1.一种五味子面包，其特征在于，所述的五味子面包包括以下重量份：全麦面粉100-200份、高筋面粉100-200份、水150-200份、干酵母3-8份、白糖10-20份、橄榄油10-30份、盐3-8份、蜜五味子60-100份。
2.根据权利要求1所述的一种五味子面包，其特征在于，所述的蜜五味子由以下方法制得：
(1)取蜂蜜加入蜂蜜质量2-3倍的水，混匀，得蜂蜜水溶液；
(2)取五味子干，按蜂蜜量为五味子干质量10-15％的比例加入所述蜂蜜水溶液，拌匀，闷润至蜂蜜水溶液被充分吸收；
(3)将步骤(2)所制备的五味子置于真空干燥容器内加热，在温度为50-80℃条件下炙制1-2天，取出，放凉。