白花穿心莲，散风热，宣肺气，调肠胃，主感冒发热，肺热咳喘，呕吐，泄泻，鸡毛菜，软坚化痰、清热泻火，用于干咳痰结、喉炎等，大蓟，凉血止血，祛瘀消肿，用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒，白果根，益气补虚；主遗精；遗尿；夜频多，白带，石淋，蜀葵子，利水通淋，滑肠；治水肿，淋病，便秘，疮疥，水韩信草，清热利湿，解毒，化瘀；治热咳，黄疸，泻痢，疔毒，跌打损伤，水蕨，活血，解毒；治痞积，痢疾，胎毒，跌打损伤，水芹，清热，利水；治暴热烦渴，黄疸，水肿，淋病，带下，瘰疬，痄腮。
本发明的有益效果：本发明的空心柳养血安神炖肉调料，以祖传秘方为基础，精选空心柳、芭蕉油、红铧头草、九节菖蒲、白花穿心莲、鸡毛菜、大蓟、白果根、蜀葵子、水韩信草、水蕨、水芹等原料进行组合，使得各种药物的药效产生协同作用，从而能够达到效果，长期食用具有养血安神、活血调经、利水通便的功效。
本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次，7天为一个疗程，另一组对照组服用养血安神胶囊，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选择门诊病人110例，其中男40例，女70例，最大年龄71岁，最小年龄35岁，临床表现为跌打损伤，关节酸痛，小便不利，大便秘结，咳嗽痰多，热病烦渴，惊风，表一为服用一个疗程后的对照数据：
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)
治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
本发明的工艺优点在于：1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不但具有食用的价值，并且保健价值极高；2、产品纯天然、无毒副作用，不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。
具体实施方式
实施例1
一种空心柳养血安神炖肉调料，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由空心柳35-45、芭蕉油21-26份、红铧头草21-26份、九节菖蒲15-18份、白花穿心莲15-18份、鸡毛菜15-18份、大蓟15-18份、白果根8-13份、蜀葵子8-13份、水韩信草8-13份、水蕨8-13份、水芹8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。
实施例2
一种空心柳养血安神炖肉调料，所述的中药粉末中原料按最佳重量份数，空心柳40份、芭蕉油24份、红铧头草23份、九节菖蒲18份、白花穿心莲17份、鸡毛菜17份、大蓟16份、白果根12份、蜀葵子11份、水韩信草9份、水蕨9份、水芹8份。
实施例3
一种空心柳养血安神炖肉调料，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。
实施例4
一种空心柳养血安神炖肉调料，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比制成。
实施例5
一种空心柳养血安神炖肉调料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：
（1）制备中药粉末：按重量份数，取空心柳、芭蕉油、红铧头草、九节菖蒲、白花穿心莲、鸡毛菜、大蓟、白果根、蜀葵子、水韩信草、水蕨、水芹，洗净并除杂，除杂后加水提取3次，加水量依次为15倍、12倍、8倍，第一次煎煮2-2.5小时，第二次煎煮1-1.5小时，第三次煎煮1小时，合并提取液，滤过，真空浓缩至相对密度为1.2-1.3的稠膏，喷雾干燥，干燥后使用粉碎机粉碎，制得中药粉末，备用；
（2）制备肉粉：按重量比，选取新鲜的兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉，清洗干净，沥干水分，将兔肉用盐腌制10-15天，将鸡肉用盐腌制7-10天，将鸭肉用盐腌制13-16天，将鹅肉用盐腌制10-14-天，将牛肉用盐腌制10-15天，腌制完成后取出，分别切成块状，混合均匀，使用油煎炸至九成熟，然后于65-75℃的真空条件下干燥，干燥至水分低于5%，然后使用粉碎机进行粉碎，制得肉粉，备用；
（3）制备辣椒粉：按重量比，选取新鲜的小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒，自然晾干，晾干后分别进行粉碎，粉碎后混合均匀，然后使用植物油煎炸8-10分钟，过滤，取滤渣，晾干，制得辣椒粉，备用；
（4）混合、塑封：按重量比，将中药粉末、肉粉、辣椒粉置于混合机内，混合30分钟，取出，装袋塑封，制得一种空心柳养血安神炖肉调料。