1.一种锤切均匀的防尘式红碎茶生产装置，其特征在于：包括依次设置的一次锤切机、拣梗机、搅拌机、二次锤切机、制粒机、圆筛机、发酵池和烘干机；
所述一次锤切机包括下壳体和密闭盖装在所述下壳体上的上壳体，所述上壳体的一端与所述下壳体铰接连接，所述上壳体和下壳体之间设有物料锤切腔，所述物料锤切腔呈圆柱形，且所述物料锤切腔内设有旋转配合安装在所述下壳体上的转轴Ⅰ，所述转轴Ⅰ上设有用于锤切物料的锤切刀组；所述上壳体的顶面上设有与所述物料锤切腔相通的进料口，且所述上壳体的前端设有与所述物料锤切腔相通的出料口，所述进料口和出料口分别位于所述物料锤切腔的两端，且所述出料口的轴线水平设置；还包括用于驱动所述转轴Ⅰ旋转的驱动机构Ⅰ；
所述一次锤切机与所述拣梗机之间设有物料收集仓，所述物料收集仓上与所述出料口对应设有粉料入口，所述粉料入口与所述出料口之间设有可拆卸的出料引导通道；所述物料收集仓的底部设有出料斗，所述出料斗的下方设有接料斗Ⅰ，所述接料斗Ⅰ的下方设有用于输送物料的皮带轮输送装置；
所述拣梗机包括圆柱形骨架和安装在所述圆柱形骨架上的筛网，所述圆柱形骨架的中心设有转轴Ⅱ，所述转轴Ⅱ的一端设有旋转支撑机构，另一端设有导向支撑机构和用于支撑所述转轴Ⅱ且支撑高度可调节的活动支撑机构；所述皮带轮输送装置的出料端伸入靠近所述旋转支撑机构一端的所述筛网内；
所述旋转支撑机构包括支撑底座和旋转配合套装在所述转轴Ⅱ上的旋转座，所述旋转座的两端分别设有安装轴，两根所述安装轴的轴线共线并与所述转轴Ⅱ的轴线垂直相交，且所述旋转座通过所述安装轴旋转配合安装在所述支撑底座上；
所述导向支撑机构包括导向座，所述导向座内设有以所述安装轴的轴线为轴线的弧形滑轨，所述弧形滑轨内设有与其滑动配合的滑块，所述滑块旋转配合套装在所述转轴Ⅱ上，且所述滑块上设有用于驱动所述转轴Ⅱ旋转的驱动机构Ⅱ；所述骨架外套装设有与其同轴并用于接料的圆柱形外罩，所述圆柱形外罩靠近所述旋转支撑机构的一端设有密封板，另一端设有出口，且所述圆柱形外罩的内径沿着所述密封板指向所述出口的方向逐渐增大。
2.根据权利要求1所述锤切均匀的防尘式红碎茶生产装置，其特征在于：所述出料口的轴线位于所述物料锤切腔的切向方向。
3.根据权利要求1所述锤切均匀的防尘式红碎茶生产装置，其特征在于：所述驱动机构Ⅰ包括驱动电机，所述驱动电机与所述转轴之间设有带传动机构。
4.根据权利要求1所述锤切均匀的防尘式红碎茶生产装置，其特征在于：所述锤切刀组包括间隔安装在所述转轴Ⅰ上的刀盘，所述刀盘的外周壁上环形均布设有锤切刀片；所述锤切刀片面向所述出料口所在侧的端面呈用于将物料从所述进料口驱动至出料口的斜面。
5.根据权利要求1所述锤切均匀的防尘式红碎茶生产装置，其特征在于：所述出料引导通道呈方锥形，且所述出料引导通道的内孔尺寸沿着所述出料口指向所述粉料入口的方向逐渐增大。
6.根据权利要求1所述锤切均匀的防尘式红碎茶生产装置，其特征在于：所述出料斗外周壁上包裹设有用于防止粉尘的防尘布袋；所述出料斗上还设有用于调节物料输送流量的调节阀。
7.根据权利要求1所述锤切均匀的防尘式红碎茶生产装置，其特征在于：所述活动支撑机构包括底座、位于所述底座上方的安装板，所述安装板与所述底座之间采用伸缩杆相连，且所述底座上固定安装有支撑电机，所述安装板的底面上安装有竖直螺纹套，所述支撑电机的输出轴上设有与所述竖直螺纹套配合的竖直螺纹丝杆；所述安装板上设有相互平行的两个辊座，两个辊座之间并列设有与其旋转配合并与所述转轴接触配合的两个支承辊，所述支承辊的轴线与所述转轴的轴线平行，且两个所述支承辊相对于所述转轴的轴线呈轴对称设置。
8.根据权利要求1所述锤切均匀的防尘式红碎茶生产装置，其特征在于：所述驱动机构Ⅱ包括固定安装在所述滑块上的旋转电机，所述旋转电机与所述转轴Ⅱ之间传动连接。
9.根据权利要求1所述锤切均匀的防尘式红碎茶生产装置，其特征在于：所述骨架与所述转轴Ⅱ之间环形均布设有支撑连接杆；所述支撑底座的顶端设有安装槽，设置在所述旋转座上的两个所述安装轴分别旋转配合安装在所述安装槽的两侧壁上。
10.根据权利要求1所述锤切均匀的防尘式红碎茶生产装置，其特征在于：所述骨架上设有用于拍打所述筛网的振动器。